關(guān)注生豬補(bǔ)欄 謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì)豬病

正大仔豬基地

大家都知道，去年7月份，國(guó)務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》，12月份，國(guó)務(wù)院辦公廳又印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的通知》。國(guó)家出臺(tái)了一系列措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)，包括實(shí)施能繁母豬補(bǔ)貼，啟動(dòng)母豬政策性保險(xiǎn)，完善生豬良種繁育體系，建立健全生豬疫病防控體系等等。這些政策措施的落實(shí)，調(diào)動(dòng)了生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)的積極性。目前，生豬生產(chǎn)正在逐步恢復(fù)，生豬存欄數(shù)量正在上升，母豬補(bǔ)欄增加，規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展加快，市場(chǎng)供應(yīng)量已與去年同期基本持平。據(jù)商務(wù)部對(duì)全國(guó)200家大型養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查，2007年末200家企業(yè)的仔豬存欄數(shù)量比10月末增加0.3%，母豬存欄增長(zhǎng)0.4%。但是由于受飼料價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)用、人工成本和飼養(yǎng)周期、季節(jié)消費(fèi)等種種因素影響，豬肉價(jià)格在成本推動(dòng)下仍保持高位運(yùn)行。
    此時(shí)抓緊補(bǔ)欄是不是合適呢？我們分別從購(gòu)買仔豬和母豬算算帳吧。

1 買仔豬育肥
    養(yǎng)豬人都擔(dān)心行情變化快，因此為了抓緊時(shí)間，就選擇購(gòu)買仔豬育肥。因此春節(jié)過(guò)后，各地養(yǎng)豬積極性非常高，仔豬價(jià)格一路“高歌”，平均20kg左右的仔豬平均每頭賣到800元以上，而且不一定是大豬場(chǎng)的仔豬，農(nóng)戶家的仔豬一樣供不應(yīng)求，很多是剛剛斷奶即被買走。
    3月買來(lái)的仔豬20kg，等這批仔豬長(zhǎng)到120kg的時(shí)候，大概6、7月份，那時(shí)生豬價(jià)格會(huì)如何呢？誰(shuí)也不能肯定。就算成本吧。
1.1  飼料成本
    從20kg~120kg全程料肉比按3：1算，需要300 kg飼料，平均價(jià)格按2.3元/kg算，飼料成本690元，
1.2  醫(yī)療保健成本
    根據(jù)大多數(shù)養(yǎng)豬人的經(jīng)驗(yàn)，在育肥期間的醫(yī)療保健費(fèi)用平均每頭大概30元。主要是消毒，其次是預(yù)防用藥和治療用藥。
1.3  人工成本
    一般年出欄300頭以上肥豬的小場(chǎng)子都會(huì)雇傭飼養(yǎng)員的，平均人工成本大概30元/頭
1.4  風(fēng)險(xiǎn)成本
    主要是疾病死豬的風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在購(gòu)買仔豬一定要從知名的豬場(chǎng)直接購(gòu)買，即便這樣死淘率也在10%左右，豬病一向復(fù)雜多發(fā)的地區(qū)，死淘率更高。就算是10%，平均到每頭肥豬上大概有100元。
    其次，購(gòu)買小豬的機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，800元一般是出場(chǎng)價(jià)，從仔豬販子手里買，大概得900元左右，就少算點(diǎn)，平均還得增加50元每頭。
    再次，管理不嚴(yán)造成的浪費(fèi)成本，比如飼料的浪費(fèi)，平均每頭豬最少還得20元。
    這樣算來(lái)，出欄一頭肥豬的成本是800＋690＋30＋30＋100＋50＋20＝1720。
    那么，賣多少錢(qián)，才能剛剛保本呢，1720元/120kg=14.2元/kg。
    以現(xiàn)在的市場(chǎng)行情來(lái)看，養(yǎng)育肥豬的利潤(rùn)還真不?。?20kg×17元/kg=2040元；2040－1720=320元。
    但前提是能夠達(dá)到以上的成本控制才行，特別是疾病造成的死亡率控制在10%以下，很多地方做不到。

