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我是重慶的想自己做發(fā)酵床 但是還有很多問題沒有解決
1、制作土著微生物時(shí)除了用松樹和稻茬兩項(xiàng)技術(shù)外還可以用別的嗎？在我們哪兒沒有松樹到是柏樹挺多，而稻茬也只有在稻谷收割的時(shí)候（９月），如果有這樣的方式做微生物的話那一年中只有在９月才能制作。很不方便。并且這個(gè)時(shí)候的溫度很高，要達(dá)到１８度就有點(diǎn)困難。
2、制作天惠綠汁除芹菜、大麥、蘋果等還有沒有別的？我們哪兒冬天最常見的是白菜和青菜，蘋果和大麥沒有。效果一樣嗎？
3、制作土著微生物原種的時(shí)候所用的水是自來水還是天然水？堆積是的溫度必須在１８嗎？過高或過底有影響嗎？
4、天惠綠汁混合時(shí)所用的水還是自來水？還是天然水？
5、制作乳酸菌所用的牛奶是什么牛奶？是剛擠出的新鮮牛奶？還是市場(chǎng)上買的純牛奶？如果是剛擠出來的就麻煩了因?yàn)槲覀兡膬簺]有奶牛，奶牛什么樣都還不知道。
6、鮮魚氨基酸所用的魚一定要海魚？我們哪兒是淡水魚沒有海魚，可以用淡水魚代替嗎？
7、天然鹽是什么鹽？是工業(yè)鹽？還是別的鹽？ |
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發(fā)表于 2008-4-25 09:44:19
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