“豬市”走熊？

和興

　　生豬價(jià)格正在進(jìn)入“熊市”，一些養(yǎng)豬散戶，包括個(gè)體戶和養(yǎng)豬小區(qū)都將被淘汰，而公司化、規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)將成為市場(chǎng)的主體。

　　作為本輪CPI上漲的導(dǎo)火索，豬肉價(jià)格終于在各種政策的調(diào)控下穩(wěn)步回落。與此同時(shí)，生豬價(jià)格則以更快的速度下跌。

　　“今年以來，生豬價(jià)格已經(jīng)下降了20%左右，而飼料的價(jià)格卻上漲了10%，養(yǎng)豬賺的錢越來越少了，那些散戶已經(jīng)不賺錢甚至是賠錢了?！?月7日，商河縣養(yǎng)豬大戶——綠源公司總經(jīng)理龐志祥向記者抱怨。

　　在龐志祥看來，生豬價(jià)格正在進(jìn)入“熊市”，“一些養(yǎng)豬散戶，包括個(gè)體戶和養(yǎng)豬小區(qū)都將被淘汰，而公司化、規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)將成為市場(chǎng)的主體”。

　　也許正是在這樣的背景下，國(guó)際資本高盛、德意志銀行張開了大嘴，開始并購(gòu)中國(guó)南方的中小養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　豬價(jià)正在進(jìn)入熊市

　　“養(yǎng)豬的收益越來越薄，今年下半年不如上半年，上半年不如去年。特別是對(duì)于那些不是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶，只要說春節(jié)之后賺錢了的，都是瞎話?！崩淆嬒蛴浾邍Z叨。

　　老龐是商河縣的養(yǎng)豬大戶，養(yǎng)了20多頭種豬，近300頭母豬，1000多頭肉豬。老龐也是養(yǎng)豬老戶，從1993年至今已經(jīng)養(yǎng)了15年。早些年商河縣曾支持8家畜牧業(yè)大戶，如今只剩老龐一家了。老龐的堅(jiān)持也獲得了豐厚的回報(bào)：“養(yǎng)豬這么多年，從沒有遇到過去年的行情?！比ツ甑呢i肉價(jià)格讓老龐發(fā)了財(cái)，他購(gòu)置了一輛帕薩特轎車，并將養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了大規(guī)模的擴(kuò)建，目前養(yǎng)豬能力已經(jīng)達(dá)到1萬頭以上。

但今年卻不一樣了。“去年豬肉貴的時(shí)候，豬的飼養(yǎng)成本在3.6元／斤左右，生豬價(jià)格達(dá)到了8.5元左右；而現(xiàn)在，因?yàn)轱暳蠞q價(jià)、人工費(fèi)用提高，飼養(yǎng)成本達(dá)到了4元左右，但生豬價(jià)格卻跌到了7元以下，下降幅度近20%，去除購(gòu)買豬崽的成本，也就不賺錢了。而如果是自繁自養(yǎng)，養(yǎng)一頭豬還能賺上200來塊錢?！?

　　對(duì)于生豬價(jià)格的未來走勢(shì)，老龐顯得憂心忡忡：“憑著十幾年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，我感覺豬價(jià)還要跌，這在我的記憶中已經(jīng)是生豬價(jià)格第三次大幅度波動(dòng)了?！薄?997年生豬價(jià)格很高，4塊多一斤，但從1998年開始，豬價(jià)一個(gè)勁兒往下跌，到了1999年已經(jīng)跌到了2元多一斤，這是我經(jīng)歷的第一次大波動(dòng)?！?

　　從1999年開始，生豬價(jià)格進(jìn)入漫漫熊市，直到2003年開始反彈，迎來了第二輪大波動(dòng)?！?004年生豬價(jià)格再次上漲到4塊多錢，但養(yǎng)豬數(shù)量開始增加，到了2006年上半年生豬價(jià)格就又到了2塊多一斤，養(yǎng)豬戶賠得一塌糊涂?！?

　　隨后，養(yǎng)豬業(yè)迎來了前所未有的大牛市?！斑M(jìn)入2007年之后，玉米價(jià)格一個(gè)勁兒往上漲，生豬的價(jià)錢也跟著漲，生豬價(jià)格上漲到5塊、6塊、7塊、8塊，最高達(dá)到過8.5元左右。而現(xiàn)在已經(jīng)跌到了 7塊錢以下。”

　　更讓老龐憂慮的是，此次生豬價(jià)格下跌還沒有停下的跡象。“南方以及東北生豬價(jià)格比山東跌得還要厲害，東北豬已經(jīng)到了6.2元左右。這段時(shí)間東北生豬運(yùn)輸比較困難，要是等到東北豬運(yùn)過來，山東的豬價(jià)能跌到6.5元以下。”

　　行業(yè)面臨洗牌

　　對(duì)于此次生豬價(jià)格下跌的原因，老龐認(rèn)為主要是屠宰戶和經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行壓價(jià)所致?！艾F(xiàn)在豬價(jià)已經(jīng)步入下跌通道，大家都是買漲不買跌。經(jīng)紀(jì)人和屠宰戶看到生豬跌價(jià)，擔(dān)心跌得更厲害，所以不敢收，還趁著這個(gè)機(jī)會(huì)故意壓低價(jià)格?！?

