鐘山專項整治水產畜牧產品質量安全

海邊放牧

今年9月以來，鐘山縣積極開展水產畜牧產品質量安全生產整治行動，保障了全縣水產畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民群眾的肉類消費安全。

    該縣以縣城屠宰場作為監(jiān)測重點，對全縣屠宰場進行檢查，屠宰檢疫分宰前和宰后檢疫，牲畜憑有效的檢疫證明和免疫耳標，經檢疫合格后，可進入屠場；宰后檢疫嚴格按照屠宰檢疫規(guī)程實施檢疫，經檢疫合格的動物產品，加蓋檢疫印章，并出具《動物產品檢疫合格證明》，憑證上市；對經檢疫不合格的染疫肉品進行無害化處理。同時對全縣的肉品市場進行檢查，把肉品市場作為重點監(jiān)測，打擊逃避檢疫和經營病死肉的行為。今年9月以來，全縣共檢疫動物產品2012噸，查處逃避檢疫的動物產品687公斤，檢出不合格的動物產品1322公斤，檢出不合格的動物產品全部進行無害化處理；對4批豬肉產品進行“瘦肉精”抽檢檢測，經檢測，沒有發(fā)現(xiàn)豬肉產品含“瘦肉精”現(xiàn)象。