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求助：動(dòng)物油脂的異常硬化是什么東西存在？？？

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樓主
發(fā)表于 2008-1-27 13:08:14 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
我們廠進(jìn)了一批牛油，測(cè)定粗脂肪沒(méi)問(wèn)題，但油陀很硬化，不知道里面攙雜什么物質(zhì)，麻煩各位老師給予指導(dǎo)，謝謝了！~
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-1-27 19:44:15 | 只看該作者
現(xiàn)在的天氣很冷,一般的動(dòng)物油都是固體的,你的有什么特別不同嗎?
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2008-1-29 09:45:33 | 只看該作者

回復(fù) 物業(yè) 的帖子

因?yàn)闇囟鹊退杂颤c(diǎn),但這批貨物硬化很異常,測(cè)粗脂肪達(dá)標(biāo),但我懷疑是不是攙雜別的物質(zhì),怎么檢測(cè)呢????
地毯
發(fā)表于 2008-1-29 10:09:38 | 只看該作者
動(dòng)物脂肪比植物油脂的鏈要長(zhǎng)吧
5樓
發(fā)表于 2008-2-1 19:02:32 | 只看該作者

希望高手支招

希望高手支招，期待中。。
6樓
發(fā)表于 2008-2-1 19:47:12 | 只看該作者
期待中                     .
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