食療本草

魁罡

<篇名>食療本草
書(shū)名：食療本草
作者：孟顯  
朝代：唐  
年份：公元618-907年  
<目錄>卷上
<篇名>鹽
內(nèi)容：（一）蠼 尿瘡∶鹽三升，水一斗，煮取六升。以綿浸湯，淹瘡上?！沧C〕
（二）又，治一切氣及香港腳∶取鹽三升，蒸，候熱分裹，近壁，腳踏之，令腳心熱。〔
證〕
（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港腳。夜夜與之良?！沧C〕
（四）又，以皂莢兩梃，鹽半兩，同燒令通赤，細(xì)研。夜夜用揩齒。一月后，有動(dòng)者齒
及血 齒，并瘥，其齒牢固?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>石燕
內(nèi)容：（一）在乳穴石洞中者，冬月采之，堪食。余月采者只堪治病，不堪食也。食如常法。
〔嘉·證〕
（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日，即每夜臥時(shí)飲一
兩盞，隨性（多少）也。甚能補(bǔ)益，能吃食，令人健力也。〔嘉·證〕
<目錄>卷上
<篇名>黃精
內(nèi)容：（一）餌黃精，能老不饑。其法∶可取甕子去底，釜上安置令得，所盛黃精令滿。密蓋，
蒸之。令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生時(shí)有一碩，熟有三、四斗。蒸
之若生，則刺人咽喉。曝使干，不爾朽壞?！沧C〕
（二）其生者，若初服，只可一寸半，漸漸增之。十日不食，能長(zhǎng)服之，止三尺五寸。
服三百日后，盡見(jiàn)鬼神。餌必升天?！沧C〕
（三）根、葉、花、實(shí)，皆可食之。但相對(duì)者是，不對(duì)者名偏精?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>甘菊〈平〉
內(nèi)容：其葉，正月采，可作羹；莖，五月五日采；花，九月九日采。并主頭風(fēng)目眩、淚出，去
煩熱，利五臟。野生苦菊不堪用?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>天門(mén)冬
內(nèi)容：（一）補(bǔ)虛勞，治肺勞，止渴，去熱風(fēng)?？扇テば?，入蜜煮之，食后服之。若曝干，入
蜜丸尤佳?！沧C〕
（二）亦用洗面，甚佳?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>地黃〈微寒〉
內(nèi)容：以少蜜煎，或浸食之，或煎湯，或入酒飲，并妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可
以羹?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>薯蕷（山藥）
內(nèi)容：治頭疼，利丈夫，助陰力。和面作 ，則微動(dòng)氣，為不能制面毒也。熟煮和蜜，
或?yàn)闇?，或?yàn)榉?，并佳。干之入藥更妙也?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>白蒿〈寒〉
內(nèi)容：（一）春初此蒿前諸草生。搗汁去熱黃及心痛。其葉生 ，醋淹之為菹，甚益人?！布?
〕
（二）又，葉干為末，夏日暴水痢，以米飲和一匙，空腹服之?！布巍?
（三）子∶主鬼氣，末和酒服之良?！布巍?
（四）又，燒淋灰煎，治淋瀝疾。〔嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>決明子〈平〉
內(nèi)容：（一）葉∶主明目，利五臟，食之甚良?！沧C〕
（二）子∶主肝家熱毒瓦斯，風(fēng)眼赤淚。每日取一匙， 去塵埃，空腹水吞之。百日后，
夜見(jiàn)物光也?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>生姜〈溫〉
內(nèi)容：（一）去痰下氣。多食少心智。八九月食，傷神?！布巍ぷC〕
（二）除壯熱，治轉(zhuǎn)筋，心滿。食之除鼻塞，去胸中臭氣，通神明?！残摹ぷC〕
（三）又，冷痢∶取椒烙之為末，共干姜末等分，以醋和面，作小餛飩子，服二七枚。
先以水煮，更之飲中重煮。出，停冷吞之。以粥飲下，空腹，日一度作之良。〔嘉〕
（四）謹(jǐn)按∶止逆，散煩悶，開(kāi)胃氣。又姜屑末和酒服之，除偏風(fēng)。汁作煎，下一切結(jié)
實(shí)沖胸膈惡氣，神驗(yàn)。〔嘉〕
（五）又，胃氣虛，風(fēng)熱，不能食∶姜汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜一匙頭，和水三
合，頓服立瘥?！沧C〕
（六）又，皮寒，（姜）性溫。〔證〕
（七）又，姜汁和杏仁汁煎成煎，酒調(diào)服，或水調(diào)下。善下一切結(jié)實(shí)沖胸膈?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>蒼耳〈溫〉
內(nèi)容：（一）主中風(fēng)、傷寒頭痛?！布巍?
（二）又，疔腫困重，生搗蒼耳根、葉，和小兒尿絞取汁，冷服一升，日三度，甚驗(yàn)。
〔嘉〕
（三）拔疔腫根腳?！沧C〕
（四）又，治一切風(fēng)∶取嫩葉一石，切，搗和五升麥 ，團(tuán)作塊。于蒿、艾中盛二十日，
狀成曲。取米一斗，炊作飯?？蠢渑肷n耳麥 曲，作三大升釀之。封一十四日成熟。取
此酒，空心暖服之，神驗(yàn)。封此酒可兩重布，不得全密，密則溢出。〔證〕
（五）又，不可和馬肉食?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>葛根
內(nèi)容：蒸食之，消酒毒。其粉亦甚妙?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>栝蔞（瓜蔞）
內(nèi)容：（一）子∶下乳汁?！沧C〕
（二）又，治癰腫∶栝蔞根苦酒中熬燥，搗篩之?？嗑坪?，涂紙上，攤貼。服金石人宜
用?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>燕子（通草）〈平〉
內(nèi)容：（一）上主利腸胃，令人能食。下三焦，除惡氣。和子食更良。江北人多不識(shí)此物，即
南方人食之?！簿怼ぜ巍?
（二）又，主續(xù)五臟音聲及氣，使人足氣力?！簿怼ぜ巍?
（三）又，取枝葉煮飲服之，治卒氣奔絕。亦通十二經(jīng)脈。其莖為（通）草，利關(guān)節(jié)擁
塞不通之氣。今北人只識(shí) 草，而不委子功。（其皮不堪食）?！簿怼ぜ巍?
（四）煮飲之，通婦人血?dú)?。濃煎三、五盞，即便通?！沧C〕
（五）又，除寒熱不通之氣，消鼠 、金瘡、 折。煮汁釀酒妙。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>百合〈平〉
內(nèi)容：主心急黃，（以百合）蒸過(guò)，蜜和食之。作粉尤佳。紅花者名山丹，不堪食。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>艾葉
內(nèi)容：（一）干者并煎者，（主）金瘡，崩中，霍亂。止胎漏。春初采，為干餅子，入生姜煎
服，止瀉痢。三月三日，可采作煎，甚治冷。若患冷氣，取熟艾面裹作餛飩，可大如彈子許。
〔證〕
（二）（艾實(shí)）∶又治百惡氣，取其子，和干姜搗作末，蜜丸如梧子大，空心三十丸服，
以飯三、五匙壓之，日再服。其鬼神速走出，頗消一切冷氣。田野之人與此方相宜也?！布巍?
證〕
（三）又，產(chǎn)后瀉血不止，取干艾葉半兩炙熟，老生姜半兩，濃煎湯，一服便止，妙。
〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>薊菜（小薊）
內(nèi)容：（一）小薊根∶主養(yǎng)氣。取生根葉，搗取自然汁，服一盞，立佳?！沧C〕
（二）又，取菜煮食之，除風(fēng)熱。〔證〕
（三）根主崩中。又，女子月候傷過(guò)，搗汁半升服之?！沧C〕
（四）葉只堪煮羹食，甚除熱風(fēng)氣?！残摹?
（五）又，金創(chuàng)血不止， 葉封之即止。〔心·證〕
（六）夏月熱，煩悶不止∶搗葉取汁半升，服之立瘥?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>惡食（牛蒡）
內(nèi)容：（一）根，作脯食之良?！沧C〕
（二）熱毒腫，搗根及葉封之?！沧C〕
（三）杖瘡、金瘡，取葉貼之，永不畏風(fēng)。〔證〕
（四）又癱緩及丹石風(fēng)毒，石熱發(fā)毒。明耳目，利腰膝∶則取其子末之，投酒中浸經(jīng)三
日，每日飲三兩盞，隨性多少?！沧C〕
（五）欲散支節(jié)筋骨煩熱毒。則食前取子三七粒，熟 吞之，十服后甚食?！沧C〕
（六）細(xì)切根如小豆大，拌面作飯煮食，（消脹壅）尤良。〔證〕
（七）又，皮毛間習(xí)習(xí)如蟲(chóng)行，煮根汁浴之。夏浴慎風(fēng)。卻入其子炒過(guò)，末之如茶，煎
三匕，通利小便?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>海藻
內(nèi)容：（一）主起男子陰氣，常食之，消男子 疾。南方人多食之，傳于北人。北人食之，倍
生諸病，更不宜矣?！残摹ぜ巍?
（二）瘦人，不可食之?！残?〕
<目錄>卷上
<篇名>昆布
內(nèi)容：下氣，久服瘦人。無(wú)此疾者，不可食。海島之人愛(ài)食，為無(wú)好菜，只食此物。服久，病
亦不生。遂傳說(shuō)其功于北人。北人食之，病皆生，是水土不宜爾?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>紫菜
內(nèi)容：下熱氣，多食脹人。若熱氣塞咽喉，煎汁飲之。此是海中之物，味猶有毒性。凡是海中
菜，所以有損人矣。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>船底苔
內(nèi)容：冷，無(wú)毒。治鼻洪，吐血，淋疾∶以炙甘草并豉汁濃煎湯，旋呷。又，主五淋∶取一團(tuán)
鴨子大，煮服之。又，水中細(xì)苔∶主天行病，心悶，搗絞汁服。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷上
<篇名>干苔
內(nèi)容：味咸，寒（一云溫）。主痔，殺蟲(chóng)，及霍亂嘔吐不止，煮汁服之。又，心腹煩悶者，冷
水研如泥，飲之即止。又，發(fā)諸瘡疥，下一切丹石，殺諸藥毒。不可多食，令人痿黃，少血色。
殺木蠹蟲(chóng)，內(nèi)木孔中。但是海族之流，皆下丹石。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷上
<篇名>香（小茴香）
內(nèi)容：（一）（惡心）∶取 香華、葉煮服之?！残摹?
（二）國(guó)人重之，云有助陽(yáng)道，用之未得其方法也。生搗莖葉汁一合，投熱酒一合。服
之治卒腎氣沖脅、如刀刺痛，喘息不得。亦甚理小腸氣。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>薺
內(nèi)容：丹石發(fā)動(dòng)，取根食之尤良?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>醬〈溫〉
內(nèi)容：散結(jié)氣，治心腹中冷氣。亦名土蓽茇。嶺南蓽茇尤治胃氣疾，巴蜀有之。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>青蒿（草蒿）〈寒〉
內(nèi)容：（一）益氣長(zhǎng)發(fā)，能輕身補(bǔ)中，不老明目，煞風(fēng)毒。搗敷瘡上，止血生肉。最早，春前
生，色白者是。自然香醋淹為菹，益人。治骨蒸，以小便漬一兩宿，干，末為丸，甚去熱勞。
〔證〕
（二）又，鬼氣，取子為末，酒服之方寸匕，瘥。〔證〕
（三）燒灰淋汁，和鍛石煎，治惡瘡瘢 。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>菌子〈寒〉
內(nèi)容：（一）發(fā)五臟風(fēng)壅經(jīng)脈，動(dòng)痔病，令人昏昏多睡，背膊、四肢無(wú)力。〔嘉·證〕
（二）又，菌子有數(shù)般，槐樹(shù)上生者良。野田中者，恐有毒，殺人?！布巍ぷC〕
（三）又，多發(fā)冷氣，令腹中微微痛。〔嘉·證〕
<目錄>卷上
<篇名>牽牛子
內(nèi)容：多食稍冷，和山茱萸服之，去水病?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>羊蹄
內(nèi)容：主癢，不宜多食?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>菰菜、茭首
內(nèi)容：（一）菰菜∶利五臟邪氣，酒 面赤，白癩 瘍，目赤等，效。然滑中，不可多食。熱
毒風(fēng)氣，卒心痛，可鹽、醋煮食之。〔嘉〕
（二）若丹石熱發(fā)，和鯽魚(yú)煮作羹，食之三兩頓，即便瘥耳?！沧C〕
（三）茭首∶寒。主心胸中浮熱風(fēng)，食之發(fā)冷氣，滋人齒，傷陽(yáng)道，令下焦冷滑，不食
甚好。〔嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>竹（蓄）
內(nèi)容：（一）蛔蟲(chóng)心痛，面青，口中沫出，臨死∶取葉十斤，細(xì)切。以水三石三斗，煮如餳，
去滓。通寒溫，空心服一升，蟲(chóng)即下。至重者再服，仍通宿勿食，來(lái)日平明服之?！沧C〕
（二）患痔∶常取 竹葉煮汁澄清。常用以作飯?！沧C〕
（三）又，患熱黃、五痔∶搗汁頓服一升，重者再服?！沧C〕
（四）丹石發(fā)，沖眼目腫痛∶取根一握，洗。搗以少水，絞取汁服之。若熱腫處，搗根
莖敷之?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>甘蕉
內(nèi)容：主黃膽。子∶生食大寒。主渴，潤(rùn)肺，發(fā)冷病。蒸熟曝之令口開(kāi)，舂取人食之。性寒，
通血脈，填骨髓?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>蛇莓
內(nèi)容：（一）主胸、胃熱氣，有蛇殘不得食?！沧C〕
（二）主孩子口噤，以汁灌口中，死亦再活。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>苦〈微寒〉
內(nèi)容：生食治漆瘡。五月五日采，曝干作灰，敷面目、通身漆瘡。不堪多食爾?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>槐實(shí)
內(nèi)容：（一）主邪氣，產(chǎn)難，絕傷?！沧C〕
（二）春初嫩葉亦可食，主癮疹，牙齒諸風(fēng)疼?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>枸杞〈寒〉
內(nèi)容：（一）無(wú)毒。葉及子∶并堅(jiān)筋能老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞?！沧C〕
（二）根∶主去骨熱，消渴?！沧C〕
（三）葉和羊肉作羹，尤善益人。代茶法煮汁飲之，益陽(yáng)事?！沧C〕
（四）能去眼中風(fēng)癢赤膜，搗葉汁點(diǎn)之良。〔證〕
（五）又，取洗去泥，和面拌作飲，煮熟吞之，去腎氣尤良。又益精氣?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>榆莢〈平〉
內(nèi)容：（一）上療小兒癇疾，（小便不利）?！簿怼ぷC〕
（二）又方，患石淋、莖又暴赤腫者∶榆皮三兩，熟搗，和三年米醋滓封莖上。日六七
遍易?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（三）又方，治女人石癰、妒乳腫?！簿怼ぜ巍?
（四）案經(jīng)∶宜服丹石人。取葉煮食，時(shí)服一頓亦好。高昌人多搗白皮為末，和菹菜食
之甚美。消食，利關(guān)節(jié)?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（五）又，其子可作醬，食之甚香。然稍辛辣，能助肺氣。殺諸蟲(chóng)，下（氣，令人能食。
又）心腹間惡氣，內(nèi)消之。陳滓者久服尤良?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（六）又，涂諸瘡癬妙?！簿怼ぷC〕
（七）又，卒冷氣心痛，食之瘥?！簿怼ぜ巍ぷC〕
<目錄>卷上
<篇名>酸棗〈平〉
內(nèi)容：主寒熱結(jié)氣，安五臟，療不能眠?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>木耳〈寒〉
內(nèi)容：無(wú)毒。利五臟，宣腸胃氣擁、毒瓦斯，不可多食。惟益服丹石人。熱發(fā)，和蔥豉作羹?！?
嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>桑
內(nèi)容：（一）桑椹∶性微寒。食之補(bǔ)五臟，耳目聰明，利關(guān)節(jié)，和經(jīng)脈，通血?dú)?，益精神?！残摹?
（二）桑根白皮∶煮汁飲，利五臟。又入散用，下一切風(fēng)氣水氣?！布巍?
（三）桑葉∶炙，煎飲之止渴，一如茶法。〔嘉〕
（四）桑皮∶煮汁可染褐色，久不落。柴∶燒灰淋汁入煉五金家用?！布巍?
<目錄>卷上
<篇名>竹
內(nèi)容：（一）淡竹上，甘竹次。主咳逆，消渴，痰飲，喉痹，鬼疰惡氣。殺小蟲(chóng)，除煩熱?！?
證〕
（二）苦竹葉∶主口瘡，目熱，喑啞?！沧C〕
（三）苦竹 ∶主下熱壅?！沧C〕
（四）苦竹根∶細(xì)銼一斤，水五升，煮取汁一升，分三服。大下心肺五臟熱毒瓦斯。〔證
〕
（五）筍∶寒。主逆氣，除煩熱，又動(dòng)氣，能發(fā)冷癥，不可多食。越有蘆及箭筍，新者
稍可食，陳者不可食。其淡竹及中母筍雖美，然發(fā)背悶香港腳?！残摹ぜ巍?
（六）苦筍不發(fā)痰。〔證〕
（七）竹筍不可共鯽魚(yú)食之，使筍不消成癥病，不能行步?！残摹?
（八）慈竹∶夏月逢雨，滴汁著地，生蓐似鹿角，色白。取洗之，和姜醬食之，主一切
赤白痢。極驗(yàn)。〔遺〕
（九）慈竹瀝∶療熱風(fēng)，和食飲服之良?！布巍?
（十）淡竹瀝∶大寒。主中風(fēng)大熱，煩悶勞復(fù)?！沧C〕
（十一）淡竹 ∶主噎膈，鼻衄。〔證〕
（十二）竹實(shí)∶通神明，輕身益氣?！沧C〕
（十三） 、淡、苦、甘外，余皆不堪，不宜人。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>吳茱萸〈溫〉
內(nèi)容：（一）上主治心痛，下氣，除咳逆，去臟中冷。能溫脾氣消食?！簿怼ぜ巍?
（二）又方，生樹(shù)皮∶上牙疼痛癢等，立止?！簿怼ぜ巍?
（三）又，（患風(fēng)瘙癢痛者），取茱萸一升，清酒五升，二味和煮，取半升去滓，以汁微
暖洗?！簿怼ぜ巍?
（四）如中風(fēng)賊風(fēng)，口偏不能語(yǔ)者，取茱萸一升，美清酒四升，和煮四五沸，冷服之半升
。日二服，得小汗為瘥?！簿怼ぜ巍?
（五）案經(jīng)∶殺鬼毒尤良?！簿怼ぜ巍?
（六）又方∶夫人沖冷風(fēng)欲行房，陰縮不怒者，可取二七粒，（嚼）之良久，咽下津液。
并用唾涂玉莖頭即怒?！簿怼?
（七）又，閉目者名 子，不宜食?！簿怼ぜ巍?
