關(guān)于豬傳染病的新見解 牛津辭典中對“傳染病”的定義為:公共感染的疾病。
對于養(yǎng)豬業(yè)來說,最讓人頭疼的事情莫過于傳染病的流行迅速。舉個例子,有可能一場流行病剛剛還在亞洲流行,但不久就會在歐洲爆發(fā),或者在其它洲出現(xiàn)。然而養(yǎng)豬人及多數(shù)經(jīng)濟學(xué)家認為在全世界范圍內(nèi),養(yǎng)豬業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè),會越做越大的。
養(yǎng)豬業(yè)的效益取決于養(yǎng)豬的經(jīng)濟規(guī)模,然而養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模越大,豬發(fā)生傳染病的風(fēng)險也越大,因此必須找出一個最佳規(guī)模,從而使養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益最佳,但發(fā)生傳染病的機率降低。養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益再好,養(yǎng)一頭豬所產(chǎn)生的效益總是很低的,整個豬群的經(jīng)濟效益取決于規(guī)模大小。
傳染病是怎樣傳播的?其主要的傳染源是:空氣、水、人類、寄生蟲、鳥類、糞肥,車輛、飼料,當(dāng)然,還包括豬群本身。
在30年前的英國,一個100頭母豬的豬場可以算作較大的豬場了。這樣的豬場在進場時也并不認為需要換靴子,就算是對一個典型豬場來說也是這樣的。
當(dāng)時的詞典中沒有生物安全這一概念。大多數(shù)養(yǎng)豬場也沒有要求對運送飼料的車輛進行消毒,也沒有規(guī)定的運送路線,運輸車輛還可以在各豬場之間往返運輸,如果豬場人員和拉豬的司機很熟的話,司機還會幫助豬場裝豬。對豬生物安全的不重視,導(dǎo)致傳染病病猖獗。
在二十世紀七十年代早期,英國約克郡東部的豬水皰病十分猖獗。很多運輸車輛來回運豬,并且使用同一個很大的進料器。根本沒有注意到貨車或者司機可能成為傳染病傳播的途徑。
正確的計劃是建造合理的圍墻,做好隔離措施,建立特定的運輸通道,這是非常有必要的。
對豬場建筑進行合理布局,用籬笆和墻將各個區(qū)隔開,這樣運送飼料的車輛就沒有必要直接進入豬舍區(qū)域。
在美國和加拿大見到養(yǎng)豬業(yè)的多點式生產(chǎn),這樣做的好處是疾病擴散被限定在特定日齡段以及特定重量的豬,這樣疾病擴散的范圍就比較窄。
大多數(shù)豬場通過空氣傳播疾病。因此,英國養(yǎng)豬人通過降低豬舍密度來降低通過空氣感染疾病的機率。
在英國一座比較先進的養(yǎng)豬場被四座養(yǎng)豬場所包圍。育種公司往往愿意將分公司建在養(yǎng)豬場集中的地方,但每座豬場的周邊半徑必須有3英里(即4.8km)的間距。
約翰霍普金斯學(xué)校公眾健康研究中心的研究人員報道,在豬舍里使用一種特殊油狀制劑可以抑制細菌數(shù)量,使細菌數(shù)量減少10%。
通過水源也可以傳播疾病。在不同批次的豬之間,養(yǎng)豬人對墻壁和天花板進行沖洗和消毒,但卻忽略對水槽、管子及飲水器的消毒。
因此應(yīng)該給水槽加蓋,防止因蟲子落入而污染水源——發(fā)現(xiàn)蟲子落入未加蓋的水槽中是很常見的事情——這不是很理想的情況。
撒出的飼料往往被掃到一起,特別是在冷天,蟲子容易在撒出的飼料中生存,因為飼料是比較溫暖的生存環(huán)境。
鳥類傳播疾病是非常熱門的問題,人們對其關(guān)注程度和對禽流感的關(guān)注程度相當(dāng)。
溫帶或熱帶大多數(shù)國家的豬舍是開放式結(jié)構(gòu),鳥類可以飛入,帶菌的鳥糞落入圈舍中是感染的潛在原因。本文中給出的辦法是用電網(wǎng)或者網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)進行預(yù)防。
人類活動也是豬傳染病的一大原因。通常每棟豬舍由一個飼養(yǎng)員管理,若一個飼養(yǎng)員管理多個豬舍,在進入另一棟豬舍前必須換鞋子。多少天沒進入豬舍的話,進入豬舍前最好先進行淋浴。
要進入丹麥的豬場,在進場前必須在該國呆上48小時以上才允許進入該國的豬場。
這看來有些強迫的性質(zhì),但您聽聽夏威夷豬場的情況,您就可以理解了。若要進入夏威夷的豬場,就必須做好周詳?shù)挠媱?,必須遠離豬舍14天以上。
糞肥中包含傳染性物質(zhì)。由于認真打掃、嚴格消毒非常重要,因此在養(yǎng)豬的不同批次之間有必要對墻角、地板、天花板、坑窖及設(shè)備進行嚴格的消毒處理。
理想情況是對坑窖采取嚴格的清潔消毒處理,但是對舊豬舍來說,很難做到這一點。
稻草上常粘有固體糞肥。如果必須買稻草做墊草,必須確保稻草上不粘有豬糞。
運送稻草的車輛進入豬場必須經(jīng)過場門口的消毒池,當(dāng)然,消毒劑必須非常有效,而且對司機和同伴也必須進行消毒。
四輪馬車或貨車可用來運送需要更換的小母豬。很多養(yǎng)豬人試著減少更換母豬的數(shù)量。
每一次更換母豬都可能會導(dǎo)致感染,如果母豬必須更換,那么在整群前必須對新加入的豬群先進行隔離再混群。
由于每年要更換35%-40%的母豬,因此更換母豬成了最大的風(fēng)險。另一方面,是說通過人工授精也可能傳染疾病。
有一些大的養(yǎng)豬場甚至有他們自己的人工授精群,有他們自己的公豬核心群,這些豬場可以自己采集精液,這樣可以控制整個養(yǎng)豬過程。在這種情況下,每年需要更換的公豬數(shù)比較少。
傳染病和傳染病的控制是非常復(fù)雜的事情。所有過程和記錄協(xié)議都需要花時間和金錢來貫徹執(zhí)行和保持,但必須有效使用時間和金錢,否則疾病可能使養(yǎng)豬的效益迅速削弱。 |
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