微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與使用

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yimai88

21樓

樓主| 發(fā)表于 2009-2-6 11:41:49 | 只看該作者

各位朋友，新年好！
沒想到本人關(guān)于生物飼料生產(chǎn)、使用的一點(diǎn)拙見，能夠引來這么多行業(yè)朋友的關(guān)注，很抱歉的是自己又沒有對(duì)有些提問予以及時(shí)回復(fù)，在此表示歉意！現(xiàn)就幾個(gè)問題與大家們商酌如下：
一、微生物發(fā)酵飼料用不用加酶。是的，微生物自身是會(huì)產(chǎn)酶的，由此而認(rèn)為微生物發(fā)酵飼料不用加酶，可能就會(huì)生產(chǎn)出“參差不齊、時(shí)好時(shí)壞的生物飼料”，這是以往有些飼料廠家在一些"學(xué)者"的指導(dǎo)下所犯的“理論上正確”的錯(cuò)誤！原因在于沒弄清：（1）發(fā)酵產(chǎn)酶需多長(zhǎng)時(shí)間;(2)發(fā)酵都產(chǎn)了哪些酶；（3）不同的畜禽飼料需要哪些酶、需要多大量。
二、生物飼料的性價(jià)比如何。這要從以下幾個(gè)方面來探討：（1）生物配合料——5—30%全價(jià)料用量，一般使用非常規(guī)的能量、蛋白原料，原料成本大大低于玉米豆粕，既是加了加復(fù)合酶、中草藥、微生物，以濕的形態(tài)作為商品出售時(shí)，其價(jià)位不應(yīng)高于全價(jià)飼料的市價(jià)；而其使用效果應(yīng)好于常規(guī)飼料，主要表現(xiàn)是高抗病、低成本、綠色肉蛋奶。（2）微生物發(fā)酵蛋白飼料，主要將棉、菜粕等其他一些在常規(guī)飼料中不能大比例使用蛋白原料進(jìn)行生化處理，解除其抗?fàn)I養(yǎng)因子，并平衡其氨基酸，以期達(dá)到全部或部分替代魚粉、豆粕之目的。這類飼料（或飼料原料）無論其以濕態(tài)、干態(tài)出售，其價(jià)位都不應(yīng)高于豆粕，但其實(shí)用性應(yīng)好于豆粕甚至魚粉（關(guān)鍵是要有好的配方和合理的生產(chǎn)工藝，不能想當(dāng)然）。
三、微生物飼料是養(yǎng)殖業(yè)擺脫高風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵措施之一，但生物飼料的生產(chǎn)并不是投資越多越好、規(guī)模越大越好，要把握的是：（1）非常規(guī)原料的大比例使用，以降低成本；（2）菌、酶、中草藥合理復(fù)配，以體現(xiàn)高抗病、低成本、綠色環(huán)保；（3）生產(chǎn)工藝合理、儲(chǔ)運(yùn)方法正確、飼喂比例適當(dāng)。
各位同仁、老師：以上拙見僅是本人多年生產(chǎn)實(shí)踐中的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)或體會(huì)，無意班門弄斧，只為拋磚引玉，以期造福于中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)和億萬消費(fèi)者！

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