讓您小豬贏在起跑點(diǎn)(下)

眞鈊偽妳

讓您小豬贏在起跑點(diǎn)(下) 飼養(yǎng)管理 小豬在哺育期間主要的營(yíng)養(yǎng)直接由母乳供給，關(guān)於母豬泌乳期間泌乳量與窩增重的關(guān)係，一般母豬的泌乳量是隨著泌乳天數(shù)漸漸增加，至第三週以後再下降。小豬窩增重第12天時(shí)漸漸下降，由此可知在兩週齡以後，小豬的生長(zhǎng)緩慢下來(lái)，造成窩重下降。這是因?yàn)樾∝i對(duì)母乳的需求量增加而母乳不足。在此情況之下，我們必須供給教槽料(人工乳)或供給代母乳來(lái)補(bǔ)充母乳的不足，否則小豬到離乳時(shí)的體重(大小)不一，差異甚大，最大與最小者差2~4公斤，因此會(huì)造成整群豬的整齊度不佳，必須經(jīng)?！噶鳌关i。此外，對(duì)母豬而言，泌乳過(guò)多又加上飼料攝取不足，母豬失重過(guò)多，易造成母豬繁殖障礙等問(wèn)題，因而導(dǎo)致母豬的使用年限縮短及生產(chǎn)力下降。為了避免小豬生長(zhǎng)停滯，所以在第7天時(shí)開始教槽，需供給高消化率與低抗原的教槽料或人工乳予以教槽。這些飼料的餵給及分階段是依據(jù)小豬的離乳週齡與體重來(lái)分，如果離乳週齡小於3.5週(24天)則應(yīng)供三種飼料分為三期餵飼，4~5週齡(28~35天)可供二種飼料分二期料，大於5週齡(35天)者則僅供一種飼料就可以。這正如我們前輩常講的「以前養(yǎng)豬，也不必用教槽，只用哺乳料就"嗄嗄叫"。」前輩說(shuō)的一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，這是因?yàn)殡x乳體重較大，離乳日齡也較大，所以沒(méi)有問(wèn)題。但是現(xiàn)在的離乳日齡越來(lái)越小，體重也較輕，疾病越不易控制之情況下，供給的人工乳或乳槽料不得不分多段飼養(yǎng)?；旧鲜怯‰x乳的小豬分為愈多段，愈大者愈少段。請(qǐng)參考如表(八) 表八、乳豬階段式飼養(yǎng) 教槽主要的目的是要讓小豬在哺乳期間學(xué)習(xí)吃乾料或糊狀料，離乳後就立即會(huì)吃乾料，因?yàn)殡x乳以後就沒(méi)有母奶供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)，唯有吃教槽料(人工乳)或代母乳來(lái)供應(yīng)養(yǎng)份，因此教槽之成功與否，便決定於離乳後小豬會(huì)不會(huì)吃料或吃多少。若無(wú)教槽或教槽失敗，小豬離乳後的生長(zhǎng)會(huì)停滯或失重，停滯期長(zhǎng)短不一，可長(zhǎng)達(dá)1~2週，甚至於3週才能恢復(fù)至離乳時(shí)的體重，因此上市的時(shí)間就比有教槽或教槽成功，停滯期短慢2~3週。教槽成功與否主要是在離乳小豬的生長(zhǎng)狀況，我們希望離乳之後沒(méi)有離乳停滯現(xiàn)象或較短，因?yàn)橥陂L(zhǎng)短會(huì)影響往後小豬的生長(zhǎng)性能。由此得知，在第一週時(shí)，平均日增重230gm與沒(méi)有增重者，其上市間期可以縮短10天以上，所以小豬的飼養(yǎng)非常重要，離乳後的前幾天，小豬飼養(yǎng)過(guò)程十分重要，例如飼養(yǎng)過(guò)多會(huì)引起下痢，飼槽必須調(diào)整到只允許最小量之飼料停留在餵飼器內(nèi)。 結(jié)語(yǔ) 一隻小豬的價(jià)格佔(zhàn)整個(gè)生產(chǎn)成本約30~40％，所以影響?zhàn)B豬生產(chǎn)成本最大的是小豬(即含母豬生產(chǎn)力)。若失去一隻小豬，就等於少賺二頭肉豬的利潤(rùn)，因此，小豬的育成顯得更重要。 養(yǎng)豬是一種技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，就像塑造藝術(shù)品一樣，豬肉就是最終的藝術(shù)品。養(yǎng)豬就是在塑造藝術(shù)品，必須創(chuàng)造新技術(shù)、新觀念，實(shí)際應(yīng)用在我們的養(yǎng)豬事業(yè)上。俗語(yǔ)說(shuō)：「萬(wàn)事起頭難」，小豬若要養(yǎng)得好，有好的開始就是成功的一半。我們不斷在追求最新的技術(shù)與觀念，突破當(dāng)前飼養(yǎng)小豬的種種障礙，不只希望在飼養(yǎng)管理、防疫措施及飼料營(yíng)養(yǎng)上有所突破以提高小豬育成率外，更希望生長(zhǎng)性能(瘦重增重)能在小豬階段就發(fā)揮最高潛能，以達(dá)到日後提早上市，降低生產(chǎn)成本和增加更多收益的目的。因此，小豬的育成與飼養(yǎng)就像跑一百米短跑一樣，讓您的小豬贏在起跑點(diǎn)。 飼料營(yíng)養(yǎng)雜誌(p.23～28)─陳益泉、九六年九期