如何判別花生粕、菜粕質(zhì)量

tony2005428

　花生粕、菜子粕、棉子粕、次粉、麥麩、米糠等原料因價格不高，一般人為的摻假現(xiàn)象較少，主要注意其純度、鮮度及水分含量等自身質(zhì)量問題。

　　花生粕的飼用價值僅次于豆粕，蛋白質(zhì)和能量都較高，但氨基酸的組成和比例不甚合適。正常的花生粕呈新鮮的黃褐色或淺褐色，有熟花生的香味，適口性好。水分應(yīng)控制在12%以下。

　　菜子粕和棉子粕都是較廉價的高蛋白原料，但因本身有毒性，故用量受到控制。正常的菜子粕為黃褐色、紅褐色、灰黑色碎片、碎粒或粗粉狀，有呈圓球形、紅褐色、灰黑色或深黃色的菜子，質(zhì)脆易碎，無光澤，具有菜子香味道、味苦。一般是外觀越紅，蛋白含量越低。水分應(yīng)控制在12%以下。

　　棉子粕一般呈淡褐色、深褐色或微黑色，粉狀或小團(tuán)，可見棉子，在顯微鏡下可見棉子外殼碎片上有半透明、白色有光澤的纖維。主要注意棉絨的含量，含量越多則品質(zhì)越差。

　　次粉是小麥制粉的副產(chǎn)品，為淺白色至褐色細(xì)粉末狀，水分不應(yīng)超過13%。有些水產(chǎn)飼料要求次粉達(dá)到一定的筋度，則要另行進(jìn)行面筋的檢測。

　　麥麩富含維生素，正常的麥麩應(yīng)是淡黃色至紅灰色，色澤新鮮一致，細(xì)碎屑狀，麩皮不應(yīng)太大，否則品質(zhì)下降。有粉碎小麥特有的氣味，無發(fā)酵，霉變，結(jié)塊和異味。粗脂肪比米糠低，因而儲存期可比米糠長一些，但不宜超過一個月。

　　米糠為淡黃色或褐色的粉狀或粗粉狀，略呈油感，含有微量碎米、粗糠，有米糠獨特的香味，不應(yīng)有異味。無蟲蛀及結(jié)塊，粗糠不能太多，否則品質(zhì)差。
（轉(zhuǎn)自中國飼料網(wǎng)）

[ 本帖最后由 tony2005428 于 2008-1-21 09:54 編輯 ]

激光打印機(jī)

第一句話我就不同意

你所說的那些原料人為摻假的現(xiàn)象多到那里去了

現(xiàn)在的供應(yīng)商只要能賺錢,他才不管那么多

jeffwangw

評價菜粕等雜粕不能光看水分，粗蛋白什么的，還要看看抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量。如印度菜粕其皂甙的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比國內(nèi)高，如果與國內(nèi)添加相同量，飼料適口性就非常差。

swyt2007

主要看它的抗?fàn)I養(yǎng)因子。
及其它的感官指標(biāo)。

微塵

不知印度菜粕有在國內(nèi)銷售的嗎？

chengying

xiex:huahua:

同時

呵呵,稍顯粗淺了些,明白的人不看也明白,不明白的人看了也不明白

guaiguaiyu

請8樓的兄弟寫寫自己的看法嘛,大家好一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)撒

liuhaiyan

只看這些方面好像不能很好的判斷它們的質(zhì)量好壞吧？

bonderic

這只是一些簡單的說法布局。大概了解，不要過多地追求呀