綜合版：反芻動(dòng)物飼料添加劑磷酸脲應(yīng)用研究

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從70年代開(kāi)始，國(guó)外廣泛開(kāi)展了磷酸肥的安全評(píng)價(jià)和應(yīng)用試驗(yàn)研究，證實(shí)了磷酸脫作為飼料添加劑，其應(yīng)用安全性大大高于尿素，并且易于被反芻動(dòng)物吸收利用，對(duì)牛羊的產(chǎn)奶量、增重效果，對(duì)青貯飼料的保存、防腐有很好的作用，還能以它作為基礎(chǔ)制備多組分混合飼料。作為非蛋白氮NPN添加劑，磷酸腿已被世界各國(guó)認(rèn)可和批準(zhǔn)使用，如德國(guó)以將其列入飼料法規(guī)，歐共體（EEC）已批準(zhǔn)作為1類(lèi)飼料添加劑，前蘇聯(lián)、南非。以色列等國(guó)也已作為飼料添加劑應(yīng)用，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織也明文推薦。

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1、磷酸肥的理化性質(zhì)
      磷酸肥（Urea Phosphate），又稱(chēng)尿素磷酸鹽，是由磷酸和尿素在一定條件下制成的一種氨基結(jié)構(gòu)的配合物或復(fù)鹽，其化學(xué)式為：CO（NH2）2H3PO4，分子量為158．06，純品是白色透明柱狀晶體，含氮17.72％，含磷19．59％，溶點(diǎn)115～117℃，密度1．749／cm，可溶于水、乙醇，46℃時(shí)的溶解度為202g／L，l％的水溶液pH＝l．89，不溶于甲苯。四氯化碳、醚類(lèi)等有機(jī)溶劑。其LD50為15．84～10．8g／kg體重，屬無(wú)毒類(lèi)產(chǎn)品，無(wú)致畸致突變作用。
      2、磷酸脲的作用原理
      大量的試驗(yàn)和研究都證實(shí)，磷酸脲對(duì)反芻動(dòng)物的增奶和增重都有顯著的作用，其效果優(yōu)于尿素等其它非蛋白氮添加劑，其主要原因是磷酸解含有水溶性磷和釋放慢的非蛋白氮。綜合考慮前人的研究結(jié)果，磷酸脲的作用機(jī)制可能來(lái)自于以下幾方面：①磷酸脲中磷的直接效果：即添加磷酸脲，直接提高了日糧中有效磷的含量，進(jìn)而作用于瘤胃和機(jī)體；②磷酸脲中由于磷酸的存在，能夠造成酸性環(huán)境，用磷酸脲飼喂反芻動(dòng)物后，血液和瘤胃中過(guò)剩的氨能被磷酸中和，減緩了瘤胃氨的釋放和傳遞速度，從而能夠避免反芻動(dòng)物的氨中毒，也有利微生物蛋白的合成；③磷和氮元素相互協(xié)同，使兩種元素的有效利用率都得到提高；④磷酸脲能增加反芻動(dòng)物瘤胃的乙酸。丙酸含量及脫氫酶的活性，促進(jìn)牛羊的生理代謝和對(duì)氮、磷、鈣的吸收和利用。