（八）又方，食魚(yú)骨在腹中，痛，煮汁一盞，服之即止?！簿怼ば?·嘉〕
（九）又，魚(yú)骨刺在肉中不出，及蛇骨者，（搗吳茱萸）以封其上，骨即爛出?！簿怼ば?
·嘉〕
（十）又，奔豚氣沖心，兼香港腳上者，可和生姜汁飲之，甚良?！簿怼ぜ巍?
（十一）微溫。主痢，止瀉，濃腸胃。肥健人不宜多食?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>（食茱萸）〈溫〉
內(nèi)容：（一）主心腹冷氣痛，中惡，除咳逆，去臟腑冷，能溫中，甚良?！沧C〕
（二）又，齒痛，酒煎含之?！沧C〕
（三）又，殺鬼毒。中賊風(fēng)，口偏不語(yǔ)者，取子一升，美豉三升，以好酒五升，和煮四
五沸，冷服半升，日三四服，得汗便瘥?！沧C〕
（四）又，皮肉癢痛，酒二升，水五升，茱萸子半升，煎取三升，去滓微暖洗之立止?！沧C〕
（五）又，魚(yú)骨在腹中刺痛，煎汁一盞服之，其骨軟出?！沧C〕
（六）又，香港腳沖心，和生姜煎汁飲之?！沧C〕
（七）又，魚(yú)骨刺入肉不出者，搗封之。其骨自爛而出。〔證〕
（八）又，閉目者名 子，不堪食?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>檳榔
內(nèi)容：多食發(fā)熱，南人生食。閩中名橄欖子。所來(lái)北者，煮熟，熏干將來(lái)?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>梔子
內(nèi)容：（一）主喑啞，紫癜風(fēng)，黃膽，積熱心躁?！沧C〕
（二）又方，治下鮮血，梔子仁燒成灰，水和一錢(qián)匕服之。量其大小多少服之?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>蕪荑〈平〉
內(nèi)容：（一）上主治五內(nèi)邪氣，散皮膚肢節(jié)間風(fēng)氣。能化食，去三蟲(chóng)，逐寸白，散腹中冷氣〔卷
·嘉·證〕
（二）又，患熱瘡，為末和豬脂涂，瘥?！簿怼ぜ巍?
（三）又方，和白沙蜜治濕癬?！簿怼ぜ巍?
（四）又方，和馬酪治干癬，和沙牛酪療一切瘡?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（五）案經(jīng)∶作醬食之，甚香美。其功尤勝于榆仁，唯陳久者更良?？缮俪?，多食發(fā)熱、
心痛，為其味辛之故。秋天食之（尤）宜人。長(zhǎng)吃治五種痔病。（諸病不生）?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（六）又，殺腸惡蟲(chóng)?！簿怼ぷC〕
<目錄>卷上
<篇名>茗（茶）
內(nèi)容：（一）茗葉∶利大腸，去熱解痰。煮取汁，用煮粥良。〔證〕
（二）又，茶主下氣，除好睡，消宿食，當(dāng)日成者良。蒸、搗經(jīng)宿。用陳故者，即動(dòng)風(fēng)
發(fā)氣。市人有用槐、柳初生嫩芽葉雜之?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>蜀椒·秦椒〈溫〉
內(nèi)容：（一）粒大者，主上氣咳嗽，久風(fēng)濕痹?！沧C〕
（二）又，患齒痛，醋煎含之?！布巍ぷC〕
（三）又，傷損成瘡中風(fēng)，以面裹作餛飩，灰中炮之，使熟斷開(kāi)口，封其瘡上，冷，易
熱者，三五度易之。亦治傷損成弓風(fēng)?！布巍ぷC〕
（四）又去久患口瘡，去閉口者，以水洗之，以面拌煮作粥，空心吞之三、五匙，（以）
飯壓之。（重者可）再服，（以）瘥（為度）?！布巍ぷC〕
（五）又，椒∶溫，辛，有毒。主風(fēng)邪腹痛，寒痹。溫中，去齒痛，堅(jiān)齒發(fā)，明目，止
嘔逆，滅瘢，生毛發(fā)，出汗，下氣，通神，去老，益血，利五臟。治生產(chǎn)后諸疾，下乳汁。久
服令人氣喘促。十月勿食，及閉口者大忌，子細(xì)黑者是。秦椒白色也。〔嘉·證〕
（六）除客熱，不可久食，鈍人性靈?！残摹?
<目錄>卷上
<篇名>蔓椒
內(nèi)容：主賊風(fēng)攣急。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>椿〈溫〉
內(nèi)容：（一）動(dòng)風(fēng)，熏十二經(jīng)脈、五臟六腑。多食令人神不清，血?dú)馕??！布巍?
（二）又，女子血崩及產(chǎn)后血不止，月信來(lái)多，可取東引細(xì)根一大握洗之，以水一大升
煮，分再服便斷。亦止赤帶下?！布巍?
（三）又，椿俗名豬椿。療小兒疳痢，可多煮汁后灌之?！布巍?
（四）又，取白皮一握，倉(cāng)粳米五十粒，蔥白一握，甘草三寸炙，豉兩合。以水一升，
煮取半升，頓服之。小兒以意服之。枝葉與皮功用皆同?！布巍?
<目錄>卷上
<篇名>樗
內(nèi)容：主疳痢，殺蛔蟲(chóng)。又名臭椿。若和豬肉、熱面頻食，則中滿，蓋壅經(jīng)脈也?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>郁李仁
內(nèi)容：（一）氣結(jié)者，酒服仁四十九粒，更瀉，尤良?！沧C〕
（二）又，破癖氣，能下四肢水?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>胡椒
內(nèi)容：治五臟風(fēng)冷，冷氣心腹痛，吐清水，酒服之佳。亦宜湯服。若冷氣，吞三七枚。〔證
〕
<目錄>卷上
<篇名>橡實(shí)
內(nèi)容：主止痢，不宜多食?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>鼠李〈微寒〉
內(nèi)容：（一）主腹脹滿。其根有毒，煮濃汁含之治 齒。并疳蟲(chóng)蝕人脊骨者，可煮濃汁灌之食
?！沧C〕
（二）其肉∶主脹滿谷脹。和面作餅子，空心食之，少時(shí)當(dāng)瀉?！沧C〕
（三）其煮根汁，亦空心服一盞，治脊骨疳?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>枳
內(nèi)容：多食發(fā)蛔蟲(chóng)。昔有南人修舍用此，誤有一片落在酒甕中，其酒化為水味。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>（榧）子〈平〉
內(nèi)容：（一）上主治五種痔，去三蟲(chóng)，殺鬼毒，惡疰?！簿怼?
（二）又，患寸白蟲(chóng)人，日食七顆，經(jīng)七日滿，其蟲(chóng)盡消作水即瘥?！簿怼ぷC〕
（三）按經(jīng)∶多食三升、二升佳，不發(fā)病。令人消食，助筋骨，安榮衛(wèi)，補(bǔ)中益氣，明
目輕身?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>藕〈寒〉
內(nèi)容：（一）上主補(bǔ)中焦，養(yǎng)神，益氣力，除百病。久服輕身耐寒，不饑延年?！簿怼?
（二）生食則主治霍亂后虛渴、煩悶、不能食。長(zhǎng)服生肌肉，令人心喜悅?！簿怼ぜ巍?
（三）案經(jīng)∶神仙家重之，功不可說(shuō)。其子能益氣，即神仙之食，不可具說(shuō)?！簿怼?
（四）凡產(chǎn)后諸忌，生冷物不食。唯藕不同生類也。為能散血之故。但美即而已，可以
代
糧?！簿怼ぜ巍?
（五）（又），蒸食甚補(bǔ)益（五臟，實(shí)）下焦，令腸胃肥濃，益氣力。與蜜食相宜，令腹
中不
生諸蟲(chóng)?！簿怼ぜ巍?
（六）（亦可休糧）。仙家有貯石蓮子及干藕經(jīng)千年者，食之不饑，輕身能飛，至妙。世
人
何可得之。凡男子食，須蒸熟服之，生吃損血?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>蓮子〈寒〉
內(nèi)容：（一）上主治五臟不足，傷中氣絕，利益十二經(jīng)脈、廿五絡(luò)血?dú)?。生吃（微）?dòng)氣，蒸
熟為
上。〔卷·心·嘉〕
（二）又方，（熟）去心，曝干為末，著蠟及蜜，等分為丸服。（日服三十丸），令（人）
不饑。學(xué)仙人最為勝?！簿怼ぜ巍?
（三）若雁腹中者，空腹服之七枚，身輕，能登高涉遠(yuǎn)。采其雁（食）之，或糞于野田
中，經(jīng)年猶生。〔卷·嘉〕
（四）又，或于山巖石下息、糞中者。不逢陰雨，數(shù)年不壞?！簿怼ぜ巍?
（五）又，諸飛鳥(niǎo)及猿猴，藏之于石室之內(nèi)，其猿、鳥(niǎo)死后，經(jīng)數(shù)百年者，取得之服，
永世不老也?！簿怼ぜ巍?
（六）其子房及葉皆破血?！簿怼ぜ巍?
（七）又，根停久者，即有紫色。葉亦有褐色，多采食之，令人能變黑如 。〔卷〕
<目錄>卷上
<篇名>橘〈溫〉
內(nèi)容：（一）（穣）∶止泄痢。食之，下食，開(kāi)胸膈痰實(shí)結(jié)氣。下氣不如皮也。穣不可多食，止
氣。性雖溫，甚能止渴?！残摹ぜ巍?
（二）皮∶主胸中瘕熱逆氣?！残摹?
（三）又，干皮一斤，搗為末，蜜為丸。每食前酒下三十丸，治下焦冷氣?！布巍?
（四）又，取陳皮一斤，和杏仁五兩，去皮尖熬，加少蜜為丸。每日食前飲下三十丸，
下腹臟間虛冷氣。香港腳沖心，心下結(jié)硬，悉主之?！布巍?
<目錄>卷上
<篇名>柚
內(nèi)容：味酸，不能食?？梢云鸨P(pán)。〔心〕
<目錄>卷上
<篇名>橙〈溫〉
內(nèi)容：（一）去惡心，胃風(fēng)∶取其皮和鹽貯之。〔證〕
（二）又，瓤∶去惡氣。和鹽蜜細(xì)細(xì)食之。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>干棗〈溫〉
內(nèi)容：（一）主補(bǔ)津液，養(yǎng)脾氣，強(qiáng)志。三年陳者核中仁∶主惡氣、卒疰忤?！残摹ぜ巍?
（二）又，療耳聾、鼻塞，不聞音聲、香臭者∶取大棗十五枚，去皮核；蓖麻子三百顆，
去皮。二味和搗，綿裹塞耳鼻。日一度易，三十余日聞聲及香臭。先治耳，后治鼻，不可并
塞之。〔嘉〕
（三）又方，巴豆十粒，去殼生用。松脂同搗，綿裹塞耳?！布巍?
（四）又云，洗心腹邪氣，和百藥毒。通九竅，補(bǔ)不足氣?！布巍?
（五）生者食之過(guò)多，令人腹脹。蒸煮食之，補(bǔ)腸胃，肥中益氣。第一青州，次蒲州者
好。諸處不堪入藥?！残摹ぜ巍?
（六）小兒患秋痢，與蟲(chóng)棗食，良?！布巍?
（七）棗和桂心、白瓜仁、松樹(shù)皮為丸，久服香身，并衣亦香?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>軟棗〈平〉
內(nèi)容：多食動(dòng)風(fēng)，令人病冷氣，發(fā)咳嗽?！簿怼ぷC〕
<目錄>卷上
<篇名>蒲桃（葡萄）〈平〉
內(nèi)容：（一）上益臟氣，強(qiáng)志，療腸間宿水，調(diào)中。〔卷·心〕
（二）按經(jīng)∶不問(wèn)土地，但取藤，收之釀酒，皆得美好?！簿怼ぜ巍?
（三）其子不宜多食，令人心卒煩悶，猶如火燎。亦發(fā)黃病。凡熱疾后不可食之。眼暗、
骨熱，久成麻癤病?！簿怼ば摹ぜ巍?
（四）又方，其根可煮取濃汁飲之，（止）嘔噦及霍亂后惡心?！簿怼ぜ巍?
（五）又方，女人有娠，往往子上沖心。細(xì)細(xì)飲之即止。其子便下，胎安好?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>栗子
內(nèi)容：（一）生食治腰腳。蒸炒食之，令氣擁，患風(fēng)水氣不宜食?！布巍?
（二）又，樹(shù)皮∶主癉瘡毒?！布巍?
（三）謹(jǐn)按∶宜日中曝干，食即下氣、補(bǔ)益。不爾猶有木氣，不補(bǔ)益。就中吳栗大，無(wú)
味，不如北栗也。其上薄皮，研，和蜜涂面，展皺?！布巍?
（四）又，殼∶煮汁飲之，止反胃、消渴?！布巍?
（五）今有所食生栗，可于熱灰中煨之，令才汗出，即啖之，甚破氣。不得使通熟，熟
即擁氣。生即發(fā)氣。故火煨殺其木氣耳?！残摹ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>覆盆子〈平〉
內(nèi)容：上主益氣輕身，令人發(fā)不白。其味甜、酸。五月麥田中得者良。采其子于烈日中曬之，
若天雨即爛，不堪收也。江東十月有懸鉤子，稍小，異形。氣味一同。然北地?zé)o懸鉤子，南
方無(wú)覆盆子，蓋土地殊也。雖兩種則不是兩種之物，其功用亦相似?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>芰實(shí)（菱實(shí)）〈平〉
內(nèi)容：（一）上主治安中焦，補(bǔ)臟腑氣，令人不饑。仙家亦蒸熟曝干作末，和蜜食之休糧?！簿?
·嘉〕
（二）凡水中之果，此物最發(fā)冷氣，不能治眾疾。（令人臟冷），損陰，令玉莖消衰?！簿?
·心·嘉·證〕
（三）（可少食。多食）令人或腹脹者，以姜、酒一盞，飲即消。含吳茱萸子咽其液亦
消。〔卷·嘉·證〕
<目錄>卷上
<篇名>雞頭子（芡實(shí)）〈寒〉
內(nèi)容：（一）主溫，治風(fēng)痹，腰脊強(qiáng)直，膝痛。補(bǔ)中焦，益精，強(qiáng)志意，耳目聰明。作粉食之，
甚好。此是長(zhǎng)生之藥。與蓮實(shí)同食，令小兒不（能）長(zhǎng)大，故知長(zhǎng)服當(dāng)亦駐年。〔卷·心·嘉
〕
（二）生食動(dòng)風(fēng)冷氣?？扇≌簦诹胰罩衅刂淦ぷ蚤_(kāi)。 卻皮，取人食，甚美。
可候皮開(kāi)，于臼中舂取末?！簿怼ば摹ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>梅實(shí)（烏梅）
內(nèi)容：（一）食之除悶，安神。烏梅多食損齒?！残摹ぜ巍?
（二）又，刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出?！布巍?
（三）又，大便不通，氣奔欲死∶以烏梅十顆置湯中，須臾 去核，杵為丸，如棗大。
內(nèi)下部，少時(shí)即通。〔嘉〕
（四）謹(jǐn)按∶擘破水漬，以少蜜相和，止渴、霍亂心腹不安及痢赤。治瘧方多用之?！?
嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>木瓜〈溫〉
內(nèi)容：（一）上主治霍亂（嘔 ），澀痹風(fēng)氣?！簿怼ぷC〕
（二）又，頑痹人若吐逆下（利），病轉(zhuǎn)筋不止者，（煮汁飲之甚食）。〔卷·證〕
（三）腳膝筋急痛，煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處。冷即易，一宿三五度，熱裹
便瘥。煮木瓜時(shí)，入一半酒同煮之。〔證〕
（四）（謹(jǐn)按）∶枝葉煮之飲，亦（治霍亂），去風(fēng)氣，消痰。每欲霍亂時(shí)，但呼其名字。
亦不可多食，損齒（及骨）?！簿怼ぜ巍?
（五）又，臍下絞痛，可以木瓜一片，桑葉七枚炙，大棗三個(gè)中破，以水二大升，煮取
半大升，頓服之即（瘥）。〔卷·嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>楂子〈平〉
內(nèi)容：上多食損齒及損筋。唯治霍亂轉(zhuǎn)筋，煮汁飲之。與木瓜功相似，而小者不如也。昔孔安
國(guó)不識(shí)，而謂（梨）之不藏（者）。今驗(yàn)其形小，況相似。江南將為果子，頓食之。其酸澀
也，亦無(wú)所益。俗呼為 梨也?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>柿〈寒〉
內(nèi)容：（一）主通鼻、耳氣，補(bǔ)虛勞不足?！残摹ぜ巍?
（二）謹(jǐn)按∶干柿，濃腸胃，溫中，健脾胃氣，消宿血?！残摹ぜ巍?
（三）又，紅柿∶補(bǔ)氣，續(xù)經(jīng)脈氣?！布巍?
（四）又， 柿∶澀下焦，健脾胃氣，消宿血。作餅及糕，與小兒食，治秋痢。〔嘉〕
（五）又，研柿，先煮粥欲熟，即下柿。更三兩沸，與小兒飽食，并奶母吃亦良。〔嘉〕
（六）又，干柿二斤，酥一斤，蜜半升。先和酥、蜜，鐺中消之。下柿，煎十?dāng)?shù)沸，不
津器貯之。每日空腹服三五枚。療男子、女人脾虛、腹肚薄，食不消化。面上黑點(diǎn)，久服甚良。〔嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>芋〈平〉
內(nèi)容：（一）上主寬緩腸胃，去死肌，令脂肉悅澤?！簿怼ば摹?
（二）白凈者無(wú)味，紫色者良，破氣。煮汁飲之止渴。十月已后收之，曝干。冬蒸服則
不發(fā)病，余外不可服?！簿怼ぜ巍?
（三）又，和（鯽魚(yú)、鯉）魚(yú)煮為羹，甚下氣，補(bǔ)中焦（良。久食），令人虛，無(wú)氣力。
此物但先肥而已?！簿怼ぜ巍?
（四）又，煮生芋汁，可洗垢膩衣，能潔白（如玉）?！簿怼ぜ巍?
（五）又，煮汁浴之，去身上浮氣。浴了，慎風(fēng)半日許?！沧C·嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>茨（烏芋、荸薺）〈冷〉
內(nèi)容：下丹石，消風(fēng)毒，除胸中實(shí)熱氣?？勺鞣凼?。明耳目，止渴，消疸黃。若先有冷氣，不
可食。令人腹脹氣滿。小兒秋食，臍下當(dāng)痛。〔嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>茨菰（慈姑）
內(nèi)容：（一）主消渴，下石淋。不可多食。吳人好啖之，令人患腳?！残摹ぜ巍?
（二）又，發(fā)香港腳，癱緩風(fēng)。損齒，紫黑色。令人失顏色，皮肉干燥。卒食之，令人嘔
水?！残摹ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>枇杷〈溫〉
內(nèi)容：（一）利五臟，久食亦發(fā)熱黃?！残摹ぜ巍?