　　商河縣畜牧辦公室主任呂樹升則認(rèn)為：“生豬價(jià)格下跌主要有兩個(gè)原因，一是目前是豬肉消費(fèi)淡季；另一個(gè)是國(guó)家的調(diào)控政策發(fā)揮了作用，生豬存欄量大幅上升?！?

　　為穩(wěn)定豬肉價(jià)格，2007年國(guó)家采取多方面措施加大對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度，包括對(duì)飼養(yǎng)母豬、推廣良種豬人工授精技術(shù)進(jìn)行補(bǔ)貼，對(duì)生豬調(diào)出農(nóng)場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，為養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶提供信用擔(dān)保和保險(xiǎn)服務(wù)等，這使生豬存欄快速恢復(fù)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，2008年6月底，國(guó)內(nèi)生豬存欄同比增長(zhǎng)10.6%，出欄同比增長(zhǎng)4.8%；能繁母豬存欄同比增幅超過20%，占生豬總存欄量的10.8%，這意味著未來生豬的“產(chǎn)能”還將大幅增加，使生豬價(jià)格自然而然地繼續(xù)下跌。

　　但老龐認(rèn)為，生豬價(jià)格即使進(jìn)入了熊市，也不會(huì)再回到以前的價(jià)格了，“最低跌到5.4元左右吧，而不等跌到那個(gè)價(jià)位，散戶就會(huì)因?yàn)橘r錢而退出這個(gè)市場(chǎng)?！?

　　在老龐看來，散戶退出市場(chǎng)是遲早的事情?！吧魧?duì)行業(yè)走勢(shì)判斷力很差，對(duì)疫病、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的抵抗能力不強(qiáng)。而且，養(yǎng)豬現(xiàn)在已經(jīng)不是靠人就能做起來的了，而是靠資金，靠技術(shù)，這已經(jīng)是一個(gè)技術(shù)密集型、資金密集型產(chǎn)業(yè)?！?

　　記者走進(jìn)老龐的養(yǎng)豬場(chǎng)，首先要經(jīng)過一間紫外線消毒房，“任何進(jìn)入豬場(chǎng)的人都要經(jīng)過消毒處理?！痹谪i場(chǎng)里，老龐指著幾頭體格健壯的種豬說：“這些是今年年初引進(jìn)的，引進(jìn)時(shí)都是小豬，僅20頭就花費(fèi)10多萬元。到現(xiàn)在，豬場(chǎng)總投資已經(jīng)超過800萬元。而如果以現(xiàn)在的原材料價(jià)格，成本在1200元／頭以上，飼養(yǎng)1萬頭就需要投資1200萬元以上?！?

　　豬價(jià)下跌給外資機(jī)會(huì)

　　就在生豬價(jià)格下跌之際，卻傳來外資投行在中國(guó)養(yǎng)豬的消息。

　　有媒體報(bào)道，高盛近期斥資2億-3億美元，在中國(guó)的湖南、福建等地一口氣全資收購(gòu)了10余家專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，轉(zhuǎn)手承包給他人，自己則控制最為敏感的價(jià)格部分。此外，德意志銀行也面向全球發(fā)行了“德銀DWS環(huán)球神農(nóng)基金”，投資定位于以農(nóng)產(chǎn)品為主的食物產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)的不同企業(yè)。其中，相當(dāng)一部分資金投向中國(guó)，并于近日開始與一些大型養(yǎng)殖企業(yè)接洽收購(gòu)事宜。

　　在行業(yè)進(jìn)入低迷之時(shí)，外資投行卻在跑馬圈地，意欲何為？

　　目前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖及加工業(yè)集中度相當(dāng)分散，中國(guó)前3大肉類加工企業(yè)占全國(guó)市場(chǎng)的份額僅為3.7%，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。另外，雖然目前生豬價(jià)格下跌較為兇猛，但規(guī)模化的養(yǎng)殖依然有利可圖。而外資進(jìn)入，無疑會(huì)通過資本之手實(shí)現(xiàn)大規(guī)?；a(chǎn)，甚至能在部分地區(qū)獲得控制價(jià)格的能力，其利潤(rùn)前景相當(dāng)可觀?！柏i價(jià)的下跌使養(yǎng)豬企業(yè)前景變得不確定起來，企業(yè)所有者有意出手，這為外資提供了絕佳的機(jī)會(huì)?！崩淆嬋绱苏f。