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各位老師蒸煮骨粉的營養(yǎng)價值是多少??

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樓主
發(fā)表于 2007-12-17 20:30:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
我們現(xiàn)在所用的骨粉是蒸煮的,未脫脂的那種.CP22左右,請問它的能量取值應該是多少?各項指標應該怎么定位?請各位老師指教!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-12-17 20:53:46 | 只看該作者
肉骨粉中的營養(yǎng)成份 營養(yǎng)成份
營養(yǎng)
標準含量
干物質 %
93.0
蛋白質 %
50.4
代謝能
   
家禽(真)千卡/克
2528
豬 千卡/克
2354
脂肪 %
10.0
亞油酸 %
0.36
鈣 %
10.30
磷的總量 %
5.0
有效磷 %
4.65
灰分 %
28.6
鈉 %
0.70
氯 %
0.69
硒 ppm
0.25
鋅 ppm
93.0
賴氨酸 %
2.61
蛋氨酸 %
0.69
蛋氨酸+胱氨酸 %
1.38
蘇氨酸 %
1.74
色氨酸 %
0.27
板凳
發(fā)表于 2007-12-18 07:27:15 | 只看該作者
文峰發(fā)的,不是蒸制骨粉數(shù)據(jù)。
地毯
發(fā)表于 2007-12-18 11:33:44 | 只看該作者
肉骨粉        MEn=3000+30.00×EE-31.0×ASH        Farrell,1980
肉骨粉        MEn=3573+59.8×EE-45.6×ASH        Lessire&Leclerq,1983
肉骨粉        MEn=33.94×DM-45.77×ASH+59.99×EE        Janssen,1989
肉骨粉        TMEn=74.5×EE+38.94×CP                              Dale,1997
肉骨粉        MEn=-910+44.8×CP+83.6×EE                              Dolz and De Blas,1992
肉骨粉        TMEn=-491+34.4×CP+96.5×EE        Dolz and De Blas,1992
參照這個自己計算一下
5
 樓主| 發(fā)表于 2007-12-18 15:49:29 | 只看該作者
文峰發(fā)的是什么數(shù)據(jù)啊?
6
發(fā)表于 2007-12-19 07:43:12 | 只看該作者
:xuehu:  對不起,不好意思,我當成肉骨粉的營養(yǎng)價值了,便順手發(fā)上去了。
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