附 錄 A飼料中維生素B2的測(cè)定方法
A.1 主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中維生素B2的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料原料、配合飼料、濃縮飼料、維生素預(yù)混料中維生B2的測(cè)定。待測(cè)液中維生素B2的檢測(cè)濃度為0.05μg/mL~0.2μg/mL。
A.2 引用標(biāo)準(zhǔn)
GB 6682實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格
A.3 方法原理
維生素B2(即核黃素C17H20N1O6)在440nm紫外光激發(fā)下產(chǎn)生綠色熒光,在一定濃度范圍內(nèi)其熒光強(qiáng)度與核黃素濃度成正比。用連二亞硫酸鈉還原核黃素成無熒光物質(zhì),由還原前后熒光強(qiáng)度之差與內(nèi)標(biāo)熒光強(qiáng)度的比值,計(jì)算樣品核黃素的含量。
A.4 試劑和溶液
除特殊規(guī)定外,本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑均為分析純,水為蒸餾水或相應(yīng)純度的水。
A.4.1 鹽酸溶液,0.1mol/L:將8.5mL鹽酸(GB 622)用水稀釋至1000mL。
A.4.2 鹽酸溶液,1mol/L。
A.4.3 氫氧化鈉(GB 629)溶液,1mol/L。
A.4.4 冰乙酸(GB 676)。
A.4.5 冰乙酸溶液,0.02mol/L:將1.8mL冰乙酸用水稀釋至1000mL。
A.4.6 高錳酸鉀(GB 643)溶液,40g/L。
A.4.7 過氧化氫(HG 3-1082)溶液,100mL/L?,F(xiàn)用現(xiàn)配。
A.4.8 核黃素標(biāo)準(zhǔn)溶液
A.4.8.1 核黃素貯備液Ⅰ:核黃素(中國(guó)藥典參照標(biāo)準(zhǔn)),于五氧化二磷干燥器中干燥24h,稱取0.0500g,溶解于0.02mol/L乙酸溶液(4.5)中,在蒸汽浴上恒速攪動(dòng)直至溶解,冷卻后稀釋至500mL。盛入棕色瓶滴加甲苯覆蓋,低溫(4℃)保存。
該溶液每毫升含0.1mg核黃素。
A.4.8.2 核黃素貯備液Ⅱ:取核黃素貯備液Ⅰ(4.8.1)10mL用0.02mol/L乙酸溶液稀釋至100mL,盛入棕色瓶中滴加甲苯覆蓋,低溫(4℃)保存。
該溶液每毫升含10μg核黃素。
A.4.8.3 核黃素標(biāo)準(zhǔn)工作液:取核黃素貯備液Ⅱ(4.8.2)10mL,用水稀釋至100mL。現(xiàn)用現(xiàn)配。
該溶液每毫升含1μg核黃素。
A.4.9 熒光素標(biāo)準(zhǔn)溶液
A.4.9.1 熒光素貯備液:稱取熒光素(Q/HG 22-786)0.0500g,用水稀釋至1000mL,盛于棕色瓶中,低溫(4℃)保存。
該溶液每毫升中含50μg 熒光素。
A.4.9.2 熒光素標(biāo)準(zhǔn)工作液:取熒光素貯備液(4.9.1)1mL,用水定容至1000mL,盛于棕色瓶中,低溫保存。
該溶液每毫升中含0.05μg熒光素。
A.4.10 溴鉀酚綠pH指示劑:取溴鉀酚綠(HGB 3386)0.1g,加氫氧化鈉溶液(0.05mol/L)2.8mL使之溶解,再加水稀釋至200mL。變色范圍pH3.6~5.2。
A.4.11 連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)(Q/HG 2-001),防止吸潮。
