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發(fā)酵棉粕菜粕的生產(chǎn)工藝和菌種

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樓主
發(fā)表于 2008-7-21 14:14:56 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近豆粕飛漲，已高達(dá)4800元、噸，近段時(shí)間仍在4400－4500元、噸，從06年初，我們就致力于棉粕和菜粕發(fā)酵，一方面脫毒，增加適口性，降低纖維素含量。另一方面利用有益菌提高蛋白利用率，產(chǎn)生小肽和乳酸，還有大量有益菌產(chǎn)生。應(yīng)用到飼料中替代豆粕，降低成本并提高飼料消化利用率，取得了較好的效果，現(xiàn)介紹如下：
1、厭氧發(fā)酵：用乳酸菌和芽胞菌加之少量酵母，發(fā)酵48小時(shí)，干燥。
2、兼性厭氧：也就是堆積發(fā)酵，用乳酸和芽胞菌液，有時(shí)加糖密，發(fā)酵48＝72小時(shí)，干燥。

發(fā)酵豆粕用此法，效果也很好，但因成本只能用到高端料中，如乳豬料，高檔水產(chǎn)料等。

有更好發(fā)酵菌種和工藝的專家一起探討，一同進(jìn)步！！
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點(diǎn)評(píng)

能不能具體介紹下qtxw27@qq.com，對(duì)這個(gè)產(chǎn)品比較感興趣希望可以了解下！~  發(fā)表于 2010-4-6 13:14
能不能具體介紹下qtxw27@qq.com，對(duì)這個(gè)產(chǎn)品比較感興趣希望可以了解下！~  發(fā)表于 2010-4-6 13:14
能不能具體介紹下qtxw27@qq.com，對(duì)這個(gè)產(chǎn)品比較感興趣希望可以了解下！~  發(fā)表于 2010-4-6 13:14
能不能具體介紹下qtxw27@qq.com，對(duì)這個(gè)產(chǎn)品比較感興趣希望可以了解下！~  發(fā)表于 2010-4-6 13:14
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-7-22 11:00:17 | 只看該作者
基本上也就是這幾種菌，現(xiàn)在品質(zhì)好的廠家可能有其它的菌在里面，
也有說還會(huì)加一些雙岐桿菌。
板凳
發(fā)表于 2008-9-11 22:53:02 | 只看該作者
能不能告訴我詳細(xì)的生產(chǎn)工藝，zxg2007@163.com   很感興趣啊
地毯
發(fā)表于 2008-9-12 16:43:34 | 只看該作者
太簡(jiǎn)單了吧！這樣能行嗎？
5樓
發(fā)表于 2008-11-8 12:24:12 | 只看該作者
效果如何？樓主講一下，我很感興趣。
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-17 20:09:48 | 只看該作者
效果確實(shí)不錯(cuò)的.在豬料和肉雞料中應(yīng)用,一方面降低了成,在料肉比方面基本沒有差異.采食量和采食速度均有很大提高.有點(diǎn)類似于飼料酸化的作用,大大提高了適口性.
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-17 20:11:13 | 只看該作者
我在肉雞料中添加10%,減掉9左右豆粕,氨基酸調(diào)平衡就可以了.
8樓
發(fā)表于 2008-11-17 20:43:29 | 只看該作者
中國(guó)的飼料企業(yè)本來就是在被忽悠中過來的。不過，樓主講的也有點(diǎn)兒道理----有益菌的益處。
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-17 21:07:38 | 只看該作者
如果在棉粕發(fā)酵前進(jìn)行一下脫絨,脫殼(可以與棉油廠簽加工合同),并進(jìn)行一下復(fù)配,那效果更是好的不得了.酸溶蛋白更是提高近一倍,乳酸菌可達(dá)到1億/克以上(干燥后計(jì)).
10樓
發(fā)表于 2008-11-22 15:55:15 | 只看該作者
請(qǐng)教樓主，效果怎么樣？質(zhì)量怎么樣控制？
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