現(xiàn)代養(yǎng)豬9項(xiàng)注意

牧童 · 發(fā)表于 2008-3-24 17:41:50

　　1、養(yǎng)豬業(yè)是永不消失的行業(yè)。

　　2、斷奶決勝負(fù)，出生定乾坤。

　　3、你不喜歡吃就不要給豬吃。

　　4、最好的“藥物”是營養(yǎng)平衡的飼料。

　　5、集約化豬場總成本的高低在品種及種豬管理上，決不在飼料上，生長豬長得快與慢在產(chǎn)房及保育上，決不在生長豬上。

　　6、“場”變“公司”是集約化豬場決勝未來的力量。

　　7、你賣的豬就是你想要買的豬。

　　8、后備母豬是豬場生存的命根子。

　　9、誰把握住豬場的溫度誰就把握了豬群。

　　一、養(yǎng)豬業(yè)是永不消失的行業(yè)，是精細(xì)的養(yǎng)豬業(yè)者永遠(yuǎn)的艷陽天

　　背景：半個世紀(jì)以來，我國的養(yǎng)豬有了長足的發(fā)展。特別是改革開放的二十多年來，養(yǎng)豬業(yè)保持了快速的發(fā)展。截止2003年末，全國生豬存欄達(dá)4.62億頭，比1985年的3.31億頭增長39.27%；豬肉產(chǎn)量達(dá)4327萬噸，比1985年1655萬噸增長1.61倍。我國人均豬肉占有量從20公斤增加到32公斤，豬肉供求矛盾基本解決，每頭母豬提供的商品豬量達(dá)到15頭，比1978年增長1.5倍，從根本上改變了我國養(yǎng)豬生產(chǎn)落后的狀況，縮短了我國養(yǎng)豬業(yè)與世界養(yǎng)豬業(yè)的差距，我國養(yǎng)豬業(yè)從單純的家庭副業(yè)養(yǎng)殖業(yè)，逐步發(fā)展成為獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)部門。近些年來我們養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展具有如下幾個特點(diǎn)：

　　1、適度規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)營發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年全國出欄50頭以上商品豬的專業(yè)戶和豬場有81.2萬個（場戶），出欄肉豬11121.8萬頭，占當(dāng)年全國生豬出欄總數(shù)的24.4%；到2003年全國發(fā)展到103.5萬個（場戶），比1999年增加了22.3個百分點(diǎn)。增長了27.46%，出欄商品豬達(dá)16597.88萬頭，比1999年增加5476.08萬頭，增長32.99%，占全國當(dāng)年出欄總數(shù)地29.28%。

　　2、區(qū)域化養(yǎng)豬生產(chǎn)加速形成。我國養(yǎng)豬生產(chǎn)主要分布在長江流域、中原、東北和兩廣等集中產(chǎn)地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年他們豬肉產(chǎn)量占全國總量的80%以上，其中四川、湖南、湖北、江西、江蘇、安徽、廣西的豬肉產(chǎn)量占全國總量的43.8%。山東、河南、河北豬肉產(chǎn)量占全國總量的21%。

　　3、豬肉加工體系正在形成，20世紀(jì)80年代以來，我國先后從國外引進(jìn)100條生豬屠宰加工成套生產(chǎn)線，700多條高溫火腿腸生產(chǎn)線和一批低溫制品的關(guān)鍵設(shè)備等肉類屠宰加工設(shè)備，消化和吸收了一些國際前沿技術(shù)和工藝。生豬屠宰加工能力和技術(shù)水平有明顯的提高，肉制品的花色品種研發(fā)能力增強(qiáng)。

　　目前全國生豬屠宰場有5萬多個，其中屠宰能力在10～50萬頭的1500余家，

　　年屠宰在50～100萬的300余家，年屠宰在100萬頭以上的100余家，年增售5000萬元以上的加工企業(yè)500余家，年加工豬肉制品1200萬噸，約占全國總產(chǎn)量的24%。涌現(xiàn)了一批以豬肉加工為主的大型肉類加工企業(yè)。

