養(yǎng)豬業(yè)拐點真的來了嗎？

文峰

    在市場熱傳高盛集團進軍我國養(yǎng)豬業(yè)，人們對這個行業(yè)寄托無限希望的時候，一盆“冷水”卻迎面潑來。有統(tǒng)計數據顯示，全國豬肉價格已普遍連續(xù)２０多周下滑，而飼料價格持續(xù)上漲，與年初相比，每頭生豬利潤已均降３００元，養(yǎng)豬業(yè)再次面臨重大考驗。

豬價持續(xù)下滑養(yǎng)豬利潤銳減，養(yǎng)豬業(yè)的拐點真的來了嗎？對此，很多畜牧專家都給出了否定的答案。因為雖然豬肉價格連續(xù)下降，但是與去年同期相比，價格仍然處于一個較高的位置。實際上，當前養(yǎng)豬業(yè)面臨的困難主要來自于飼料和勞動力成本的上升。如何破解這些難題，應該是有關政府部門考慮的重點。據悉，中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會今年10月將召開專門的會議研究養(yǎng)豬企業(yè)如何解決這些問題。

有關畜牧專家指出，生豬價格持續(xù)小幅下滑與年初養(yǎng)殖量快速增長有關，因為豬肉價格下滑的背后是生豬出欄量明顯增加。市畜牧水產局統(tǒng)計調查結果顯示，今年上半年我市生豬存欄２１８．６１萬頭，比去年同期增長５.７６％，出欄234.67萬頭，比去年同期增長4.69%。這些數據就是明證。

導致這一現象的主要原因是，去年為了抑制豬肉價格快速上漲的勢頭，國家對養(yǎng)豬戶實施了補貼政策，不僅對母豬進行直補，還出臺了生豬養(yǎng)殖大縣補貼等眾多優(yōu)惠政策。當時生豬養(yǎng)殖效益高，國家又有補貼，在這種“利好”刺激下，眾多不懂技術、不懂管理、不懂市場的農民一哄而上紛紛養(yǎng)豬。從這幾年豬肉市場的起伏看，這種狀況不利于養(yǎng)豬業(yè)向標準化、規(guī)模化發(fā)展。尤其是散養(yǎng)戶由于缺乏市場信息和技術，一有風吹草動，便迅速棄養(yǎng)退出，更易造成豬肉市場動蕩。

自去年下半年以來，豬肉價格飆升，刺激著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬的“牛市”景象，令大小養(yǎng)殖戶都高興了一把。然而，從今年5月開始，生豬的價格逐漸走低，而飼料、勞動力價格和運輸成本卻逐日看漲，養(yǎng)豬業(yè)的利潤空間一步步縮小，又讓養(yǎng)殖戶都捏了一把汗。業(yè)內人士擔憂，目前養(yǎng)殖戶的母豬存欄量較大，將可能導致肉豬供應過剩，由此而來，明年的養(yǎng)豬行業(yè)將面臨一次“大洗牌”。實力雄厚、技術含量高的養(yǎng)殖場或許能夠渡過難關，而一些小養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶也許就會因此而“出局”。
    對此，有關專家表示，養(yǎng)豬業(yè)一直都存在景氣周期，現在豬肉價格的下降是一種正常的波動。天氣轉涼后，豬肉消費量會逐漸增加，生豬養(yǎng)殖形勢還會出現好轉。不過，加快養(yǎng)豬業(yè)結構調整才是解決難題的最終出路。這次調整對于有實力的企業(yè)來說是一次機會，隨著養(yǎng)豬成本升高和利潤下降，散戶養(yǎng)殖的數目會減少，建議優(yōu)質企業(yè)可以利用這個機會擴大飼養(yǎng)規(guī)模。

zhxli

價格下降，正常的，只是會降多少的問題。

雨寒

國家對散養(yǎng)戶的補貼,不會對中國的養(yǎng)豬業(yè)產生任何好的結果,最終只能導致在低層次的競爭.