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又到了大四學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的期間。在論壇上我看到有很多有志青年，想在學(xué)校學(xué)有所成之后回家養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)畢業(yè)實(shí)習(xí)無(wú)疑是親身體驗(yàn)，實(shí)地學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。豬場(chǎng)是很少讀書青年愿意呆的地方，實(shí)習(xí)期間選擇豬場(chǎng)的同學(xué)除了老師是安排的之外，一般都是想有所收獲的人。所以我很希望這些人能在幾個(gè)月的時(shí)間里真正有所收獲。這個(gè)期間能讓幾年的理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作得到很好的結(jié)合體會(huì)，但是實(shí)習(xí)期短，時(shí)間很寶貴。那么在實(shí)習(xí)或打工過(guò)程中應(yīng)該留心學(xué)習(xí)的？或者說(shuō)應(yīng)該注意什么呢？
我的豬場(chǎng)也來(lái)過(guò)幾個(gè)大學(xué)實(shí)習(xí)生，在短短的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束之后，我看到一些實(shí)習(xí)生總結(jié)的是：感覺(jué)沒(méi)有事情做，沒(méi)有學(xué)到真正有用的東西。有的人甚至說(shuō)豬場(chǎng)老板或者技術(shù)員對(duì)他們保留技術(shù)。坦率地講：一些同學(xué)到了豬場(chǎng)新鮮勁一過(guò)，就整天感覺(jué)枯燥無(wú)味了，于是大部時(shí)間都是混過(guò)去的，甚至到后來(lái)就沒(méi)有一點(diǎn)主動(dòng)性了。確實(shí)，豬場(chǎng)交給實(shí)習(xí)生的工作相對(duì)來(lái)說(shuō)的確比較簡(jiǎn)單，因?yàn)闀r(shí)間只有短短兩個(gè)月，很難給實(shí)習(xí)生安排一個(gè)復(fù)雜的工作，而且有很多實(shí)習(xí)生還缺乏基本的專業(yè)知識(shí)，所以，有時(shí)候兩個(gè)月的實(shí)習(xí)的確不太好安排。
因此身為做過(guò)實(shí)習(xí)生與管理過(guò)實(shí)習(xí)生的我，我想告訴實(shí)習(xí)生們最重要的一件事是：實(shí)習(xí)期間要把握好心態(tài)：
1、實(shí)習(xí)期間對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)你是一名員工，不是一名學(xué)生。
豬場(chǎng)不是學(xué)校，他們不承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。作為一個(gè)生產(chǎn)單位，他們需要的是經(jīng)濟(jì)效益。他們更希望新來(lái)的實(shí)習(xí)生是能給他們帶來(lái)作用的新員工。如果不能帶來(lái)“作用”，豬場(chǎng)的最低底線是不要給他們帶來(lái)麻煩，豬場(chǎng)需要的僅僅是保證他豬場(chǎng)的生產(chǎn)安全與你的人身安全。即不要影響他們的員工工作和不要讓他們擔(dān)心你們的安全。（當(dāng)年我們實(shí)習(xí)的時(shí)候就曾拉著場(chǎng)里的獸醫(yī)曠工去玩電腦游戲，被場(chǎng)長(zhǎng)舉報(bào)到學(xué)校）。所以，作為一名實(shí)習(xí)生要做到的基本一點(diǎn)就是將自己當(dāng)作豬場(chǎng)的一名員工，嚴(yán)格遵守豬場(chǎng)的制度。
2、實(shí)習(xí)期間對(duì)于自己來(lái)說(shuō)你是一名學(xué)生，不是一名員工；