　　4、生豬生產(chǎn)水平不高。目前生豬良種普及率不到30%，生豬改良面窄，大部分養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)的品種較差，導(dǎo)致生產(chǎn)水平低下。如豬的飼料報(bào)酬仍然為3.9～4.2，目前英國料重比為2.85。丹麥為3.2，法國為3.29，荷蘭為3.01，日本為3.26，美國中西部為3.37；與世界發(fā)達(dá)國家差距很大。母豬的繁殖性能低下，我國每頭母豬每年平均分娩胎數(shù)為1.7胎，而美國達(dá)2.28胎，北美為2.42胎，巴西為2.5胎，日本為2.43胎，每頭母豬年提供斷奶仔豬我國僅17頭，美國為20頭，北美為23.26頭，巴西為25.96頭，日本為24.92頭；仔豬存活率低，我國為84%，美國為95%，全國生豬出欄率我國為125%，世界平均為160%。

　　養(yǎng)豬業(yè)永遠(yuǎn)不會消失，只要嚴(yán)格依靠養(yǎng)豬規(guī)律辦事，在飼料、管理、生物安全、環(huán)境、品種等方面精細(xì)管理，就能站穩(wěn)這個行業(yè)，也會獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　二、斷奶決勝負(fù)，出生定乾坤

　　俗話說：“出生多一兩，斷奶多一斤，出欄多十斤?！庇纱丝梢娯i只有一個好的出生和斷奶對豬的一生影響是巨大的，如何能有一個好的出生和斷奶呢？

　　從生殖管理上。一頭母豬一次排卵可達(dá)到二十枚以上，但實(shí)際上，一頭母豬一胎只能提供出欄豬七頭，也就是只有三分之一的卵子變成最終的產(chǎn)品——肉豬。那么多的卵子哪里去了呢？

　　看一下下面的數(shù)據(jù)：

　　母豬排卵：20枚

　　受精數(shù)：14枚

　　著床數(shù)：12枚

　　出生全仔：11頭

　　出生健仔：9頭

　　斷奶仔豬：8頭（斷奶合格豬可能只有7.5頭）

　　出欄肥豬：7頭

　　母豬提供出欄豬數(shù)少的原因是所排出的卵子絕大多數(shù)并沒有變成活力強(qiáng)的健壯仔豬，斷奶仔豬不合格比例大。

　　第一時期：由于配種時機(jī)把握不好或公豬精液質(zhì)量差，卵子沒有受精而死亡。

　　第二時期：配后三天，豬采食過量的能量飼料，代謝旺盛，受精卵無法適應(yīng)而死亡。

　　第三時期：母豬著床時期，過多的應(yīng)激，母豬生理不穩(wěn)定，受精卵無法著床而死亡。

　　第四時期：母豬妊娠期間，因疫苗不到位，或營養(yǎng)不平衡，或機(jī)械刺激過大，胎兒發(fā)育過程中死亡，出生時出現(xiàn)過多的木乃伊、死胎和弱仔。

　　第五時期：出生仔豬體弱，或管理不善，哺乳期間死亡或成為弱仔。據(jù)統(tǒng)計(jì)，初生重大于1千克者，斷奶死亡率為4％；體重小于1公斤的仔豬斷奶死亡率為60%～70%；而初生重小于0.50千克者，斷奶死亡率為97％。

　　第六時期：斷奶時體重小，或有病，在以后的生長過程中死亡或被迫淘汰，不能出欄。

　　以上的幾種情況都導(dǎo)致卵子沒能變成出欄豬。

　　生產(chǎn)成績不錯的豬場都有一個同樣的原因，是初生活健仔比例大，同時仔豬哺乳成績不錯。只有出生活力強(qiáng)的仔豬才有機(jī)會活下去，只有出生足夠多的活仔才可能多斷奶，只有斷奶時健壯的仔豬才有足夠的抵抗力，防止疾病發(fā)生，最后變成肥豬出欄。