2 購(gòu)買母豬自繁自養(yǎng)
    購(gòu)買母豬自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶一般算是想長(zhǎng)期養(yǎng)豬的。其成本不能算一年的，利用年限越長(zhǎng)，成本相對(duì)越低。那就算使用3年吧。
2.1 引種成本
    60kg的母豬平均2200元/頭，10頭2.2萬(wàn)；
2.2 飼養(yǎng)成本
2.2.1 配種前（2個(gè)半月）
    60~100kg配種3：1的料肉比，需要飼料40kg×3×10=1200kg；母豬料要比肥豬料貴，按2.4元/kg計(jì)算，
1200kg×2.4元/kg=2880元，加30元/頭防疫保健費(fèi)，共3180元。
2.2.2 妊娠至斷奶（5個(gè)月）
    114天+28天=142天，按平均每天采食2kg，142×2×10×2.4=6816元，加30元防疫保健費(fèi)，共7116元。
2.2.2 仔豬育肥（6個(gè)月）
    就算10頭中有8頭正常產(chǎn)子，第一胎平均窩斷奶仔豬8頭，即64頭仔豬。
    保育期的飼養(yǎng)成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元，再加上22元的防疫保健費(fèi)；共190元。
    仔豬的育肥成本以上已經(jīng)計(jì)算過(guò)，870元/頭。 
    如果從斷奶到育肥出欄的成活率為90%，最后出欄58頭。（870+190）×58=6.148萬(wàn)；
2.2.3 第二窩仔豬
    在這6個(gè)月當(dāng)中，母豬已經(jīng)進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)階段，5個(gè)月妊娠加哺乳，1個(gè)月保育，第一窩肥豬出欄，第二窩仔豬進(jìn)入肥豬舍。
    依然是10頭母豬，8頭正常生產(chǎn)，平均窩斷奶仔豬9頭，72頭。
    其中成本包括7116元（母豬）+190×72=2.08萬(wàn)元
2.3 賣第一批肥豬時(shí)投入的總成本
    2008年3月引進(jìn)的母豬，要到2009年4月才能賣肥豬，這一年中投入的成本共有：
    2.2萬(wàn)+0.32萬(wàn)+0.71萬(wàn)+6.15萬(wàn)+2.08萬(wàn)=11.46萬(wàn)元
    其中，不包括基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用。
2.4 第一批肥豬盈利
    假設(shè)2009年4月的生豬價(jià)格為15元/kg
    58×120kg×15元/kg=10.44萬(wàn)元；
    賣多少錢(qián)能平本呢？
    11.46萬(wàn)元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5 第二窩豬的盈利分析
    之后經(jīng)營(yíng)中，如果不擴(kuò)大規(guī)模的情況下，以6個(gè)月為生產(chǎn)周期，進(jìn)入穩(wěn)定階段。72頭豬成活率依然為90%，最終出欄65頭。
    育肥成本：65×870=5.655萬(wàn)元
    母豬就第三窩成本：2.08萬(wàn)元，共計(jì)7.735萬(wàn)元
    假設(shè)2009年10月生豬價(jià)格為14元/kg，65×14元/kg×120kg=10.92萬(wàn)元。
    賬面盈余3.2萬(wàn)元，但是這筆錢(qián)依然要用到下面的周轉(zhuǎn)中。
2.6 經(jīng)營(yíng)分析
    通過(guò)以上分析可以看出，從2008年3月購(gòu)買母豬到2009年10月賣第2批豬，都還沒(méi)有盈余的錢(qián)。并且兩年當(dāng)中需要投入16萬(wàn)元左右，還不包括基礎(chǔ)建設(shè)投資。并且其中所有的數(shù)據(jù)都是預(yù)期的數(shù)據(jù)，疾病所造成的風(fēng)險(xiǎn)到底多大？母豬能生產(chǎn)多少仔豬？根本不可控制。
因此，短期內(nèi)購(gòu)進(jìn)母豬比買仔豬育肥的風(fēng)險(xiǎn)大多了！

