蝴蝶效應(yīng)——豬肉漲價(jià)卻是石油惹的禍

李5中原

自2000年國(guó)際油價(jià)開(kāi)始飆升以來(lái)，不但全球采油業(yè)獲利豐厚獲得了巨大的發(fā)展，作為替代能源——生物柴油和生物乙醇的價(jià)格也一路攀升。受此影響，生物乙醇或生物柴油的企業(yè)在世界各地迅速崛起，在美國(guó)目前已投產(chǎn)的燃料乙醇企業(yè)達(dá)116家，在建的還有79家，計(jì)劃建設(shè)的更逾200家。美國(guó)地球政策研究會(huì)(EPI)預(yù)計(jì)，2008年這些生物乙醇將消耗1.39億噸玉米，進(jìn)而導(dǎo)致美國(guó)玉米出口量的大幅減少。 　　美國(guó)玉米產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量40%，出口量占到世界總貿(mào)易量70%，在世界糧食經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。美國(guó)玉米年出口量大約為5500萬(wàn)噸，幾乎占到世界糧食出口總量的1/4，美國(guó)玉米出口量的減少將引起國(guó)際市場(chǎng)玉米期貨價(jià)格的大幅波動(dòng)。 　　玉米是家禽家畜飼料的主要原料，其價(jià)格上漲不僅會(huì)影響其他糧食作物價(jià)格，還會(huì)對(duì)包括牛奶、雞蛋、奶酪、黃油、家禽、豬肉、牛肉、酸奶以及冰淇淋等含有玉米成分的食品造成影響，這就是豬肉漲價(jià)卻是石油惹禍的原因。 　　中國(guó)是石油進(jìn)口大國(guó)，同樣需要大規(guī)模發(fā)展生物乙醇，然而在糧食能源化上卻有著美國(guó)所沒(méi)有的苦衷，那就是人多地少。隨著國(guó)際玉米價(jià)格的上漲，我國(guó)玉米能源化之路走到了盡頭。為了緩解我國(guó)對(duì)進(jìn)口石油的依賴(lài)程度，非糧乙醇成為今年能源界的焦點(diǎn)，以中糧集團(tuán)為代表的眾多企業(yè)籌謀利用木薯、秸稈等非糧作物生產(chǎn)乙醇，國(guó)家發(fā)改委甚至提出到2020年生物乙醇利用量達(dá)1000萬(wàn)噸/年的規(guī)劃。 　　“然而技術(shù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、配送體系、政府補(bǔ)貼等都會(huì)成為阻礙其發(fā)展的瓶頸，更為可怕的是一旦形成產(chǎn)業(yè)化，原料價(jià)格是否也會(huì)像玉米一樣大幅飆升都是未知數(shù)，我們只能摸索前進(jìn)?！庇兄惺稍?xún)公司專(zhuān)家說(shuō)。

李5中原

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