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椰子粕是椰子的哪部分?

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樓主
發(fā)表于 2008-8-4 20:18:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
椰子粕是椰子的哪部分?是椰子肉?還是椰汁?還是椰皮?
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2008-8-4 20:25:35 | 只看該作者

海南的朋友

我這有去殼后削下的椰皮,我不知道是叫椰渣,還是叫椰子粕?
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2008-8-4 20:29:53 | 只看該作者

我是椰鄉(xiāng)人(海南文昌)

很想利用本地資源,就是不懂如何用去殼后削下的椰皮喂豬。各位有好的主意或見解嗎?謝謝
地毯
發(fā)表于 2009-11-5 21:29:14 | 只看該作者
椰子粕營養(yǎng)成分誰有?實驗室實測的營養(yǎng)成分?

張巍 于 2009-11-5 21:29 補充以下內(nèi)容

椰子粕營養(yǎng)成分誰有?實驗室實測的營養(yǎng)成分?
5
發(fā)表于 2009-11-5 21:44:34 | 只看該作者
可能還是肉吧?   胡猜的~
6
發(fā)表于 2009-11-5 21:46:07 | 只看該作者
這是在網(wǎng)上查到的點點信息:
椰子粕是天然的有機飼料, 椰子加工 壓榨出椰子油后用椰子粕壓縮成型的產(chǎn)品??捎米錾a(chǎn)飼料的原材料.可以替代豆粕.大豆等.價格低廉.可做為新型飼料的原材料.降低飼料生產(chǎn)成本。它是動物飼料中珍貴的蛋白質(zhì)來源。椰子粕/椰子粕-經(jīng)認(rèn)證有機物A.物理特性/感官特性顏色-淺棕色,無可燃材料氣味-芳香的椰子味。無腐臭味B.化學(xué)特性游離脂肪酸,油酸%-最高0.80含水量%-最高10.0剩余油%-最多12.0C.微生物霉菌,菌落形成單位(CFU)/克-最高1,500酵母,菌落形成單位(CFU)/克-最高1,500總大腸菌群,菌落形成單位(CFU)/克-最高1,500E.大腸桿菌,最大或然數(shù)(MPN)/克-陰性沙門氏菌- 陰性D.其他測試粗纖維-最少8.0%粗蛋白-最少18.0%。
7
發(fā)表于 2009-11-5 21:49:54 | 只看該作者
椰子粕(coconut meal)又稱椰子干粕,是將椰子胚乳部分干燥為椰子干,再提油后所得的副產(chǎn)品。為淡褐色或褐色,纖維含量高而有效能值低。氨基酸組成欠佳,缺乏賴氨酸、蛋氨酸及組氨酸,但精氨酸含量高。所含脂肪屬飽和脂肪酸,B族維生素含量高。
   椰子粕主要生產(chǎn)國是菲律賓和印度尼西亞,該兩國的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的一半以上。按重量算椰子仁可煉出約30%-40%的椰子油。干的餅塊狀殘渣再進一步研磨成椰子(粕或餅)粉。由壓榨工藝生產(chǎn)的椰子粕中殘油含量約8%,有時再用溶劑浸提,這 取決于市場對油的需求。殘油含量較高的椰子粕是有價值的豬、禽能量來源。椰子粕的蛋白含量在范圍在19%-23%之間。

我估計送給我的樣品是壓榨在浸提的........
價格在1000左右
8
發(fā)表于 2009-12-7 15:48:56 | 只看該作者
椰肉粉粗纖維含量低,但椰子粕纖維含量應(yīng)該很高吧。

椰肉粉的有效能值是多少?
9
發(fā)表于 2009-12-8 03:14:42 | 只看該作者
纖維有12左右了
10
發(fā)表于 2009-12-8 08:49:02 | 只看該作者
回復(fù) 7# zhaochuwen


   椰子粕可用于鴨料么,代謝能值有多少,有氨基酸數(shù)據(jù)么?
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