[原創(chuàng)] 中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的危機之三 ----地方品種瀕臨滅絕

l33929

　　地方豬品種，我只見過兩處還珍惜它，一是以海南為代表的南方農(nóng)村消費市場，黑豬（盡管已被洋豬適度改良），凡是帶黑毛的，瘦肉都要貴幾毛。因為粵菜的烹飪特點，他們能吃出原汁原味。二是大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)母豬戶，知道它發(fā)情明顯（要叫），其次是產(chǎn)仔多、仔好帶。

　　缺點是，瘦肉率低、飼料效率低。但是，現(xiàn)在回頭看看它該不該絕種。我說不該，幾點理由：

　　1、70年代以前的回鍋肉味道，年長的不會忘記，這是洋豬和現(xiàn)代的改良企圖滅絕它的。

　　2、發(fā)情明顯，配中率比洋豬至少高30%。

　　3、產(chǎn)仔多，平均每年比洋豬至少多提供3頭仔豬。

　　4、耐粗，母豬的耐粗你簡直沒法想象，洋豬要18%的哺乳母豬蛋白，地方豬要多少？12%足夠了！仔豬還壯得不行。

　　5、不要以為老外不犯錯誤，德國已規(guī)定了豬育種的瘦肉率上限，為什么？PIC公司、法國豬種中早已加入了中國豬血液！但是，我們的寶貝怎么看去像垃圾一樣。

三強養(yǎng)殖

誰教咱中國人買肉是總喜歡買瘦肉呢？肥肉豬不好賣啊。根據(jù)我的對比飼養(yǎng)：三元豬和土雜豬，在粗蛋白12％，粗纖維9％，粗脂肪4.5％的同等飼養(yǎng)條件下，土雜豬的生長速度明顯要高于三元豬。

三強養(yǎng)殖

原創(chuàng)好貼，建議班長置頂

lyl

支持，本人就想搞個豬場，采用淮南豬、大白豬、杜洛克豬，三元雜交。養(yǎng)豬成本在增加，飼料費用降下來。

l33929

原帖由 l33929 于 2008-7-20 00:53 發(fā)表   地方豬品種，我只見過兩處還珍惜它，一是以海南為代表的南方農(nóng)村消費市場，黑豬（盡管已被洋豬適度改良），凡是帶黑毛的，瘦肉都要貴幾毛。因為粵菜的烹飪特點，他們能吃出原汁原味。二是大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)母豬戶 ...

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• 三強養(yǎng)殖 論壇幣 -10 我很贊同 2008-7-20 05:09

 

 

 

既然贊同，為何反倒扣我10元大洋？

[ 本帖最后由 l33929 于 2008-7-21 23:57 編輯 ]

三強養(yǎng)殖

原帖由 l33929 于 2008-7-21 23:56 發(fā)表 本帖最近評分記錄 三強養(yǎng)殖 論壇幣 -10 我很贊同 2008-7-20 05:09       既然贊同，為何反倒扣我10元大洋？

初次加分，操作錯誤，加倍給你，現(xiàn)在還窮，別說我小氣哦！

ciestbon

可惜的是現(xiàn)在土豬的價太低了，也不好出手。我現(xiàn)在就郁悶著呢。

l33929

我一個朋友1000頭母豬的繁育場，全部內(nèi)三元母豬，即含25---50%的太湖豬血液。我最近在他產(chǎn)房細細看了半天，每窩11---13頭豬崽，肥溜溜的，活蹦亂跳。我后來問他哺乳母豬配方，嚇我一跳！

玉米68%       麩皮20%     統(tǒng)糠10      預(yù)混料2%      豆粕8%！

有中國血液的豬和中國人民一樣耐粗。

a06040007

希望 中國種豬 早日走向世界 希望早日有個機構(gòu)來管理這些優(yōu)秀的品種 呵呵

想入非非

過兩年回家就準備養(yǎng)土豬，找找小時候吃肉的感覺，現(xiàn)在在城里的豬肉口感真的不怎么樣。