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3、磷酸脲的特點(diǎn)
      作為反芻動(dòng)物專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)性添加劑和磷的補(bǔ)充劑，磷酸脲與尿素等其它非蛋白氮添加劑相比，存在以下優(yōu)點(diǎn)。
      3．1 磷酸脲中氨的釋放速度低于尿素
      氨在瘤胃的釋放速度慢，一方面可使非蛋白氮得到較好的利用，避免浪費(fèi)；另一方面可以克服因釋放速度快引起的氨中毒。中國(guó)農(nóng)科院飼料所測(cè)定了磷酸晚和尿素中氨的釋放速度。磷酸晚的釋放速度從培養(yǎng)1小時(shí)到20小時(shí)始終低于尿素，磷酸脲中氨的釋放速度是尿素的74％，在生產(chǎn)實(shí)踐中比尿素有優(yōu)勢(shì)，是一種值得推廣的非蛋白氮添加劑。
      3．2 磷酸脲具有易吸收利用的特點(diǎn)
      云南農(nóng)業(yè)大學(xué)以5月齡路南雜交育成奶山羊?yàn)樵囼?yàn)動(dòng)物研究了磷酸脲對(duì)反芻動(dòng)物氮、磷、鈣的代謝影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在羊只日糧營(yíng)養(yǎng)水平基本相當(dāng)?shù)那闆r下，添喂磷酸脲對(duì)動(dòng)物消化能和消化率沒(méi)有影響，但氮、磷、鈣的的吸收率則高出對(duì)照組21．19％，96．79％，69．8l％，且磷酸脲組測(cè)值變異范圍明顯低于對(duì)照組。顯然，磷酸脲對(duì)反芻動(dòng)物具有較易吸收的特點(diǎn)，對(duì)氮、磷。鈣的代謝有良好的影響。
      3．3 磷酸脲能強(qiáng)化動(dòng)物機(jī)體對(duì)鈣的吸收，從而使奶的品質(zhì)提高
      研究表明，給鮮奶中脂肪含量較低的奶牛添喂磷酸脲108g／頭•日，連續(xù)飼喂50天，奶中脂肪含量比對(duì)照組增加31．6％，并使標(biāo)準(zhǔn)奶量提高30．4％。鮮奶中鈣磷含量是對(duì)照組的1．6倍和2．6倍，這也表明了磷酸脲中的氮磷易于被動(dòng)物吸收利用。同時(shí)還可看出，磷酸脲能強(qiáng)化動(dòng)物機(jī)體對(duì)鈣的吸收，從而使奶的品質(zhì)提高。
      3.4 磷酸脲中磷酸能中和血中過(guò)剩的氨
      云南農(nóng)業(yè)大學(xué)測(cè)定了育成雜交奶山羊（2只）頸靜脈血中的非蛋白氮釋放量并進(jìn)行交叉試驗(yàn)。結(jié)果表明，相同添加量和添加條件下尿素組全血非蛋白氮釋放高峰比磷酸脲組早15分鐘，釋放的最大量比磷酸脲組高22．6mg／100mL，血中非蛋白氮量曲線皆在磷酸脲組之上。
      3.5 利于微生物的活動(dòng)、碳水化合物的代謝及揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生
      刁其玉等把磷酸脲、尿素、豆粕和魚(yú)粉等培養(yǎng)液接種瘤胃微生物后，培養(yǎng)2、5、8、12、16／J時(shí)，測(cè)定培養(yǎng)液中揮發(fā)性脂肪酸(BFA)。磷酸脲培養(yǎng)液產(chǎn)生的VFA量明顯高于尿素，并隨培養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)，生產(chǎn)量增加，但培養(yǎng)12小時(shí)后VFA的產(chǎn)量不再增加。兩種NPN培養(yǎng)液的含氮量相同，不同的是磷酸脲含有磷，這說(shuō)明水溶性的磷在一定范圍內(nèi)對(duì)揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生有促進(jìn)作用。然而，非蛋白氮培養(yǎng)液的VFA產(chǎn)量均低于魚(yú)粉、豆粕培養(yǎng)液，魚(yú)粉和豆粕培養(yǎng)液中除氮外還含有其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)了VFA的產(chǎn)生。但反芻動(dòng)物利用非蛋白氮更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，其中又以磷酸脲在產(chǎn)生VFA方面的效果最佳。
      3.6  磷酸脲在青貯方面的作用
      磷酸肥能增加青貯飼料中的氮、磷含量，減少營(yíng)養(yǎng)損耗，有效的保存飼料，提高青貯飼料中的胡蘿卜素保留率，效果優(yōu)于尿素，且飼料的酸味輕，色澤黃綠，葉莖脈清晰，因此磷酸脫是一種優(yōu)良的青貯飼料氮、磷添加劑和加酸劑。

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4、磷酸腺的添加量與添加方法
      磷酸肥向反芻動(dòng)物提供的營(yíng)養(yǎng)主要為非蛋白氮和水溶性磷，使用簡(jiǎn)單方便，可按一定比例將磷酸肥直接添加到精料中飼喂，也可替代部分魚(yú)粉、豆餅等動(dòng)、植物蛋白質(zhì)飼料，對(duì)牛羊有明顯的增奶、增重、增毛效果；同時(shí)磷酸豚還可添加到青貯飼料中作為防腐劑和保藏劑。此外，磷酸肥能與抗生素。維生素、氨基酸及礦物質(zhì)微量元素混合而不影響其性能，可有效避免尿素或液氨直接用于動(dòng)物飼料時(shí)，釋氨速度過(guò)快而造成血氨增高等問(wèn)題，并提高其應(yīng)用的安全性。