（二）子∶食之潤(rùn)肺，熱上焦。若和熱炙肉及熱面食之，令人患熱毒黃病?！残摹ぜ巍?
（三）（葉）∶卒嘔 不止、不欲食?！沧C〕
（四）又，煮汁飲之，止渴。偏理肺及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>荔枝〈微溫〉
內(nèi)容：食之通神益智，健氣及顏色，多食則發(fā)熱?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>柑子（乳柑子）〈寒〉
內(nèi)容：（一）堪食之，其皮不任藥用。初未霜時(shí)，亦酸。及得霜后，方即甜美。故名之曰甘。
〔心·證〕
（二）利腸胃熱毒，下丹石，（止暴）渴。食多令人肺燥，冷中，發(fā)流癖病也?！残摹ぷC
〕
<目錄>卷上
<篇名>甘蔗
內(nèi)容：主補(bǔ)氣，兼下氣。不可共酒食，發(fā)痰?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>石蜜（乳糖）〈寒〉
內(nèi)容：（一）上心腹脹熱，口干渴。波斯者良。注少許于目中，除去熱膜，明目。蜀川者為次。
今東吳亦有，并不如波斯。此皆是煎甘蔗汁及牛乳汁，煎則細(xì)臼耳?！簿怼ぜ巍?
（二）又，和棗肉及巨勝人作末為丸，每食后含一丸如李核大，咽之津，潤(rùn)肺氣，助五
臟津?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>沙糖〈寒〉
內(nèi)容：（一）上功體與石蜜同也。多食令人心痛。養(yǎng)三蟲(chóng)，消肌肉，損牙齒，發(fā)疳 。不可多
服之。〔卷·嘉·證〕
（二）又，不可與鯽魚(yú)同食，成疳蟲(chóng)?！簿怼ぜ巍?
（三）又，不與葵同食，生流 ?！布巍?
（四）又，不可共筍食之，（使）筍不消，成癥病心腹痛。（身）重不能行履?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷上
<篇名>桃人（仁）〈溫〉
內(nèi)容：（一）殺三蟲(chóng)，止心痛?！布巍?
（二）又，女人陰中生瘡，如蟲(chóng)咬、疼痛者，可生搗葉，綿裹內(nèi)陰中，日三、四易，瘥。
亦煮汁洗之。今案∶煮皮洗之良?！残摹ぜ巍?
（三）又，三月三日收花曬干，杵末，以水服二錢(qián)匕。小兒半錢(qián)，治心腹痛?！布巍?
（四）又，禿瘡∶收未開(kāi)花陰干，與桑椹赤者，等分作末，以豬脂和。先用灰汁洗去瘡
痂，即涂藥?！布巍?
（五）又云，桃能發(fā)諸丹石，不可食之。生者尤損人?！残摹ぜ巍?
（六）又，白毛∶主惡鬼邪氣。膠亦然?！布巍?
（七）又，桃符及奴∶主精魅邪氣。符，煮汁飲之。奴者，丸、散服之?！布巍?
（八）桃人∶每夜嚼一顆，和蜜涂手、面良。〔嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>櫻桃〈熱〉
內(nèi)容：（一）益氣，多食無(wú)損?！布巍?
（二）又云，此名“櫻”，非桃也。不可多食，令人發(fā)暗風(fēng)?！布巍?
（三）溫。多食有所損。令人好顏色，美志。此名“櫻桃”，俗名“李桃”，亦名“
奈桃”者是也。甚補(bǔ)中益氣，主水谷痢，止泄精?！沧C〕
（四）東行根∶療寸白、蛔蟲(chóng)?！布巍ぷC〕
<目錄>卷上
<篇名>杏〈熱〉
內(nèi)容：（一）主咳逆上氣，金創(chuàng)，驚癇，心下煩熱，風(fēng)（氣）頭痛?！残摹ぷC〕
（二）面 者，取人去皮，搗和雞子白。夜臥涂面，明早以暖清酒洗之。〔嘉〕
（三）人患卒 ，取杏人三分，去皮尖熬，（搗作脂。）別杵桂（心）一分，和如泥。取
李核大，綿裹含，細(xì)細(xì)咽之，日五夜三?！残摹ぜ巍?
（四）謹(jǐn)按∶心腹中結(jié)伏氣∶杏仁、橘皮、桂心、訶梨勒皮為丸，空心服三十丸，無(wú)忌。
〔嘉〕
（五）又，燒令煙盡，去皮，以亂發(fā)裹之，咬于所患齒下，其痛便止。熏諸蟲(chóng)出，并去
風(fēng)便瘥。重者不過(guò)再服?！沧C〕
（六）又，燒令煙盡，研如泥，綿裹內(nèi)女人陰中，治蟲(chóng)疽?！布巍?
<目錄>卷上
<篇名>石榴〈溫〉
內(nèi)容：（一）實(shí)∶主谷利、泄精。〔心〕
（二）（東行根∶療）疣蟲(chóng)白蟲(chóng)?！簿怼?
（三）按經(jīng)∶久食損齒令黑。其皮炙令黃，搗為末，和棗肉為丸，（空腹）日服三十丸，
后以飯押，（日二服）。斷赤白痢?！簿怼ば摹ぜ巍?
（四）又，久患赤白痢，腸肚絞痛∶以醋石榴一個(gè)，搗令碎，布絞取汁，空腹頓服之立
止?！簿怼ぜ巍?
（五）又，其花葉陰干，搗為末，和鐵丹服之。一年白發(fā)盡黑，益面紅色。仙家重此，
不盡書(shū)其方?！簿怼?
<目錄>卷上
<篇名>梨〈寒〉
內(nèi)容：（一）除客熱，止心煩。不可多食?！残摹ぜ巍?
（二）又，卒咳嗽，以凍梨一顆刺作五十孔，每孔中內(nèi)以椒一粒。以面裹于熱灰中煨，
令極熟，出停冷，去椒食之?！残摹ぜ巍?
（三）又方，梨去核，內(nèi)酥蜜，面裹燒令熟。食之大良?！残摹ぜ巍?
（四）又方，去皮，割梨肉，內(nèi)于酥中煎之。停冷食之。〔心·嘉〕
（五）又，搗汁一升，酥一兩，蜜一兩，地黃汁一升，緩火煎，細(xì)細(xì)含咽。凡治嗽，皆
須待冷，喘息定后方食。熱食之，反傷矣，令嗽更極不可救。如此者，可作羊肉湯餅，飽食
之，便臥少時(shí)。〔嘉〕
（六）又，胸中痞塞、熱結(jié)者，可多食好生梨即通?！残摹ぜ巍?
（七）（又云），卒暗風(fēng)，失音不語(yǔ)者，生搗（梨）汁一合，頓服之。日再服，止。〔心·嘉〕
（八）金瘡及產(chǎn)婦不可食，大忌。〔證〕
<目錄>卷上
<篇名>林檎〈溫〉
內(nèi)容：（一）主谷痢、泄精。東行根治白蟲(chóng)蛔蟲(chóng)。〔證〕
（二）主止消渴。好睡，不可多食?！布巍ぷC〕
（三）又，林檎味苦澀、平，無(wú)毒。食之閉百脈?！沧C〕
<目錄>卷上
<篇名>李〈平〉
內(nèi)容：（一）主女人卒赤、白下∶取李樹(shù)東面皮，去外皮，炙令黃香。以水三升，煮汁去滓服
之，日再驗(yàn)。〔心·嘉〕
（二）謹(jǐn)按∶生李亦去骨節(jié)間勞熱，不可多食之。臨水食之，令人發(fā)痰瘧?！残摹ぜ巍?
（三）又，牛李∶有毒。煮汁使?jié)?，含之?齒。脊骨有疳蟲(chóng)，可后灌此汁，更空腹服
一盞。〔嘉〕
（四）其子中人∶主鼓脹。研和面作餅子，空腹食之，少頃當(dāng)瀉矣?！布巍?
<目錄>卷上
<篇名>羊（楊）梅〈溫〉
內(nèi)容：（一）上主（和）臟腑，調(diào)腹胃，除煩憒，消惡氣，去痰實(shí)。〔卷·嘉·證〕
（二）（亦）不可多食，損人（齒及）筋（也），然（甚能）斷下痢?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（三）又，燒為灰，（亦）斷下痢。其味酸美，小有勝白梅。〔卷·嘉·證〕
（四）又，取干者，常含一枚，咽其液，亦通利五臟，下少氣?！簿怼ぷC〕
（五）若多食，損人筋骨。甚酸之物，是土地使然。若南人北，杏亦不食。北人南，梅
亦不啖。皆是地氣郁蒸，令煩憒，好食斯物也?！簿怼ぷC〕
<目錄>卷上
<篇名>胡桃〈平〉
內(nèi)容：（一）上（卒）不可多食，動(dòng)痰（飲）?！簿怼ば摹ぜ巍?
（二）案經(jīng)∶除去風(fēng)，潤(rùn)脂肉，令人能食。不得多食之，計(jì)日月，漸漸服食。通經(jīng)絡(luò)氣，
（潤(rùn)）血脈，黑人鬢發(fā)、毛落再生也?！簿怼ば摹ぜ巍?
（三）又，燒至煙盡，研為泥，和胡粉為膏。拔去白發(fā)，敷之即黑毛發(fā)生。〔卷·心〕
（四）又，仙家壓油，和詹香涂黃發(fā)，便黑如漆，光潤(rùn)?！簿怼?
（五）初服日一顆，后隨日加一顆。至二十顆，定得骨細(xì)肉潤(rùn)?！簿怼ぜ巍?
（六）又方，（能差）一切痔病?！簿怼ば摹ぜ巍?
（七）案經(jīng)∶動(dòng)風(fēng)，益氣，發(fā)痼疾。多吃不宜。〔卷〕
<目錄>卷上
<篇名>藤梨（獼猴桃）〈寒〉
內(nèi)容：上主下丹石，利五臟。其熟時(shí)，收取瓤和蜜煎作煎。服之去煩熱，止消渴。久食發(fā)冷氣
，損脾胃。〔卷·證〕
<目錄>卷上
<篇名>奈
內(nèi)容：益心氣，主補(bǔ)中 諸不足氣，和脾。卒患食后氣不通，生搗汁服之?！残摹ば?·嘉〕
<目錄>卷上
<篇名>橄（橄欖）
內(nèi)容：主河豚毒，（煮）汁服之。中此魚(yú)肝、子毒，人立死，惟此木能解。出嶺南山谷。大樹(shù)
闊數(shù)圍，實(shí)長(zhǎng)寸許。其子先生者向下，后生者漸高。至八月熟，蜜藏極甜。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>麝香
內(nèi)容：（一）作末服之，辟諸毒熱，煞蛇毒，除驚怪恍惚。蠻人常食，似獐肉而腥氣。蠻人云
∶食之不畏蛇毒故也?！沧C〕
（二）臍中有香，除百病，治一切惡氣疰病。研了，以水服之?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>熊
內(nèi)容：（一）熊脂∶微寒，甘滑。冬中凝白時(shí)取之，作生，無(wú)以偕也。脂入拔白發(fā)膏中用，極
良。脂與豬脂相和燃燈，煙入人目中，令失光明。緣熊脂煙損人眼光?！沧C〕
（二）肉∶平，味甘，無(wú)毒。主風(fēng)痹筋骨不仁。若腹中有積聚寒熱者，食熊肉永不除差。
〔證〕
（三）其骨煮湯浴之，主歷節(jié)風(fēng)，亦主小兒客忤?！沧C〕
（四）膽∶寒。主時(shí)氣盛熱，疳 ，小兒驚癇。十月勿食，傷神。〔證〕
（五）小兒驚癇 ，熊膽兩大豆許，和乳汁及竹瀝服并得，去心中涎良?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>牛
內(nèi)容：（一）牛者稼穡之資，不多屠殺。自死者，血脈已絕，骨髓已竭，不堪食。黃牛發(fā)藥動(dòng)
病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入藥。〔嘉〕
（二）又，頭、蹄∶下熱風(fēng)，患冷人不可食?！布巍?
（三）肝∶治痢?！沧C〕
又，肝醋煮食之，治瘦?！布巍?
（四）肚∶主消渴，風(fēng)眩，補(bǔ)五臟，以醋煮食之。〔證〕
（五）腎∶主補(bǔ)腎?！沧C〕
（六）髓∶安五臟，平三焦，溫中。久服增年。以酒送之?！沧C〕
黑牛髓，和地黃汁、白蜜等分。作煎服之，治瘦病?？质桥Ｖ??！布巍ぷC〕
（七）糞∶主霍亂，煮飲之?！沧C〕
烏牛糞為上。又小兒夜啼，取干牛糞如手大，安臥席下，勿令母知，子、母俱吉。〔嘉
〕
（八）又，婦人無(wú)乳汁，取牛鼻作羹，空心食之。不過(guò)三兩日，有汁下無(wú)限。若中年壯
盛者，食之良?！沧C〕
（九）又，宰之尚不堪食，非論自死者。其牛肉取三斤，爛切。將啖解槽咬人惡馬，只
兩啖后，頗甚馴良。若三五頓后，其馬獰 不堪騎。十二月勿食，傷神。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>牛乳〈寒〉
內(nèi)容：（一）患熱風(fēng)人宜服之?；祭錃馊瞬灰朔！布巍ぷC〕
（二）烏牛乳酪∶寒。主熱毒，止渴，除胸中熱?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>羊
內(nèi)容：（一）角∶主驚邪，明目，辟鬼，安心益氣。燒角作灰，治鬼氣并漏下惡血?！布巍ぷC〕
（二）羊肉∶溫。主風(fēng)眩瘦病，小兒驚癇，丈夫五勞七傷，臟氣虛寒。河西羊最佳，河
東羊亦好?？v驅(qū)至南方，筋力自勞損，安能補(bǔ)益人？〔嘉〕
（三）羊肉∶妊娠人勿多食?！沧C〕
患天行及瘧人食，令發(fā)熱困重致死?！布巍?
（四）頭肉∶平。主緩中，汗出虛勞，安心止驚。宿有冷病患勿多食。主熱風(fēng)眩，疫疾，
小兒癇，兼補(bǔ)胃虛損及丈夫五勞骨熱。熱病后宜食羊頭肉。〔證〕
（五）肚∶主補(bǔ)胃病虛損，小便數(shù)，止虛汗。以肥肚作羹食，三五度瘥?！布巍ぷC〕
（六）肝∶性冷。治肝風(fēng)虛熱，目赤暗痛，熱病后失明者，以青羊肝或子肝薄切，水浸
敷之，極效。生子肝吞之尤妙。〔證〕
主目失明，取 羊肝一斤，去脂膜薄切，以未著水新瓦盆一口，揩令凈，鋪肝于盆
中，置于炭火上 ，令脂汁盡。候極干，取決明子半升，蓼子一合，炒令香為末，和肝杵之
為末。以白蜜漿下方寸匕。食后服之，日三，加至三匕止，不過(guò)二劑，目極明。一年服之妙
，夜見(jiàn)文本并諸物?！沧C〕
（七）其 羊，即骨歷羊是也。常患眼痛澀，不能視物，及看日光并燈火光不得者，取
熟羊頭眼睛中白珠子二枚，于細(xì)石上和棗汁研之，取如小麻子大，安眼睛上，仰臥。日二夜
二，不過(guò)三四度瘥。〔證〕
（八）羊心∶補(bǔ)心肺，從三月至五月，其中有蟲(chóng)如馬尾毛，長(zhǎng)二三寸已來(lái)。須割去之，
不去令人痢?！沧C〕
（九）羊毛∶醋煮裹腳，治轉(zhuǎn)筋?！布巍?
（十）又，取皮去毛煮羹，補(bǔ)虛勞。煮作 食之，去一切風(fēng)，治腳中虛風(fēng)?！沧C〕
（十一）羊骨∶熱。主治虛勞，患宿熱人勿食?！沧C〕
（十二）髓∶酒服之，補(bǔ)血。主女人風(fēng)血虛悶?！沧C〕
（十三）頭中髓∶發(fā)風(fēng)。若和酒服，則迷人心，便成中風(fēng)也。〔證〕
（十四）羊屎∶黑人毛發(fā)。主箭鏃不出。糞和雁膏敷毛發(fā)落，三宿生?！沧C〕
（十五）白羊黑頭者，勿食之。令人患腸癰。一角羊不可食。六月勿食羊，傷神?！沧C〕
（十六）謹(jǐn)按∶南方羊都不與鹽食之，多在山中吃野草，或食毒草。若北羊，一二年間
亦不可食，食必病生爾。為其來(lái)南地食毒草故也。若南地人食之，即不憂也。今將北羊于南
地養(yǎng)三年之后，猶亦不中食，何況于南羊能堪食乎？蓋土地各然也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>羊乳
內(nèi)容：（一）補(bǔ)肺腎氣，和小腸。亦主消渴，治虛勞，益精氣。合脂作羹食，補(bǔ)腎虛?！沧C〕
（二）羊乳治卒心痛，可溫服之?！布巍?
（三）亦主女子與男子中風(fēng)。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水?！沧C〕
（四）又，主小兒口中爛瘡，取 羊生乳，含五六日瘥。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>酥〈寒〉
內(nèi)容：（一）除胸中熱，補(bǔ)五臟，利腸胃?！布巍ぷC〕
（二）水牛酥功同，寒，與羊酪同功。羊酥真者勝牛酥?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>酪〈寒〉
內(nèi)容：主熱毒，止渴，除胃中熱?；祭淙宋鹗逞蛉槔?。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>醍醐〈平〉
內(nèi)容：主風(fēng)邪，通潤(rùn)骨髓。性冷利，乃酥之本精液也。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>乳腐
內(nèi)容：微寒。潤(rùn)五臟，利大小便，益十二經(jīng)脈。微動(dòng)氣。細(xì)切如豆，面拌，醋漿水煮二十余沸
，治赤白痢。小兒患，服之彌佳?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>馬
內(nèi)容：（一）白馬黑頭，食令人癲。白馬自死，食之害人?！沧C〕
（二）肉∶冷，有小毒。主腸中熱，除下氣，長(zhǎng)筋骨。〔嘉·證〕
（三）不與倉(cāng)米同食，必卒得惡，十有九死。不與姜同食，生氣嗽。其肉多著浸洗方煮，
得爛熟兼去血盡，始可煮食。肥者亦然，不爾毒不出?！布巍?
（四）又，食諸馬肉心悶，飲清酒即解，濁酒即加?！沧C〕
（五）赤馬蹄∶主辟溫瘧?！布巍ぷC〕
（六）懸蹄∶主驚癇?！布巍?
（七）又，惡刺瘡，取黑（駁）馬尿熱漬，當(dāng)（蟲(chóng)出）愈。數(shù)數(shù)洗之。〔嘉·證〕
（八）白禿瘡，以駁馬不乏者尿，數(shù)數(shù)暖洗之十遍，瘥?！沧C〕
（九）患丁腫，中風(fēng)疼痛者，炒驢馬糞，熨瘡滿五十遍，極效?！布巍?
