同事辛辛苦苦總結(jié)的,可謂多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)!
豬場的管理核心是想盡一切辦法讓員工給豬營造一個(gè)良好的環(huán)境。當(dāng)然,我所說的“環(huán)境”有兩層意思,第一是豬的內(nèi)環(huán)境,第二就是豬群所處的周圍環(huán)境 ——外環(huán)境。我解釋一下,內(nèi)環(huán)境指的是豬的健康水平及其免疫力,外環(huán)境是豬舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量,飼料的營養(yǎng)水平等等。你比如日常的免疫接種、藥物保健、帶豬消毒、環(huán)境消毒等均是為給豬群創(chuàng)建一個(gè)比較好的內(nèi)部環(huán)境。當(dāng)然,要給豬創(chuàng)造好的內(nèi)環(huán)境,如免疫程序的制定、疫苗接種、豬群的保健、疫病的監(jiān)測等等,必須要有比較專業(yè)技術(shù)和管理人員,這就是我所說的科學(xué)化養(yǎng)豬,可以說,建立一支高技術(shù)、高素質(zhì)的養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵。同樣,好的外環(huán)境創(chuàng)造都是為給豬體營造好內(nèi)環(huán)境服務(wù),如減少應(yīng)激、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、合理配比的營養(yǎng)等等,都是為了提高豬的健康水平、抗體水平,增強(qiáng)機(jī)體對疫病的抵抗力。
我在幾家養(yǎng)豬企業(yè)工作后發(fā)現(xiàn),大多豬場都非常重視獸醫(yī)治療,我覺得這種思路不完全對,豬場需要重視管理,科學(xué)化管理。要找懂管理的內(nèi)行人來管理豬場,他要懂得如何給豬營造一個(gè)適合生長的環(huán)境。(現(xiàn)在既懂獸醫(yī)又懂畜牧,既懂人員管理又懂豬群管理,既懂豬場的規(guī)劃又懂豬場運(yùn)營的人很少。)
每個(gè)豬場都有各自的管理模式和方法。現(xiàn)在我工作的豬場是個(gè)老場,有很多根深蒂固的阻礙豬場發(fā)展的東西,特別是養(yǎng)豬觀念和管理模式,目前,改變舊場的生產(chǎn)水平,首先要打破陳舊的管理理念和家族式的管理模式。當(dāng)然,這需要一個(gè)過程。首當(dāng)其沖的是給老板提供正確的改革思路,引導(dǎo)企業(yè)老總高瞻遠(yuǎn)矚,協(xié)助企業(yè)老總作好企業(yè)決策。然后同下屬員工齊心協(xié)力抓生產(chǎn)。
保育豬群發(fā)病問題根本不在保育豬,而是要一直向上追蹤——種豬群有沒有問題?種豬沒有發(fā)病并不代表真的沒有問題,只是種豬的抗病能力較強(qiáng),對環(huán)境改變的應(yīng)激不會太大,不會出現(xiàn)很明顯臨床癥狀。凡是保育豬出事,查種豬肯定能查出100%的藍(lán)耳病,也可能有50%以上的圓環(huán)病毒。為什么會在保育豬舍出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、拉稀、脫水的癥狀,并且從去年以來保育豬發(fā)燒的現(xiàn)象特別多,越來越厲害。問題就出在種豬。由于藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒造成種豬免疫力下降,這兩種免疫抑制性疾病最大特點(diǎn)就是會導(dǎo)致免疫應(yīng)答失敗,母豬體內(nèi)產(chǎn)生的抗體效價(jià)很不一致,造成初乳里免疫球蛋白的水平參差不齊。由于小豬只有吃到足量的免疫球蛋白才能對外界的病毒、細(xì)菌產(chǎn)生免疫力。在母豬抗體水平參差不齊情況下,小豬從初乳中獲得的免疫球蛋白也參差不齊,并且獲得的免疫球蛋白最多也只能維持20多天,甚至?xí)r間更短。有人會說,產(chǎn)房也做防疫啊。但是,我們要尊重科學(xué),小豬的免疫器官在30日齡以前還沒有發(fā)育完全,怎能產(chǎn)生足夠的抗體呢?所以,進(jìn)入保育階段時(shí)小豬體內(nèi)的免疫球蛋白已經(jīng)下降到最低,處于一個(gè)免疫空白期,這時(shí)最容易受到病毒和細(xì)菌的侵襲,感染后,病毒和細(xì)菌首先刺激發(fā)熱神經(jīng)中樞,引起發(fā)燒。由于30日齡以后小豬的免疫器官開始逐漸發(fā)育完全,體內(nèi)開始產(chǎn)生抗體。如果發(fā)現(xiàn)豬發(fā)燒就打針治療,甚至 “普打”,豬群的應(yīng)激很大。一般不打針治療則相安無事,打針后反而豬死了,并且死得更快,死亡更多。為什么呢?因?yàn)樵诿庖郀顟B(tài)下的應(yīng)激,破壞了它的免疫應(yīng)答反應(yīng),使機(jī)體應(yīng)該產(chǎn)生的抗體沒有及時(shí)產(chǎn)生。所以在這種情況下,要想盡一切辦法,給豬營造一個(gè)很好的外環(huán)境,盡量減少應(yīng)激,提高飼料的營養(yǎng)水平,當(dāng)然,豬在發(fā)燒過程中采食量會明顯下降,通過飼料加藥很難湊效,我們可以通過在飲水中①加入電解多維(推薦德國拜耳公司生產(chǎn)的強(qiáng)力拜固舒)和口服補(bǔ)液鹽,②一些抗生素,如氨芐西林(推薦德國拜耳公司生產(chǎn)的拜利多)加磺胺六甲(推薦德國拜耳公司生產(chǎn)的利好),飲水中加入增強(qiáng)機(jī)體免疫力的中藥(推薦河南碧云天動物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的殺毒貝)①②和③可以聯(lián)合應(yīng)用。如果豬的體況好一點(diǎn),環(huán)境好一點(diǎn),營養(yǎng)跟得上,抗體水平上升也快,有一周時(shí)間基本可恢復(fù)正常。切記不要對豬大動干戈?。?!
還有就是玉米霉變問題。豬場往往重視母豬和仔豬,而忽視了中大豬,認(rèn)為肥育豬3個(gè)月就可出欄,但往往在中大豬階段出問題較多,傷亡也嚴(yán)重。因?yàn)橛衩酌棺円院螅咕舅負(fù)p壞機(jī)體免疫器官,機(jī)體免疫力下降,不能產(chǎn)生很好的免疫應(yīng)答,使抗體水平上不去,對疾病的免疫就很差。
藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒是一把雙刃劍。一方面繼發(fā)豬瘟等別的疾病的發(fā)生,另一方面引起免疫抑制。
根據(jù)近幾年對很多豬場豬只的解剖情況分析,現(xiàn)在豬場溫和型豬瘟感染率很高,但是如果環(huán)境適宜,豬只一般不會發(fā)病,但是藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒的嚴(yán)重感染繼發(fā)出了豬瘟,豬瘟病毒進(jìn)一步破壞豬只全身臟器的正常代謝功能,最后,引起大批豬只的死亡。豬瘟的問題就是養(yǎng)豬的攔路虎,所以說現(xiàn)在要想方設(shè)法控制豬瘟是養(yǎng)好豬的重中之重。藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒等免疫抑制性疾病的存在使豬瘟免疫不會有很好的效果,不過別忘了藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒可屬于環(huán)境病噢!
因此,一言以蔽之,想盡一切辦法給豬營造一個(gè)良好的環(huán)境,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,是解決目前豬場所有問題的根本之所在。 |
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