春節(jié)期間肉雞行情分析預(yù)測
當前是12月15日,距離2008年春節(jié)還有50天的時間,對于即將到來的春節(jié)期間的肉雞行情,現(xiàn)分析如下:
一、當前肉雞行情
目前,肉毛雞價格,北方地區(qū)基本上維持在4.2-4.5之間,山東和東北價格相差不大。江蘇和浙江價格略高(也是成本推動),毛雞價格在4.4-4.7之間。
苗雞價格對應(yīng)了毛雞價格,北方地區(qū)苗雞價格在3.3-3.5,南方地區(qū)苗雞價格略高于本價格2-3毛。
由于各地成本的不同,當前毛雞利潤相差不大,似乎全國的肉雞行情都到了同一個點上。
二、原料情況
豆粕:今年我國主產(chǎn)區(qū)大豆遭遇罕見干旱,干旱的同時往往伴隨著蟲災(zāi),黑龍江大豆減產(chǎn)幅度達到30%至40%,產(chǎn)區(qū)市場惜售嚴重,國產(chǎn)大豆收購價格高且難收購,而前期進口大豆訂購量又較少,國內(nèi)大豆供應(yīng)緊張,不少油廠開機不足,尤其是北方地區(qū)諸油廠主要是以國產(chǎn)大豆為原因,資源短缺使更多的油廠被迫停機,北方地區(qū)豆粕引領(lǐng)全國豆粕不斷進入新一輪漲勢。由于國內(nèi)外大豆大幅減產(chǎn),國產(chǎn)大豆、進口大豆進貨成本不斷提高,各地飼養(yǎng)廠家盡管已經(jīng)有了部分庫存,但多擔心后期豆粕價格還會漲到更高水平,紛紛追加豆粕訂購數(shù)量。與此同時,下半年國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)較快,多數(shù)畜禽養(yǎng)殖周期集中在元旦、春節(jié)“雙節(jié)”前后,11月份國內(nèi)豆粕也步入了需求旺季,各地購銷步伐明顯加快,直接拉動了整體行情的大漲。未來豆粕價格仍將高位振蕩。
玉米:近期,國家在南方玉米銷區(qū)大量拋售國儲玉米,增加了市場供給,抑制了價格過度上漲。同時,由于行情上漲,南北港口玉米價差較大,促使東北和華北、黃淮玉米南下增加,前期供應(yīng)緊張局面有效緩解。價格上漲后略微回落,也促使用戶采購進貨趨于謹慎,政策壓力和供求矛盾緩解推動玉米價格穩(wěn)中趨落。同時,伴隨著臘月的即將到來,北方以玉米作為主要收入的地區(qū)開始賣糧過年,玉米惜售的局面消除,未來玉米供應(yīng)充足,價格應(yīng)該以振蕩略下為主。
三、市場情況分析
北方地區(qū):北方的快大肉雞其地區(qū)自身的銷量是有限的,或者說本地區(qū)的產(chǎn)量遠大于銷量,于是就出現(xiàn)了大量的屠宰場,為農(nóng)戶解決剩余毛雞,做成冷凍產(chǎn)品,運往全國各地。同時,屠宰場作為盈利的企業(yè),其最主要的盈利形式就是在毛雞供應(yīng)緊張的時候,提高毛雞的收購價格,刺激專業(yè)戶的大規(guī)模飼養(yǎng),導致肉毛雞的供應(yīng)出現(xiàn)供大于求的局面,然后拼命壓低收購價格來賺取利潤。
當前,按照國內(nèi)市場的肉雞差價,以及出口形勢不容樂觀(美國經(jīng)濟的蕭條、美元的走軟等),屠宰場根本沒有什么利潤,是什么原因刺激屠宰場出高價收購毛雞呢,其目的很明顯,就是為了讓專業(yè)戶多進苗,將來給它提供大量便宜的毛雞。所以,未來特別是臨近春節(jié)期間,北方地區(qū)的肉毛雞價格將持續(xù)走低,肉雞專業(yè)戶將成為屠宰場案板上的魚肉。
