一、配方設計
飼料配方是根據(jù)畜禽的營養(yǎng)需要、飼料的營養(yǎng)價值、原料的現(xiàn)狀及價格等條件合理地確定各種原料的最佳配合比例,其必須滿足相應畜禽的營養(yǎng)需要,使之充分發(fā)揮生產(chǎn)性能,以期獲得數(shù)量多、品質(zhì)好、成本低的產(chǎn)品。配方設計是飼料生產(chǎn)中的核心環(huán)節(jié)。想要生產(chǎn)一個好的飼料產(chǎn)品,必須首先要有一個好配方,配方師在設計飼料配方時要重點把握以下幾個方面。
1、營養(yǎng)均衡性
根據(jù)畜禽不同生長階段的營養(yǎng)需要,合理優(yōu)選飼料原料,并計算出能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)平衡的飼料配方,以期最大限度地發(fā)揮飼料和畜禽兩方面的潛力。配方所用原料的營養(yǎng)成分最好為實測數(shù)據(jù)。
2、經(jīng)濟實用性
設計配方時要考慮到不同地區(qū)、品種、環(huán)境、飼養(yǎng)習慣、用戶的文化層次、等方面的因素,要盡量選用當?shù)卦?,為生產(chǎn)提供方便,減少原料的運輸成本。
3、安全可靠性
設計配方要遵守相關飼料法規(guī)及衛(wèi)生標準,保護人畜健康,防止環(huán)境污染。堅決杜絕違禁藥品,使用國家允許的飼料原料,嚴格生產(chǎn)分階段料,控制停藥期,保證飼料生產(chǎn)的安全性。
4、可動性
飼料配方是在飼料原料營養(yǎng)成分的基礎上計算得來的,但不同批次飼料原料的營養(yǎng)成分不盡相同,應化驗每一批次原料的營養(yǎng)成分,并以之為依據(jù)對飼料配方進行相應調(diào)整,做到“配方波動,飼料產(chǎn)品營養(yǎng)含量不動”,即不同批次的原料具有不同的飼料配方?!芭浞揭怀刹蛔儭钡淖龇ㄊ遣豢扇〉?/font>
[ 本帖最后由 周銀松 于 2007-12-17 08:31 編輯 ]