豆油化驗(yàn)

sunjintieling

我也建議你別做質(zhì)檢了，工作態(tài)度有問題。

LXSLDXH0521

我也一般看外觀，聞氣味，測(cè)酸價(jià)，油的質(zhì)量難控制啊。誰有好的方法嗎？

可研

可能是酸敗了，如果不是還是奉勸你，孩子趕緊回星球吧，地球太危險(xiǎn)了！

dayongsiliao

拿肯定是出問題了，你可以在冰箱中放一下，看看會(huì)不會(huì)凝固

yhhxj888

現(xiàn)在的人一般很容易都暈呀。

雞鴨司令

建議做冷凍試驗(yàn)較好

XIANGTONGQIANGL

氣相色譜做脂肪酸吧,這個(gè)是再怎么摻假都跟你搞定的.

阿妞的一天

主要做酸價(jià)、過氧化值、280加熱試驗(yàn)、氣味、滋味

aiqin826

請(qǐng)參照GB 1535-2003
GB  2716  食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
       GB  2760  食品添家劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
       GB/T  5009.37  食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
       GB/T  5524 植物油脂檢驗(yàn)  扦樣、分樣法
       GB/T  5525-1985植物油脂檢驗(yàn)  透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法
       GB/T  5526 植物油脂檢驗(yàn)  比重測(cè)定法
       GB/T  5527 植物油脂檢驗(yàn)  折光指數(shù)測(cè)定法
       GB/T  5528 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測(cè)定法
       GB/T  5529 植物油脂檢驗(yàn)  雜質(zhì)測(cè)定法
       GB/T  5530 動(dòng)植物油脂    酸價(jià)和酸度測(cè)定（B/T  5530-1998，eqv ISO 660：1983）
       GB/T  5531 植物油脂檢驗(yàn)  加熱試驗(yàn)
       GB/T  5532 植物油碘價(jià)測(cè)定 （GB/T  5532-1995，eqv ISO 3657：1977）
       GB/T  5533 植物油脂檢驗(yàn)  含皂量測(cè)定法
       GB/T  5534 動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定 （GB/T  5534-1995，eqv ISO 3961：1989）
       GB/T  5535 植物油脂檢驗(yàn)  不皂化物測(cè)定
       GB/T  5538 油脂過氧化值測(cè)定 (GB/T  5538-1995,eqvISO 3960:1977)
       GB/T  5539 植物油脂檢驗(yàn)  油脂定性檢驗(yàn)
       GB7718  食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
       GB/T  17374  食用植物油銷售包裝
       GB/T 17376  動(dòng)植物油脂  脂肪酸甲醇制備(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:1978)
       GB/T 17377 動(dòng)植物油脂   脂肪酸甲醇的氣相色譜分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)
       GB/T 17756-1999  色拉油通用技術(shù)條件