2007,2008年的中國,你不想卻又不得不關注的問題就是肉價了。從07年4月份開始,國內肉價已經漲了兩輪,市場價格從07年3月底的9.5元/公斤一直漲到最近的15元/公斤。今年的兩會,肉價問題又一次被重視起來。如何抑制瘋狂上漲的肉價,全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好他的結論是,要平抑豬肉價格,就必須大力發(fā)展現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖。于是,養(yǎng)殖的規(guī)?;瑯藴驶忠淮伪惶嵘先粘?。
以下是部分摘自全國各個媒體網站最近一個月的新聞簡報:
為加快畜牧業(yè)生產規(guī)模化、專業(yè)化和產業(yè)化建設步伐,建立現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖方式,提高畜產品質量和市場競爭力,近日,甘肅酒泉市正式啟動了萬戶規(guī)模養(yǎng)殖工程。
江蘇鹽城市射陽縣出臺了一系列惠民政策,對農民發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、建沼氣池、引進優(yōu)良品種給予扶持。截至目前,全縣已發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)戶7065戶,養(yǎng)殖大戶2355戶,發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)村4個。
江西省東鄉(xiāng)縣通過政策優(yōu)惠,資金扶持,技術上提供全方位服務等措施,積極引導社會各界、農戶參與發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,加快產業(yè)化進程。
近日,重慶市農業(yè)局發(fā)出通知,要求各區(qū)縣農業(yè)主管部門就2008年全市生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖實行備案管理。
2008年山西省財政新增資金1.8億元用于規(guī)模健康養(yǎng)殖計劃,年內要在優(yōu)勢畜產品生產基地縣建設標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)1000個。
為什么規(guī)模養(yǎng)殖會受到全國各省市縣的如此青睞呢?根據調查我們得出下面幾條結論:
從投入成本上說,購進的飼料原料量大、價格低,每頭豬可降低飼養(yǎng)成本50元左右;規(guī)模養(yǎng)殖中實行自繁自育,可保證仔豬品質,又可大大減輕補欄資金壓力。
從安全衛(wèi)生上看,有利于控制動物疫病,建立公共衛(wèi)生防疫體系,確保人畜安全。
從產品質量上來說,推行規(guī)?;B(yǎng)殖,有利于實行嚴格的養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標準,促進產品質量的提高。
從生產效率上講,有利于采用先進的科學技術,提高養(yǎng)殖的生產效率和生產水平。
從產業(yè)結構上說,有利于促進養(yǎng)殖、加工、經營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結,進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產業(yè)化經營水平,推進畜牧業(yè)結構戰(zhàn)略性調整。
從抗風險能力上看,由于市場波動的原因,廣大散養(yǎng)戶難以預知市場的變化,而只能根據經驗來決定實際經濟行為,這會讓養(yǎng)殖戶冒很大的風險。而在規(guī)?;B(yǎng)殖中,信息溝通機制的建立可以對產品進行及時地調配供應,這樣的情況基本上不會發(fā)生。
綜合以上所述,在規(guī)模化經營中,投入的成本低,安全有保障,質量過硬,生產效率高,市場抗風險能力強,而且有利于優(yōu)化產業(yè)結構。與傳統(tǒng)的散養(yǎng)養(yǎng)殖模式相比,孰優(yōu)孰劣自然就見分曉了。
盡管我國目前的生豬養(yǎng)殖仍然是以散養(yǎng)方式為主,然而實施規(guī)?;B(yǎng)殖是生豬產業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著市場競爭加劇和人們對畜產品質量要求越來越高,千家萬戶的分散飼養(yǎng)已經難以適應,而規(guī)?;B(yǎng)殖既可增加經濟效益和抵抗市場風險的能力,還是實施標準化生產、提高畜產品質量的必要基礎??傊?,有規(guī)模才有效益,有規(guī)模才有市場,大力發(fā)展生豬產業(yè)的規(guī)模養(yǎng)殖已是勢在必行 |
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