豬的免疫應答

和興

匡寶曉 當某種病毒、細菌或寄生蟲進入豬體內(nèi)并產(chǎn)生增殖時就發(fā)生了感染。如果是一種潛在的病原體，可能改變豬正常的組織結構和功能，并表現(xiàn)某些臨床上的變化，就成為發(fā)病。造成這些變化的微生物稱為病原（體），而研究這些變化的科學稱為病理學。圖1描述了病原體感染豬后可能發(fā)生的一系列問題。 由圖1看也看出，感染不一定發(fā)病。感染產(chǎn)生了兩種情形：第一種情形為不發(fā)病，機體的免疫機制對感染產(chǎn)生了應答，或者傳染性因子被清除，或者保持帶菌狀態(tài)。帶毒/菌豬可排毒（菌）也可不排毒（菌），或者間斷性排放。第二種情形為感染后發(fā)病并產(chǎn)生免疫應答，或者清除病原體并完全康復，或者康復但成為帶菌/毒豬，或者死亡。 病原體感染后能否發(fā)病，取決于病原的毒力（也稱為致病力）、感染的病原體數(shù)量、混合感染的情況、動物體自身的保護機制以及能降低豬免疫力的環(huán)境或其它因素。例如，某些胸膜肺炎放線桿菌菌株是低致病力菌株，通常情況下不會引起疾病，但如果與PRRS病毒混合感染，二者都可引起嚴重的肺炎；沒有懷孕的后備母豬如果感染細小病毒，只能產(chǎn)生免疫應答，而不會產(chǎn)生疾病的癥狀，因為病毒只影響發(fā)育的胚胎，但實驗室檢測可發(fā)現(xiàn)后備母豬為血清陽性。 一個管理正常的健康豬場表現(xiàn)為豬群與環(huán)境甚至與體內(nèi)的病原體處于平衡或者和諧狀態(tài)，這種平衡對豬場健康是至關重要的，并最終影響到豬場的生產(chǎn)和利潤。 如果環(huán)境中病原體的數(shù)量能始終保持最低的水平，那么就永遠不可能達到致病的程度，即使病原體的致病力很強。如果保育舍能夠做到全進全出或者采用漏縫地板，可以達到非常理想的生長速度，因為此時 編織或鑄鐵漏縫地板可以將糞尿和可能的腸道病原體與豬分離。同樣，在呼吸道疾病中，在同一空氣環(huán)境中豬的數(shù)量越多，每頭豬占用的新鮮空氣的量就越小，空氣中病原體的密度越高，呼吸道疾病會越嚴重。 要成為成功的養(yǎng)殖者，應該具備豬是怎樣抵抗傳染性疾病方面的基礎知識。遺憾的是，這是一個復雜的話題，雖然試圖將其簡化，仍然嫌其有些繁瑣。 免疫學（研究免疫的科學）術語聽起來有點像外語，但最好能夠理解。 【術語】 佐劑 – 一種加入到滅活苗中的物質(zhì)，以增強疫苗的免疫效果。 抗體 – 由特殊分化的細胞針對入侵抗原產(chǎn)生的大分子蛋白質(zhì)復合物（又稱為r球蛋白），并能與這些抗原特異性結合，滅活抗原或激發(fā)破壞性反應。 抗原 – 入侵的外來物質(zhì)（正常情況下不是豬機體的一種成分），通常為蛋白質(zhì)，或者部分為蛋白質(zhì)，能夠刺激機體產(chǎn)生抗體。抗原存在于細菌、病毒和寄生蟲的表面。 請記住：  Ø 將豬置于病原體密度過高的環(huán)境中，豬可能會發(fā)病，生產(chǎn)性能會降低。  Ø 降低環(huán)境中病原體的密度，你會有更多健康的豬，生產(chǎn)性能會提高。 抗血清 – 是含有針對特異性感染的抗體的血清。通常是在實驗室中通過實驗性接種病原體或者抗原生產(chǎn)的。 共生細菌 – 長期寄生于豬體內(nèi)或體表而不引起疾病的細菌，在任何豬體內(nèi)都存在大量的共生細菌，如體表、消化道、上呼吸道、生殖道等部位，都有細菌存在。但一旦豬抵抗力降低，原來的共生細菌有可能離開原來的位置，進入血液或身體的其他部位，引起疾病。如嚴重霉菌毒素中毒、高致病性藍耳病病毒感染后，巴氏桿菌、鏈球菌、放線桿菌等就會乘虛而入，引起疾病。因此，共生細菌在某些條件下可以轉變?yōu)椴≡? 致病性感染 – 有潛在致病性的傳染性病原體。這與大部分正常寄生于體內(nèi)或體表而不引起疾病的細菌不同，后者稱為共生。 致病力 – 也稱為毒力，病原體引起疾病的能力。致病能力強的病原體被稱為高致病力毒/菌株。 【豬的抗病力】 構成豬體抵御感染的因素也很復雜，圖2有助于更好的理解豬抵抗力的產(chǎn)生。 