　　從營養(yǎng)上看。我們應(yīng)充分滿足種豬的營養(yǎng)需要，使其盡快發(fā)情，多排健康的精子和卵子，最終產(chǎn)出更多的有活力的健仔。在妊娠期我們的目標(biāo)就是獲得最多的健仔數(shù)和理想的出生重，并為母豬哺乳期作好準(zhǔn)備。妊娠母豬的營養(yǎng)特點(diǎn)：

　　a、能量來源：妊娠母豬需要的能量大部分來自短鏈脂肪酸（不是淀粉和糖，即玉米）—大豆油：提供理想的亞油酸。

　　妊娠母豬飼料配方中亞油酸的含量為2.5%左右（妊娠母豬飼料中就需要含有2.5%的豆油或12%的全脂大豆），糖和淀粉的最大含量為39%（這樣玉米的最大用量為52%左右）。

　　b、蓬松：妊娠母豬飼料必須是蓬松的（容積大，含粗纖維高），特別是在分娩前，這有助于減少子宮炎、乳房炎、無乳癥的發(fā)生。

　　c、容積大：含有大量的纖維（優(yōu)質(zhì)的苜蓿草粉，甜菜渣和麥麩）有助于腸道蠕動，并使母豬產(chǎn)生飽充感，因?yàn)槿焉锲谖覀儾捎孟拗骑曫B(yǎng)。

　　哺乳期我們的目標(biāo)是獲得較高的斷奶重，同時減少母豬的體失重。哺乳母豬飼料的組成和妊娠母豬不同：

　　密度大：含有高度濃縮的營養(yǎng)成分（特別是對于炎熱夏季和寒冷冬季的地區(qū)）

　　能量來源：主要是糖和淀粉（大量的玉米）用來生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的奶和胰島素分泌。

　　選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉，含有的脂肪酸有助于產(chǎn)仔對子宮造成傷害的恢復(fù)。

　　有的豬場在妊娠后期飼喂哺乳母豬飼料，通過上述兩種飼料的特點(diǎn)可以明顯的看出這樣做是不對的。

　　空懷期的飼料目標(biāo)是使母豬更快的發(fā)情和排更多的卵子，這個階段應(yīng)提高飼料中胰島素的水平，因?yàn)橐葝u素水平高可激活促卵泡激素（FSH）和促黃體生成激素（ LH），為排卵和懷孕做好準(zhǔn)備，因此，斷奶母豬應(yīng)飼喂配制好的催情料，并自由采食。在哺乳和發(fā)情期，母豬可采食最大量的飼料，以保持其發(fā)情時的良好體型。

　　提高豬場生產(chǎn)水平，就要從出生和斷奶加大力度，在保證豬只營養(yǎng)需要的同時，提高排卵數(shù)，提高配種效率，提高著床數(shù)，提高出生數(shù)，提高初生仔豬活力，提高斷奶豬的斷奶重和均勻度。

　　管理好你的種豬，產(chǎn)出多而活力強(qiáng)的仔豬。

　　管理好你的產(chǎn)房，送出個大而均勻的仔豬。

　　永遠(yuǎn)記住這句話：“斷奶決勝負(fù)，出生定乾坤”。

　　2、控制采購渠道

　　采購渠道不宜多變，一旦確定采購區(qū)或廠商，不宜經(jīng)常更換廠商，以便使原料質(zhì)量穩(wěn)定，找一家信譽(yù)好、質(zhì)量優(yōu)的大型企業(yè)，建立長期業(yè)務(wù)往來，可通過合同的方式約束雙方行為，以確保飼料原料的質(zhì)量。

　　3、原料的接收程序

　　較為普遍的一種是讓步接收的原則：

　　A 對產(chǎn)品質(zhì)量不明顯影響，且生產(chǎn)又急需。

　　B 不超過庫存的1／3。

　　C 價格合理，且有搭配使用方案。

　　4、簽定質(zhì)量保證協(xié)議

　　包括原料名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸過程中的質(zhì)量保證手段、原料質(zhì)量的檢測方式及檢測結(jié)果的認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量事故的處理規(guī)定等。

