飼料質(zhì)量是飼料工業(yè)生產(chǎn)中的一個核心問題,是飼料生產(chǎn)企業(yè)綜合技術(shù)水平和管理水平的重要標志,它直接關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。因此,為了保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量、飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗部門的任務(wù)顯得尤為重要。質(zhì)檢部門的設(shè)置、檢測條件和檢測人員的素質(zhì)應(yīng)達到一定的要求。
一、質(zhì)檢部門設(shè)置要求:
質(zhì)檢部門是飼料生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量的核心部門。因此,飼料生產(chǎn)企業(yè)必須設(shè)立質(zhì)檢部門,并且質(zhì)檢部門應(yīng)由企業(yè)負責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)。
二、化驗室布局要求:
化驗室布局要合理,應(yīng)設(shè)有儀器室,檢驗操作室,圖樣觀察室(柜)、試藥庫等。
三、檢測人員要求:
化驗室應(yīng)有兩名以上檢測人員。檢測人員需經(jīng)過崗位技術(shù)培訓(xùn),通過職業(yè)技能鑒定,獲得職業(yè)資格證書,持證上崗。
四、質(zhì)檢儀器設(shè)備要求:
化驗室應(yīng)配備必要的檢測儀器設(shè)備,(如紫外——可見分光光度計,分析天平,高溫爐,干燥箱,消費爐或電爐等)。能夠?qū)ιa(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控。有條件的企業(yè)可配置高效液相色譜儀,原子吸收分光光度計等大型儀器,用于氨基酸、維生素、微量元素的檢測。沒有大型精密儀器的企業(yè),應(yīng)委托有能力的質(zhì)檢機構(gòu)代檢,應(yīng)有委托書或協(xié)議書,并且真正定期履行委托檢驗,不應(yīng)讓委托書或協(xié)議書成為一紙空文。
五、計量器具檢定要求:
計量器具必須按計量部門規(guī)定的檢定周期進行檢定,合格后方能使用。新購入或修理后的計量器具必須經(jīng)計量檢定合格后使用。
六、儀器設(shè)備使用要求:
各種檢測用儀器設(shè)備都應(yīng)制定操作規(guī)程,規(guī)程上墻。檢測人員使用儀器設(shè)備前后,應(yīng)檢查儀器是否正常,經(jīng)常保持儀器設(shè)備的完好狀態(tài)做好儀器使用記錄,檢測人員應(yīng)嚴格按照儀器操作規(guī)程進行操作。檢驗結(jié)束后,要及時關(guān)機、斷水、斷電,
七、檢測依據(jù)要求:
樣品檢測應(yīng)嚴格按照國家標準檢測方法進行?;瀱T應(yīng)熟練掌握所檢項目的檢測方法。測試樣品平行樣誤差應(yīng)符合標準規(guī)定,不得弄虛作假。
八、標準溶液標定要求:
標準溶液標定應(yīng)由兩名人員共同進行,各做四平行,每人四平行相對極差不應(yīng)大于0.1%。兩人結(jié)果相對偏差不應(yīng)大于0.1%,以兩人結(jié)果平均值為最終濃度。最終濃度與規(guī)定濃度誤差不應(yīng)大于5%。做好記錄、貼好標簽、標明標準溶液名稱、濃度、配制、標定日期、標定人根據(jù)不同的理化性質(zhì)、將標準溶液存放在避光、防熱、防潮、防凍的條件下。在規(guī)定的有效期內(nèi)使用(有效期一般為兩個月)。超期應(yīng)重新標定。
九、原始記錄填寫要求:
應(yīng)設(shè)計各檢測項目的原始記錄表格,檢測人員應(yīng)按照原始記錄表格的要求逐項認真填寫清楚應(yīng)一律用鋼筆填寫,不得用鉛筆或圓珠筆。原始記錄不得隨意修改,若出現(xiàn)差錯,應(yīng)在差錯處杠改,并蓋章,將正確數(shù)據(jù)寫在原數(shù)據(jù)的右上方。數(shù)據(jù)的有效位數(shù),修改、計量單位應(yīng)規(guī)范。原始記錄應(yīng)有檢驗人、復(fù)核人、審核人簽字、存檔。
十、檢驗報告要求:
檢驗報告應(yīng)由專門人員根據(jù)檢測結(jié)果填寫,檢驗報告應(yīng)內(nèi)容完整,文字清晰,數(shù)據(jù)準確,結(jié)論科學(xué)規(guī)范。檢驗報告不得有涂抹和改寫,應(yīng)由企業(yè)負責(zé)人審核、簽字,報告應(yīng)一式兩份,一份交給生產(chǎn)負責(zé)人,一份存檔。
十一、檢測安全與衛(wèi)生要求:
化驗室應(yīng)禁止存放與試驗無關(guān)物品,要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。進入化驗室應(yīng)著工作服,更換拖鞋,每天早晨應(yīng)拖地、擦臺面。易燃、易爆物品要遠離火源、熱源妥善保管。凡產(chǎn)生刺激性或有毒氣體的試驗應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行。進行加熱或易燃易爆操作時,操作者不得離開現(xiàn)場。下班時應(yīng)檢查,關(guān)好水、電、門窗,防止事故發(fā)生?;炇覒?yīng)有消防滅火設(shè)施,定期檢查,確??梢噪S時使用。
十二、“三廢”處理要求:
檢測過程中產(chǎn)生的廢氣、廢渣、廢水應(yīng)按照國家環(huán)境保護法規(guī)處理,不得亂倒、亂放、亂排。消化試樣時應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行,所產(chǎn)生的廢氣通過風(fēng)道抽送高空排放。測試過程中產(chǎn)生的廢渣,要集中管理,無毒的倒入垃圾箱,可能污染環(huán)境的要埋入地下。測試完畢的廢液只含一般酸堿的要中和后排掉。含有劇毒藥品的要集中在廢液缸內(nèi),經(jīng)化學(xué)處理后深埋或排放。含有氰化物的廢液應(yīng)在堿性介質(zhì)內(nèi)保存,集中一定數(shù)量,經(jīng)化學(xué)處理后排放,微生物檢測的廢液煮沸滅菌后排放。
(摘自中國飼料網(wǎng)) |
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