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2008-6-29 21:13 上傳
我國(guó)大多數(shù)豬場(chǎng)目前仍在采用傳統(tǒng)飼槽或直接撒在地面的分餐飼喂,這種落后的飼喂方式伴隨著驚人的飼料浪費(fèi)和影響著豬的生產(chǎn)性能。近年來(lái),干濕飼喂器作為一種先進(jìn)的飼喂設(shè)備巳在國(guó)內(nèi)一些規(guī)?;i場(chǎng)使用,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)外有關(guān)對(duì)干濕飼喂器的報(bào)道都集中于節(jié)料促生長(zhǎng)方面的研究,未見(jiàn)對(duì)養(yǎng)分消化率和消化酶活性影響的報(bào)道。為此進(jìn)行了干濕飼喂器和水泥料槽的對(duì)比試驗(yàn),以期研究干濕飼喂器對(duì)養(yǎng)分消化率和消化酶活性的影響。
1材料和方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)設(shè)計(jì),選取體重20千克左右的杜大長(zhǎng)三元雜交豬168頭,按體重、公母一致分成二組,每組四個(gè)重復(fù)。干濕飼喂器組二欄為一個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)28頭;水泥料槽組,一欄為一個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)14頭。干濕飼喂器組二欄合用一個(gè)干濕飼喂器;水泥料槽組采取人工飼喂,日喂三餐,充分采食,自由飲水。
1.2 干濕飼喂器
由杭州某公司生產(chǎn)。
1.3 試驗(yàn)日糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平
兩個(gè)處理組采用相同的粉料,不同飼養(yǎng)階段的試驗(yàn)日糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)下表1。
表1: 試驗(yàn)日糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平 原料用量(%)
仔豬 中豬 大豬 玉米 63.4 63.0 65.0 豆粕 12.1 12.0 7.5 魚(yú)粉 3.0 2.0 1.0 膨化大豆 3.0 2.0 3.0 菜籽粕 一 一 5.0 麩皮 7.5 11.0 7.5 酵母粉 3.0 2.0 2.0 沸石粉 4.0 4.0 5.0 ZH4% 4.0 4.0 4.0 DE(Mcal/kg) 3.06 3.02 3.00 CP(%)· 17.05 16.17 15.09 Ca(%) 0.898 0.8219 0.745 P,av(%) 0.5098 0.4306 0.393 Na(%) 0.229 0.1986 0.189 Lys(%) 1.033 0.917 0.862 Met+Cvs(%) 0.612 0.557 0.549 Ykr(%) 0.665 0.624 0.587 Ash(%) 9.128 8.910 9.503
注:ZH4%分別采用仔豬、中豬、大豬的4%預(yù)混料。其中包含適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、維生素及促生長(zhǎng)劑等組分。
1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法
1.4.1飼養(yǎng)試驗(yàn):分為預(yù)試期和正試?yán)?。試?yàn)前對(duì)欄舍消毒,預(yù)試驗(yàn)期間,進(jìn)行常規(guī)防疫和驅(qū)蟲(chóng)。預(yù)飼結(jié)束時(shí)空腹稱(chēng)重、記錄,進(jìn)入正式試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)禁食12小時(shí)空腹稱(chēng)重,統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)豬平均采食量、日增重和料重比。
1.4.2 消化試驗(yàn):在飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束前三天連續(xù)直腸收糞,以?xún)?nèi)源指示劑酸不溶灰分(AIA)法測(cè)定飼料的總能和蛋白質(zhì)的表觀(guān)消化率。
1.4.3 十二指腸消化酶活性測(cè)定
(1)稱(chēng)取十二指腸內(nèi)容物,每個(gè)樣用2ml生理鹽水勻漿,2ml生理鹽水清洗勻漿器,合并勻漿液和清洗液,412放置24 小 時(shí),6000rpm離心10分鐘,取上清作為十二指腸提取的酶液用于測(cè)各種消化酶活力。 (2)總蛋白酶活力:參照譚玉梅等(1992)方法
(3)用寧波磁城生化試劑廠(chǎng)試劑盒。酶單位定義為:每克內(nèi)容物,37℃,15分鐘水解5mg淀粉的酶量為1個(gè)活力單位。 (4)脂肪酶活力測(cè)定:參考金淙濂(1995)方法。1.4.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析:采用SASInstitute lnc.SAS6.12軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理。
2 試驗(yàn)結(jié)果
2.1 對(duì)生長(zhǎng)肥育豬生產(chǎn)性能的影響
生長(zhǎng)肥育豬應(yīng)用于濕飼喂器和水泥料槽對(duì)平均末重、平均日增重、平均日采食量和平均料重比的影響見(jiàn)表2。