3 生豬供應(yīng)恢復(fù)6億真的需要3~5年嗎？
    農(nóng)業(yè)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)曾講，現(xiàn)在我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正在向規(guī)模化發(fā)展，因此眾多小型養(yǎng)豬戶在惡劣的豬病環(huán)境下放棄了養(yǎng)豬行業(yè)，同時(shí)又有不少投資人看到了養(yǎng)豬業(yè)的利潤(rùn)，加入進(jìn)來(lái)。但是這樣的情況要想達(dá)到生豬供給的平衡，還需要3~5年的時(shí)間。
    具體的數(shù)據(jù)沒(méi)有，只有一些現(xiàn)象是支持這個(gè)論點(diǎn)的。


3.1  庭院式生產(chǎn)的主力軍地位大受挫傷
    大量農(nóng)戶開(kāi)始不養(yǎng)豬，逐漸出現(xiàn)了一些無(wú)豬組（隊(duì)）、無(wú)豬村，甚至少數(shù)地方出現(xiàn)無(wú)豬鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的現(xiàn)象，近期東莞市還計(jì)劃在全市禁養(yǎng)生豬。而這又是由很多原因?qū)е碌?，至少存在以?個(gè)方面。
    首先，庭院式生產(chǎn)注定存在飼養(yǎng)條件相對(duì)簡(jiǎn)陋、生豬品種沒(méi)有優(yōu)勢(shì)、飼養(yǎng)管理水平較為原始、防疫觀念與防疫條件無(wú)法保障、人豬混居等現(xiàn)象。這些特點(diǎn)，在過(guò)去生態(tài)環(huán)境相對(duì)較好、種豬活豬流通相對(duì)受限、人豬和諧相處的大背景下是沒(méi)有問(wèn)題的，豬病的傳播都受到很大的限制，所以長(zhǎng)期來(lái)這種模式一直存在于中國(guó)各地。廣大勞動(dòng)人民也在“養(yǎng)豬不為錢(qián)，回頭看看田”的觀念下，將豬這個(gè)“聚寶盆”持續(xù)幾千年傳承下來(lái)。但是到了近代，尤其是上世紀(jì)80年代以后情況逐漸發(fā)生了改變。大量從國(guó)外引入“優(yōu)良”品種的同時(shí)也將大量的過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的病原引進(jìn)來(lái)，對(duì)于存在上述這些特點(diǎn)的庭院式養(yǎng)豬是無(wú)法抵擋流行速度很快的惡性傳染病的，所以豬群的健康狀況最容易受到外來(lái)病原體的侵害，豬群大量生病、死亡的現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，所以庭院式生產(chǎn)的生豬由于疫病死亡率高而導(dǎo)致出欄量下降。
    其次，歷史上，相對(duì)而言農(nóng)村居住地相對(duì)分散，獨(dú)門(mén)獨(dú)院現(xiàn)象較為普遍，庭院式生豬生產(chǎn)既不容易受外界影響，也不容易影響外界。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人口的不斷增加，尤其是城區(qū)的不斷擴(kuò)大、農(nóng)村城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)，居住地越來(lái)越集中，一旦房前屋后飼養(yǎng)生豬，很容易引起鄰里矛盾，所以人類集居區(qū)越來(lái)越難以接受房前屋后生豬的存在。這樣存欄量就大大減少，因而來(lái)自庭院式生產(chǎn)的出欄量也就減少。
    第三，隨著整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，處在社會(huì)生活較低層、生活相對(duì)困難的這些農(nóng)戶無(wú)法再依賴養(yǎng)豬來(lái)維持生計(jì)。相對(duì)而言，如果他們出去打工，只要能找到一份工作，多多少少他們能夠在年底獲得一筆收入回家過(guò)年。而如果在家養(yǎng)豬種田，有可能辛苦了一年到頭來(lái)是竹籃子打水一場(chǎng)空。