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5 、磷酸眠在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用效果
      5．1用作產(chǎn)奶添加劑
      磷酸豚作為奶牛飼料添加劑，適口性好，可顯著提高產(chǎn)奶量，對(duì)牛的體質(zhì)、毛色、膘情均有明顯的改善效果，并且可克服牛群換季時(shí)由哈稻草更村青草而出現(xiàn)的腹瀉。據(jù)昆明一農(nóng)場(chǎng)和三農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)，在奶牛日糧中添加磷酸腮18～20g／100kg體重效果較好。每添加1kg磷酸腺可多產(chǎn)牛奶 12kg，每日每頭牛增奶1．2～1．32kg，所產(chǎn)鮮奶符合國(guó)家工生標(biāo)準(zhǔn)，并且還可節(jié)約20％～30％的精料。同時(shí)奶牛的體質(zhì)、毛色、源情均有顯著的改善。
      奶山羊的試驗(yàn)表明，磷酸肥與濕的飼料拌合，自5g／只•目逐漸增加到15g／只•日，試驗(yàn)組計(jì)對(duì)照組每日增奶0．138kg，產(chǎn)奶量增加 10％。每千克磷酸肥可增加羊奶9．2kg，在整個(gè)試驗(yàn)期適口忖良好，羊沒(méi)發(fā)生厭食、中毒或任何不良反應(yīng)。
      5．2 作增重添加劑
      利木贊雜交肉牛的的增重試驗(yàn)表明，給肉牛補(bǔ)充100g／天磷酸胸，在60天的試驗(yàn)期內(nèi)，對(duì)照組牛增重為77．56kg，磷酸肥組牛增重為87．70kg，比對(duì)照組多增重6．14kg。這表明，在育肥牛日糧中補(bǔ)充磷酸肥對(duì)牛的增重有促進(jìn)作用。黑白花青年公牛的增重試驗(yàn)表明，每頭牛平均供給 100g／天磷酸豚，試驗(yàn)組牛日增重達(dá)到123g，比對(duì)照組的916g多增重315g，提高增重34.39％。提高飼料利用率25.41％。貴州黃平縣用黃牛做的增重試驗(yàn)表明，在日糧中添加磷酸晚可使黃牛比對(duì)照組平均日增重提高210g，屠宰測(cè)定凈肉率提高3．％，有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
      在羊的飼料中添加1％～2％的磷酸肥，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有良好的促進(jìn)作用，可增加奶和肉的產(chǎn)量，且所產(chǎn)羊肉的蛋白質(zhì)提高，脂肪下降。刁其玉（2001）在60無(wú)的試驗(yàn)期內(nèi)，每日給羊供給16g酸崛，可使羊提高日增重89．73％；磷酸脈對(duì)綿增重和尿素相比提高27．63％。路南石林種羊場(chǎng)試驗(yàn)表明，給平均體重 14.5kg的雜交育成羊每日添加10g磷酸肥，日均增重比對(duì)照組；28．15g，提高增重26．69％。另外，給生長(zhǎng)豐初磷酸晚還可以提高羊只的產(chǎn)毛量，添加劑磷酸師提高產(chǎn)毛量0．68kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著

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5．3  用作青貯飼料添加劑
      磷酸豚有防腐殺菌的功效，可作為青貯飼防腐劑和貯藏劑。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)以磷酸肥配成水液，噴灑在乳熟、臘熟的玉米莖葉。新鮮和半干結(jié)籽期紅三葉上，劑量為 1000kg青貯原料添加35～40g磷酸肥，分別經(jīng)53 63和65天貯藏。與空白組相比可分別提高鮮紅三葉青貯料、半干紅三葉青貯料胡蘿卜素保留率61．02％和 13．93％；對(duì)玉米青貯料則可提高55．59％，比尿素組提高87 5％。對(duì)青貯料進(jìn)行感官評(píng)分（滿(mǎn)分20），磷酸肥組酸味輕，色澤黃綠，葉莖脈清晰（8～20分），優(yōu)于空白組（l．8～16．8分）和尿素組（l． 5～15．5分人對(duì)所有青貯料中粗蛋白、磷和鈣的含量測(cè)定結(jié)果表明，添加磷酸堿后其保留率都比青貯前、對(duì)照組和尿素組明顯增加。

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請(qǐng)各位多多指教！
磷酸脲的方方面面??！

LLYH

版主真詳細(xì)！
飼料添加劑磷酸脲應(yīng)用前景還是很廣闊的?。?/td>

dongwei

可能是反芻動(dòng)物比較理想的添加劑了。