飼料廠質管部經(jīng)理面試考題

tony2005428

• 必答題一：質量管理的核心是什么？ 現(xiàn)在質量管理最大的挑戰(zhàn)在哪里？
• 收貨流程？其工作的重點是什么？化驗室主要的工作內容有哪些？
現(xiàn)場質管對原料的監(jiān)控點、生產過程的監(jiān)控點、成品的監(jiān)控點有哪些？最終目的是什么？
• 生產現(xiàn)場管理中，與質量保證關系密切的重要崗位有哪些？從現(xiàn)有組織系統(tǒng)角度出發(fā)，如何進行有效監(jiān)督？
某公司已通過質量認證多年，但仍然經(jīng)常出現(xiàn)較大的質量事故。你認為進行質量體系認證有無必要，為什么許多公司的質量認證流于形式？
現(xiàn)行原料標準中，豬油的酸價必須小于 ？
• 設計《飼料標簽》的基本原則是 ?
• 怎樣用非化學的方法鑒別魚粉的質量？
• 乳豬料、禽料、魚料的制粒溫度一般應為多少較為適宜？
• 肉鴨料含粉量較高，試分析其原因
• 玉米的黃曲霉毒素B1不能超過多少？
• 混合機應多長時間清理一次？
• 原料標準規(guī)定玉米胚芽粕的粗蛋白不能低于多少？
洗米糠中的粗脂肪含量的正常范圍是多少？
• 菜粕和菜枯的區(qū)別在哪里？
• 蛋雞粉料中玉米的粉碎粒度應以多少為宜？
• 肉小雞全價顆粒料中喹乙醇的含量不能超過多少？
• 質量體系內審和外審中的不合格項代表什么？
• 接收魚粉時，有無必要進行化驗室檢測？如果有必要，應檢測哪些指標？如果無必要，為什么？
• 膨化大豆的脲酶活性應為多少？
• 回機料的回機方案應怎樣設計？
• 你所在的公司現(xiàn)生產的飼料可供哪些動物？
• 收到配方后，應在多少時間內開始執(zhí)行？
• 必須在空調房中低溫貯放的原料有哪些？
• 不合格原料評審時，應從哪個部門送給技術專家？
• 質管部和生產部是什么關系？
• 質管部和采購部就原料的意見不一致時，應該怎么辦？
• 質管部上報的報表有哪些？
• 質管部的培訓應該怎樣做？
工廠的投入/產出比應達到多少？應該改進？
你認為畜牧業(yè)的技術體系應包括哪些內容？
• 怎樣看待“鍋巴料”？
• 顆粒料的保質期應是多長時間？
• 測定原料水分時，應怎樣操作？
• 出廠的飼料產品應達到什么條件？
• 飼料產品發(fā)霉的可能原因有哪些？
• 怎樣進行原料庫存管理？
本文轉自:賽爾社區(qū). http://bbs.shejis.com/viewthread ... &fromuid=901670

風箏斷了線

大概的回答樓主也說一下 !!

any_wyb

好難呀,誰能作出答案?

ring

原料標準有統(tǒng)一的么
答案不一樣吧
并且很多原料標準的指標根據(jù)季節(jié)調整的
不過
能把這些問題答好  質檢部經(jīng)理應該是沒問題了
不過就算這樣 實際工作中也是很難全部實行的
哎 無奈

jqshi

好題，絕對不好回答！

wanglf69

試題全面,思考一下.

lvyangong

又讓我長見識了.看來還有很多要學習的.

冰兒9447

可以給一下答案學習一下,！

李亮

很專業(yè)，很實際的問題??！

zmyqhdcl

好難的題，這些問題都了如指掌，那么品管就很優(yōu)秀了吧