患杖瘡并打損瘡，中風(fēng)疼痛者，炒馬驢濕糞，分取半，替換熱熨之。冷則易之，日五十
遍，極效?！沧C〕
（十）男子患，未可及，新差后，合陰陽(yáng)，垂至死。取白馬糞五升，絞取汁，好器中盛
停一宿，一服三合，日夜二服?！布巍?
（十一）又，小兒患頭瘡，燒馬骨作灰，和醋敷。亦治身上瘡。〔證〕
（十二）又，白馬脂五兩，封瘡上。稍稍封之，白禿者發(fā)即生。〔證〕
（十三）又，馬汗入人瘡，毒瓦斯攻作膿，心懣欲絕者，燒粟桿草作灰，濃淋作濃灰汁，
熱
煮，蘸瘡于灰汁中，須臾白沫出盡即瘥。白沫者，是毒瓦斯也。此方嶺南新有人曾得力?！沧C〕
（十四）凡生馬血入人肉中，多只三兩日便腫，連心則死。有人剝馬，被骨傷手指，血
入肉中，一夜致死。〔證〕
（十五）又，臆 ，次臚 也。蹄無(wú)夜眼者勿食。又黑脊而斑不可食。患瘡疥人切不得
食，加增難差?！沧C〕
（十六）赤馬皮臨產(chǎn)鋪之，令產(chǎn)母坐上催生。〔證〕
（十七）白馬莖∶益丈夫陰氣，陰干者末，和蓯蓉蜜丸，空腹酒下四十丸，日再，百日
見(jiàn)效?！布巍?
（十八）（馬心）∶患痢人不得食?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>鹿
內(nèi)容：（一）鹿茸∶主益氣。不可以鼻嗅其茸，中有小白蟲(chóng)，視之不見(jiàn)，入人鼻必為蟲(chóng)顙，藥
不及也?！布巍?
（二）鹿頭肉∶主消渴，多夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)物。〔心·嘉〕
（三）又，蹄肉∶主腳膝骨髓中疼痛?！残摹ぜ巍?
（四）肉∶主補(bǔ)中益氣力?！布巍?
（五）又，生肉∶主中風(fēng)口偏不正。以生椒同搗敷之。專看正，即速除之?！残摹ぜ巍?
（六）謹(jǐn)按∶肉∶九月后、正月前食之，則補(bǔ)虛羸瘦弱、利五臟，調(diào)血脈。自外皆不食，
發(fā)冷病?！布巍ぷC〕
（七）角∶主癰疽瘡腫，除惡血。若腰脊痛、折傷，多取鹿角并截取尖，錯(cuò)為屑，以白
蜜（五升）淹浸之，微火熬令小變色，曝干，（更）搗篩令細(xì)，以酒服之。（令人）輕身益力，
強(qiáng)骨髓，補(bǔ)陽(yáng)道、（絕傷）?！布巍ぷC〕
（八）角∶燒飛為丹，服之至妙。但于瓷器中或瓦器中，寸截，用泥裹，大火燒之一日，
如玉粉。亦可炙令黃，末，細(xì)羅，酒服之益人。若欲作膠者，細(xì)破寸截，以 水浸七日，令
軟方煮也?！沧C〕
（九）又，婦人夢(mèng)與鬼交者，鹿角末三指一撮，和清酒服，即出鬼精?！布巍?
（十）又，女子胞中余血不盡、欲死者，以清酒和鹿角灰服方寸匕，日三夜一，甚效。
〔嘉〕
（十一）又，小兒以煮小豆汁和鹿角灰，安重舌下，日三度?！布巍?
（十二）骨∶溫。主安胎，下氣，殺鬼精，可用浸酒。凡是鹿白臆者，不可食?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>黃明膠（白膠）
內(nèi)容：（一）敷腫四邊，中心留一孔子，其腫即頭自開(kāi)也?！沧C〕
（二）治咳嗽不差者，黃明膠炙令半焦為末，每服一錢(qián)匕。人參末二錢(qián)匕，用薄豉湯一
錢(qián)八分，蔥少許，入銚子煎一兩沸后，傾入盞，遇咳嗽時(shí)呷三五口后，依前溫暖，卻準(zhǔn)前咳
嗽時(shí)吃之也。〔證〕
（三）又，止吐血，咯血，黃明膠一兩，切作小片子，炙令黃；新綿一兩，燒作灰細(xì)研，
每服一錢(qián)匕，新米飲調(diào)下，不計(jì)年歲深遠(yuǎn)并宜，食后臥時(shí)服?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>犀角
內(nèi)容：（一）此只是山犀牛，未曾見(jiàn)人得水犀取其角。此兩種者，功亦同也。其生角，寒?？?
燒成灰，治赤痢，研為末，和水服之。〔證〕
（二）又，主卒中惡心痛，諸飲食中毒及藥毒、熱毒，筋骨中風(fēng)，心風(fēng)煩悶，皆瘥?！沧C〕
（三）又，以水磨取汁，與小兒服，治驚熱。鼻上角尤佳?！沧C〕
（四）肉∶微溫，味甘，無(wú)毒。主瘴氣、百毒、蠱疰邪鬼，食之入山林，不迷失其路。
除客熱頭痛及五痔、諸血痢。若食過(guò)多，令人煩，即取麝香少許，和水服之，即散也。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>犬（狗）
內(nèi)容：（一）牡狗陰莖∶補(bǔ)髓。〔證〕
（二）犬肉∶益陽(yáng)事，補(bǔ)血脈，濃腸胃，實(shí)下焦，填精髓。不可炙食，恐成消渴。但和
五味煮，空腹食之。不與蒜同食，必頓損人。若去血?jiǎng)t力少，不益人。瘦者多是病，不堪食。
〔嘉〕
比來(lái)去血食之，卻不益人也。肥者血亦香美，即何要去血？去血之后，都無(wú)效矣?！沧C〕
（三）肉∶溫。主五臟，補(bǔ)七傷五勞，填骨髓，大補(bǔ)益氣力?？崭故持?。黃色牡者上，
白、黑色者次。女人妊娠勿食。〔證〕
（四）膽∶去腸中膿水。〔嘉〕
（五）又，上伏日采膽，以酒調(diào)服之。明目，去眼中膿水?！沧C〕
（六）又，白犬膽和通草、桂為丸服，令人隱形。青犬尤妙。〔嘉〕
（七）又，主惡瘡痂癢，以膽汁敷之止。膽敷惡瘡，能破血。有中傷因損者，熱酒調(diào)半
個(gè)服，瘀血盡下?！沧C〕
（八）又，犬傷人，杵生杏仁封之瘥?！沧C〕
（九）犬自死，舌不出者，食之害人。九月勿食犬肉，傷神?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>（羚）羊
內(nèi)容：（一）北人多食。南人食之，免為蛇蟲(chóng)所傷。和五味炒之，投酒中經(jīng)宿。飲之，治筋骨
急強(qiáng)中風(fēng)。〔嘉〕
（二）又，角∶主中風(fēng)筋攣，附骨疼痛，生摩和水涂腫上及惡瘡，良。〔嘉〕
（三）又，卒熱悶，屑作末，研和少蜜服，亦治熱毒痢及血痢?！布巍?
（四）傷寒熱毒下血，末服之即瘥。又療疝氣?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>虎
內(nèi)容：（一）肉∶食之入山，虎見(jiàn)有畏，辟三十六種精魅?！布巍?
（二）又，眼睛∶主瘧病，辟惡，小兒熱、驚悸。〔嘉〕
（三）膽∶主小兒疳痢，驚神不安，研水服之?！布巍?
（四）骨∶煮湯浴，去骨節(jié)風(fēng)毒?！布巍?
（五）又，主腰膝急疼，煮作湯浴之?；蚝痛捉嗔肌Ｖ鹘罟秋L(fēng)急痛，脛骨尤妙。〔證
〕
（六）又，小兒初生，取骨煎湯浴，其孩子長(zhǎng)大無(wú)病?！沧C〕
（七）又，和通草煮汁，空腹服半升。覆蓋臥少時(shí)，汗即出。治筋骨節(jié)急痛。切忌熱食，
損齒。小兒齒生未足，不可與食，恐齒不生?！沧C〕
（八）又，正月勿食虎肉?！沧C〕
（九）膏∶內(nèi)下部，治五痔下血。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>兔
內(nèi)容：（一）肝∶主明目，和決明子作丸服之?！布巍?
（二）又，主丹石人上沖眼暗不見(jiàn)物，可生食之，一如服羊子肝法?！布巍?
（三）兔頭骨并同肉∶味酸。〔證〕
（四）謹(jǐn)按∶八月至十月，其肉酒炙吃，與丹石人甚相宜。注∶以性冷故也。大都絕人
血脈，損房事，令人痿黃?！布巍ぷC〕
（五）肉∶不宜與姜、橘同食之，令人卒患心痛，不可治也?！沧C〕
（六）又，兔死而眼合者，食之殺人。二月食之傷神?！沧C〕
（七）又，兔與生姜同食，成霍亂?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>貍
內(nèi)容：（一）骨∶主痔病。作羹 食之，不與酒同食?！布巍?
（二）其頭燒作灰，和酒服二錢(qián)匕，主痔?！布巍?
（三）又，食野鳥(niǎo)肉中毒，貍骨灰服之瘥?！布巍?
（四）炙骨和麝香、雄黃為丸服，治痔及 瘡?！布巍?
（五）糞∶燒灰，主鬼瘧?！布巍?
（六）尸疰，腹痛，痔 ，（骨）炙之令香，末，酒服二錢(qián)，十服后見(jiàn)驗(yàn)。頭骨最妙?！?
證〕
（七）治尸疰邪氣，燒為灰，酒服二錢(qián)，亦主食野鳥(niǎo)肉物中毒腫也。再服之即瘥?！沧C〕
（八）五月收者糞，極神妙。正月勿食，傷神?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>（獐）
內(nèi)容：（一）肉∶亦同麋，釀酒。道家名為“白脯”，惟獐鹿是也。余者不入?！布巍?
道家用供養(yǎng)星辰者，蓋為不管十二屬，不是腥膩也?！沧C〕
（二）又，其中往往得香，栗子大，不能全香。亦治惡病。〔嘉〕
（三）其肉∶八月止十一月食之，勝羊肉。自十二月止七月食，動(dòng)氣也?！布巍?
（四）又，若瘦惡者食，發(fā)痼疾也?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>豹
內(nèi)容：（一）肉∶補(bǔ)益人。食之令人強(qiáng)筋骨，志性粗疏。食之即覺(jué)也，少時(shí)消即定。久食之，
終令人意氣粗豪。唯令筋健，能耐寒暑。正月食之傷神?！布巍ぷC〕
（二）脂∶可合生發(fā)膏，朝涂暮生?！布巍?
（三）頭骨∶燒灰淋汁，去白屑。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>豬（豚）
內(nèi)容：（一）肉∶味苦，微寒。壓丹石，療熱閉血脈。虛人動(dòng)風(fēng)，不可久食。令人少子精，發(fā)
宿疹。主療人腎虛。肉發(fā)痰，若患瘧疾人切忌食，必再發(fā)?！沧C〕
（二）腎∶主人腎虛，不可久食?！布巍?
（三）江豬∶平。肉酸。多食令人體重。今捕人作脯，多皆不識(shí)。但食，少有腥氣?！沧C〕
（四）又，舌∶和五味煮取汁飲，能健脾，補(bǔ)不足之氣，令人能食?！沧C〕
（五）大豬頭∶主補(bǔ)虛，乏氣力，去驚癇、五痔，下丹石?！布巍?
（六）又，腸∶主虛渴，小便數(shù)，補(bǔ)下焦虛竭?！布巍?
（七）東行母豬糞一升，宿浸，去滓頓服，治毒黃熱病。〔嘉〕
（八）肚∶主暴痢虛弱。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>麋
內(nèi)容：（一）肉∶益氣補(bǔ)中，治腰腳。不與雉肉同食。〔嘉〕
（二）謹(jǐn)按∶肉多無(wú)功用。所食亦微補(bǔ)五臟不足氣。多食令人弱房，發(fā)香港腳?！布巍?
（三）骨∶除虛勞至良。可煮骨作汁，釀酒飲之。令人肥白，美顏色?！布巍?
（四）其角∶補(bǔ)虛勞，填髓。理角法∶可五寸截之，中破，炙令黃香后，末和酒空腹服
三錢(qián)匕。若卒心痛，一服立瘥。常服之，令人赤白如花，益陽(yáng)道。不知何因，與肉功不同爾。
亦可煎作膠，與鹿角膠同功?！布巍?
（五）茸∶甚勝鹿茸，仙方甚重?！布巍?
（六）又，丈夫冷氣及風(fēng)、筋骨疼痛，作粉長(zhǎng)服?！布巍?
（七）又，于漿水中研為泥。涂面，令不皺，光華可愛(ài)。〔嘉〕
（八）又，常俗∶人以皮作靴，熏香港腳。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>驢
內(nèi)容：（一）肉∶主風(fēng)狂，憂愁不樂(lè)，能安心氣?！布巍?
（二）又，頭∶ 去毛，煮汁以漬曲醞酒，去大風(fēng)。〔嘉〕
（三）又，生脂和生椒熟搗，綿裹塞耳中，治積年耳聾?？癜d不能語(yǔ)、不識(shí)人者，和酒
服三升良?！布巍?
（四）皮∶覆患瘧人良?！布巍?
（五）又，和毛煎，令作膠，治一切風(fēng)毒骨節(jié)痛，呻吟不止者，消和酒服良?！布巍?
（六）又，骨煮作湯，浴漬身，治歷節(jié)風(fēng)?！布巍?
（七）又，煮頭汁，令服三二升，治多年消渴，無(wú)不瘥者?！布巍?
（八）又，脂和烏梅為丸，治多年瘧。未發(fā)時(shí)服三十丸?！布巍?
（九）又，頭中一切風(fēng)，以毛一斤炒令黃，投一斗酒中，漬三日。空心細(xì)細(xì)飲，使醉。
衣覆臥取汗。明日更依前服。忌陳倉(cāng)米、麥面等?！布巍?
（十）卒心痛，絞結(jié)連腰臍者，取驢乳三升，熱服之瘥?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>狐
內(nèi)容：（一）肉∶溫。有小毒。主瘡疥，補(bǔ)虛損，及女子陰癢絕產(chǎn)，小兒（陰）潰卵腫，煮炙
任食之。良。又主五臟邪氣，服之便瘥?？招姆选！布巍ぷC〕
（二）腸肚∶微寒。患瘡疥久不差，作羹 食之。小兒驚癇及大人見(jiàn)鬼，亦作羹 食之
良。其狐魅狀候∶或叉手有禮見(jiàn)人，或于靜處獨(dú)語(yǔ)，或 形見(jiàn)人，或 揖無(wú)度，或多語(yǔ)，或
緊合口，叉手坐，禮度過(guò)，常尿屎亂放，此之謂也。如馬疫亦同，灌鼻中便瘥?！沧C〕
患蠱毒寒熱，宜多服之?！布巍?
（三）頭∶燒，辟邪?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>獺
內(nèi)容：（一）獺肝∶主疰病相染，一門(mén)悉患者，以肝一具，火炙，末以水和方寸匕服之，日再
服?！布巍?
（二）患咳嗽者，燒為灰，酒服之。〔證〕
（三）肉∶性寒，無(wú)毒。煮汁主治時(shí)疫及牛馬疫，皆煮汁停冷灌之?！沧C〕
（四）又，若患寒熱毒，風(fēng)水虛脹，即取水獺一頭，剝?nèi)テ?，和五臟、骨、頭、尾等，
炙令干。杵末，水下方寸匕，日二服，十日瘥?！沧C〕
（五）謹(jǐn)按∶服之下水脹，但熱毒風(fēng)虛脹，服之即瘥。若是冷氣虛脹食，益虛腫甚也。
只治熱，不治冷，不可一概爾。〔嘉〕
<目錄>
<篇名>卷中
內(nèi)容：（一）肉∶平，味酸?！沧C〕
主服丹石勞熱?；汲喟琢《鄷r(shí)不瘥者，可煮肉經(jīng)宿露中，明日空腹和醬食之一頓，即瘥
?！布巍?
（二）又，瘦人可和五味煮食，令人長(zhǎng)脂肉肥白。曾服丹石，可時(shí)時(shí)服之。丹石惡發(fā)熱
，服之妙?！布巍?
（三）骨∶主上氣咳嗽，炙末。酒和三合服之。日二，其嗽必瘥?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>野豬
內(nèi)容：（一）三歲膽中有黃，（研）和水服之，主鬼疰癇病?！布巍ぷC〕
（二）又，其肉∶主癲癇，補(bǔ)肌膚，令人虛肥。雌者肉美。（其冬月在林中食橡子），肉
色赤者，補(bǔ)人五臟，不發(fā)風(fēng)虛氣也。其肉勝家豬也?！布巍ぷC〕
（三）又，膽∶治惡熱毒邪氣，內(nèi)不發(fā)病，減藥力，與家豬不同?！布巍ぷC〕
（四）其膏∶煉令精細(xì)，以一匙和一盞酒服，日三服令婦人多乳。服十日，可供三、四
孩子?！布巍?
（五）脂∶主婦人無(wú)乳者，服之即乳下。本來(lái)無(wú)乳者，服之亦有?！沧C〕
（六）齒作灰服，主蛇毒?！布巍?
（七）青蹄者，不可食。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>豺〈寒〉
內(nèi)容：（一）（豺皮）∶主疳痢，腹中諸瘡，煮汁飲之?；驘液途品浠曳?齒瘡。〔嘉
〕
（二）肉酸不可食，消人脂肉，損人神情?！布巍?
（三）頭骨燒灰，和酒灌解槽牛馬，便馴良，即更附人也。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>雞
內(nèi)容：（一）（丹雄雞）∶主患白虎，可鋪飯于患處，使雞食之良。又取熱糞封之取熱，使伏于
患人床下?！布巍?
（二）其肝入補(bǔ)腎方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太陽(yáng)粉四分，丸服之，益陽(yáng)氣。
〔嘉〕
（三）烏雄雞∶主心痛，除心腹惡氣。〔嘉〕
（四）又，虛弱人取一只，治如食法。五味汁和肉一器中，封口，重湯中煮之，使骨肉
相
去即食之，甚補(bǔ)益。仍須空腹飽食之。肉須爛，生即反損。亦可五味腌，經(jīng)宿，炙食之，分
為兩頓。〔嘉〕
（五）又，刺在肉中不出者，取尾二七枚，燒作灰，以男子乳汁和封瘡，刺當(dāng)出?！布巍?
（六）又，目淚出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。〔嘉〕
（七）烏雌雞∶溫，味酸，無(wú)毒。主除風(fēng)寒濕痹，治反胃、安胎及腹痛， 折骨疼，乳
癰?！沧C〕
（八）月蝕瘡繞耳根，以烏雌雞膽汁敷之，日三?！沧C〕
（九）產(chǎn)后血不止，以雞子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分為四服。如人行三
二里，微暖進(jìn)之?！布巍?
