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[原創(chuàng)]中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的危機之二 ------單向鼓勵規(guī)模化

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樓主
發(fā)表于 2008-7-18 23:55:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  我最近參觀了許多享受政府補貼建起的豬場,有不錯的,但大都問題多多,其中沒裝豬的居多。我認(rèn)為單一鼓勵規(guī)模化值得商榷。

  中國的現(xiàn)代養(yǎng)豬大體從80年代開始,那是與相關(guān)的幾個合作公司為代表的幾個集約化豬場,如廣三保,鄂美等差不多算是起步。

  90年代后就全國山河一片紅了。至今日,在如日中天的豬價引領(lǐng)下已經(jīng)很難找到?jīng)]有規(guī)模化豬場的區(qū)域了,這種規(guī)?;i場幾乎是一個模子出來的,除了一條線幾條線差別外,其它都大同小異,只是在前些年又學(xué)習(xí)了一些兩點式三點式,算是進步一點。

  這種規(guī)?;i場的主要特點是高度集約化,引進外種豬三元或多元雜,車間流水線周轉(zhuǎn),妊娠,母豬限位欄,產(chǎn)房保育高床飼養(yǎng)等。

  優(yōu)點是明顯的,節(jié)約土地、建筑面積和人工,豬生長期短,飼料報酬高等。

  但是二十年了,這種集約化的弊端已經(jīng)顯露無遺,比如,豬的環(huán)境(這不是全部因素,但是主要因素)已紿豬帶來惡性刺激造成豬病難控,種豬生產(chǎn)力低下,豬越來越難養(yǎng),環(huán)保越來越難對付,這幾乎成了每個豬場深感頭痛的問題。

  這里,我僅提出幾個問題來和大家一起思考。

  一、拿來主義到底是對是錯。我們實際上只拿了形式過來,配套的東西拿不過來,比如豬舍的小氣候調(diào)控,電腦全自動喂料系統(tǒng),糞水處理系統(tǒng),寬松的無疫病大環(huán)境,養(yǎng)豬人才的數(shù)量,因為我們沒那么多錢,所以同樣集約化,人家養(yǎng)的好,我們養(yǎng)不好。

  二、光靠集約化豬場,我們能不能紿喜歡吃豬肉的十多億中國人提供足夠的豬肉,一個萬頭規(guī)模的豬場現(xiàn)在至少一千萬投資,全國須要的幾億頭豬政府和民間能不能一下子拿出來。

  我最近曾跑過幾個養(yǎng)豬專業(yè)村,我認(rèn)為那也是符合國情的典范。一戶養(yǎng)20--30頭母豬,或幾十頭幾百頭育肥豬,又傳統(tǒng)又集約的方式,每戶幾畝柑桔地,糞水自流肥田,根除了環(huán)保問題,安居樂業(yè)。全村年出欄肉豬2萬頭。

  中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也要符合經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律,因勢利導(dǎo),不能拔苗助長。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-7-19 10:04:49 | 只看該作者
這個不好說,我只考慮了一點,都規(guī)?;耍r(nóng)民養(yǎng)豬賺不了錢了,他們干什么,不能都去豬場打工吧。 規(guī)模豬場的發(fā)展要和中國經(jīng)濟發(fā)展的大形勢相一致才可以。
板凳
發(fā)表于 2008-7-19 19:25:26 | 只看該作者
有錢不拿是笨蛋?。≌腻X,只是濟富不濟貧!!
地毯
發(fā)表于 2008-7-19 22:27:12 | 只看該作者
政府只看重規(guī)模,不看重質(zhì)量。規(guī)模豬場豬生長速度快,但肉質(zhì)差,還有抗生素殘留。不過官老爺能吃,咱老百姓也能吃。
5
發(fā)表于 2008-7-19 22:32:40 | 只看該作者
上個月回老家吃滿月酒,我叔叔宰了一頭他養(yǎng)了一年的豬,那個味道真是爽??!請問有哪個規(guī)?;i場能生產(chǎn)出這種口味的豬肉?
6
發(fā)表于 2008-7-19 23:28:18 | 只看該作者
中國和外國的區(qū)別???
7
發(fā)表于 2008-7-20 05:18:18 | 只看該作者
原創(chuàng)好貼,建議班長置頂
8
發(fā)表于 2008-7-20 08:31:30 | 只看該作者
現(xiàn)在農(nóng)村里小規(guī)模養(yǎng)豬?別說養(yǎng)豬啦,有的村連人都找不到了,人呢都出去給打工去了誰還養(yǎng)豬啊,打工一個月能拿一千多,一年也弄個萬兒八千的,風(fēng)險又不大,養(yǎng)豬呢?就很難預(yù)料了
9
發(fā)表于 2008-7-20 09:12:08 | 只看該作者
正如五樓的朋友所說一樣,養(yǎng)了一年的土豬與養(yǎng)幾個月的瘦肉型豬比起來,是養(yǎng)了一年的土豬肉好吃,可賣價卻不如養(yǎng)幾個月的瘦肉型豬好,雞可以分土雞與肉雞,土雞比肉雞的價格不知道要高多少倍,那為什么豬就不能向雞這方面發(fā)展呢?
10
發(fā)表于 2008-7-20 09:19:21 | 只看該作者
都養(yǎng)土豬,誰能辦好養(yǎng)豬企業(yè)?靠什么供應(yīng)全國人民的豬肉?
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