A.5 儀器、設(shè)備
A.5.1 熒光分光光度計(jì)。
A.5.2 分析天平:感量0.0001g。
A.5.3 電熱恒溫水浴。
A.5.4 具塞玻璃刻度試管,15mL。
A.6 試樣的制備
采集具有代表性的樣品至少500g,四分法縮減至100g,磨碎,通過0.28mm孔篩,混勻,裝入密閉容器中,避光低溫保存?zhèn)溆谩?/font>
A.7 分析步驟
A.7.1 稱樣
單一飼料、配合飼料、濃縮飼料稱取1g~2g,精確至0.001g。維生素預(yù)混料稱取0.25g~0.50g,精確至0.0001g,將試樣置于100mL容量瓶中。
A.7.2 樣液的制備
向盛樣品的容量瓶中加65mL鹽酸溶液(4.1),于沸水浴中加熱30min,開始加熱5min~15min時(shí)常搖動(dòng)容量瓶,以防樣品結(jié)塊。或于121℃~123℃15磅高壓釜中加熱30min。冷卻至室溫后,用氫氧化鈉溶液(4.3)調(diào)節(jié)pH至6.0~6.5,然后立即加稀鹽酸溶液(4.2)使pH約為4.5(溴鉀酚綠指示劑變?yōu)椴菥G色)。用水稀釋至刻度。
通過中速無灰濾紙過濾,棄去最初5mL~10mL溶液,收集濾液于100mL錐形瓶中。取整份清液,滴加稀鹽酸檢查蛋白質(zhì)如有沉淀生成,繼續(xù)加氫氧化鈉溶液,劇烈振搖,使之沉淀完全稀釋到測(cè)量體積。對(duì)高含量樣品,取整分的澄清液,用水稀釋至一定體積使含約為0.1μg/mL(以下操作避免紫外光照射)。
A.7.3 雜質(zhì)氧化
于a、b、c三支15mL刻度試管(5.4)中各吸入樣液(7.2)10mL,同時(shí)做平行,向試管a、c中各加入1mL蒸餾水,向試管b中加入1mL核黃素工作液(4.8.3)。然后各加入冰乙酸(4.4)1mL,旋搖混勻后逐個(gè)加高錳酸鉀溶液(4.6)0.5mL,旋搖混勻,靜置2min,再逐個(gè)加入過氧化氫溶液(4.7)0.5mL旋搖,使高錳酸鉀顏色在10s內(nèi)消退。加蓋搖動(dòng),使試管中的氣體逸盡。
A.7.4 測(cè)定
用熒光素溶液(4.9.2)調(diào)整熒光儀,使其穩(wěn)定于一定數(shù)值,作為儀器工作的固定條件。調(diào)整激發(fā)波長(zhǎng)440nm,發(fā)射波長(zhǎng)525nm,測(cè)定試管a、b的熒光強(qiáng)度,樣液在儀器中受激發(fā)光照射不超過10s。在試管c中加入20mg連二亞硫酸鈉,搖動(dòng)溶解,并使試管中的氣體逸出,迅速測(cè)定其熒光強(qiáng)度作為空白。若溶液出現(xiàn)渾濁,不能讀數(shù)。
A.8 分析結(jié)果的計(jì)算和表述
A.8.1 計(jì)算方法和公式
核黃素(維生素B2)含量以mg/kg(或g/kg)表示,按下式計(jì)算:
式中: A――試管a(樣液加水)的熒光強(qiáng)度;
B――試管b(樣液加標(biāo)樣)的熒光強(qiáng)度;
C――試液c(樣液加連二亞硫酸鈉)的熒光強(qiáng)度;
M――加入核黃素標(biāo)樣的量,μg;
V――樣液的初始體積,mL;
V1――測(cè)定時(shí)分取樣液的體積,mL;
m――試樣質(zhì)量,g。
R――稀釋倍數(shù)。
(A-C)/(B-A)值應(yīng)在0.66~1.5,否則需調(diào)整樣液的濃度。
A.8.2 平行測(cè)定結(jié)果用算術(shù)平均值表示,保留有效數(shù)3位。 |
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