　　原料的檢化驗(yàn)方法

　　1、強(qiáng)化品控意識：強(qiáng)化化驗(yàn)人員的品控意識，建立相關(guān)的檢化驗(yàn)制度，學(xué)習(xí)國際國內(nèi)最新的快速、準(zhǔn)確的檢化驗(yàn)方法。

　　2、常用的鑒定方法

　　(1)感官鑒定法

　　色形純正程度、均勻度、味道、氣味、觸感。

　　(2)物理學(xué)鑒定方法

　　篩選法、容重測定法、比重測定法、水淘汰法。

　　(3)化學(xué)鑒定法

　　定性分析、定量分析。

　　(4)物理化學(xué)分析鑒定法

　　(5)微生物學(xué)鑒定法

　　(6)動物實(shí)驗(yàn)法

　　飼養(yǎng)試驗(yàn)、生長試驗(yàn)、消化、代謝試驗(yàn)、適口性試驗(yàn)及程度比較試驗(yàn)。

　　原料的貯存

　　原料應(yīng)貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，保持良好的溫、濕度。做好衛(wèi)生消毒工作。勤打掃、勤翻料，防鼠、昆蟲、鳥害。禁止與腐蝕性易潮濕的物品放在一起，避光防止脂肪酸的氧化及對脂溶性維生素的破壞、變性。

　　1、油脂貯存器一定要密閉并及早加人抗氧化劑。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的原則，尤其是大豆粕、麥麩、魚粉等。

　　3、定期消毒。

　　4、原料入庫要分類垛放，下有墊板，各垛間應(yīng)留有間隙。并做好原料標(biāo)簽，包括品名、時間、進(jìn)貨數(shù)量、來源、并按順序垛放。

　　5、霉菌的檢測與控制。

　　強(qiáng)化員工的品控意識。

　　整個企業(yè)都必須把重視質(zhì)量看成是企業(yè)的生命，都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)質(zhì)量管理手冊。

　　四、最好的“藥物”是營養(yǎng)平衡的飼料

　　動物營養(yǎng)與免疫揭示營養(yǎng)物質(zhì)對于畜禽免疫機(jī)能的基因表達(dá)、免疫力的形成和影響機(jī)制；研究從微生物生態(tài)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)方面調(diào)控畜禽體免疫力的理論基礎(chǔ)，為在畜禽生產(chǎn)中減少藥物性添加劑的使用提供方法途徑。大量研究表明：日糧的營養(yǎng)水平影響畜禽的機(jī)體免疫功能，畜禽的健康狀況影響日糧的營養(yǎng)需要量。營養(yǎng)需要不僅要滿足動物最大生產(chǎn)性能的需要，而且要滿足機(jī)體獲得最佳免疫力的需要，以提高畜禽自身的免疫力和抗病力。研究表明，某些營養(yǎng)素使動物獲得最大生產(chǎn)性能的需要量與其使動物機(jī)體獲得最佳免疫功能的需要量并不一致。如蛋氨酸（Met）對雞達(dá)到最大免疫反應(yīng)的需要量超過了刺激最大生長的需要量。因此研究使動物發(fā)揮最大生產(chǎn)性能的營養(yǎng)需要量和獲得最大免疫力的營養(yǎng)需要量，對實(shí)踐中調(diào)制最佳飼料配方具有重要的指導(dǎo)作用。使畜禽不僅從飼料中獲得生理生產(chǎn)所需的全面均衡的營養(yǎng)供應(yīng)，而且能維持機(jī)體的最佳免疫力，提高機(jī)體自身的抗病力，從根本上減少疾病的發(fā)生。

　　免疫，是動物維系生命和生產(chǎn)的巨大內(nèi)在功能。平衡營養(yǎng)是維持動物體免疫系統(tǒng)功能正常所必需，荒年伴發(fā)疫病大流行，營養(yǎng)因素是重要原因。某些營養(yǎng)素的消長與組合也會引起動物免疫功能的相應(yīng)增減變化。

