羅非魚(yú)的參考資料

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合理配制魚(yú)類的配合飼料

  

魚(yú)類生長(zhǎng)在水中，其生長(zhǎng)與飼料、水質(zhì)、日常管理有關(guān)，其中飼料的營(yíng)養(yǎng)水平與魚(yú)類的生長(zhǎng)有密切關(guān)系，因而合理配制魚(yú)類的顆粒飼料，是養(yǎng)殖高產(chǎn)高效的重要措施，而配制魚(yú)類的顆粒料，應(yīng)根據(jù)各種養(yǎng)殖魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及飼料原料的價(jià)格，合理搭配。鑒于目前飼料原料價(jià)格大幅度升高，特別是豆粕、花生麩、魚(yú)粉等蛋白質(zhì)原料，比去年提高了30%左右，而魚(yú)類的價(jià)格只有小幅度上升。因而給魚(yú)類的養(yǎng)殖和飼料的生產(chǎn)帶來(lái)很大的困難，如何靈活應(yīng)用魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各種飼料原料，生產(chǎn)出價(jià)格適中，飼養(yǎng)效果好的顆粒飼料，對(duì)促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展有重要作用。為此本人對(duì)生產(chǎn)魚(yú)類顆粒料的廠家及養(yǎng)殖大戶進(jìn)行了調(diào)查，以便探討在此情況下如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的飼料。

  

一、調(diào)查對(duì)象

調(diào)查對(duì)象選擇柳州市專業(yè)生產(chǎn)魚(yú)料時(shí)間最長(zhǎng)，技術(shù)力量較強(qiáng)，飼料供應(yīng)面廣的某一飼料廠及其所供應(yīng)的專業(yè)戶。該廠建于1994年，至今已有十年生產(chǎn)魚(yú)料的歷史，技術(shù)人員較多，有高級(jí)專業(yè)人員4人，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)研究員1名。所生產(chǎn)的魚(yú)料有羅非魚(yú)料、草魚(yú)料、鯧魚(yú)料、埃及塘角魚(yú)料等。每一種魚(yú)料都有高、中、低3個(gè)不同的檔次，而每個(gè)檔次又在魚(yú)類的不同階段有不同的配方。所供應(yīng)的專業(yè)養(yǎng)魚(yú)戶有大面積流水養(yǎng)魚(yú)的柳州電廠養(yǎng)殖場(chǎng)、來(lái)賓電廠養(yǎng)殖場(chǎng)，柳江河的網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，柳州市大橋園藝場(chǎng)的池塘養(yǎng)魚(yú)，這些養(yǎng)殖戶都是連續(xù)幾年連續(xù)使用該廠的飼料，如柳州電廠養(yǎng)殖場(chǎng)及附近的養(yǎng)魚(yú)戶每年都用近2 000t噸魚(yú)料。

  

二、調(diào)查結(jié)果

該廠魚(yú)料生產(chǎn)量最大的是羅非魚(yú)飼料，對(duì)此品種作了重點(diǎn)調(diào)查，現(xiàn)以成魚(yú)的飼料為例，將幾年的使用結(jié)果分為幾種情況介紹。

該廠生產(chǎn)的羅非魚(yú)飼料按營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高低分為3個(gè)品種，現(xiàn)將3個(gè)品種中成魚(yú)階段的常用配方列表如下，此配方并不是一成不變的，由于原料價(jià)格、品質(zhì)的變化，有時(shí)作一些調(diào)整，但經(jīng)常使用的大概如下表所示：

  

表1
羅非魚(yú)中成魚(yú)常用配方
（%）

原料       品種	魚(yú)粉	豆粕	花生麩	麥麩	次面粉	米皮糠	菜籽粕	棉籽粕	肉骨粉	酒糟粉	磷酸氫鈣	礦添	魚(yú)維生素	氯化膽堿
514	14	18	15	9	16	14	4	4	3		1	1	0.14	0.3
510	10	15	18	9	16	14	5	7	3		1	1	0.1	0.3
511	6	14	18	10	20	14	6	8	2	4	1	1	0.08	0.3

  

  

表2     3個(gè)品種的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與尼羅羅非魚(yú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)比較
〖JY〗(%)

  

項(xiàng)目          品種	粗 蛋 白	粗 脂 肪	粗 纖 維	粗 灰 分	賴 氨 酸	含 硫 氨 基 酸	總 磷	總 能
	≥28	5-8	≤10	≤12	1.4	0.8	0.9	15.5
	29	5	6	8.5	1.4	0.8	0.92	16
	28	4	7	9	1.3	0.72	0.86	15.5
	26	3	9	9	1.1	0.7	0.85	15

