新型飼料添加劑與含抗生素的添加功能比較和簡略分析！

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新型飼料添加劑的功能以及促生長作用的效果和目前養(yǎng)殖場正在使用的含抗生素的的添加劑做了比較（如下表1）。

類型	功能	名稱	和抗生素相比促生長功效比（%）	安全性評價
酶制劑	促進飼料中部分營養(yǎng)組分的消化，從而更易被動物體吸收	植酸酶，纖維素酶，蛋白酶，淀粉酶等	60	對環(huán)境無污染，對動物及人體安全，但對基因工程菌株需進行嚴格評估
微量元素添加劑	高含量可以促進幼畜生長，改善飼料報酬，加大日采食量	氧化鋅，硫酸銅等	60-80	高含量對環(huán)境污染嚴重，影響人體健康
有機酸	降低胃腸道酸堿度，促進幼畜生長，并能防止飼料霉變	戊酸，甲酸，延胡索酸，檸檬酸，乳酸等	30-40	對環(huán)境無污染，對動物及人體安全
益生元（寡糖類）	干擾病原菌在腸壁表面細胞上定植，提高動物機體免疫活性	低聚甘露糖，低聚果糖等	40-60	對環(huán)境無污染，對動物及人體安全
益生菌	增加腸道中有益菌數量	乳桿菌，酵母菌，腸球菌，芽孢桿菌等	70-90	對環(huán)境無污染，對動物及人體安全，但應禁止使用基因工程菌株，較難保存
中草藥提取物	抑制病原菌生長，提高動物機體免疫活性等多方面效果	大蒜素等	60-80	有效組分結構復雜，對動物及人體安全需做長期評估

表1. 新型飼料添加劑的功效以及促生長作用的效果比較。

      從表1中可以看到，與抗生素相比，新型飼料添加劑的作用和功效不盡相同。除了中草藥及其復合制劑的協(xié)同作用具有抑菌效果之外，其他種類，特別微生態(tài)制劑，酶制劑都不具有直接的殺菌作用，主要是通過改善動物胃腸道菌群結構，增強消化能力或增強免疫系統(tǒng)的活性來促進動物對疾病的抵抗能力。在一個管理不善，衛(wèi)生環(huán)境很差的養(yǎng)殖環(huán)境中，殺滅病原菌、控制疫情仍然依賴抗生素，同等條件下，新型飼料添加劑所起到的作用有限。這也是大家普遍反映新型飼料添加劑達不到預期效果的原因，但真的是達不到這樣的效果嗎？答案未必是否定的。
    以微生態(tài)制劑為例，由于目前微生態(tài)制劑推廣和使用還沒有形成產業(yè)化，規(guī)?；瑖覍ξ⑸鷳B(tài)制劑也沒有明確的標準。而微生態(tài)制劑的生產技術和菌種配方又存在一定的技術難關，主要體現在：
（1）微生物有益菌保質期得到不到保證，很多廠商的產品使有益菌處于激活狀態(tài)，從而使產品效果大打折扣；（技術保證）

（2）微生物有益菌之間的不能有效組合，各菌種之間不能發(fā)揮更好的效率。（這設計到生產配方）
   如果隨著對微生態(tài)制劑研究的不斷升入，如果能夠保證使微生態(tài)制劑的有益菌在產品出廠前處于休眠，進入動物體內又被激活，那么產品的效果將大大提高；同樣，菌種之間相互配合，相互發(fā)揮更大的作用，我想利用微生態(tài)制劑替代抗生素一定可行！

阿良

效果比較是想的還是實踐的結果，