　　動物抵御傳染病和環(huán)境應(yīng)激的能力取決于免疫系統(tǒng)的機(jī)能狀態(tài)。對動物機(jī)體而言，營養(yǎng)素是一個最重要和最易調(diào)控的因素。因此，根據(jù)動物免疫系統(tǒng)的發(fā)育規(guī)律，建立動物滿足最佳免疫水平條件下各營養(yǎng)需要量體系，提高動物的抗病力和抗應(yīng)激能力，使機(jī)體處于免疫和生產(chǎn)性能的最佳狀態(tài)是可行的。

　　目前人們對營養(yǎng)與免疫的研究取得了很大的進(jìn)展，逐步認(rèn)清了各種營養(yǎng)因素與機(jī)體免疫的關(guān)系，并發(fā)展成了一門新興的學(xué)科--營養(yǎng)免疫學(xué)。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，在這方面的研究有著光明的前景，需要營養(yǎng)學(xué)家和獸醫(yī)學(xué)家共同的努力。

　　五、集約化豬場總成本的高低在品種及種豬管理

　　決不在飼料上；生長豬長得快與慢在產(chǎn)房及保育上，決不在生長豬上。

　　從字面上講，這句話不合理，因?yàn)槿藗兌贾里暳铣杀菊拣B(yǎng)豬成本最大的比例，大約70-90%，那怎么說豬場飼養(yǎng)成本不在飼料上？生長豬是豬一生中生長最快的時期，又怎會長得快與慢不在生長豬上？

　　理論畢竟是理論，理論與實(shí)踐結(jié)合起來才是真正的科學(xué)，也才能變?yōu)榈谝簧a(chǎn)力；“豬場飼養(yǎng)成本的高低在品種及種豬管理上，決不在飼料上；生長豬長得快與慢在保育豬上，決不在生長豬上。”是我們生產(chǎn)的體會，細(xì)想也是有道理的。

　　豬場成本由許多組成單位，飼料成本、治療成本、人工成本、管理費(fèi)用、制造費(fèi)用等，通俗講是飼料、藥品、工資、水電煤費(fèi)、日常用品、辦公費(fèi)等。每一項(xiàng)成本之間是有關(guān)系的，溫度合適飼料成本會降低，豬群健康飼料降低，死豬少了飼料成本會降低，而母豬年提供出欄豬數(shù)多少更是影響飼料成本的重要原因。

　　一般來說，各生產(chǎn)場家的飼料質(zhì)量差別并不是很大，它對豬場的影響只是贏多贏少或虧多虧少的問題，不會是決定贏虧的決定因素；而種豬管理不善則會讓一個豬場嚴(yán)重虧損甚至倒閉。

　　現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)差別最大的是一頭母豬年提供出欄豬數(shù)的多少，先進(jìn)水平是二十五頭左右，我國平均水平是十四頭多，個別豬場連十頭也達(dá)不到。出欄豬少多是因?yàn)榉N豬管理理不善，沒有產(chǎn)出足夠多的活仔豬。

　　后備豬管理不好，會使后備母豬的利用率低于70%，大批淘汰。

　　哺乳母豬管理不好，會使母豬斷奶后長時間不發(fā)情，母豬年產(chǎn)胎次低于兩胎。

　　空情及配后階段管理不好，配種產(chǎn)仔率可能低于70%，胎產(chǎn)全仔低于十頭。

　　疫苗防疫不到位，會使出生的仔豬有20%以上是木乃伊、死胎、弱仔。

　　哺乳母豬管理不好，哺乳仔豬會因母豬奶水不足或質(zhì)量差無法成活，無法提供斷奶仔豬。

　　公豬管理不好，配種效果無法把握，同樣是產(chǎn)仔數(shù)減少。

　　上面的一切都會造成母豬年出欄豬的減少。母豬年消耗飼料是固定的，提供越多出欄豬，分?jǐn)偟哪肛i料越少，如母豬年用料為1100公斤，提供二十頭，每頭分?jǐn)?55公斤；如出欄18頭，每頭分?jǐn)?1公斤；每減少一頭，多用飼料3公斤，成本增加6元。一個萬頭豬場成本增加6萬元，而這只是飼料的成本。而母豬管理不善造成的弱仔、病仔、僵豬等，還會帶來飼養(yǎng)工作量加大，增加人工成本，治療費(fèi)用增加，飼料利用率降低，管理費(fèi)用增加等，這些成本的增加是無形的。