  

1.不同品種在同一水體中使用情況。

不少養(yǎng)魚(yú)戶，為了尋找最佳養(yǎng)殖效益，都用過(guò)2個(gè)以上的品種，特別是柳州電廠養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)3個(gè)品種的飼料都作過(guò)比較，歸納各用戶的使用結(jié)果，如下表所示。

  

表3                          同一水體使用不同品種飼料結(jié)果

項(xiàng)目 品種	飼料價(jià) (元/t)	飼料系數(shù)	魚(yú)飼料成本 (元/kg)
514	2350-2500	1.34-1.70	3.15-4.25
510	2100-2250	1.48-1.90	3.10-4.28
511	1950-2050	1.70-2.20	3.30-4.50

  

  

2.不同水體使用同一種飼料。

由于各種水體的環(huán)境不同，溶氧不同，使用結(jié)果相差懸殊。

表4           不同類型水體使用同一飼料的飼料系數(shù)比較

  

水體類型 品種	大面積 溫流水	河道網(wǎng)箱	池塘
510	1.40-1.45	1.50-1.90	1.48-2.20
511	1.42-1.53	1.80-2.5	1.50-2.50

  

  

三、調(diào)查情況分析

1.從表1、表2可以看出，該廠的羅非魚(yú)飼料514顆粒料達(dá)到了尼羅羅非魚(yú)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，510顆粒料略低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，511料則顯著低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。從表3所示的實(shí)用結(jié)果來(lái)看，雖然510的飼料系數(shù)高于514，但兩種飼料的成本基本相同，由于510的價(jià)格低于514，因此養(yǎng)殖戶比較喜歡要510的飼料，在該廠的羅非魚(yú)飼料銷售中，510約占全年銷售量的2/3，而514和511  2種飼料僅占1/3(該廠制定價(jià)格的原則是原料的成本價(jià)加費(fèi)用和微利)。

2.同一種顆粒料在不同水體中養(yǎng)魚(yú)效果不同。

從表4看出，同一種飼料在不同的水體中養(yǎng)魚(yú)效果明顯不同。在柳電、來(lái)賓電廠的溫流水中，由于水體交換好，氧氣充足，水溫較穩(wěn)定，因而飼料系數(shù)較低，經(jīng)濟(jì)效益也最好，而在河道網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)中雖也有水體交換，因網(wǎng)箱密度過(guò)大，加之水流速較小、水中溶氧較溫流水低，水溫也不穩(wěn)定，其效果不如電廠溫流水養(yǎng)魚(yú)。池塘的水體幾乎沒(méi)有交換或交換量小，效果最差(放養(yǎng)密度小，又有浮游生物者除外)。因?yàn)殡姀S溫流水中魚(yú)生長(zhǎng)快、效果好，所以在魚(yú)生長(zhǎng)的后期經(jīng)常用低標(biāo)準(zhǔn)的511飼料，也可取得較好效果。

該廠的草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯧魚(yú)飼料也存在類似情況。

從以上情況分析，本人認(rèn)為魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類的水體、水溫等不同情況靈活應(yīng)用，特別是蛋白質(zhì)飼料價(jià)格較高時(shí)，條件好的水體可適當(dāng)降低其蛋白質(zhì)、氨基酸標(biāo)準(zhǔn)，也可適當(dāng)加大低價(jià)格的菜籽粕、棉籽粕等蛋白質(zhì)原料的用量(要掌握得當(dāng)，否則會(huì)出現(xiàn)疾病和成魚(yú)難外運(yùn)等問(wèn)題)。

riphon

很好，羅非魚(yú)的生長(zhǎng)還需要維生素和微量元素，這個(gè)配方符合了它的飼養(yǎng)的所有營(yíng)養(yǎng)需要嗎？

kichan

養(yǎng)殖密度多少?
08年全過(guò)程投料養(yǎng)羅非魚(yú)斤魚(yú)飼料成本常見(jiàn)的都要兩塊五到三塊,
還有按照今年的原料行情,這樣的配方,29%蛋白的加14%魚(yú)粉料,才賣2500?

lc79590

謝謝樓主，不過(guò)我想找一下埃及塘角魚(yú)的資料，系統(tǒng)的，還真找不到