3.2  小型養(yǎng)豬專業(yè)戶進(jìn)退維谷
    由于小型養(yǎng)豬專業(yè)戶多數(shù)形式上未脫離傳統(tǒng)的房前屋后的養(yǎng)殖方式，生存難度更大，因?yàn)槠溆辛艘欢ǖ囊?guī)模，所以投資、花費(fèi)的精力都相對(duì)較多、遇到的風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較大，高死亡率與低效益并存。仔細(xì)調(diào)研不難發(fā)現(xiàn)，他們是近幾年流行的高熱癥候群的主要受害者。很多養(yǎng)殖戶是年初豬滿圈，年末一堆債。他們多是相對(duì)有一定膽識(shí)的和一定文化背景的農(nóng)民，既想大干一把，靠豬發(fā)財(cái)，但又因?yàn)闂l件的限制或理念的落后而屢試不爽。
3.3  中大型養(yǎng)豬企業(yè)舉步維艱
    由于多數(shù)中大型豬場(chǎng)投資人是在其他領(lǐng)域積累了一定資金的老板，他們普遍的投資時(shí)間往往是在生豬價(jià)格相對(duì)較高或政策環(huán)境比較有利的情況下投資。這些投資人普遍缺乏科學(xué)養(yǎng)豬的意識(shí)，認(rèn)為養(yǎng)豬是一個(gè)門(mén)檻很低的行業(yè)，不愿意在可行性規(guī)劃、選址布局、建場(chǎng)設(shè)計(jì)等方面投資，只是簡(jiǎn)單地模仿別人的養(yǎng)豬建筑，加上自己的想象土法上馬，往往存在非常嚴(yán)重的缺陷。而這第一步的不慎恰恰是導(dǎo)致后期改建、維修、管理、病控、人力等成本大大提高，豬病頻發(fā)、效益低下。
    同時(shí)這些豬場(chǎng)在豬種引進(jìn)時(shí)也很不慎重，有的豬場(chǎng)成了不同品種豬的集散地，或是不同豬場(chǎng)生豬的聚會(huì)場(chǎng)所，來(lái)源復(fù)雜、品質(zhì)低下、病原控制難度很大。
    管理不規(guī)范、不精細(xì)。缺乏科學(xué)的防疫意識(shí)，過(guò)度注重藥物投放與藥物治療；忽視管理手段防范豬病，缺乏針對(duì)生豬不同生理階段、生理需求采取不同的環(huán)境保障和管理手段的意識(shí)，使豬群長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)，只要外面有病原流行，就難以將之拒之門(mén)外。
    綜合上述分析，不難看出，不管是哪類養(yǎng)殖模式，大多數(shù)養(yǎng)殖者難以逃脫目前市場(chǎng)上流行的各類病原的影響，發(fā)病、死亡現(xiàn)象在所難免。
    因此，即便補(bǔ)欄的積極性很高，但是要恢復(fù)到充足供應(yīng)還需要一段時(shí)間。

4 養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn) 投資需謹(jǐn)慎
    養(yǎng)豬快趕上炒股了，風(fēng)險(xiǎn)之高大家都知道，但是看到目前生豬高價(jià)，還是有很多人躍躍欲試，通過(guò)飼料企業(yè)的調(diào)研分析，當(dāng)前豬飼料的消費(fèi)已經(jīng)開(kāi)始攀升，誰(shuí)能知道當(dāng)你賣豬的時(shí)候價(jià)格會(huì)達(dá)到多少呢？而且，現(xiàn)在各項(xiàng)物資價(jià)格全面上漲，基礎(chǔ)建設(shè)投資巨大。所以最后還是忠告大家：養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。

正大仔豬基地

養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn) 投資需謹(jǐn)慎

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16萬(wàn) 存 銀行里 還給你利息 再把場(chǎng)地租出去 自己該行了