（十）又，新產(chǎn)婦可取一只，理如食法，和五味炒熟，香，即投二升酒中，封口經(jīng)宿，
取飲之，令人肥白?！布巍?
（十一）又，和烏油麻二升，熬令黃香，末之入酒，酒盡極效。〔嘉〕
（以烏油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即飽熱能食。）〔證〕
（十二）黃雌雞∶主腹中水癖水腫，以一只理如食法∶和赤小豆一升同煮，候豆?fàn)€即出
食之。其汁，日二夜一，每服四合。補(bǔ)丈夫陽(yáng)氣，治冷氣。瘦著床者，漸漸食之良?！布巍?
（十三）又，先患骨熱者，不可食之。雞子動(dòng)風(fēng)氣，不可多食?！布巍?
（十四）又，光粉諸石為末，和飯與雞食之，后取雞食之，甚補(bǔ)益?！布巍?
（十五）又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白痢?！布巍?
（十六）又，人熱毒發(fā)，可取三顆雞子白，和蜜一合，服之瘥?！布巍?
（十七）治大人及小兒發(fā)熱，可取卵三顆，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵并不得和蒜
食，令人短氣?！沧C〕
（十八）又，胞衣不出，生吞雞子清一枚，治目赤痛，除心胸伏熱，煩滿咳逆，動(dòng)心氣，
不宜多食?！沧C〕
（十九）雞具五色者，食之致狂。肉和魚(yú)肉汁食之，成心瘕。六指，玄雞白頭家雞，及
雞死足爪不伸者，食并害人?！沧C〕
（二十）雞子和蔥，食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食，成遁尸注，藥
不能治?！沧C〕
（二十一）雞、兔同食成泄痢。小兒五歲已下，未斷乳者，勿與雞肉食?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鵝
內(nèi)容：（一）脂∶可合面脂?！布巍?
（二）肉∶性冷，不可多食。令人易霍亂。與服丹石人相宜。亦發(fā)痼疾?！布巍?
（三）卵∶溫。補(bǔ)五臟，亦補(bǔ)中益氣。多發(fā)痼疾?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>野鴨（）、鴨
內(nèi)容：（一）野鴨∶寒。主補(bǔ)中益氣，消食。九月以后即中食，全勝家者。雖寒不動(dòng)氣，消十
二種蟲(chóng)，平胃氣，調(diào)中輕身。〔心·嘉〕
（二）又，身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之即差?！布巍?
（三）白鴨肉∶補(bǔ)虛，消毒熱，利水道，及小兒熱驚癇，頭生瘡腫?！布巍?
（四）又，和蔥豉作汁飲之，去卒煩熱?！布巍?
（五）又，糞∶主熱毒毒痢?！布巍?
（六）又，取和雞子白，封熱腫毒上消?！布巍?
（七）又，黑鴨∶滑中，發(fā)冷痢，下香港腳，不可多食?！布巍?
（八）子∶微寒。少食之，亦發(fā)氣，令背膊悶?！布巍?
（九）項(xiàng)中熱血∶解野葛毒，飲之差?！沧C〕
（十）卵∶小兒食之，腳軟不行，愛(ài)倒。鹽淹食之，即宜人?！沧C〕
（十一）屎∶可拓蚯蚓咬瘡?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鷓鴣
內(nèi)容：能補(bǔ)五臟，益心力，聰明。此鳥(niǎo)出南方，不可與竹筍同食，令人小腹脹。自死者，不可
食。一言此鳥(niǎo)天地之神，每月取一只饗至尊。所以自死者不可食也?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>雁
內(nèi)容：（一）雁膏∶可合生發(fā)膏。仍治耳聾?！布巍?
（二）骨灰和泔洗頭，長(zhǎng)發(fā)?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>雀
內(nèi)容：（一）其肉∶十月以后、正月以前食之，續(xù)五臟不足氣，助陰道，益精髓，不可停息。
〔嘉〕
（二）糞∶和天雄、干姜為丸，令陰強(qiáng)。〔嘉〕
（三）腦∶涂?jī)霪??！布巍?
（四）卵白∶和天雄末、菟絲子末為丸，空心酒下五丸。主男子陰痿不起，女子帶下，
便溺不利。除疝瘕，決癰腫，續(xù)五臟氣。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>山雞、野雞（雉）
內(nèi)容：（一）山雞∶主五臟氣喘、不得息者。食之發(fā)五痔。和蕎麥面食之，生肥蟲(chóng)。卵∶不與
蔥同食，生寸白蟲(chóng)?！布巍?
（二）又，野雞∶久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有補(bǔ)。他月即發(fā)五痔及諸瘡疥。
〔嘉〕
（三）不與胡桃同食，即令人發(fā)頭風(fēng)，如在舡車內(nèi)，兼發(fā)心痛?！布巍ぷC〕
（四）亦不與豉同食。自死、足爪不伸，食之殺人?！沧C〕
（五）菌子、木耳同食，發(fā)五痔，立下血?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>鶉〈溫〉
內(nèi)容：（一）補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)氣。〔心〕
（二）患痢人可和生姜煮食之?！残摹?
（三）又云，鶉肉不可共豬肉食之，令人多生瘡。〔心〕
（四）四月以后及八月以前，鶉肉不可食之。〔心〕
<目錄>卷中
<篇名>鴟
內(nèi)容：（一）頭∶燒灰，主頭風(fēng)目眩，以飲服之?！沧C〕
（二）肉∶食之，治癲癇疾?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鴝鵒肉（八哥）〈寒〉
內(nèi)容：（一）主五痔，止血。〔證〕
（二）又，食法∶臘日采之，五味炙之，治老嗽?；蜃鞲持嗟?。或搗為散，白蜜和
丸并得。治上件病，取臘月臘日得者良，有效。非臘日得者不堪用?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>慈鴉
內(nèi)容：（一）主瘦病，咳嗽，骨蒸者，可和五味淹炙食之良。其大鴉不中食，肉澀，只能治病，
不宜常食也。〔證〕
（二）以目睛汁注眼中，則夜見(jiàn)神鬼。又“神通目法”中亦要用此物。又《北帝攝鬼錄》
中，亦用慈鴉卵?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鴛鴦
內(nèi)容：（一）其肉∶主 瘡，以清酒炙食之。食之則令人美麗?！沧C〕
（二）又，主夫婦不和，作羹 ，私與食之，即立相憐愛(ài)也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>蜜〈微溫〉
內(nèi)容：（一）主心腹邪氣，諸驚癇，補(bǔ)五臟不足氣。益中止痛，解毒。能除眾病，和百藥，養(yǎng)
脾氣，除心煩悶，不能飲食。〔證〕
（二）治心肚痛，血刺腹痛及赤白痢，則生搗地黃汁，和蜜一大匙，服即下。〔證〕
（三）又，長(zhǎng)服之，面如花色，仙方中甚貴此物。若覺(jué)熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，
甚良?！沧C〕
（四）又能止腸 ，除口瘡，明耳目，久服不饑?！沧C〕
（五）又，點(diǎn)目中熱膜，家養(yǎng)白蜜為上，木蜜次之，崖蜜更次?！沧C〕
（六）又，治癩，可取白蜜一斤，生姜三斤搗取汁。先秤銅鐺，令知斤兩。即下蜜于鐺
中消之。又秤，知斤兩，下姜汁于蜜中，微火煎，令姜汁盡。秤蜜，斤兩在即休，藥已成矣。
患三十年癩者，平旦服棗許大一丸，一日三服，酒飲任下。忌生冷醋滑臭物。功用甚多，世
人眾委，不能一一具之?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>牡蠣
內(nèi)容：（一）火上炙，令沸。去殼食之，甚美。令人細(xì)潤(rùn)肌膚，美顏色?！残摹ぜ巍?
（二）又，藥家比來(lái)取左顧者，若食之，即不揀左右也?？砷L(zhǎng)服之。海族之中，惟此物
最貴。北人不識(shí)，不能表其味爾。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>龜甲〈溫〉
內(nèi)容：（一）味酸。主除溫瘴氣，風(fēng)痹，身腫， 折。又，骨帶入山林中，令人不迷路。其食
之法，一如鱉法也。其中黑色者，常啖蛇，不中食之。其殼亦不堪用?！沧C〕
（二）其甲∶能主女人漏下赤白、崩中，小兒囟不合，破癥瘕、 瘧，療五痔，陰蝕，
濕
痹，女子陰隱瘡及骨節(jié)中寒熱，煮汁浴漬之良?！沧C〕
（三）又，已前都用水中龜，不用啖蛇龜。五月五日取頭干末服之，亦令人長(zhǎng)遠(yuǎn)入山不
迷?！沧C〕
（四）又方，卜師處鉆了者，涂酥炙，細(xì)羅，酒下二錢(qián)，療風(fēng)疾?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>魁蛤〈寒〉
內(nèi)容：潤(rùn)五臟，治消渴，開(kāi)關(guān)節(jié)。服丹石人食之，使人免有瘡腫及熱毒所生也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鱧魚(yú)（蠡魚(yú)）
內(nèi)容：（一）下大小便壅塞氣?！布巍?
（二）又，作 ，與香港腳風(fēng)氣人食之，效?！布巍?
（三）又，以大者洗去泥，開(kāi)肚，以胡椒末半兩，切大蒜三兩顆，內(nèi)魚(yú)腹中縫合，并和
小豆一升煮之。臨熟下蘿卜三五顆如指大，切蔥一握，煮熟?？崭故持⒍沟葟?qiáng)飽，盡食
之。至夜即泄氣無(wú)限，三五日更一頓。下一切惡氣?！布巍?
（四）又，十二月作醬，良也?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>魚(yú)（魚(yú)）、（魚(yú)）
內(nèi)容：與 大約相似，主諸補(bǔ)益，無(wú)鱗，有毒，勿多食。赤目、赤須者并殺人也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鯽魚(yú)
內(nèi)容：（一）食之平胃氣，調(diào)中，益五臟，和 作羹食良?！布巍ぷC〕
（二）作 食之，斷暴下痢。和蒜食之，有少熱；和姜醬食之，有少冷。〔心·證〕
（三）又，夏月熱痢可食之，多益。冬月則不治也。〔證〕
（四）骨∶燒為灰，敷惡瘡上，三、五次瘥?！沧C〕
（五）又，鯽魚(yú)與 ，其狀頗同，味則有殊。 是節(jié)化。鯽是稷米化之，其魚(yú)肚上尚有
米色。寬大者是鯽，背高肚狹小者是 ，其功不及鯽魚(yú)?！布巍?
（六）謹(jǐn)按∶其子調(diào)中，益肝氣。凡魚(yú)生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水過(guò)后，亦不
腐壞。每到五月三伏時(shí)，雨中便化為魚(yú)?！残摹ぜ巍ぷC〕
（七）食鯽魚(yú)不得食沙糖，令人成疳蟲(chóng)。丹石熱毒發(fā)者，取茭首和鯽魚(yú)作羹，食一兩頓
即瘥?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鱔魚(yú)（黃鱔）
內(nèi)容：補(bǔ)五臟，逐十二風(fēng)邪?；紣簹馊水?dāng)作 ，空腹飽食，便以衣蓋臥。少頃當(dāng)汗出如白膠
，汗從腰腳中出。候汗盡，暖五木湯浴，須慎風(fēng)一日。更三、五日一服，并治濕風(fēng)?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>鯉魚(yú)
內(nèi)容：（一）膽∶主除目中赤及熱毒痛，點(diǎn)之良?！沧C〕
（二）肉∶白煮食之，療水腫腳滿，下氣。腹中有宿瘕不可食，害人。久服天門(mén)冬人，
亦不可食?！布巍ぷC〕
（三）刺在肉中，中風(fēng)水腫痛者，燒鯉魚(yú)眼睛作灰，內(nèi)瘡中，汁出即可?！沧C〕
（四）謹(jǐn)按∶魚(yú)血主小兒丹毒，涂之即瘥?！沧C〕
（五）魚(yú)鱗∶燒，煙絕，研。酒下方寸（匕），破產(chǎn)婦滯血?！沧C〕
（六）脂∶主諸癇，食之良?！沧C〕
（七）腸∶主小兒腹中瘡。〔證〕
（八）鯉魚(yú) ∶不得和豆藿葉食之，成瘦。〔證〕
（九）其魚(yú)子，不得合豬肝食之。〔證〕
（十）又，（凡修理），每斷去脊上兩筋及脊內(nèi)黑血，此是毒故也。〔心·嘉·證〕
（十一）炙鯉魚(yú)切忌煙，不得令熏著眼，損人眼光。三兩日內(nèi)必見(jiàn)驗(yàn)也?！沧C〕
（十二）又，天行病后不可食，再發(fā)即死。〔心·嘉·證〕
（十三）又，（其在）砂石中者，（有）毒，多在腦髓中，不可食其頭?！残摹ぜ巍ぷC〕
<目錄>卷中
<篇名>鱘魚(yú)
內(nèi)容：（一）有毒。主血淋。可煮汁食之。其味雖美，而發(fā)諸藥毒?！沧C〕
（二） ∶世人雖重，尤不益人。服丹石人不可食，令人少氣。發(fā)一切瘡疥，動(dòng)風(fēng)氣。
不與干筍同食，發(fā)癱瘓風(fēng)。小兒不與食，結(jié)癥瘕及嗽。大人久食，令人卒心痛，并使人卒患腰痛?！沧C〕
<目錄>
<篇名>卷中
內(nèi)容：（一） 肉∶可食。以五味汁淹、炙食之，良。不得食其骨也。其骨能瘦人，使人縮
小也?！布巍ぷC〕
（二）謹(jǐn)按∶主下焦弱，理胃氣。令人能食。〔嘉·證〕
（三）其皮可燒灰，和酒服。及炙令黃，煮汁飲之，主胃逆。細(xì)銼，炒令黑，入丸中治
腸風(fēng)，鼠奶痔，效?！布巍ぷC〕
（四）（其脂）∶主腸風(fēng)、痔 ?？芍笪褰鸢耸?。與桔梗、麥門(mén)冬反惡?！布巍ぷC〕
（五）又有一種，村人謂之豪豬，取其肚燒干，和肚屎用之。搗末細(xì)羅。每朝空心溫酒
調(diào)二錢(qián)匕。有患水病鼓脹者，服此豪豬肚一個(gè)便消。瘥。此豬多食苦參，不理冷脹，只理熱
風(fēng)水脹。形狀樣似 鼠。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>鱉
內(nèi)容：（一）主婦人漏下，羸瘦。中春食之美，夏月有少腥氣。〔嘉〕
（二）其甲∶岳州昌江者為上。赤足不可食，殺人?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>蟹
內(nèi)容：（一）足斑、目赤不可食，殺人?！沧C〕
（二）主散諸熱。（又堪）治胃氣，理經(jīng)脈，消食?！布巍ぷC〕
（三）蟹腳中髓及腦，能續(xù)斷筋骨。人取蟹腦髓，微熬之，令內(nèi)瘡中，筋即連續(xù)?！残?
〕
（四）又，八月前，每個(gè)蟹腹內(nèi)有稻谷一顆，用輸海神。待輸芒后，過(guò)八月方食即好。
（
未輸時(shí)為長(zhǎng)未成）。經(jīng)霜更美，未經(jīng)霜時(shí)有毒。〔嘉·證〕
（五）又，鹽淹之作 ，有氣味。和酢食之，利肢節(jié)，去五臟中煩悶氣。其物雖惡形容，
食之甚益人。〔嘉·證〕
（六）爪∶能安胎?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>烏賊魚(yú)
內(nèi)容：（一）食之少有益髓。〔心〕
（二）骨∶主小兒、大人下痢，炙令黃，去皮細(xì)研成粉，粥中調(diào)服之食。〔證〕
（三）其骨能消目中一切浮翳。細(xì)研和蜜點(diǎn)之妙?！布巍ぷC〕
（四）又，骨末治眼中熱淚?！布巍?
又，點(diǎn)馬眼熱淚甚良。〔證〕
（五）久食之，主絕嗣無(wú)子，益精。其魚(yú)腹中有墨一片，堪用書(shū)字?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鰻鱺魚(yú)
內(nèi)容：（一）殺（諸）蟲(chóng)毒，干燒炙之令香。（末，空腹）食之。三五度即瘥。長(zhǎng)服尤良?！布巍?
證〕
（二）又，熏下部痔，蟲(chóng)盡死。患諸瘡 及 瘍風(fēng)，長(zhǎng)食之甚驗(yàn)?！布巍?
（三）腰腎間濕風(fēng)痹，常如水洗者，可取五味、米煮，空腹食之，甚補(bǔ)益。濕香港腳人服
之良。〔嘉〕
（四）又，諸草石藥毒，食之，諸毒不能為害?！布巍?
（又，壓諸草石藥毒，不能損傷人。）〔證〕
（五）又，五色者，其功最勝也?！布巍ぷC〕
（六）又，療婦人帶下百病，一切風(fēng)瘙如蟲(chóng)行。其江海中難得五色者，出歙州溪澤潭中，
頭似蝮蛇，背有五色紋者是也?！布巍ぷC〕
（七）又，燒之熏氈中，斷蛀蟲(chóng)。置其骨于箱衣中，斷白魚(yú)、諸蟲(chóng)咬衣服?！沧C〕
（八）又，燒之熏舍屋，免竹木生蛀 。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>鼉（魚(yú)）
內(nèi)容：療驚恐及小腹氣疼。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>黿〈微溫〉
內(nèi)容：（一）主五臟邪氣，殺百蟲(chóng)蠱毒，消百藥毒，續(xù)人筋?！沧C〕
（二）膏∶摩風(fēng)及惡瘡?！策z〕
（三）又，膏涂鐵，摩之便明?；茨戏叫g(shù)中有用處?！策z·證〕
<目錄>卷中
<篇名>鮫魚(yú)〈平〉
內(nèi)容：（一）補(bǔ)五臟。作 食之，亞于鯽魚(yú)。作 食之并同?！沧C〕
（二）又，如有大患喉閉，取膽汁和白礬灰，丸之如豆顆，綿裹內(nèi)喉中。良久吐惡涎沫，
即喉嚨開(kāi)。臘月取之?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>白魚(yú)
內(nèi)容：（一）主肝家不足氣，不堪多食，泥人心。雖不發(fā)病，終養(yǎng) 所食?！布巍?
