微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與使用

yimai88

目前市場(chǎng)上生物飼料品牌繁多，使用效果參差不齊。但真正達(dá)到高抗病、低成本的不多。究其原因，不外乎以下幾個(gè)方面：1、單用微生物制劑或酶制劑。2、微生物制和酶制劑配合，而二者搭配不當(dāng)。3、飼料原料（主要是非常規(guī)原料）配比不當(dāng)。4、微生物發(fā)酵飼料在養(yǎng)殖過(guò)程中階段性使用不當(dāng)。       大家知道，酶作用與物料針對(duì)性強(qiáng)、速度快且對(duì)所處環(huán)境要求不嚴(yán)；其缺陷是，天生的產(chǎn)酶抑制性，使其不能持續(xù)作用與物料，其次，加水后的酶解飼料不好保存。微生物制劑制作飼料時(shí)間長(zhǎng)、物料損耗大、環(huán)境要求嚴(yán)，但其可作用的物料廣泛、保存性好且能平衡動(dòng)物腸道酸堿環(huán)境、抑制有害菌體的存在。由此可知，在飼料生產(chǎn)中只有選擇好的微生物制劑、復(fù)合酶制劑配合使用，才能生產(chǎn)出低成本、高抗病、好儲(chǔ)藏的生物飼料。
       生物飼料，特別是微生物發(fā)酵飼料，對(duì)不同蓄禽、不同階段的不同使用比例，是影響飼料品質(zhì)功效和養(yǎng)殖效益的又一問(wèn)題。要解決這一問(wèn)題，首先要正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物階段性保健與生產(chǎn)的主次矛盾關(guān)系；其次要正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物階段性對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)、特別是對(duì)不同維生素和能量飼料的需求。就豬而言，仔豬階段其內(nèi)消化功能不甚健全，易受到病菌的侵害，多給以微生物發(fā)酵飼料；中大豬階段，隨著其內(nèi)消化功能的不斷健全以及高速生長(zhǎng)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)密度要求的提高，含水分多的發(fā)酵飼料占比應(yīng)逐漸降低。

       以上拙見(jiàn)，是本人近幾年在生產(chǎn)實(shí)踐中得出的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位老師及行業(yè)同人批評(píng)指正。

l33929

好，有心得，期望繼續(xù)發(fā)帖。。。。

bioecotech

水分以多少為宜？

tartoo

不錯(cuò)的東西 但我們用不用歸根結(jié)底 還在它的性價(jià)比

liuqiang3478

發(fā)酵飼料要烘干嗎？如果沒(méi)有烘干那高水分的發(fā)酵飼料對(duì)內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分有多大的破壞作用？飼料在水分高的情況下保質(zhì)期是很短的呀？不知道哪位有做發(fā)酵飼料的，會(huì)有這個(gè)問(wèn)題嗎？

bioecotech

可以采用特殊的發(fā)酵工藝，物料發(fā)酵后不烘干、保留活菌及熱敏物質(zhì)、含30-40%的水分，在包裝袋不破損的情況下，可保質(zhì)三年。

w13591622274

有心得，學(xué)習(xí)、那微生物制劑和酶制劑到底如何搭配使用，不知誰(shuí)有實(shí)踐結(jié)果

賀州八步獸醫(yī)

很復(fù)雜，要取得好結(jié)果，沒(méi)有一定的時(shí)間作為基礎(chǔ)是不行的。

wangguanbao

原帖由 bioecotech 于 2007-12-18 11:31 發(fā)表
可以采用特殊的發(fā)酵工藝，物料發(fā)酵后不烘干、保留活菌及熱敏物質(zhì)、含30-40%的水分，在包裝袋不破損的情況下，可保質(zhì)三年。

三年，太夸張了吧！恐怕三年以后里面的菌也讓你餓死了，呵呵。

l33929

菌種組合和水分含量都要兼顧發(fā)酵控制和保存時(shí)間，這是一對(duì)矛盾，也是研究課題。。。