　　如果一個母豬年提供出欄豬十八頭以上，沒有不賺錢的；而只提供十二頭以下出欄豬的豬場是不可能賺錢的。種豬管理的重要性可想而知，所以我們說：“豬場飼養(yǎng)成本的高低在品種及種豬管理上，決不在飼料上?！?br />
　　“生長豬長得快與慢在保育豬上，決不在生長豬上”，是因?yàn)樯L豬生長速度的快慢也有多種原因，飼料有影響，溫度有影響，疾病也有影響，但如果一頭豬因患病而導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)損傷或消化系統(tǒng)損傷，那危害是長遠(yuǎn)的，那將造成長時間的生長緩慢，而這個根源將要追溯到保育階段的飼養(yǎng)管理。

　　保育豬是由乳豬到生長豬的過渡期，期間變動因素多，仔豬生理結(jié)構(gòu)變化大，飼料由液態(tài)的母乳變?yōu)楣腆w飼料，環(huán)境由優(yōu)越的網(wǎng)上有保溫系統(tǒng)變?yōu)榈孛骘曫B(yǎng)，營養(yǎng)落差大，環(huán)境變化大，抗病力由母源抗體變?yōu)橐呙缑庖呋蜃陨砜共◇w系的建立，所有的一切都可能導(dǎo)致仔豬的不適應(yīng)，這些不適應(yīng)有可能造成發(fā)病，而如發(fā)病引起體內(nèi)器官的損傷，危害將延及到生長期。

　　如果保育豬養(yǎng)好了，達(dá)到理想的“6526”，即65日齡時達(dá)體重26公斤，一個沒病的豬群會不受限制地盡大限度地生長。當(dāng)然，還需要營養(yǎng)全面的飼料，適宜的環(huán)境，到位的管理，可靠的保健。

　　在保育階段疾病不斷的豬群，不可能在生長階段有高的生長速度；為達(dá)到理想的生長期日增重，請關(guān)照好保育豬，讓豬得到真正的“保育”。

　　同時記住一句話：“如果種豬和保育豬養(yǎng)好了，你想不賺錢都難”。

　　重視種豬管理，重視保育豬的管理，你得到的回報(bào)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出付出。

　　六、場”變“公司”是集約化豬場決勝未來的力量

　　1、建立良好的制度和制度文明

　　要把大部分精力用在制定公司戰(zhàn)略和不斷完善推進(jìn)戰(zhàn)略實(shí)施的制度上，"制度"即規(guī)程，是指在一個社會組織或團(tuán)體中要求其成員共同遵守并按一定程序辦事的規(guī)程。這包括治理機(jī)構(gòu)、人力資源開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，也包括投資者關(guān)系，風(fēng)險(xiǎn)管理以及價值觀訓(xùn)練等方面，制度建設(shè)則是通過組織行為改進(jìn)原有規(guī)程或建立新規(guī)程，以追求一種更高的效益。其大致包括三方面內(nèi)容：一是制定公共規(guī)則，二是保證規(guī)則執(zhí)行，三是堅(jiān)持公平原則。只有堅(jiān)持不懈和長年累月的磨合，才能逐步建立適合我們并優(yōu)于競爭對手的制度；制度是硬件，而制度執(zhí)行更關(guān)鍵，故制度文明則需經(jīng)過宣傳教化及重復(fù)博弈才有結(jié)果，只有融化在血液（利益）里，才能落實(shí)行動中，企業(yè)才由人治轉(zhuǎn)為法制。