（二）和豉作羹，一、兩頓而已。新鮮者好食。若經(jīng)宿者不堪食。（久食）令人腹冷生
諸疾?；蜓?、或糟藏，猶可食?！布巍ぷC〕
（三）又可炙了，于蔥、醋中重煮（一、兩沸）食之。調(diào)五臟，助脾氣，能消食。理十
二經(jīng)絡(luò)，舒展不相及氣?！布巍ぷC〕
（四）時(shí)人好作餅，炙食之。猶少動(dòng)氣，久亦不損人也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>鱖魚(yú)〈平〉
內(nèi)容：補(bǔ)勞，益脾胃。稍有毒?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>青魚(yú)
內(nèi)容：（一）主香港腳煩悶。又，和韭白煮食之，治香港腳腳弱、煩悶、益心力也?！沧C〕
（二）又，頭中有枕，取之蒸，令氣通，曝干，狀如琥珀。此物療卒心痛，平水氣。以
水研服之良?！沧C〕
（三）又，膽、眼睛∶益人眼，取汁注目中，主目暗。亦涂熱瘡，良?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>石首魚(yú)（黃花魚(yú)）
內(nèi)容：作干鲞，消宿食，主中惡，不堪鮮食?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>嘉魚(yú)〈微溫〉
內(nèi)容：常于崖石下孔中吃乳石沫，甚補(bǔ)益。微有毒。其味甚珍美也。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>鱸魚(yú)〈平〉
內(nèi)容：（一）主安胎，補(bǔ)中。作 尤佳?！沧C〕
（二）補(bǔ)五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。多食宜人。作 猶良?！布窝a(bǔ)〕
（三）又，曝干甚香美。雖有小毒，不至發(fā)病?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>鱟〈平〉
內(nèi)容：（一）微毒。治痔，殺蟲(chóng)。多食發(fā)嗽并瘡癬?！布窝a(bǔ)〕
（二）殼∶入香，發(fā)眾香氣?！布窝a(bǔ)〕
（三）尾∶燒焦，治腸風(fēng)瀉血，并崩中帶下及產(chǎn)后痢。〔嘉補(bǔ)〕
（四）脂∶燒，集鼠?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>時(shí)魚(yú)（鰣魚(yú)）〈平〉
內(nèi)容：補(bǔ)虛勞，稍發(fā)疳痼?！沧C余〕
<目錄>卷中
<篇名>黃賴魚(yú)（黃顙魚(yú)）
內(nèi)容：一名 。醒酒。亦無(wú)鱗，不益人也?！沧C余〕
<目錄>卷中
<篇名>比目魚(yú)〈平〉
內(nèi)容：補(bǔ)虛，益氣力。多食稍動(dòng)氣?！沧C余〕
<目錄>卷中
<篇名>鱭魚(yú)
內(nèi)容：發(fā)疥，不可多食。〔證余〕
<目錄>卷中
<篇名>魚(yú)（河豚）
內(nèi)容：（一）有毒，不可食之。其肝毒殺人。緣腹中無(wú)膽，頭中無(wú)鰓，故知害人。若中此毒及
鱸魚(yú)毒者，便 蘆根煮汁飲，解之?！沧C余〕
（二）又，此魚(yú)行水之次，或自觸著物，即自怒氣脹，浮于水上，為鴉鷂所食?！沧C余〕
<目錄>卷中
<篇名>魚(yú)〈平〉
內(nèi)容：補(bǔ)五臟，益筋骨，和脾胃。多食宜人。作 尤佳。曝干甚香美。不毒，亦不發(fā)病?！?
證余〕
<目錄>卷中
<篇名>黃魚(yú)（魚(yú)）〈平〉
內(nèi)容：有毒。發(fā)諸氣病，不可多食。亦發(fā)瘡疥，動(dòng)風(fēng)。不宜和蕎麥同食，令人失音也?！沧C余
〕
<目錄>卷中
<篇名>魴魚(yú)
內(nèi)容：（一）調(diào)胃氣，利五臟。和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風(fēng)?！沧C余〕
（二）消谷不化者，作 食，助脾氣，令人能食?！沧C余〕
（三）患疳痢者，不得食。作羹 食，宜人。其功與鯽魚(yú)同?！沧C余〕
<目錄>卷中
<篇名>牡鼠（鼠）
內(nèi)容：（一）主小兒癇疾、腹大貪食者∶可以黃泥裹燒之。細(xì)揀去骨，取肉和五味汁作羹與食
之。勿令食著骨，甚瘦人?！布巍?
（二）又，取臘月新死者一枚，油一大升，煎之使?fàn)€，絞去滓，重煎成膏。涂?jī)霪徏罢?
破瘡。〔嘉〕
<目錄>卷中
<篇名>蚌（蚌蛤）〈大寒〉
內(nèi)容：主大熱，解酒毒，止渴，去眼赤。動(dòng)冷熱氣?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>車螯
內(nèi)容：（車螯）、蝤蝥類，并不可多食之?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>蚶〈溫〉
內(nèi)容：（一）主心腹冷氣，腰脊冷風(fēng)。利五臟，健胃，令人能食。每食了，以飯壓之。不爾令
人口干?！布窝a(bǔ)〕
（二）又云，溫中，消食，起陽(yáng)。味最重。出海中，殼如瓦屋?！布窝a(bǔ)〕
（三）又云，蚶∶主心腹腰腎冷風(fēng)，可火上暖之，令沸，空腹食十?dāng)?shù)個(gè)，以飲壓之，大
妙。〔嘉補(bǔ)〕
（四）又云，無(wú)毒。益血色?！布窝a(bǔ)〕
（五）殼∶燒，以米醋三度淬后埋，令壞。醋膏丸，治一切血?dú)?、冷氣、癥癖?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>蟶
內(nèi)容：（一）味甘，溫，無(wú)毒。補(bǔ)虛，主冷利。煮食之，主婦人產(chǎn)后虛損。生海泥中，長(zhǎng)二三
寸，大如指，兩頭開(kāi)。〔嘉補(bǔ)〕
（二）主胸中邪熱、煩悶氣。與服丹石人相宜。天行病后不可食，切忌之?！布窝a(bǔ)〕
（三）又云，蟶∶寒，主胸中煩悶邪氣，止渴。須在飯食后，食之佳?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>淡菜〈溫〉
內(nèi)容：（一）補(bǔ)五臟，理腰香港腳，益陽(yáng)事。能消食，除腹中冷氣，消 癖氣。亦可燒，令汁沸
出食之。多食令頭悶、目暗，可微利即止。北人多不識(shí)，雖形狀不典，而甚益人?！布窝a(bǔ)〕
（二）又云，溫，無(wú)毒。補(bǔ)虛勞損，產(chǎn)后血結(jié)，腹內(nèi)冷痛。治癥瘕，腰痛，潤(rùn)毛發(fā)，崩
中帶下。燒一頓令飽，大效。又名殼菜，常時(shí)頻燒食即苦，不宜人。與少米先煮熟后，除肉
內(nèi)兩邊 及毛了，再入蘿卜，或紫蘇、或冬瓜皮同煮，即更妙?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>蝦〈平〉
內(nèi)容：（一）無(wú)須及煮色白者，不可食?！布窝a(bǔ)〕
（二）謹(jǐn)按∶小者生水田及溝渠中，有小毒。小兒患赤白游腫，搗碎敷之。〔嘉補(bǔ)〕
（三）動(dòng)風(fēng)發(fā)瘡疥。（勿作 食之）， 內(nèi)者甚有毒爾?！沧C·嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷中
<篇名>蚺蛇
內(nèi)容：（一）膏∶主皮膚間毒瓦斯?！布巍ぷC〕
（二）肉∶主溫疫氣?？勺?食之。如無(wú)此疾及四月勿食之?！布巍ぷC〕
（三）膽∶主 瘡 ，目腫痛，疳 ?！沧C〕
（四）小兒疳痢，以膽灌鼻中及下部?！沧C〕
（五）除疳瘡，小兒腦熱，水漬注鼻中。齒根宣露，和麝香末敷之。其膽難識(shí)，多將諸
膽代之?？杉?xì)切于水中，走者真也。又，豬及大蟲(chóng)膽亦走，遲于此膽?！布巍?
<目錄>卷中
<篇名>蛇蛻皮
內(nèi)容：主去邪，明目。治小兒一百二十種驚癇，寒熱，腸痔，蠱毒，諸 惡瘡，安胎。熬用
之。〔證〕
<目錄>卷中
<篇名>蝮蛇
內(nèi)容：（一）（膽）∶主諸 ?！沧C〕
（二）肉∶療癩，諸 。下結(jié)氣，除蠱毒。如無(wú)此疾者，即不假食也?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>田螺〈大寒〉
內(nèi)容：汁飲療熱、醒酒、壓丹石。不可常食?！沧C〕
<目錄>卷中
<篇名>海月〈平〉
內(nèi)容：（一）主消痰，辟邪鬼毒。〔證〕
（二）以生椒醬調(diào)和食之良，能消諸食，使人易饑。〔證〕
（三）又，其物是水沫化之，煮時(shí)猶是水。入腹中之后，便令人不小便。故知益人也
?！沧C〕
（四）又，有食之人，亦不見(jiàn)所損。此看之，將是有益耳。亦名以下魚(yú)?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>胡麻
內(nèi)容：（一）（胡麻）∶潤(rùn)五臟，主火灼。山田種，為四棱。土地有異，功力同。休糧人重之。
填骨髓，補(bǔ)虛氣?！沧C〕
（二）（青 ）∶生杵汁，沐頭發(fā)良。牛傷熱亦灌之，立愈?！沧C〕
（三）（胡麻油）∶主喑 ，涂之生毛發(fā)?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>白油麻
內(nèi)容：（一）大寒，無(wú)毒。治虛勞，滑腸胃，行風(fēng)氣，通血脈，去頭浮風(fēng)，潤(rùn)肌。食后生啖
一合，終身不輟。與乳母食，其孩子永不病生。若客熱，可作飲汁服之。停久者，發(fā)霍亂。
又，生嚼敷小兒頭上諸瘡良。久食抽人肌肉。生則寒，炒則熱?！布窝a(bǔ)〕
（二）又，葉∶搗和漿水，絞去滓，沐發(fā)，去風(fēng)潤(rùn)發(fā)?！布窝a(bǔ)〕
（三）其油∶冷。常食所用也。無(wú)毒，發(fā)冷疾，滑骨髓，發(fā)臟腑渴，困脾臟，殺五黃，
下三焦熱毒瓦斯，通大小腸，治蛔心痛，敷一切瘡疥癬，殺一切蟲(chóng)。取油一合，雞子兩顆，芒
硝一兩，攪服之，少時(shí)即瀉，治熱毒甚良。治飲食物，須逐日熬熟用，經(jīng)宿即動(dòng)氣。有牙齒
并脾胃疾人，切不可吃。陳者煎膏，生肌長(zhǎng)肉，止痛，消癰腫，補(bǔ)皮裂。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>麻（麻子）〈微寒〉
內(nèi)容：（一）治大小便不通，發(fā)落，破血，不饑，能寒。取汁煮粥，去五臟風(fēng)，潤(rùn)肺，治關(guān)節(jié)
不通，發(fā)落，通血脈，治氣?！沧C〕
（二）青葉∶甚長(zhǎng)發(fā)?！沧C〕
（三）研麻子汁，沐發(fā)即生長(zhǎng)。〔證〕
（四）（消渴）∶麻子一升搗，水三升，煮三、四沸，去滓冷服半升，日三，五日即愈。
〔心〕
（五）麻子一升，白羊脂七兩，蠟五兩，白蜜一合，和杵，蒸食之，不饑?！沧C〕
（六）《洞神經(jīng)》又取大麻，日中服子末三升。東行茱萸根 八升，漬之。平旦服之二
升，至夜蟲(chóng)下?！沧C〕
（七）要見(jiàn)鬼者，取生麻子，菖蒲，鬼臼等分杵為丸，彈子大。每朝向日服一丸。服滿
百日即見(jiàn)鬼也?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>飴糖
內(nèi)容：（一）餳糖∶補(bǔ)虛，止渴，健脾胃氣，去留血，補(bǔ)中。白者，以蔓菁汁煮，頓服之?！布巍?
（二）主吐血，健脾。凝強(qiáng)者為良。主打損瘀血，熬令焦，和酒服之，能下惡血?！沧C〕
（三）又，傷寒大毒嗽，于蔓菁、薤汁中煮一沸，頓服之?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>大豆〈平〉
內(nèi)容：（一）主霍亂吐逆?！残摹?
（二）微寒。主中風(fēng)腳弱，產(chǎn)后諸疾。若和甘草煮湯飲之，去一切熱毒瓦斯。〔證〕
（三）善治風(fēng)毒香港腳，煮食之，主心痛，筋攣，膝痛，脹滿。殺烏頭、附子毒。〔證〕
（四）大豆黃屑∶忌豬肉。小兒不得與炒豆食之。若食了，忽食豬肉，必壅氣致死，十
有八九。十歲以上者不畏也?！沧C〕
（五）（大豆）卷∶ 長(zhǎng)五分者，破婦人惡血，良?！沧C〕
（六）大豆∶寒。和飯搗涂一切毒腫。療男女陰腫，以綿裹內(nèi)之。殺諸藥毒。〔嘉〕
（又，生搗和飲，療一切毒，服、涂之。）〔心〕
（七）謹(jǐn)按∶煮飲服之，去一切毒瓦斯，除胃中熱痹，傷中，淋露，下淋血，散五臟結(jié)積
內(nèi)寒。和桑柴灰汁煮服，下水鼓腹脹。〔心·嘉〕
（八）其豆黃∶主濕痹，膝痛，五臟不足氣，胃氣結(jié)積，益氣潤(rùn)肌膚。末之，收成煉豬
膏為丸，服之能肥健人?！布巍?
（九）又，卒失音，生大豆一升，青竹 子四十九枚，長(zhǎng)四寸，闊一分，和水煮熟，日
夜二服，瘥?！布巍?
（十）又，每食后，凈磨拭，吞雞子大，令人長(zhǎng)生。初服時(shí)似身重，一年以后，便覺(jué)身
輕。又益陽(yáng)道。〔心·嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>薏苡仁〈平〉
內(nèi)容：去干濕香港腳，大驗(yàn)?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>赤小豆
內(nèi)容：（一）和鯉魚(yú)爛煮食之，甚治香港腳及大腹水腫。別有諸治，具在魚(yú)條中。散氣，去關(guān)節(jié)
煩熱。令人心孔開(kāi)，止小便數(shù)。綠、赤者并可食?！沧C〕
（二）止痢。暴痢后，氣滿不能食。煮一頓服之即愈?！残摹ぷC〕
（三）（毒腫）末赤小豆和雞子白，薄之，立瘥?！残摹?
（四）（風(fēng)搔隱疹）∶煮赤小豆，取汁停冷洗之，不過(guò)三、四?！残摹?
<目錄>卷下
<篇名>青小豆〈寒〉
內(nèi)容：療熱中，消渴，止痢，下脹滿?！残摹?
<目錄>卷下
<篇名>酒
內(nèi)容：（一）味苦。主百邪毒，行百藥。當(dāng)酒臥，以扇扇，或中惡風(fēng)。久飲傷神損壽?！布巍?
（二）謹(jǐn)按∶中惡疰杵，熱暖姜酒一碗，服即止?！布巍?
（三）又，通脈，養(yǎng)脾氣，扶肝。陶隱居云∶“大寒凝海，惟酒不冰”。量其熱性故也。
久服之，濃腸胃，化筋。初服之時(shí)，甚動(dòng)氣痢。與百藥相宜。只服丹砂人飲之，即頭痛吐熱
。〔嘉〕
（四）又，服丹石人，胸背急悶熱者，可以大豆一升，熬令汗出，簸去灰塵，投二升酒
中。久時(shí)頓服之，少頃即汗出瘥。朝朝服之，甚去一切風(fēng)。婦人產(chǎn)后諸風(fēng)，亦可服之?！布?
〕
（五）又，熬雞屎如豆淋酒法作，名曰紫酒。卒不語(yǔ)、口偏者，服之甚效?！布巍?
（六）昔有人常服春酒，令人肥白矣?！布巍?
（七）紫酒∶治角弓風(fēng)?！沧C〕
（八）姜酒∶主偏風(fēng)中惡?！沧C〕
（九）桑椹酒∶補(bǔ)五臟，明耳目。〔證〕
（十）蔥豉酒∶解煩熱，補(bǔ)虛勞?！沧C〕
（十一）蜜酒∶療風(fēng)疹?！沧C〕
（十二）地黃，牛膝，虎骨，仙靈脾，通草，大豆，牛蒡，枸杞等，皆可和釀作酒，在
別方?！沧C〕
（十三）蒲桃子釀酒，益氣調(diào)中，耐饑強(qiáng)志，取藤汁釀酒亦佳?！沧C〕
（十四）狗肉汁釀酒，大補(bǔ)?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>粟米
內(nèi)容：陳者止痢，甚壓丹石熱。顆粒小者是。今人間多不識(shí)耳。其粱米粒粗大，隨色別之。南
方多 田種之。極易舂，粒細(xì)，香美，少虛怯。只為灰中種之，又不鋤治故也。得北田種之
，若不鋤之，即草翳死。若鋤之，即難舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁
。又細(xì)鋤，即得滑實(shí)。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>秫米
內(nèi)容：（一）其性平。能殺瘡疥毒熱。擁五臟氣，動(dòng)風(fēng)，不可常食。北人往往有種者，代米作
酒耳?！布巍?
（二）又，生搗和雞子白，敷毒腫良。〔嘉〕
（三）根∶煮作湯，洗風(fēng)?！布巍?
（四）又，米一石，曲三升，和地黃一斤，茵陳蒿一斤，炙令黃，一依釀酒法。服之治
筋骨攣急?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>麥
內(nèi)容：主輕身，補(bǔ)中。不動(dòng)疾。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>粳米〈平〉
內(nèi)容：（一）主益氣，止煩（止）泄。其赤則粒大而香，不禁水停。其黃綠即實(shí)中?！布巍?
（二）又，水漬有味，益人。都大新熟者，動(dòng)氣。經(jīng)再年者，亦發(fā)病。江南貯倉(cāng)人皆多
收火稻。其火稻宜人，溫中益氣，補(bǔ)下元。燒之去芒。春舂米食之，即不發(fā)病耳。〔嘉〕
（三）倉(cāng)粳米∶炊作干飯食之，止痢。又補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，通血脈，起陽(yáng)道?！布巍ぷC
〕
（四）北人炊之于甕中，水浸令酸，食之暖五臟六腑之氣?！布巍ぷC〕
（五）久陳者，蒸作飯，和醋封毒腫，立瘥?！布巍?
（又，毒腫惡瘡∶久陳者，蒸作飯，和酢封腫上，立瘥。）〔證〕
（六）又，研服之，去卒心痛?！布巍?
（七）白粳米汁∶主心痛，止渴，斷熱毒痢。〔嘉〕
（八）若常食干飯，令人熱中，唇口干。不可和蒼耳食之，令人卒心痛，即急燒倉(cāng)米灰，
和蜜漿服之，不爾即死。不可與馬肉同食之，發(fā)痼疾?！布巍?
（九）淮泗之間米多。京都、襄州土粳米亦香、堅(jiān)實(shí)。又，諸處雖多，但充饑而已?！?
證〕
（十）性寒。擁諸經(jīng)胳氣，使人四肢不收，昏昏饒睡。發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，不可多食?！残?〕
<目錄>卷下
<篇名>青粱米
內(nèi)容：（一）以純苦酒一斗漬之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。遠(yuǎn)行一餐，十日不饑。重
餐，四百九十日不饑?！布巍?
（二）又方，以米一斗，赤石脂三斤，合以水漬之，令足相淹。置于暖處二三日。上青
白衣，搗為丸，如李大。日服三丸，不饑?！布巍?
