小麥替代玉米的利與弊 | | | 目前市場(chǎng)上由于玉米價(jià)格持續(xù)走高,飼料能量成本增加,使得不少飼料生產(chǎn)企業(yè)不得不認(rèn)真地考慮如何降低飼料配方成本,根據(jù)目前市場(chǎng)上小麥價(jià)格較穩(wěn)定且總體低于玉米價(jià)格的情況,不少企業(yè)自然想到了用小麥替代玉米做能量來(lái)源,以此來(lái)降低飼料配方成本,然而,小麥與玉米之間總有區(qū)別,這樣的做法可行性有多大、該注意些什么問題、應(yīng)該如何解決這些問題等都值得探討
目前市場(chǎng)上玉米價(jià)格較高,而小麥的價(jià)格比較穩(wěn)定,總體要比玉米的價(jià)格低每噸150-200元左右,用小麥來(lái)部分或全部代替玉米可降低飼料配方成本近25—100元/噸,最近,很多企業(yè)已相繼準(zhǔn)備采用該方案來(lái)降低飼料成本。
由此看來(lái),當(dāng)前市場(chǎng)的飼料成本已從高蛋白質(zhì)成本轉(zhuǎn)為高能量成本,要降低飼料配方成本,就必須從降低能量成本入手。從市場(chǎng)的角度來(lái)看,小麥替代玉米不失為一個(gè)較好的方法。
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