同時,屆時的毛雞價格下跌,以及春節(jié)期間北方地區(qū)都有休息的習慣,也為新一輪的進苗創(chuàng)造了條件,屆時,北方地區(qū)進苗的良機也就到了。
南方地區(qū):南方地區(qū)主要是以活雞的整雞銷售為主,本地區(qū)的產(chǎn)量供不應(yīng)求,一部分依靠北方地區(qū)的冷凍產(chǎn)品,一般來說,中間商收購毛雞,然后賣出肉雞產(chǎn)品,不存在庫存,也就基本上無風險,但是同時,也就不存在賺錢豐厚利潤的機會,市場上肉雞屠宰后的價格也是隨著毛雞價格水漲船高。特別是當前,在豬肉價格高位運行的情況下(未來豬價將持續(xù)高價,甚至走向新高,在此不再贅述),部分消費者會趨向于肉雞產(chǎn)品。很多時候,肉雞的消費,消費者是被動的,也就是說中間商給消費者提供的肉來中,快大肉雞的雞肉是最便宜的,所以,經(jīng)營食品、快餐的企業(yè)會加大肉雞的采購。
同時,南方地區(qū)受到去年春節(jié)苗雞漲價的影響,到春節(jié)出欄的時候,基本上虧本,今年進苗特別謹慎,未來供不應(yīng)求的局面將會繼續(xù)尖銳,所以毛雞價格未來還會有新高。特別是冬至和元旦這兩個傳統(tǒng)節(jié)日的到來,肉雞價格將會上新高。極有可能再次突破5元/斤的大關(guān)。
但是,未來伴隨著毛雞漲價,苗雞即將跌價,未來一周之后,出殼苗雞已經(jīng)不能再保證春節(jié)前上市,價格將會下降。此類苗雞稱為跨年苗或者叫兩年雞,就是說肉雞在飼養(yǎng)的過程中要經(jīng)過春節(jié)這個節(jié)日。
關(guān)于跨年苗雞的價格,今年我認為不會掉很多,主要是當前全國毛雞價格的相對高位,以及當前南方空欄較多(專業(yè)戶不看好春節(jié)出欄的苗雞,所以有很多人等待跨年苗雞),所以未來一周之后,苗雞價格會略下降,但幅度不會很大,這將使孵化場賺取豐厚利潤(此苗雞的種蛋價格在1元左右,但是屆時苗雞價格將在2.5左右甚至以上)。
南方專業(yè)戶要謹慎了,伴隨著毛雞價格的上漲,以及苗雞的跌價,可能會產(chǎn)生新一輪的上雞高峰。但是,由于春節(jié)前出欄毛雞總體上較少,年后毛雞價格仍將有一定利潤,但是,隨著正月的時間往后推延,毛雞價格將一路向下。
也就是說,南方養(yǎng)雞戶想進苗,現(xiàn)在是最后的機會了,推遲一段時間進苗,其形勢將更加嚴峻。
四、綜合分析
北方地區(qū),當前毛雞已經(jīng)算是高峰價格了,向上的可能性幾乎為零,進苗將有極大風險,同時節(jié)日期間屠宰場屠宰量小,揮刀斬專業(yè)戶的局面很容易形成,建議不要進苗。毛雞價格將維持當前高位運行一段時間后下跌,專業(yè)戶進苗。
南方地區(qū),要進苗的盡快,未來毛雞還會上更高,伴隨著春節(jié)節(jié)日期間的需求減少(節(jié)日期間對快大型肉雞的需求減少,傾向于三黃雞,未來三黃雞價格將一路向上),毛雞價格下降。估計10-15天之后,將會是南方毛雞的高峰價格,而在此之前,我認為南方還是可以進苗的,在此之后,我認為進苗將有一定風險。
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