（三）謹(jǐn)按∶《靈寶五符經(jīng)》中，白鮮米九蒸九曝，作辟谷糧。此文用青粱米，未見(jiàn)有
別出處。其米微寒，常作飯食之。澀于黃，如白米，體性相似。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>白粱米
內(nèi)容：（一）患胃虛并嘔吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合，和服之?！残摹ぜ巍?
（二）性微寒。除胸膈中客熱，移易五臟氣，續(xù)筋骨。此北人長(zhǎng)食者是，亦堪作粉?！残?·嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>黍米〈寒〉
內(nèi)容：（一）患鱉瘕者，以新熟赤黍米，淘取泔汁，生服一升，不過(guò)三兩度愈?！布巍?
（二）謹(jǐn)按∶性寒，有少毒。不堪久服，昏五臟，令人好睡。仙家重此。作酒最勝余米。
〔嘉〕
（三）又，燒為灰，和油涂杖瘡，不作KT ，止痛?！布巍?
（四）不得與小兒食之，令兒不能行。若與小貓、犬食之，其腳便 曲，行不正。緩人
筋骨，絕血脈。〔心·嘉〕
（五）合葵菜食之，成痼疾。于黍米中藏干脯通?！妒辰吩啤门Ｈ獠坏煤褪蛎?、白酒
食之，必生寸白蟲(chóng)?！沧C〕
（六）黍之莖穗∶人家用作提拂，以將掃地。食苦瓠毒，煮汁飲之即止?！沧C〕
（七）又，破提掃煮取汁，浴之去浮腫?！沧C〕
（八）又，和小豆煮汁，服之下小便?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>稷
內(nèi)容：（一）益氣，治諸熱，補(bǔ)不足?！残摹ぜ巍?
（二）山東多食。服丹石人發(fā)熱，食之熱消也。發(fā)三十六種冷病氣。八谷之中，最為下
苗。黍乃作酒，此乃作飯，用之殊途。〔嘉〕
（三）不與瓠子同食，令冷病發(fā)。發(fā)即黍釀汁，飲之即瘥?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>小麥〈平〉
內(nèi)容：（一）養(yǎng)肝氣，煮飲服之良。服之止渴。〔嘉·證〕
（二）又云∶面有熱毒者，為多是陳 之色。〔嘉·證〕
（三）又，為磨中石末在內(nèi)，所以有毒，但杵食之即良?！沧C〕
（四）又宜作粉食之，補(bǔ)中益氣，和五臟，調(diào)經(jīng)絡(luò)，續(xù)氣脈?！布巍ぷC〕
（五）又，炒粉一合，和服斷下痢?！布巍?
（六）又，性主傷折，和醋蒸之，裹所傷處便定。重者，再蒸裹之，甚良?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>大麥
內(nèi)容：（一）久食之，頭發(fā)不白。和針沙、沒(méi)石子等染發(fā)黑色?！布巍?
（二）暴食之，（亦稍似）令腳弱，為（下氣及）腰腎間氣故也。久服即好，甚宜人?！残?
·嘉〕
（三）熟即益人，帶生即冷，損人。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>曲
內(nèi)容：（一）味甘，大暖。療臟腑中風(fēng)氣，調(diào)中下氣，開(kāi)胃消宿食。主霍亂，心膈氣，痰逆。
除煩，破癥結(jié)及補(bǔ)虛，去冷氣，除腸胃中塞、不下食。令人有顏色。六月作者良。陳久者入
藥。用之當(dāng)炒令香?！布窝a(bǔ)〕
（二）六畜食米脹欲死者，煮曲汁灌之，立消。落胎，并下鬼胎?！布窝a(bǔ)〕
（三）又，神曲，使，無(wú)毒。能化水谷，宿食，癥氣。健脾暖胃?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>蕎麥〈寒〉
內(nèi)容：（一）難消，動(dòng)熱風(fēng)。不宜多食?！残摹?
（二）雖動(dòng)諸病，猶壓丹石。能練五臟滓穢，續(xù)精神。其葉可煮作菜食，甚利耳目，下
氣。其 （莖）為灰，洗六畜瘡疥及馬掃蹄至神。〔心 〕
（蕎麥）
（三）味甘平，寒，無(wú)毒。實(shí)腸胃，益氣力，久食動(dòng)風(fēng)，令人頭眩。和豬肉食之，患熱
風(fēng)，脫人眉須。雖動(dòng)諸病，猶挫丹石。能煉五臟滓穢，續(xù)精神。作飯與丹石人食之，良。其
飯法∶可蒸使氣餾，于烈日中曝，令口開(kāi)。使舂取人作飯。葉作茹食之，下氣，利耳目。多
食即微泄。燒其穣作灰，淋洗六畜瘡，并驢馬躁蹄?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>豆（扁豆）〈微寒〉
內(nèi)容：（一）主嘔逆，久食頭不白?；祭錃馊宋鹗场！沧C〕
（二）療霍亂吐痢不止，末和醋服之，下氣。〔嘉〕
（三）其葉治瘕，和醋煮。理轉(zhuǎn)筋，葉汁醋服效?！沧C〕
（四）又，吐痢后轉(zhuǎn)筋，生搗葉一把，以少酢浸，取汁服之，立瘥?！布巍?
（五）其豆如綠豆，餅食亦可?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>豉
內(nèi)容：（一）能治久盜汗患者，以二升微炒令香，清酒三升漬。滿三日取汁，冷暖任人服之，
不差，更作三兩劑即止。〔嘉〕
（二）陜府豉汁甚勝于常豉。以大豆為黃蒸，每一斗加鹽四升，椒四兩，春三日，夏二
日，冬五日即成。半熟，加生姜五兩，既潔且精，勝埋于馬糞中。黃蒸，以好豉心代之。〔
證〕
<目錄>卷下
<篇名>綠豆（綠豆）〈平〉
內(nèi)容：（一）諸食法，作餅炙食之佳?！布巍?
（二）謹(jǐn)按∶補(bǔ)益，和五臟，安精神，行十二經(jīng)脈。此最為良。今人食，皆撻去皮，即
有
少擁氣。若愈病，須和皮，故不可去。〔嘉〕
（三）又，研汁煮飲服之，治消渴?！布巍?
（四）又，去浮風(fēng)，益氣力，潤(rùn)皮肉?？砷L(zhǎng)食之?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>白豆
內(nèi)容：平，無(wú)毒。補(bǔ)五臟，益中，助十二經(jīng)脈，調(diào)中，暖腸胃。葉∶利五臟，下氣。嫩者可作
菜食。生食之亦妙，可常食?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>醋（酢酒）
內(nèi)容：（一）多食損人胃。消諸毒瓦斯，煞邪毒。能治婦人產(chǎn)后血?dú)膺\(yùn)∶取美清醋，熱煎，稍稍
含之即愈?！残摹ぜ巍?
（二）又，人口有瘡，以黃 皮醋漬，含之即愈?！布巍?
（三）又，牛馬疫病，和灌之?！布巍?
（四）服諸藥，不可多食。不可與蛤肉同食，相反?！布巍?
（五）又，江外人多為米醋，北人多為糟醋。發(fā)諸藥，不可同食。〔嘉〕
（六）（?。┭星嗄鞠惴棺湫耐?、血?dú)獾??！残摹ぜ巍?
（七）又，大黃涂腫，米醋飛丹用之?！布巍?
（八）治 癖，醋煎大黃，生者甚效?！沧C〕
（九）用米醋佳，小麥醋不及。糟多妨忌。大麥醋，微寒。余如小麥（醋）也?！沧C〕
（十）氣滯風(fēng)壅，手臂、腳膝痛∶炒醋糟裹之，三兩易，當(dāng)差。人食多，損腰肌臟?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>糯米〈寒〉
內(nèi)容：（一）使人多睡。發(fā)風(fēng)，動(dòng)氣，不可多食。〔嘉〕
（二）又，霍亂后吐逆不止。清水研一碗，飲之即止?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>醬
內(nèi)容：（一）主火毒，殺百藥。發(fā)小兒無(wú)辜?！沧C〕
（二）小麥醬∶不如豆?！沧C〕
（三）又，榆仁醬∶亦辛美，殺諸蟲(chóng)，利大小便，心腹惡氣。不宜多食。〔證〕
（四）又，蕪荑醬∶功力強(qiáng)于榆仁醬。多食落發(fā)。〔證〕
（五）獐、雉、兔、及鱧魚(yú)醬，皆不可多食。為陳久故也?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>葵（冬葵）〈冷〉
內(nèi)容：（一）主疳瘡生身面上、汁黃者∶可取根作灰，和豬脂涂之?！布巍?
（二）其性冷，若熱食之，亦令人熱悶。甚動(dòng)風(fēng)氣。久服丹石人時(shí)吃一頓，佳也?！残摹ぜ巍?
（三）冬月，葵菹汁。服丹石人發(fā)動(dòng)，舌干咳嗽，每食后飲一盞，便臥少時(shí)。〔嘉〕
（四）其子，患瘡者吞一粒，便作頭。〔嘉〕
（五）主患腫未得頭破者，三日后，取葵子二百粒，吞之，當(dāng)日瘡頭開(kāi)?！沧C〕
（六）女人產(chǎn)時(shí)，可煮，頓服之佳。若生時(shí)困悶，以子一合，水二升，煮取半升，去滓
頓服之，少時(shí)便產(chǎn)?！布巍?
（又，凡有難產(chǎn)，若生未得者，取一合搗破，以水二升，煮取一升以下，只可半升，去
滓頓服之，則小便與兒便出。切須在意，勿上廁。昔有人如此，立撲兒入廁中。）〔證〕
（七）又，（苗葉）細(xì) ，以水煎服一盞食之，能滑小腸。〔證〕
（八）（葉）∶女人產(chǎn)時(shí)，煮一頓食，令兒易生?！沧C〕
（九）（根）∶天行病后，食一頓，便失目?！沧C〕
（十）吞錢(qián)不出，（根）煮汁，冷凍飲料之，即出?！沧C〕
（十一）無(wú)蒜勿食。四季月食生葵，令飲食不消化，發(fā)宿疾。〔證〕
（十二）又，霜葵生食，動(dòng)五種留飲。黃葵尤忌。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>莧（莧菜）
內(nèi)容：（一）補(bǔ)氣，除熱。其子明目。九月霜后采之?！布巍?
（二）葉∶食亦動(dòng)氣，令人煩悶，冷中損腹?！布巍ぷC〕
（三）不可與鱉肉同食，生鱉癥。又取鱉甲如豆片大者，以莧菜封裹之，置于土坑內(nèi)，
上以土蓋之，一宿盡變成鱉兒也?！沧C〕
（四）又，五月五日采莧菜和馬齒莧為末，等分。調(diào)與妊娠，服之易產(chǎn)?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>胡荽〈平〉
內(nèi)容：（一）利五臟，補(bǔ)筋脈。主消谷能食。若食多，則令人多忘?！残摹ぷC〕
（二）又，食著諸毒肉，吐、下血不止，頓 黃者∶取凈胡荽子一升，煮使腹破，取汁
停冷，服半升，一日一夜二服即止?！沧C〕
（三）又，狐臭 齒病患不可食，疾更加。久冷人食之，腳弱。患?xì)?，彌不得食。〔證〕
（四）又，不得與斜蒿同食。食之令人汗臭，難差?！沧C〕
（五）不得久食，此是薰菜，損人精神。〔證〕
（六）秋冬搗子，醋煮熨腸頭出，甚效?！沧C〕
（七）可和生菜食，治腸風(fēng)。熱餅裹食甚良。〔證〕
（八）利五臟不足，不可多食，損神?！残?〕
（胡荽）
（九）味辛溫一云微寒，微毒。消谷，治五臟，補(bǔ)不足。利大小腸，通小腹氣，拔四
熱，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，作酒 之立出。通心竅，久食令人多忘。發(fā)腋臭、香港腳
?！布窝a(bǔ)〕
（十）根∶發(fā)痼疾。〔嘉補(bǔ)〕
（十一）子∶主小兒禿瘡，油煎敷之。亦主蠱、五痔及食肉中毒下血∶煮，冷取汁服。
并州人呼為“香荽”。入藥炒用?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>邪蒿
內(nèi)容：味辛，溫、平，無(wú)毒。似青蒿細(xì)軟。主胸膈中臭爛惡邪氣。利腸胃，通血脈，續(xù)不足氣
。生食微動(dòng)風(fēng)氣，作羹食良。不與胡荽同食，令人汗臭氣?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>同蒿〈平〉
內(nèi)容：主安心氣，養(yǎng)脾胃，消水飲。又，動(dòng)風(fēng)氣，熏人心，令人氣滿，不可多食?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>羅勒
內(nèi)容：（一）味辛，溫，微毒。調(diào)中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。又，療齒根爛瘡，為灰
用甚良。不可過(guò)多食，壅關(guān)節(jié)，澀榮衛(wèi)，令血脈不行。又，動(dòng)風(fēng)發(fā)香港腳?；?，取汁服半合
，定。冬月用干者煮之?！布窝a(bǔ)〕
（二）子∶主目翳及物入目，三五顆致目中，少頃當(dāng)濕脹，與物俱出。又，療風(fēng)赤眵淚。
〔嘉補(bǔ)〕
（三）根∶主小兒黃爛瘡，燒灰敷之佳。北人呼為“蘭香”，為石勒諱也。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>石胡荽〈寒〉
內(nèi)容：無(wú)毒。通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰，不任食。亦去翳，熟 內(nèi)鼻中，翳自落。俗名“鵝不
食草”?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>蔓菁（蕪菁）〈溫〉
內(nèi)容：（一）消食，下氣，治黃膽，利小便。根主消渴，治熱毒風(fēng)腫。食，令人氣脹滿?！布?
·證〕
（二）其子∶九蒸九曝，搗為粉，服之長(zhǎng)生。壓油，涂頭，能變蒜發(fā)。〔嘉〕
（三）又，研子入面脂，極去皺?！布巍?
（四）又，搗子，水和服，治熱黃、結(jié)實(shí)不通，少頃當(dāng)瀉一切惡物，沙石草發(fā)并出。又
利小便?！布巍?
（五）又，女子妒乳腫，取其根生搗后，和鹽醋漿水煮，取汁洗之，五、六度瘥。又搗
和雞子白封之，亦妙。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>冬瓜〈寒〉
內(nèi)容：（一）上主治小腹水鼓脹?！簿怼?
（二）又，利小便，止消渴?！簿怼?
（三）又，其子∶主益氣耐老，除心胸氣滿，消痰止煩?！簿怼ぜ巍ぷC〕
（四）又，冬瓜子七升，（以）絹袋盛（之），投三沸湯中，須臾（出），曝干，又內(nèi)湯
中，如此三度乃止。曝干。與清苦酒浸之一宿，曝干為末，服之方寸匕，日二服，令人肥悅。
〔卷·嘉·證〕
（五）又，明目，延年不老?！簿怼ぜ巍?
（六）案經(jīng)∶壓丹石，去頭面熱風(fēng)?！簿怼ば?·嘉〕
（七）又，熱發(fā)者服之食?；祭淙宋鹗持钊艘媸?。〔卷·嘉〕
（八）取冬瓜一顆，和桐葉與豬食之。一冬更不食諸物，（自然不饑），其豬肥長(zhǎng)三、四
倍矣。〔卷·證〕
（九）又，煮食之，能煉五臟精細(xì)。欲得肥者，勿食之，為下氣。欲瘦小輕健者，食之
甚健人?！簿怼ぷC〕
（十）又，冬瓜人三（五）升，退去皮殼，（搗）為丸?？崭辜笆澈蟾鞣ネ瑁钊嗣?
滑靜如
玉。可入面脂中用?！簿怼ぜ巍?
<目錄>卷下
<篇名>濮瓜
內(nèi)容：孟詵說(shuō)∶肺熱消渴，取濮瓜去皮，每食后嚼吃三二兩，五七度良?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>甜瓜〈寒〉
內(nèi)容：（一）上止渴，（益氣），除煩熱。多食令人陰下癢濕，生瘡?！簿怼ぷC〕
（二）又，發(fā)癉黃，動(dòng)宿冷病，患癥瘕人不可食瓜。（若食之飽脹，入水自消。）〔卷·
心·證〕
（三）其瓜蒂∶主治身面四肢浮腫，殺蠱，去鼻中息肉，陰癉黃及急黃?！簿怼ぷC〕
（四）又，生瓜葉∶搗取汁，治人頭不生毛發(fā)者，涂之即生。〔卷·證〕
（五）案經(jīng)∶多食令人羸 虛弱，腳手少力。其子熱，補(bǔ)中焦，宜人。其肉止渴，利小
便，通三焦間擁塞氣?！簿怼ぷC〕
（六）又方，瓜蒂七枚，丁香七枚，（小豆七粒），搗為末，吹（黑豆許于）鼻中，少時(shí)
治癰氣，黃汁即出，瘥?！簿怼ぷC〕
（七）又，補(bǔ)中打損折，碾末酒服去瘀血，治小兒疳。《龍魚(yú)河圖》云∶瓜有兩鼻者殺
人。沉水者殺人。食多飽脹，可食鹽，化成水?！沧C〕
（甜瓜）
（八）寒，有毒。止渴，除煩熱，多食令人陰下濕癢，生瘡。動(dòng)宿冷病，發(fā)虛熱，破腹。
又，令人 弱，腳手無(wú)力。少食即止渴，利小便，通三焦間擁塞氣。兼主口鼻瘡?！布窝a(bǔ)〕
（九）葉∶治人無(wú)發(fā)，搗汁涂之即生?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>胡瓜〈寒〉
內(nèi)容：（一）不可多食，動(dòng)風(fēng)及寒熱。又發(fā) 瘧，兼積瘀血?！簿怼ば摹?
（二）案∶多食令人虛熱上氣，生百病，消人陰，發(fā)瘡（疥），及發(fā) 氣，及香港腳，損
血脈
。天行后不可食?！簿怼ば?〕
（三）小兒食，發(fā)痢，滑中，生疳蟲(chóng)?！簿怼?
（四）又，不可和酪食之，必再發(fā)?！簿怼?
（五）又，搗根敷胡刺毒腫，甚良?！簿怼?
（胡瓜）
（六）葉∶味苦，平，小毒。主小兒閃癖∶一歲服一葉，已上斟酌與之。生 絞汁服，
得吐、下。〔嘉補(bǔ)〕
（七）根∶搗敷胡刺毒腫?！布窝a(bǔ)〕
（八）其實(shí)∶味甘，寒，有毒。不可多食，動(dòng)寒熱，多瘧病，積瘀熱，發(fā)疰氣，令人虛
熱上逆，少氣，發(fā)百病及瘡疥，損陰血脈氣，發(fā)香港腳。天行后不可食。小兒切忌，滑中，生
疳蟲(chóng)。不與醋同食。北人亦呼為黃瓜，為石勒諱，因而不改。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>越瓜〈寒〉
內(nèi)容：（一）上主治利陰陽(yáng)，益腸胃，止煩渴，不可久食，發(fā)痢。〔卷·心〕
（二）案∶此物動(dòng)風(fēng)。雖止渴，能發(fā)諸瘡。令人虛，腳弱，虛不能行（立）。小兒夏月
不可與食，成痢、發(fā)蟲(chóng)。令人腰腳冷，臍下痛?！簿怼ば摹ぷC〕
（三）患時(shí)疾后不可食?！簿怼ぷC〕
（四）不得和牛乳及酪食之?！簿怼?