豬場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng)或技術(shù)員也不是老師，他們沒(méi)有義務(wù)也沒(méi)有必要手把手的教你知識(shí)，更不會(huì)像老師那樣給你定期授課、制定作業(yè)與學(xué)習(xí)任務(wù)。如有可能他們還需要你能為他們做一些你力所能及的事情。所以，在實(shí)習(xí)期間豬場(chǎng)可能會(huì)給你安排一些簡(jiǎn)單的工作，需要你定期定質(zhì)定量的去完成。但是你要記住，你并不真正是豬場(chǎng)的一名員工，并不是做好了安排給你的一天工作就可以上床睡覺(jué)了的，更不要理所當(dāng)然的去等待豬場(chǎng)給你安排一切，讓你學(xué)習(xí)一切。你所有需要了解的就是如何在有限的時(shí)間里自己主動(dòng)的學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。
這里要提醒的是：一般來(lái)講，企業(yè)對(duì)于實(shí)習(xí)生要求都比較寬松，或許你可以申請(qǐng)擔(dān)任某一項(xiàng)具體工作；但是從實(shí)踐上講，如果你的實(shí)習(xí)期只是短短幾個(gè)月，如果已經(jīng)給你安排了工作，我不建議你去做特別申請(qǐng)。原因有三個(gè)：
1、有些場(chǎng)長(zhǎng)或領(lǐng)導(dǎo)會(huì)認(rèn)為你過(guò)于挑剔或輕浮——如果我?guī)阕鰧?shí)習(xí)我不會(huì)這樣認(rèn)為，但是現(xiàn)實(shí)中有人會(huì)這樣認(rèn)為；
2、企業(yè)給實(shí)習(xí)生分配任務(wù)的時(shí)候大多數(shù)情況下也是在體諒實(shí)習(xí)生的情況下哪里缺人就把名額分配給實(shí)習(xí)生。最缺人的工作，也許是最能夠真刀真槍讓你參與的工作。有時(shí)候你到了一個(gè)自己感興趣的環(huán)節(jié)卻插不上手，反而是浪費(fèi)時(shí)間；
3、實(shí)習(xí)應(yīng)該時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，目的是幫助你了解豬場(chǎng)的流程，并不是讓你確定長(zhǎng)期的發(fā)展方向。
另外豬場(chǎng)工作是非常枯燥重復(fù)的生活。每天都是穿著雨鞋干著又臟又累又重復(fù)的工作，晚上休息時(shí)可能任何娛樂(lè)活動(dòng)都沒(méi)有。這必須你們有良好的心態(tài)接受孤獨(dú)、寂寞的生活準(zhǔn)備。
其次也很重要的是：你還要清楚自己的實(shí)習(xí)時(shí)間與目的，并針對(duì)這兩項(xiàng)做好計(jì)劃與安排。如有機(jī)會(huì)，盡可能的將自己的計(jì)劃與豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通，以期能要他們給你安排多一些的項(xiàng)目或者多給一些時(shí)間讓你接觸了解養(yǎng)豬的全過(guò)程。
養(yǎng)豬是系列工程，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是緊密相連的。特別是對(duì)于以后想自己辦養(yǎng)豬場(chǎng)的同學(xué)，則需要明確自己的實(shí)習(xí)目的：到底是學(xué)習(xí)豬場(chǎng)建設(shè)還是學(xué)習(xí)豬場(chǎng)管理還是學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)。因?yàn)槎潭痰?個(gè)月時(shí)間，想做到全知全能是很難的，我的建議是重點(diǎn)學(xué)習(xí)豬場(chǎng)的建設(shè)與管理，因?yàn)轲B(yǎng)豬技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)有非常深的學(xué)問(wèn)，短時(shí)間里是學(xué)不完的。而且我認(rèn)為對(duì)于一個(gè)豬場(chǎng)前者更重要，特別是能學(xué)習(xí)到大型豬場(chǎng)的建設(shè)與管理知識(shí)是非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于這一點(diǎn)要告訴你們的是---每日要做好日記，這將是你的一筆財(cái)富。