　　2、要建立正確的核心價值觀

　　凡是贏得未來的企業(yè)，必定信奉那些念及他人的價值觀和時刻保持對社會及大眾人群高度負(fù)責(zé)的精神。

　　3、以“豬”為本，建立一支高效的人才隊(duì)伍，并有完善的組織形態(tài)及運(yùn)行方式。

　　4、要有一個贏得未來的時間感和毅力感。

　　七、你賣的豬就是你想要買的豬

　　豬場的全體人員要樹立一種質(zhì)量、精品意識，加強(qiáng)種豬選育工作，不斷提高種豬的整體質(zhì)量。還培育出適應(yīng)市場需求的新品種，配套系和新品系，滿足養(yǎng)豬業(yè)對優(yōu)良種豬的需要。

　　在種豬場要全面推行最佳線性無偏預(yù)測（BLUP）方法，對豬的育種值進(jìn)行評估預(yù)測，推廣應(yīng)用GBS遺傳評估軟件，提高豬的遺傳改良速度。種豬產(chǎn)業(yè)是養(yǎng)豬生產(chǎn)的高端產(chǎn)業(yè)，種豬企業(yè)應(yīng)根據(jù)需要與大專院校，科研院所建立多種形式的技術(shù)聯(lián)系，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)種豬生產(chǎn)。

　　同時加強(qiáng)種豬的售前、售中、售后的服務(wù)，樹立提供不定期的現(xiàn)場訪問與電話咨詢;新辦豬場投資預(yù)算、設(shè)計(jì)規(guī)劃與可行性報(bào)告；全場防疫計(jì)劃、豬群保健措施、繁殖障礙分析；遺傳資源利用方案與人工授精技術(shù)應(yīng)用指導(dǎo)；飼料營養(yǎng)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理方案的制定；Pigwin、GPS軟件應(yīng)用指導(dǎo)。

　　八、后備母豬是豬場生存的命根子

　　在中國，后備母豬總體狀況看起來不錯，但是經(jīng)產(chǎn)4或4胎后它們將變得越來越瘦。母豬看上去不象一頭母豬。這種母豬產(chǎn)下的仔豬易發(fā)生黃白痢，母豬發(fā)情間隔延長，返情率高；導(dǎo)致下次產(chǎn)仔數(shù)降低。如果不能使后備母豬一開始就保持良好的體況。它就不可能發(fā)揮以后的生產(chǎn)潛能，對母豬的投資就不能獲得最好的收益。

　　所以，首先必須重視青年母豬的飼養(yǎng)。

　　年輕母豬在活重70kg以前必須進(jìn)入種豬舍。因?yàn)樗枰獣r間適應(yīng)新的環(huán)境，同時您也必須確定在它第1次配種前得到正確的飼養(yǎng)、免疫和營養(yǎng)。

　　進(jìn)入農(nóng)場的前6周至關(guān)重要：

　　(1) 0~2周：把小母豬置于隔離區(qū)，即同農(nóng)場原有的豬群完全隔離。小母豬需要時間安靜下來和適應(yīng)新的環(huán)境。這兩周內(nèi)，有必要在飼料中添加廣譜抗生素以減少疾病的威脅。

　　(2) 3~4周：使小母豬接觸一定數(shù)量的老母豬（感染過疾病的）和接觸斷奶仔豬的糞便。小母豬將因此建立對你農(nóng)場特定微生物群的免疫功能。不要在飼料中添加抗生素。

　　(3) 5~6周：引入農(nóng)場，把小母豬置于“調(diào)情豬舍”中，即和種公豬和斷奶后母豬相同的豬舍。在此期間，它們需要大量的疫苗（豬細(xì)病毒疫苗，豬丹毒，口蹄疫，偽狂犬病，豬霍亂）。

　　公豬刺激

　　除了把小母豬放在和公豬及經(jīng)產(chǎn)母豬相近的豬舍內(nèi)，還必須每天用公豬刺激每天使用不同的公豬，因?yàn)榭赡苡械墓i狀態(tài)良好，而有的可能比較勞累。理想的情況是小母豬主動接近公豬。