（五）又，不可空腹和醋食之，令人心痛?！簿怼?
<目錄>卷下
<篇名>芥
內(nèi)容：（一）主咳逆下氣，明目，去頭面風(fēng)。大葉者良。煮食之亦動(dòng)氣，猶勝諸菜。生食發(fā)
丹石，不可多食。〔卷·心·嘉〕
（二）其子∶微熬研之，作醬香美，有辛氣，能通利五臟?！沧C〕
（三）其葉不可多食。又，細(xì)葉有毛者殺人。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>蘿卜（萊菔）〈冷〉
內(nèi)容：（一）利五臟，輕身益氣。〔心·嘉〕
（二）根∶消食下氣。甚利關(guān)節(jié)，除五臟中風(fēng)，練五臟中惡氣。服之令人白凈肌細(xì)?！残摹ぜ巍?
<目錄>卷下
<篇名>菘菜〈溫〉
內(nèi)容：（一）治消渴。又發(fā)諸風(fēng)冷。（腹中冷病者不服。）有熱者服之，亦不發(fā)病，即明其（菜）
性冷?！侗静荨吩啤皽亍保唇?。〔心·證〕
（二）又，消食，亦少下氣?！沧C〕
（三）九英菘，出河西，葉極大，根亦粗長(zhǎng)。和羊肉甚美。常食之，都不見(jiàn)發(fā)病。其冬
月作菹，煮作羹食之，能消宿食，下氣治嗽。諸家商略，性冷，非溫。恐誤也?！沧C〕
（四）又，北無(wú)菘菜，南無(wú)蕪菁。其蔓菁子，細(xì)。菜子，粗也?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>荏子
內(nèi)容：（一）主咳逆下氣?！沧C〕
（二）其葉性溫。用時(shí)搗之。治男子陰腫，生搗和醋封之。女人綿裹內(nèi)，三、四易?！布?
·證〕
（三）謹(jǐn)按∶子∶壓作油用，亦少破氣，多食發(fā)心悶。溫。補(bǔ)中益氣，通血脈，填精髓。
可蒸令熟，烈日干之，當(dāng)口開(kāi)。舂取米食之，亦可休糧。生食，止渴、潤(rùn)肺。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>龍葵
內(nèi)容：（一）主丁腫?；蓟鸬く?，和土杵敷之尤良?！沧C〕
（二）其子療甚妙。其赤珠者名龍珠，久服變發(fā)，長(zhǎng)黑。令人不老。〔心〕
（三）其味苦，皆 去汁食之?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>苜蓿
內(nèi)容：（一）患疸黃人，取根生搗，絞汁服之良?！布巍?
（二）又，利五臟，輕身。洗去脾胃間邪氣，諸惡熱毒。少食好，多食當(dāng)冷氣入筋中，
即
瘦人。亦能輕身健人，更無(wú)諸益?！布巍?
（三）彼處人采根作土黃 也。又，安中，利五臟，煮和醬食之。作羹亦得?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>薺
內(nèi)容：（一）補(bǔ)五臟不足。葉∶動(dòng)氣?！残摹?
（二）薺子∶入治眼方中用。不與面同食。令人背悶。服丹石人不可食?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>蕨〈寒〉
內(nèi)容：（一）補(bǔ)五臟不足。氣壅經(jīng)絡(luò)筋骨間，毒瓦斯。令人腳弱不能行。消陽(yáng)事，縮玉莖。多食
令人發(fā)落，鼻塞，目暗。小兒不可食之，立行不得也?！残摹ぷC〕
（二）又，冷氣人食之，多腹脹。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>翹搖（小巢菜）
內(nèi)容：（一）療五種黃病∶生搗汁，服一升，日二，瘥?！沧C〕
（二）甚益人，和五臟，明耳目，去熱風(fēng)，令人輕健。長(zhǎng)食不厭，煮熟吃，佳。若生吃，
令人吐水?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>蓼子（蓼實(shí)）
內(nèi)容：多食令人吐水。亦通五臟擁氣，損陽(yáng)氣?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>蔥〈溫〉
內(nèi)容：（一）葉∶溫。白∶平。主傷寒壯熱、出汗；中風(fēng)，面目浮腫，骨節(jié)頭疼，損發(fā)鬢。
〔證〕
（二）蔥白及須∶平。通氣，主傷寒頭痛?！沧C〕
（三）又，治瘡中有風(fēng)水，腫疼、秘澀∶取青葉同干姜、黃 相和，煮作湯，浸洗之，
立
愈。〔嘉·證〕
（四）冬蔥最善，宜冬月食，不宜多。只可和五味用之。虛人患?xì)庹?，多食發(fā)氣，上沖
人
，五臟閉絕，虛人胃。開(kāi)骨節(jié)，出汗，故溫爾?！布巍ぷC〕
（五）少食則得，可作湯飲。不得多食，恐拔氣上沖人，五臟悶絕。切不可與蜜相和，
食之促人氣，殺人?！沧C〕
（六）又，止血衄，利小便。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>韭
內(nèi)容：（一）冷氣人，可煮，長(zhǎng)服之?！残摹?
（二）熱病后十日，不可食熱韭，食之即發(fā)困?！布巍?
（三）又，胸痹，心中急痛如錐刺，不得俯仰，白汗出?；蛲磸乇成?，不治或至死∶可
取生韭或根五斤，洗，搗汁灌少許，即吐胸中惡血?！布巍?
（四）亦可作菹，空心食之，甚驗(yàn)。此物炸熟，以鹽、醋空心吃一碟，可十頓以上。甚
治胸膈咽氣，利胸膈，甚驗(yàn)。〔證〕
（五）初生孩子，可搗根汁灌之，即吐出胸中惡血，永無(wú)諸病?！沧C〕
（六）五月勿食韭。若值時(shí)饉之年，可與米同功。種之一畝，可供十口食?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>薤
內(nèi)容：（一）輕身耐老。療金瘡、生肌肉∶生搗薤白，以火封之。更以火就炙，令熱氣徹瘡中
，干則易之?！沧C〕
（二）療諸瘡中風(fēng)水腫，生搗，熱涂上，或煮之?！布巍?
（三）白色者最好。雖有辛氣，不葷人五臟。〔嘉·證〕
（四）又，發(fā)熱病，不宜多食。三月勿食生者?！沧C〕
（五）又，治寒熱，去水氣，溫中，散結(jié)氣∶可作羹?！沧C〕
（六）（心腹脹滿）∶可作宿菹，空腹食之。〔心〕
（七）又，治女人赤白帶下?！沧C〕
（八）學(xué)道人長(zhǎng)服之，可通神靈，甚安魂魄，益氣，續(xù)筋力?！残摹ぜ巍ぷC〕
（九）骨 在咽不去者，食之即下?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>荊芥（假蘇）〈溫〉
內(nèi)容：（一）辟邪氣，除勞，傳送五臟不足氣，助脾胃。多食薰人五臟神。通利血脈，發(fā)汗，
動(dòng)渴疾?！布巍ぷC〕
（二）又，杵為末，醋和封風(fēng)毒腫上?！沧C〕
（三）患丁腫，荊芥一把，水五升，煮取二升，冷，分二服?！沧C〕
（四）荊芥一名菥 ?！策z〕
<目錄>卷下
<篇名>菜
內(nèi)容：（一）又，搗汁與時(shí)疾人服，瘥?！布巍?
（二）子∶煮半生，搗取汁，含，治小兒熱?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>紫蘇
內(nèi)容：除寒熱，治冷氣?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>雞蘇（水蘇）
內(nèi)容：（一）一名水蘇。熟搗生葉，綿裹塞耳，療聾?！布巍?
（二）又，頭風(fēng)目眩者，以清酒煮汁一升服。產(chǎn)后中風(fēng)，服之彌佳?！布巍?
（三）可燒作灰汁及以煮汁洗頭，令發(fā)香，白屑不生。〔嘉〕
（四）又，收訖釀酒及漬酒，常服之佳。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>香（香薷）〈溫〉
內(nèi)容：（一）又云香戎。去熱風(fēng)。生菜中食，不可多食。〔嘉〕
（二）卒轉(zhuǎn)筋，可煮汁頓服半升，止?！布巍?
（三）又，干末止鼻衄，以水服之?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>薄荷〈平〉
內(nèi)容：解勞。與薤相宜。發(fā)汗，通利關(guān)節(jié)。杵汁服，去心臟風(fēng)熱。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>秦荻梨
內(nèi)容：（一）于生菜中最香美，甚破氣?！布巍?
（二）又，末之，和酒服，療卒心痛，悒悒，塞滿氣?！布巍?
（三）又，子∶末以和醋封腫氣，日三易?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>瓠子〈冷〉
內(nèi)容：（一）上主治消渴?；紣函彛枷愀勰_虛腫者，不得食之，加甚?！簿怼ぜ巍?
（二）案經(jīng)∶治熱風(fēng)，及服丹石人始可食之。除此，一切人不可食也。患冷氣人食之，
加甚。又發(fā)痼疾。〔卷·嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>大蒜（葫）〈熱〉
內(nèi)容：（一）除風(fēng)，殺蟲(chóng)、毒瓦斯?！残摹ぷC〕
（二）久服損眼傷肝。治蛇咬瘡，取蒜去皮一升，搗以小便一升，煮三、四沸。通人即
入漬損處，從夕至暮。初被咬未腫，速嚼蒜封之，六、七易?！布巍?
（三）又，蒜一升去皮，以乳二升，煮使?fàn)€。空腹頓服之，隨后飯壓之。明日依前進(jìn)服，
下一切冷毒風(fēng)氣。〔嘉〕
（四）又，獨(dú)頭者一枚，和雄黃、杏人研為丸，空腹飲下三丸，靜坐少時(shí)，患鬼氣者，
當(dāng)汗出即瘥?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>小蒜（蒜）
內(nèi)容：（一）主霍亂，消谷，治胃溫中，除邪氣。五月五日采者上?！沧C〕
（二）又，去諸蟲(chóng)毒、丁腫、毒瘡，甚良。不可常食。〔嘉·證〕
<目錄>卷下
<篇名>胡蔥〈平〉
內(nèi)容：（一）主消谷，能食。久食之，令人多忘。根∶發(fā)痼疾?！沧C〕
（二）又，食著諸毒肉，吐血不止，痿黃悴者∶取子一升洗，煮使破，取汁停冷。服
半升，日一服，夜一服，血定止?！沧C〕
（三）又，患狐臭、 齒人不可食，轉(zhuǎn)極甚。〔證〕
（四）謹(jǐn)按∶利五臟不足氣，亦傷絕血脈氣。多食損神，此是熏物耳?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>菜
內(nèi)容：（一）和鯽魚(yú)作羹，下氣止嘔。多食動(dòng)痔。雖冷而補(bǔ)。熱食之，亦擁氣不下。甚損人胃
及齒，不可多食，令人顏色惡?！残摹ぜ巍?
（二）又，不宜和醋食之，令人骨痿。少食，補(bǔ)大小腸虛氣。久食損毛發(fā)。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>水芹〈寒〉
內(nèi)容：（一）（食之）養(yǎng)神益力，令人肥健。殺石藥毒?！残摹ぜ巍ぷC〕
（二）置酒醬中香美。〔嘉〕
（三）于醋中食之，損人齒，黑色?！残?·嘉〕
（四）生黑滑地，名曰“水芹”，食之不如高田者宜人。余田中皆諸蟲(chóng)子在其葉下，視
之不見(jiàn)，食之與人為患。高田者名“白芹”?！残?·嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>馬齒莧
內(nèi)容：（一）延年益壽，明目?！沧C〕
（二）又，主馬毒瘡，以水煮，冷服一升，并涂瘡上?！布巍?
（三）患濕癬白禿，取馬齒膏涂之。若燒灰敷之，亦良。〔嘉·證〕
（四）作膏∶主三十六種風(fēng)，可取馬齒（莧）一碩，水可二碩，蠟三兩。煎之成膏。〔嘉
〕
（五）治疳痢及一切風(fēng)，敷杖瘡良。〔嘉·證〕
（六）及煮一碗，和鹽、醋等空腹食之，少時(shí)當(dāng)出盡白蟲(chóng)矣?！布巍?
（七）又可細(xì)切煮粥，止痢，治腹痛。〔證〕
<目錄>卷下
<篇名>落蘇（茄子）〈平〉
內(nèi)容：（一）主寒熱，五臟勞。不可多食。動(dòng)氣，亦發(fā)痼疾。熟者少食之，無(wú)畏?；祭淙瞬豢?
食，發(fā)痼疾?！布巍ぷC〕
（二）又，根∶主凍腳瘡，煮湯浸之。〔證〕
（三）又，醋摩之，敷腫毒?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>蘩蔞
內(nèi)容：（一）不用令人長(zhǎng)食之，恐血盡?；蛟啤?蔞即藤也，人恐白軟草是?！沧C〕
（二）又方，（治隱軫瘡），搗蘩蔞封上?！残摹?
（三）煮作羹食之，甚益人?！残?〕
<目錄>卷下
<篇名>（雞腸草）〈溫〉
內(nèi)容：（一）作灰和鹽，療一切瘡及風(fēng)丹遍身如棗大、癢痛者∶搗封上，日五、六易之。〔
嘉〕
（二）亦可生食，煮作菜食之，益人。去脂膏毒瓦斯?！布巍ぷC〕
（三）治一切惡瘡，搗汁敷之，五月五日者驗(yàn)?！沧C〕
（四）又，燒敷疳 。亦療小兒赤白痢，可取汁一合，和蜜服之甚良?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>白苣〈寒〉
內(nèi)容：（一）主補(bǔ)筋力?！残摹?
（二）利五臟，開(kāi)胸膈擁塞氣，通經(jīng)脈，養(yǎng)筋骨，令人齒白凈，聰明，少睡?？沙３Ｊ?
之。有小冷氣人食之，雖亦覺(jué)腹冷，終不損人?！残?〕
（三）又，產(chǎn)后不可食之，令人寒中，少腹痛?！残?〕
（白苣）
（四）味苦寒（一云平）。主補(bǔ)筋骨，利五臟，開(kāi)胸膈擁氣，通經(jīng)脈，止脾氣。令人齒
白，聰明，少睡。可常食之?；祭錃馊耸?，即腹冷，不至苦損人。產(chǎn)后不可食，令人寒中，
小腹痛?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>落葵
內(nèi)容：（一）其子悅澤人面，藥中可用之?！布巍?
（二）其子令人面鮮華可愛(ài)。取蒸，烈日中曝干。按去皮，取人細(xì)研，和白蜜敷之，甚
驗(yàn)?！布巍ぷC〕
（三）食此菜后被狗咬，即瘡不差也?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>堇菜
內(nèi)容：（一）味苦。主寒熱鼠 ，瘰 生瘡，結(jié)核聚氣。下瘀血。〔證〕
（二）久食，除心煩熱，令人身重懈惰。又令人多睡，只可一兩頓而已?！布巍?
（三）又，搗敷熱腫良?！布巍?
（四）又，殺鬼毒，生取汁半升服，即吐出?！布巍?
（五）葉∶主霍亂。與香薷同功。蛇咬∶生研敷之，毒即出矣?！沧C〕
（六）又，干末和油煎成，摩結(jié)核上，三、五度便瘥?！沧C〕
<目錄>卷下
<篇名>蕺菜（魚(yú)腥草）〈溫〉
內(nèi)容：小兒食之，便覺(jué)腳痛，三歲不行。久食之，發(fā)虛弱，損陽(yáng)氣，消精髓，不可食?！残?
·嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>馬芹子
內(nèi)容：和醬食諸味良。根及葉不堪食。卒心痛∶子作末，醋服。〔嘉〕
<目錄>卷下
<篇名>蕓苔（油菜）
內(nèi)容：（一）若先患腰膝，不可多食，必加極。〔嘉〕
（二）又，極損陽(yáng)氣，發(fā)口瘡，齒痛?！布巍?
（三）又，能生腹中諸蟲(chóng)。道家特忌?！布巍?
<目錄>卷下
<篇名>雍菜
內(nèi)容：（一）味甘，平，無(wú)毒。主解野葛毒，煮食之。亦生搗服之。嶺南種之。蔓生，花白，
堪為菜。云南人先食雍菜，后食野葛，二物相伏，自然無(wú)苦。〔嘉補(bǔ)〕
（二）又，取汁滴野葛苗，當(dāng)時(shí)煙死，其相殺如此。張司空云∶魏武帝啖野葛至一尺。
應(yīng)是先食此菜也?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>菠（菠菜）
內(nèi)容：冷，微毒。利五臟，通腸胃熱，解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平，南人食魚(yú)
鱉水米即冷。不可多食，冷大小腸。久食令人腳弱不能行。發(fā)腰痛，不與蛆魚(yú)同食。發(fā)霍亂
吐瀉?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>苦
內(nèi)容：冷，無(wú)毒。治面目黃，強(qiáng)力，止困，敷蛇蟲(chóng)咬。又，汁敷丁腫，即根出。蠶蛾出時(shí)，切
不可取拗，令蛾子青爛。蠶婦亦忌食。野苦 五六回拗后，味甘滑于家苦 ，甚佳?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>鹿角菜
內(nèi)容：大寒，無(wú)毒，微毒。下熱風(fēng)氣，療小兒骨蒸熱勞。丈夫不可久食，發(fā)痼疾，損經(jīng)絡(luò)血?dú)?
，令人腳冷痹，損腰腎，少顏色。服丹石人食之，下石力也。出海州，登、萊沂、密州并有
，生海中。又能解面熱。〔嘉補(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>（紅菜頭）
內(nèi)容：平，微毒。補(bǔ)中下氣，理脾氣，去頭風(fēng)，利五臟。冷氣不可多食，動(dòng)氣。先患腹冷，食
必破腹。莖灰淋汁，洗衣白如玉色?！布窝a(bǔ)〕
<目錄>卷下
<篇名>附余
內(nèi)容：孟詵方∶治產(chǎn)后血運(yùn)心悶氣絕方。
以冷水 面即醒。〔心〕
孟詵食經(jīng)方∶魚(yú)骨哽方
取去皮，著鼻中，少時(shí)瘥?！残摹?
孟詵食經(jīng)云∶擰莖單煮洗浴之。
又方，茺蔚可作浴湯。
又方，煮赤小豆取汁停冷洗，不過(guò)三四。
又方，搗蘩蔞封上?！残摹?
白鴿肉∶“〔詵曰〕暖”。
“調(diào)精益氣，治惡瘡疥癬，風(fēng)瘡白癜， 瘍風(fēng)。炒熟酒服，雖益人，食多恐減藥力。孟
詵”?！病毒V目》〕

風(fēng)雪wje

看不太懂。:tiaotiao: