豆油化驗

sunjintieling

我也建議你別做質(zhì)檢了，工作態(tài)度有問題。

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我也一般看外觀，聞氣味，測酸價，油的質(zhì)量難控制啊。誰有好的方法嗎？

可研

可能是酸敗了，如果不是還是奉勸你，孩子趕緊回星球吧，地球太危險了！

dayongsiliao

拿肯定是出問題了，你可以在冰箱中放一下，看看會不會凝固

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現(xiàn)在的人一般很容易都暈呀。

雞鴨司令

建議做冷凍試驗較好

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氣相色譜做脂肪酸吧,這個是再怎么摻假都跟你搞定的.

阿妞的一天

主要做酸價、過氧化值、280加熱試驗、氣味、滋味

aiqin826

請參照GB 1535-2003
GB  2716  食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
       GB  2760  食品添家劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
       GB/T  5009.37  食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
       GB/T  5524 植物油脂檢驗  扦樣、分樣法
       GB/T  5525-1985植物油脂檢驗  透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法
       GB/T  5526 植物油脂檢驗  比重測定法
       GB/T  5527 植物油脂檢驗  折光指數(shù)測定法
       GB/T  5528 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定法
       GB/T  5529 植物油脂檢驗  雜質(zhì)測定法
       GB/T  5530 動植物油脂    酸價和酸度測定（B/T  5530-1998，eqv ISO 660：1983）
       GB/T  5531 植物油脂檢驗  加熱試驗
       GB/T  5532 植物油碘價測定 （GB/T  5532-1995，eqv ISO 3657：1977）
       GB/T  5533 植物油脂檢驗  含皂量測定法
       GB/T  5534 動植物油脂皂化值的測定 （GB/T  5534-1995，eqv ISO 3961：1989）
       GB/T  5535 植物油脂檢驗  不皂化物測定
       GB/T  5538 油脂過氧化值測定 (GB/T  5538-1995,eqvISO 3960:1977)
       GB/T  5539 植物油脂檢驗  油脂定性檢驗
       GB7718  食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
       GB/T  17374  食用植物油銷售包裝
       GB/T 17376  動植物油脂  脂肪酸甲醇制備(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:1978)
       GB/T 17377 動植物油脂   脂肪酸甲醇的氣相色譜分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)
       GB/T 17756-1999  色拉油通用技術(shù)條件