生物發(fā)酵飼料是運(yùn)用有益微生物秸稈等進(jìn)行生物發(fā)酵處理后,添加一定的能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等復(fù)合制成。用于飼養(yǎng)生豬,不但適口性好,食欲旺盛,而且能增強(qiáng)豬只機(jī)體抗病能力,提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低飼養(yǎng)成本,經(jīng)濟(jì)適用,是有機(jī)畜牧業(yè)的組成部分,值得推廣應(yīng)用。
一、生物發(fā)酵飼料的作用功能
生物發(fā)酵飼料含有較多的纖維分解菌、半纖維分解菌、微生物酶的有益微生物制劑,在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)發(fā)酵過程中不但能將畜禽難以消化吸收的粗蛋白質(zhì)、淀粉中的大分子物質(zhì),加工分解轉(zhuǎn)變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且能大大降解粗纖維,產(chǎn)生大量的生物活性物質(zhì),從而提高飼料的消化吸收率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,生物發(fā)酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌,維持動(dòng)物體內(nèi)微生態(tài)平衡,增強(qiáng)機(jī)能的免疫力,具有一定的防病治病作用。
二、生物發(fā)酵飼料的制作方法
(一)生物發(fā)酵飼料配方。統(tǒng)糠或草粉55%、麥麩16%、玉米15%、餅粕10%、糖蜜或紅糠2%、有益微生物制劑2%(含纖維素分解菌類、芽胞桿菌類、乳酸菌類、雙歧桿菌類、酵母菌類等五大類菌群幾十個(gè)菌種)。
(二)生物發(fā)酵飼料的制作方法
1.按照上述配方分別稱取原料,粉碎后過篩(1mm孔),然后攪拌均勻備用。
2.有益微生物制劑有固體型和液體型兩種,若使用固體型有益微生物制劑,則可將其直接加入到上述原料中攪拌均勻即可;若使用液體型有益微生物制劑,則可先將其倒入無漂白粉的自來水或深進(jìn)水中溶解后,再將紅糖或糖蜜摻入,制成均一的含糖菌水。
3.將含糖菌水或糖水(指用固體型有益微生物制劑者)均勻噴灑在發(fā)酵料中,邊拌邊灑,使發(fā)酵料的含水量達(dá)到手捏成團(tuán)、落地即散的程度,一般料、水重量比為1:0.4左右為宜。
4.將拌好的發(fā)酵飼料裝于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池內(nèi),稍將料壓實(shí)后,用一直徑2--3厘米的木棒在發(fā)酵飼料中打孔,且將孔打到底,孔距為5--10cm。然后用木板或薄膜蓋好,讓其自然發(fā)酵。一般氣溫在25℃以下時(shí),發(fā)酵時(shí)間為4--5天,氣溫在25℃以上時(shí),則為2--3天。
5.發(fā)酵后,pH值達(dá)到4--5以下,并有濃郁的酒香味,即為發(fā)酵成功。
(三)生物發(fā)酵飼料的使用方法
1.生物發(fā)酵飼料配合料參考配方
(1)小豬配合飼料(%)
配方1:生物發(fā)酵料20,玉米52,豆粕或豆餅22,魚或復(fù)合蛋粉2,生豬預(yù)混料4。
配方2:生物發(fā)酵料15,玉米44,糠麩雜糧10,豆粕或豆餅24,魚粉或復(fù)合蛋白粉3,生豬預(yù)混料4。
(2)中豬配合飼料(%)
配方1:生物發(fā)酵料25,玉米50,豆粕或豆餅21,生豬預(yù)混料4。
配方2:生物發(fā)酵料30,玉米38,糠麩雜糧10,豆粕或豆餅24,魚粉或復(fù)合蛋白粉3,生豬預(yù)混料4。
(3)大豬配合飼料(%)
配方1:生物發(fā)酵料30,玉米36,糠麩雜糧12,豆粕或豆餅16,生豬預(yù)混料4。
配方2:生物發(fā)酵料35,玉米33,糠麩或雜糧12,豆粕或豆餅16,生豬預(yù)混料4。
2.生物發(fā)酵料的使用方法。使用生物發(fā)酵飼料配合料喂豬,不需添加任何其他添加劑,不需蒸煮,飼喂前用水拌濕后(以手握不出水為宜)直接飼喂,或拌濕隔數(shù)小時(shí)后飼喂更佳。飼喂時(shí),小豬可定時(shí)多餐,中、大豬可自由采食不定量,每天喂2--3次,每次喂量以在30分鐘內(nèi)吃完,槽內(nèi)不剩料(八成飽)為宜。 |
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