8考慮各種營養(yǎng)成分在加工和貯藏過程中的變化

牧童

8考慮各種營養(yǎng)成分在加工和貯藏過程中的變化
     在設(shè)計飼料配方前必須根據(jù)實際加工工藝，和產(chǎn)品生產(chǎn)至使用之間的間隔時間，貯藏條件等，對飼養(yǎng)標準進行合理的調(diào)整。
      受加工和貯藏影響最大的是維生素,一般在配合飼料中增加15%的安全余量，然而這個安全余量有時侯是不安全的。
     酶制劑和益生素等熱敏原料也會在制粒加工中失活。解決辦法是制粒后噴涂技術(shù).
     原料粉碎粒度也影響配合飼料的消化率。顆粒較小，就會有較大的表面積供消化酶發(fā)揮作用，從而就會有較多的養(yǎng)分從原料中釋放出來，這樣就會提高消化率系數(shù)并且改善飼料效率。對于仔豬，推薦的飼料粉碎顆粒大小為700～800微米。顆粒太小不僅增加加工費用，而且有可能增加胃病發(fā)生率。

[ 本帖最后由 牧童 于 2008-1-14 21:12 編輯 ]