母 豬 管 理 （轉(zhuǎn)）

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:::::母　豬　管　理:::::

張 晶,單安山,朱正鵬,王秀君 （東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所，黑龍江 哈爾濱 150030） 母豬的主要生產(chǎn)任務(wù)是繁殖仔豬，提供豬源。母豬年生產(chǎn)力是指每頭母豬每年生產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù)。改善和提高母豬管理水平，增加其年育活仔豬頭數(shù)是飼養(yǎng)母豬的主要目標(biāo)。 1 母豬營(yíng)養(yǎng)管理 1.1　補(bǔ)充脂肪 妊娠后期或泌乳期母豬飼糧中添加脂肪可增加產(chǎn)奶量、初乳和常乳中脂肪含量及初生至斷奶期間仔豬存活率，尤其是對(duì)于輕型豬（Moser和Lewis，1980）。補(bǔ)充脂肪還能減少哺乳期間母豬體重的損失，縮短斷奶至再配種的時(shí)間間隔（Shurson等，1986）。脂肪表觀(guān)消化率受豬年齡、脂肪中脂肪酸鏈長(zhǎng)度、游離脂肪酸濃度、不飽和與飽和脂肪酸消化率等因素的影響（Stahly，1984）。向處于熱應(yīng)激狀態(tài)下哺乳母豬的飼糧添加6%油脂，可明顯減輕熱應(yīng)激所導(dǎo)致的采食量下降，還可縮短斷奶后的休情期。 1.2　均衡強(qiáng)化維生素E及硒 維生素E又稱(chēng)生育酚，是一組有生物活性的、化學(xué)結(jié)構(gòu)相近似的酚類(lèi)化合物，主要作用于垂體前葉，促進(jìn)分泌性激素，調(diào)節(jié)性腺的發(fā)育和功能，有利于母豬的發(fā)情、排卵、受孕和胚胎著床，防止流產(chǎn)，提高母豬的生殖機(jī)能。維生素E不足時(shí)可降低母豬的生育能力，發(fā)情不正常，排卵數(shù)減少，胚胎易死亡等。青年母豬飼糧需含維生素E 11 IU/kg，妊娠和泌乳母豬44 IU/kg，豬患病時(shí)對(duì)維生素E的需要量較平常高7倍。 硒(Se)是豬維持健康所必需的微量元素，飼糧中補(bǔ)Se可提高豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，如蛋白質(zhì)的消化率提高3%～6%，脂肪的消化率提高2%～3.5%，纖維的消化率提高1%～4%，氮的利用率提高3.5%～7.5%。當(dāng)Se缺乏時(shí)對(duì)母豬的繁殖性能影響很大，可導(dǎo)致母豬分娩后發(fā)情紊亂，不妊娠，甚至造成殘廢，出現(xiàn)皮膚障礙，新生仔豬虛弱等。硒能促進(jìn)乳腺細(xì)胞數(shù)增加，乳腺組織發(fā)達(dá)，分娩后產(chǎn)奶量增加，從而改善乳質(zhì)。Se需要量為0.15 mg/kg。 1.3　強(qiáng)化葉酸、生物素 葉酸缺乏時(shí)母豬表現(xiàn)為繁殖和泌乳功能紊亂，胎兒畸形，胚胎死亡率增加等現(xiàn)象。母豬血中的葉酸濃度隨妊娠而下降。強(qiáng)化葉酸增加受精卵著床率，從而使產(chǎn)仔數(shù)增加。在妊娠前半期子宮分泌活性急劇增長(zhǎng)，在胎盤(pán)組織分化和胚胎發(fā)育時(shí)期，補(bǔ)充葉酸非常重要，妊娠30天內(nèi)，飼喂添加葉酸5 mg/kg的飼糧可明顯降低胚胎死亡率（顧平生，2000）。 