我認(rèn)為還有非常重要的一點(diǎn)是：經(jīng)驗(yàn)都是從最簡(jiǎn)單的事情學(xué)到的，即使你的專業(yè)知識(shí)再扎實(shí)，也需要從小事做起。無(wú)論是實(shí)習(xí)還是第一份工作，你需要學(xué)的不是什么核心的技術(shù)，因?yàn)槟銈儾豢赡苡羞@個(gè)機(jī)會(huì)，甚至客觀地講，你們暫時(shí)不具備這樣的技能，豬場(chǎng)也不可能的讓你們?nèi)ゲ僮鬟@些工作。你需要學(xué)習(xí)的是從細(xì)節(jié)入手，包括：基本的工作流程，體會(huì)豬場(chǎng)制度，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作，學(xué)習(xí)溝通技巧。例如：細(xì)心你的去了解豬場(chǎng)的選址，建筑的排列，欄舍的安排，豬群的結(jié)構(gòu)，存欄的比例，溫度的控制，人員的安排，豬場(chǎng)的各項(xiàng)制度，同事間的合作；甚至還可以細(xì)心到漏糞板的寬度與厚度，每一張報(bào)表的格式與填寫，消毒藥的用量與頻率，欄舍的周轉(zhuǎn)與利用，豬的驅(qū)趕與稱量，飲水器的高度，豬對(duì)環(huán)境的滿意度，食堂的伙食與宿舍的安排，員工的工資標(biāo)準(zhǔn)……所有的一切都是值得學(xué)習(xí)的，特別是對(duì)于想自己創(chuàng)業(yè)的同學(xué)。最可怕的現(xiàn)實(shí)是：你連小事情都不想去做不想去思考。
最后一點(diǎn)也是很多實(shí)習(xí)生都面臨的一個(gè)問(wèn)題：有問(wèn)題是否需要問(wèn)人、如何問(wèn)，我的建議是：
1、要大膽地提問(wèn)，不問(wèn)就浪費(fèi)了大好實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
2、要體諒?fù)拢涸谧约翰殚嗁Y料或者獨(dú)立思考以后再問(wèn)；不要打攪別人手中的工作；對(duì)于不急的問(wèn)題，整理一定量的問(wèn)題以后再集中約個(gè)時(shí)間再問(wèn)；不要當(dāng)很多人問(wèn)很深?yuàn)W的內(nèi)容，因?yàn)槿藷o(wú)完人，如果別人答不出來(lái)會(huì)很難堪。
3、在提問(wèn)過(guò)程當(dāng)中一定要對(duì)沒(méi)有聽(tīng)懂的東西問(wèn)個(gè)明白，不要當(dāng)時(shí)不好意思說(shuō)不懂，但是事后還是需要問(wèn)。問(wèn)的同時(shí)要做好筆記，以免以后重復(fù)問(wèn)一樣的問(wèn)題。
4、提問(wèn)的對(duì)話要簡(jiǎn)短扼要，不要跑題或浪費(fèi)對(duì)方的時(shí)間；如有機(jī)會(huì)可以抓住生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題提問(wèn)，這樣有些技術(shù)員能就當(dāng)時(shí)情況給你一目了然的解答。
5、提問(wèn)結(jié)束，不要忘了對(duì)回答者表示感謝；同時(shí)，如果能夠讓他們知道在他們的幫助下你取得了進(jìn)展，他們會(huì)更加欣慰。
最后給的一些建議是：
盡可能的結(jié)識(shí)更多的朋友。不要呆自己的那個(gè)圈子里。實(shí)習(xí)結(jié)束之后仍然可以保持與他們的聯(lián)系；
盡可能的接受更多人的觀念，養(yǎng)豬技術(shù)沒(méi)有特定的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有什么是絕對(duì)正確的；
盡可能的讓場(chǎng)長(zhǎng)或老板知道你的進(jìn)度，他們都樂(lè)意你在豬場(chǎng)取得進(jìn)步的！
祝愿所有實(shí)習(xí)的朋友能大有收獲！
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