抵抗力包括先天性和獲得性的，先天性的包括物理性屏障（如完整的皮膚、粘膜等，這是機體抗病的第一道屏障）、化學性屏障（如粘膜分泌的粘液、抗菌酶類等）、補體系統(tǒng)（血液中有特定細胞產(chǎn)生的細胞因子）、有益菌群（如胃腸道中的芽胞桿菌、乳酸桿菌等）、吞噬作用（單核、巨噬細胞、白細胞等的吞噬），這些都是非特異性的。 正常豬口腔中有很多細菌，一般不會感染豬，但一旦有傷口（如剪牙），這些共生細菌很容易通過傷口進入血液。鏈球菌、副豬嗜血桿菌等往往通過這種方式感染。同樣，免疫接種、抗生素、鐵劑注射等都會通過針頭破壞皮膚的屏障，造成病原體的傳播。 獲得性抵抗力包括被動和主動免疫。主動免疫包括體液和細胞免疫，免疫持續(xù)時間長；而被動免疫包括高免血清、母源抗體等，可以轉移，但維持時間短。獲得性免疫都是特異性的。 豬場的環(huán)境中不可能沒有病原體，因而允許感染，最好不允許發(fā)病。健康的養(yǎng)豬生產(chǎn)需要采取綜合性措施，一方面將病原體的感染壓力降到最低，措施包括生物安全、清潔/消毒、隔離等。另一方面要提高豬的抵抗力，措施飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、平衡的營養(yǎng)和合理的免疫等。 不一定理解所有的問題，但要記住下面的：  Ø 抗體是什么，什么能刺激抗體產(chǎn)生  Ø 初乳和乳汁在免疫中的重要性  Ø 為什么要進行血清學檢驗，怎樣解釋結果  Ø 疫苗的作用機理是什么  Ø 免疫不僅依靠體液免疫，而且依靠細胞免疫 【環(huán)境對豬抵抗力的影響】 環(huán)境是指豬場的外部環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境以及豬舍內(nèi)的環(huán)境。其中溫度、濕度、噪音、有害氣體、排泄物、污水等都是重要的環(huán)境因素，其實密度對豬的影響也很大。 有害的環(huán)境可以顯著降低豬的抵抗力，如空氣中的塵埃、氨氣等都可顯著降低豬的呼吸道抵抗力，引起咳嗽、噴嚏，并能加重呼吸道疾病的感染；低溫和高溫都能嚴重影響豬的抵抗力，引起腹瀉、呼吸道疾病甚至全身感染。 清潔和消毒是改善環(huán)境的重要工作，有助于減輕環(huán)境的污染，更能明顯降低空氣、豬舍、豬欄內(nèi)的各種病原體的密度，減輕感染的壓力。當然，消毒是在清潔的基礎上進行的，清潔不徹底，消毒效果也大打折扣。永遠不要幻想消毒能夠100%殺滅病原體，它受很多因素如消毒藥本身的特性、濃度、消毒頻率、消毒過程的操作、有機物污染的程度、天氣狀況等的影響。管理的目的就是要消除影響消毒效果的各種因素。 【營養(yǎng)與抵抗力】 營養(yǎng)不僅影響豬的生長和繁殖性能，而且可以影響抵抗力。因為營養(yǎng)可以影響豬免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能，特別是幼小的仔豬。 能夠影響免疫力的營養(yǎng)物質(zhì)很多，可以說所有營養(yǎng)成分都可影響豬的免疫力，如蛋白、脂肪等可以影響全身包括淋巴器官的發(fā)育，營養(yǎng)不良的豬往往容易發(fā)病。對免疫功能有直接影響的包括維生素如維生素A、E等；微量元素如硒、鐵、鋅等；脂肪酸、氨基酸等。這些物質(zhì)并不是越多越好，而是要保證平衡。但一般情況下，能夠滿足最佳生長速度和/或繁殖性能的營養(yǎng)不一定能夠保證免疫器官的發(fā)育，換句話說，免疫器官對營養(yǎng)物質(zhì)的需求高于生長和/繁殖的需求。在免疫、斷奶、轉群、極端溫度條件下，豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量提高，原來平衡和足夠的營養(yǎng)就顯得欠缺了。 【霉菌毒素】 雖然霉菌毒素的作用已引起人們?nèi)找嬷匾?，但還是經(jīng)常會出現(xiàn)霉菌毒素中毒的問題，造成免疫系統(tǒng)的器質(zhì)性和功能性損傷。因為飼料的原料不同，霉菌毒素的種類也不一樣，添加吸附劑或防霉劑不能解決所有問題。有時在飼養(yǎng)管理過程中料槽中殘留的陳舊飼料，更容易污染霉菌毒素，所以最好能夠隔一定的時間，讓豬吃干凈再加新鮮飼料。 