生物素在代謝中作為參與二氧化碳固定的幾種酶的輔助因子而發(fā)揮其功能。作為丙酮酸羧化酶和丙酰輔酶A羧化酶的一部分，生物素在糖異生和檸檬酸循環(huán)中起重要作用。乙酰輔酶A羧化酶也是一種生物素依賴(lài)酶，它啟動(dòng)脂肪酸的生物合成。母豬飼糧中添加生物素，其蹄部的硬度和致密度、承壓強(qiáng)度、皮膚和被毛得到改善，蹄裂和腳墊損傷減少（Grandhi和Strain，1980）。青年母豬飼糧需含生物素0.05 mg/kg，成年母豬為0.20 mg/kg。 1.4　均衡氨基酸 支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸）調(diào)節(jié)母畜泌乳等（李秀霞，許麗，2002）。在乳的形成過(guò)程中，母畜對(duì)支鏈氨基酸的利用率低于對(duì)其它氨基酸的利用率，尤其是纈氨酸，可能是一部分在乳腺中氧化成CO2而被損失。纈氨酸與賴(lài)氨酸的比值定為0.85，是在估測(cè)需要量時(shí)得出的，它表明在總賴(lài)氨酸水平約為1%的玉米-豆粕型飼糧中，賴(lài)氨酸和纈氨酸是共同限制性氨基酸，而在氨基酸濃度較高時(shí)，纈氨酸將成為第一限制氨基酸。有人報(bào)道產(chǎn)前3～4天給母豬每天飼喂2 g亮氨酸代謝產(chǎn)物β-羥-β-甲基丁酸，使乳汁產(chǎn)量在泌乳第1天增加了41%；當(dāng)母豬日采食4 g纈氨酸時(shí)增加異亮氨酸的采食量直至7 g/d，可使斷奶窩重呈線(xiàn)性增加；在0.5%異亮氨酸濃度下，將纈氨酸從0.72%增至1.42%，乳脂含量顯著增加，乳糖含量顯著降低。 2　母豬飼養(yǎng)管理 母豬各階段采食量及效果見(jiàn)表1。 表1 母豬七階段采食量及效果 采食量 效果 斷奶~配種 妊娠期(0~30d) 妊娠期(37~75d) 妊娠期(76~95d) 妊娠期(96~分娩前3d) 分娩前3d~分娩后5d 哺乳期(分娩后6d~斷奶) 配種前2.5~3.2 kg，配種后限飼 1.8~2.2 kg 1.8~2.3kg 1.8~2.5kg 2.3~3.5kg 前3天每天減少0.4 kg，3天內(nèi)應(yīng)控制采食量(2.3 kg/d以?xún)?nèi))，以后每天增加0.5 kg，第7天自由采食 自由采食 提高排卵率 提高受精卵的生存率 調(diào)整母豬體型 促進(jìn)乳腺發(fā)育 提高胎兒體重 防止產(chǎn)后疾病 提高產(chǎn)奶量 　　斷奶至配種：主要是恢復(fù)體力。配種后限飼，采食量大影響著床數(shù)，最好單床飼養(yǎng)。妊娠期：要堅(jiān)持“低妊娠，高泌乳”的飼養(yǎng)原則。分娩前后：分娩前7～10天鐵注射對(duì)仔豬有益，分娩后只喂些麥麩、人工飼喂低鹽溫水每天約22 L即可，分娩時(shí)要注意消毒，分娩后給母豬注射青霉素一針，新出生仔豬放在保溫箱里，3 h內(nèi)必須吃上初乳。哺乳期：哺乳母 豬需要營(yíng)養(yǎng)多，體重?fù)p失大，所以要自由采食，增加采食量，尤其對(duì)于初產(chǎn)母豬，泌乳期隨意采食是提高泌乳量的一個(gè)重要因素（張雁平，2002）；每天每頭母豬還應(yīng)喂給青綠多汁飼料2.5 kg左右，斷奶前3天停喂青飼料。早期隔離斷奶有利于提高母豬利用率和減少仔豬疾病。