表2 :不同飼喂器對(duì)生長(zhǎng)肥育豬(20--90kg)生產(chǎn)性能的影響
水泥料槽組 干濕飼喂器組 平均始重(k8) 20.42 ± 0.12a 20.34 ± 0.15a 平均末重(k8) 80.41 ± 2.66a 88.21 ± 2.50b 平均日增重(g) 652 ± 30^a 738 ± 26b 平均日采食量(g) 2107 ± 99a 2208 ± 89b 料重比 3.23 ± 0.09A 2.96 ± 0.04B
注:同行中有不同大寫(xiě)字母上標(biāo)的表示差異極顯著(P<0.01),不同小寫(xiě)字母上標(biāo)的表示差異顯著(P<0.05)。
由表2表明,應(yīng)用干濕飼喂器對(duì)20—90kg階段生長(zhǎng)豬的生產(chǎn)性能有明顯影響,與水泥料槽組相比,平均末重提高13.2%(P<0.01),平均日增重提高9,7%(P<0.01),平均日采食量提高4.6%(P<0.05),平均料重比下降了8.4%(P<0.01)。
2.2 對(duì)日糧總能和粗蛋白的表觀(guān)消化率的影響
表3是應(yīng)用干濕飼喂器和水泥料槽對(duì)60--90kz階段生長(zhǎng)肥育豬的日糧總能和粗蛋白的表觀(guān)消化率影響的結(jié)果。
表3: 飼喂器對(duì)日糧總能和粗蛋白質(zhì) 的表觀(guān)消化率的影響
組 別 水泥料槽組 于濕飼喂器組 總能消化率(GE%) 78.58±0.69a 81.51±1,54b 粗蛋白白質(zhì)消化率(CP%) 74.29±1.34a 77.32±2.01b
由表3可見(jiàn),應(yīng)用干濕飼喂器對(duì)60--90kS階段生長(zhǎng)豬的日糧總能和粗蛋白的表觀(guān)消化率有顯著影響。與水泥料槽組相比,能使日糧總能的表觀(guān)消化率提高3.7%(P<0.05),粗蛋白的表觀(guān)消化率提高4.1%(P<0.05)。
2.3 應(yīng)用干濕飼喂器和水泥料槽對(duì)試驗(yàn)豬十二指腸消化酶活力的影響
應(yīng)用干濕飼喂器和水泥料槽對(duì)試驗(yàn)豬十二指腸內(nèi)容物中消化酶活力的影響見(jiàn)表4。
表4: 不同飼喂器對(duì)試驗(yàn)豬十二指 腸消化酶活力的影響
組別 水泥料槽組 干濕飼喂器組 總蛋白酶活力(U/g) 1775±433a 2338±398a 淀粉酶活力(x105U/g) 7.52±5.11a 10.88±5.46b 脂肪酶活力(U/g) : 8.44±3.69a 16.20±6.37b
由表4可見(jiàn),應(yīng)用于濕飼喂器和水泥料槽對(duì)試驗(yàn)豬十二指腸內(nèi)容物中消化酶活力有一定的影響。與水 泥料槽組相比,干濕飼喂器組的十二指腸內(nèi)容物中總蛋白酶活力、淀粉酶活力、脂肪酶活力分別提高了31.7%(P=0.077)、44.7%(P=0.058)、91.9%(P=0.028)。
3 討論
3.1 對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能的影響 應(yīng)用干濕飼喂器可明顯提高豬群的日平均采食量和生產(chǎn)性能,與水泥料槽組相比日平均采食量提高4.6%(P<0.05),平均末重提高13.2%(P<0.01),平均日增重提高9.7%(P<0.D1),這一結(jié)果與Walkcr(1990)、Botermans(1997)、陳安國(guó)(1999)、Chae(2000)等報(bào)道的研究結(jié)果相一致。作者認(rèn)為干濕飼喂器提高日平均采食量原因在于干濕飼喂增加了飼料濕度,與干粉料相比采食更方便,同時(shí)干濕飼喂也會(huì)增加飼料的適口性,增加了采食量。另外干濕飼喂器能保證豬群的24小時(shí)采食,減少了采食競(jìng)爭(zhēng),使每頭豬都能充分采食。 3.2 對(duì)十二指腸內(nèi)容物中消化酶活性及飼料養(yǎng)分消化率的影響 同一飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因供水量的不同而變化頗大,不充分的飲水會(huì)降低飼料消化率和飼料報(bào)酬。本次研究表明,應(yīng)用干濕飼喂器能使十二指腸內(nèi)容物中總蛋白酶活力、淀粉酶活力、脂肪酶活力分別提高了31。7%(P=0.077)、44.7%(P=0.058)、91.9%(P=0.028)。應(yīng)用干濕飼喂器對(duì)十二指腸消化酶活性的影響可能是由于干濕飼喂增加了豬的采食量(表2),進(jìn)而豬適應(yīng)性地增加了消化酶的活性(Rosebrough,1983;Cuber,1990);也可能是干濕飼喂具有增加飼料中添加的外源酶的活力效果,因?yàn)闈耧曃咕哂性黾语暳现刑砑拥耐庠疵富盍Φ男Ч?Brooks,1996;武書(shū)庚,2000)。本次還研究表明,應(yīng)用干濕飼喂器能使生長(zhǎng)肥育豬的日糧總能表觀(guān)消化率提高3.7%(P<0.05),粗蛋白質(zhì)的表觀(guān)消化率提高4.1%(P<0.05)。這一結(jié)果與應(yīng)用干濕飼喂器能提高消化酶活性具一致性。
應(yīng)用干濕飼喂器能提高消化酶活性、提高日糧總能和粗蛋白質(zhì)的表觀(guān)消化率,以及干濕飼喂器集水料于一起的特定結(jié)構(gòu)使豬能邊采食邊飲水,避免了因飲水而不得不在食槽和飲水器之間來(lái)回走動(dòng),而引起的飼料撒落地上的浪費(fèi),作者認(rèn)為這是應(yīng)用干濕飼喂器能使平均料重比下降8.4%(P<0.01)的主要原因。
干濕料槽實(shí)圖:
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