【免疫接種】 免疫接種是提高豬群整體抵抗力的重要手段，是主動免疫。很多病毒性疾病除了嚴格的生物安全外，需要依靠免疫接種來預防。免疫的機理是通過接種活苗或滅活苗，使豬群產(chǎn)生比較均一的抗體水平，或刺激堅強的細胞免疫。而自然感染的豬抗體水平參差不齊，有時差異很大。一般在生產(chǎn)條件下，只能檢測抗體水平的整齊度或高低，很難評價細胞免疫的強度?？贵w水平并不是越高越好，因為太高的抗體水平需要動用大量的營養(yǎng)物質(zhì)轉化，將影響生長和繁殖性能。 請注意，不同方法檢測結果往往差異很大，不能在一起解釋。不同實驗室、甚至同一實驗室不同操作人員的結果差別很大。另外，在免疫接種后多長時間采血檢驗，也會影響結果?？贵w水平的高低不代表保護率的高低，也不表示一定有感染的問題，關鍵要看整齊度，因為還要考慮細胞免疫。 免疫成功不僅取決于疫苗的質(zhì)量、免疫程序，還取決于疫苗接種的操作。當然，豬群的健康狀況對免疫的影響也很大，也就是說，豬群越健康，對疫苗的應答越好，抗體水平越整齊。 疫苗不是接種的越多越好，免疫密度太高，可能會出現(xiàn)疫苗之間相互干擾的現(xiàn)象，如藍耳病免疫后在5~7天內(nèi)接種豬瘟或偽狂犬病疫苗，可能會造成后者的抗體應答降低。隨著養(yǎng)豬規(guī)模的擴大，或者社會上病情的發(fā)展，需要調(diào)整免疫程序。 永遠不要期望免疫可以達到100%的保護，免疫不是針對單一的個體，而是針對一個群體，因此，一頭豬免疫好沒用，重要的是提高群體的抗病能力。 【飼養(yǎng)管理與免疫力】 飼養(yǎng)管理不善可以造成嚴重的應激反應，而應激反應越重，對健康狀況的影響越大，從而影響免疫效果。豬場存在很多應激反應，分娩、斷奶、換料、轉群、高密度、極端溫度、惡劣的空氣質(zhì)量、饑渴、捕捉等都是應激反應，在管理上雖然不可完全避免這些應激反應，但應該盡量降低其危害。有效保溫、合理通風、換料時充分過渡、轉群過程輕柔對待、保證充足、潔凈的飲水、減少疫苗接種的次數(shù)等措施可以減輕應激反應的影響。 【初乳的重要性】 初乳是產(chǎn)后16~36小時母豬的乳汁，特別是6小時內(nèi)的乳汁，內(nèi)含豐富的、容易消化的營養(yǎng)物質(zhì)，但更重要的是含有足夠的母源抗體，為仔豬提供完善的被動保護，哺乳仔豬的抗病力就來自母源抗體，因而初乳是非常重要的。初乳中的抗體種類繁多，只要進行過免疫接種，只要之前自然感染過病原體，就會產(chǎn)生抗體。 當然抗體水平的高低與免疫接種的水平和/自然感染的強度以及感染后經(jīng)過的時間有關，因為抗體有半衰期。母源抗體的保護期主要與疾病的性質(zhì)有關，還與抗體水平的高低有關。一般疾病的母源抗體保護期在30~60天，而大腸桿菌病的母源抗體保護時間短，只有不到20天；然而細小病毒的母源抗體可以維持180天左右。 在管理上，應該確保仔豬采食足夠的初乳，特別要關注弱仔。有寄養(yǎng)習慣的豬場需要在采食初乳后完成寄養(yǎng)。 常規(guī)母乳也含有抗體，但隨著仔豬的消化道發(fā)育完善，不能完整吸收，這些抗體或者在胃腸道被分解后吸收，或者在胃腸道發(fā)揮作用，因而主要用于腸道疾病。 【過敏反應】 所謂過敏是指過于強烈的反應，在接種疫苗是可能個別豬會產(chǎn)生這種反應，如豬瘟疫苗、口蹄疫疫苗接種過程中可能會出現(xiàn)部分豬發(fā)熱、顫抖、呼吸困難、嘔吐等癥狀。大多會自己恢復，但嚴重過敏可能引起死亡，需要腎上腺素處理。 總之，豬場的平穩(wěn)生產(chǎn)需要依靠綜合性措施，提高豬的抵抗力，降低環(huán)境中病原體的密度，從而降低感染壓力。

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獸醫(yī)蘇

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寧衡

呵呵，不錯的資料，那我也來插一腳了。:hehes:

love781150

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