養(yǎng)豬業(yè)拐點(diǎn)真的來了嗎？

文峰

    在市場(chǎng)熱傳高盛集團(tuán)進(jìn)軍我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)，人們對(duì)這個(gè)行業(yè)寄托無限希望的時(shí)候，一盆“冷水”卻迎面潑來。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬肉價(jià)格已普遍連續(xù)２０多周下滑，而飼料價(jià)格持續(xù)上漲，與年初相比，每頭生豬利潤(rùn)已均降３００元，養(yǎng)豬業(yè)再次面臨重大考驗(yàn)。

豬價(jià)持續(xù)下滑養(yǎng)豬利潤(rùn)銳減，養(yǎng)豬業(yè)的拐點(diǎn)真的來了嗎？對(duì)此，很多畜牧專家都給出了否定的答案。因?yàn)殡m然豬肉價(jià)格連續(xù)下降，但是與去年同期相比，價(jià)格仍然處于一個(gè)較高的位置。實(shí)際上，當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的困難主要來自于飼料和勞動(dòng)力成本的上升。如何破解這些難題，應(yīng)該是有關(guān)政府部門考慮的重點(diǎn)。據(jù)悉，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)今年10月將召開專門的會(huì)議研究養(yǎng)豬企業(yè)如何解決這些問題。

有關(guān)畜牧專家指出，生豬價(jià)格持續(xù)小幅下滑與年初養(yǎng)殖量快速增長(zhǎng)有關(guān)，因?yàn)樨i肉價(jià)格下滑的背后是生豬出欄量明顯增加。市畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果顯示，今年上半年我市生豬存欄２１８．６１萬頭，比去年同期增長(zhǎng)５.７６％，出欄234.67萬頭，比去年同期增長(zhǎng)4.69%。這些數(shù)據(jù)就是明證。

導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是，去年為了抑制豬肉價(jià)格快速上漲的勢(shì)頭，國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬戶實(shí)施了補(bǔ)貼政策，不僅對(duì)母豬進(jìn)行直補(bǔ)，還出臺(tái)了生豬養(yǎng)殖大縣補(bǔ)貼等眾多優(yōu)惠政策。當(dāng)時(shí)生豬養(yǎng)殖效益高，國(guó)家又有補(bǔ)貼，在這種“利好”刺激下，眾多不懂技術(shù)、不懂管理、不懂市場(chǎng)的農(nóng)民一哄而上紛紛養(yǎng)豬。從這幾年豬肉市場(chǎng)的起伏看，這種狀況不利于養(yǎng)豬業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。尤其是散養(yǎng)戶由于缺乏市場(chǎng)信息和技術(shù)，一有風(fēng)吹草動(dòng)，便迅速棄養(yǎng)退出，更易造成豬肉市場(chǎng)動(dòng)蕩。

自去年下半年以來，豬肉價(jià)格飆升，刺激著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬的“牛市”景象，令大小養(yǎng)殖戶都高興了一把。然而，從今年5月開始，生豬的價(jià)格逐漸走低，而飼料、勞動(dòng)力價(jià)格和運(yùn)輸成本卻逐日看漲，養(yǎng)豬業(yè)的利潤(rùn)空間一步步縮小，又讓養(yǎng)殖戶都捏了一把汗。業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂，目前養(yǎng)殖戶的母豬存欄量較大，將可能導(dǎo)致肉豬供應(yīng)過剩，由此而來，明年的養(yǎng)豬行業(yè)將面臨一次“大洗牌”。實(shí)力雄厚、技術(shù)含量高的養(yǎng)殖場(chǎng)或許能夠渡過難關(guān)，而一些小養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶也許就會(huì)因此而“出局”。
    對(duì)此，有關(guān)專家表示，養(yǎng)豬業(yè)一直都存在景氣周期，現(xiàn)在豬肉價(jià)格的下降是一種正常的波動(dòng)。天氣轉(zhuǎn)涼后，豬肉消費(fèi)量會(huì)逐漸增加，生豬養(yǎng)殖形勢(shì)還會(huì)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。不過，加快養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整才是解決難題的最終出路。這次調(diào)整對(duì)于有實(shí)力的企業(yè)來說是一次機(jī)會(huì)，隨著養(yǎng)豬成本升高和利潤(rùn)下降，散戶養(yǎng)殖的數(shù)目會(huì)減少，建議優(yōu)質(zhì)企業(yè)可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。

zhxli

價(jià)格下降，正常的，只是會(huì)降多少的問題。

雨寒

國(guó)家對(duì)散養(yǎng)戶的補(bǔ)貼,不會(huì)對(duì)中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生任何好的結(jié)果,最終只能導(dǎo)致在低層次的競(jìng)爭(zhēng).