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飼料中的哈喇味

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樓主
發(fā)表于 2008-5-4 14:37:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
飼料放置一個月就出現(xiàn)了哈喇味。檢測了一下原料，添加的大豆油酸價并不高，豆粕、生粕等大宗原料的水分也在11%以下。還可能有哪一方面的原因，請不吝賜教！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-5-4 16:12:51 | 只看該作者
你還使用了什么原料？如洗米糠等。你最好能把情況說清楚一些。
板凳
發(fā)表于 2008-5-4 16:18:41 | 只看該作者
油脂僅僅檢測酸化劑還不夠，過氧化值是很關鍵的指標。
地毯
發(fā)表于 2008-5-4 17:46:39 | 只看該作者
你可以參考我的三個帖子----皂化值、過氧化值、TBA的檢測方法。希望對你有所幫助。
5樓
發(fā)表于 2008-5-4 21:07:47 | 只看該作者
有次粉或著面粉嗎？
6樓
發(fā)表于 2008-5-4 21:18:58 | 只看該作者
您的什么料呢？濃縮料？顆粒料還是……
7樓
發(fā)表于 2008-5-4 21:38:19 | 只看該作者

大概你沒有加抗氧化劑吧。

如果生產(chǎn)設備是小型的，原料粉碎后的溫度上升較大，再有油脂，硫酸銅等的加入，很容易氧化。大概你沒有加抗氧化劑吧。
8樓
發(fā)表于 2008-5-5 00:34:42 | 只看該作者
油脂氧化酸敗吧？在油脂中加入抗氧化劑攪拌均勻！
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-5-5 10:33:41 | 只看該作者
是25%豬通用濃縮飼料，沒有加洗米糠，面粉次粉。主要原料豆粕、棉粕、生粕、石粉、氫鈣、多維、礦添、油脂和抗氧安。油脂是大豆油。
10樓
發(fā)表于 2008-5-5 22:27:20 | 只看該作者
看來還是油脂氧化了
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