　　后備母豬必須得到適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和普通育肥豬相比更需要一些特定的營養(yǎng)成分，特別是氨基酸、鈣和磷、生物素和葉酸，如果你注意到一些經(jīng)產(chǎn)3胎或者4胎的母豬易患腿病，很有可能是母豬青年時缺乏一些特定的營養(yǎng)成分。

　　因此，后備母豬應(yīng)該飼喂哺乳母豬料或者特制的后備母豬料，并且限制飼養(yǎng)（從70kg活重開始，飼喂2.5~2.8kg/天）。重要的不是長得快，而是打下良好的基礎(chǔ)，讓它必須維持生產(chǎn)7~8窩。

　　第一次配種的標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)到第二個或者第三個動情期（記錄第一次動情的日期）。

　　(2)體重至少120~130kg。

　　(3)背膘至少18mm。

　　(4)至少7.5~8月齡。

　　第二次或第三次動情前10天，供給母豬盡可能多的哺乳母豬料，刺激胰島素的產(chǎn)生，提高雌激素和促卵泡激素在血液中的水平（請記住這一點(diǎn)，胰島素能刺激雌激素和促卵泡激素的產(chǎn)生）。

　　九、誰把握住豬場的溫度誰就把握了豬群

　　在豬場的生產(chǎn)管理中，環(huán)境和溫度是直接決定著生產(chǎn)的兩個重要因素，也是豬場制勝的法寶，把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。

　　各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產(chǎn)管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因?yàn)闇囟鹊牟贿m當(dāng)導(dǎo)致的應(yīng)激和對生產(chǎn)的影響，各階段豬群的溫度歸總?cè)缦拢?br />
　　種公豬的最適溫度范圍：17－21℃。

　　妊娠母豬的最適溫度范圍：18－21℃。

　　哺乳母豬的最適溫度：20－22℃。

　　哺乳仔豬的最適溫度：29－33℃。

　　保育仔豬的最適溫度：22－25℃。

　　育肥豬的最適溫度：19－22℃。

　　結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關(guān)鍵。從生產(chǎn)管理者的角度來說，管理者應(yīng)該清楚各階段豬群所需要的溫度范圍，并想辦法提供可操作的條件，如夏季的通風(fēng)、降溫設(shè)備，冬季的取暖、升溫設(shè)備，并要求飼養(yǎng)員能夠每天登記各自所管的豬舍和豬群的溫度，并做好檔案記錄存檔。從飼養(yǎng)員的角度來說，必須控制好自己豬群的溫度，這是養(yǎng)好豬的最關(guān)鍵的因素。如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經(jīng)驗(yàn)介紹：

　　1、畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應(yīng)激。

　　2、觀察豬群的具體情況——睡姿、采食情況等。

　　3、做好通風(fēng)，升溫等工作。

　　4、防止俜綰拖募鏡目崛齲?

　　溫度計(jì)是衡量畜舍內(nèi)溫度的重要依據(jù)，可是我們也不能過多的依賴溫度計(jì)，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養(yǎng)員需要有高度的責(zé)任心和事業(yè)心。如產(chǎn)房的溫度可以是21-25℃，而保溫箱的溫度是29－32℃，飼養(yǎng)員不能僅僅看溫度計(jì)是在這個范圍內(nèi)就萬事大吉了，必須認(rèn)真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調(diào)節(jié)溫度，使豬群處于最適狀態(tài)。仔豬斷奶后，通常需要升溫，范圍是29－31℃，可是我們實(shí)際操作中，不能只看溫度計(jì)是這個范圍就行了，需要觀察仔豬的睡姿勢和采食情況，溫度高了，仔豬不采食大量喝水，分散睡或不睡覺亂跑。溫度低了，仔豬擠成一團(tuán)。飼養(yǎng)員應(yīng)該根據(jù)這些情況及時調(diào)劑溫度，以保證仔豬的最適溫度狀態(tài)。

　　溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內(nèi)部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，所以把握住豬群的溫度就是把握豬場制勝的法寶。