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關于水豬肉

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樓主
發(fā)表于 2008-8-25 16:40:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近發(fā)現(xiàn)豬屠宰后，豬肉發(fā)白，且不斷有水滲出，疑為飼料中的se和VE含量不足造成，但是更換多家濃縮料后，仍有該情況出現(xiàn)，另家養(yǎng)殖戶只隔堵墻所用也為濃縮料，但無此情況產生。不知因何造成？兩家養(yǎng)殖戶所用飼料同為一飼料廠家。請大家?guī)兔Ψ治?，其中的營養(yǎng)及品種所造成水豬肉的原因。謝謝！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-8-25 22:18:23 | 只看該作者
據(jù)說如果養(yǎng)殖戶在肥豬全價料中添加尿素會造成這個情況
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2008-8-29 21:10:42 | 只看該作者
還有別的原因嗎？
地毯
發(fā)表于 2008-8-30 10:48:28 | 只看該作者
和豬的品種、屠宰都有關系
5樓
發(fā)表于 2008-8-30 13:52:21 | 只看該作者
可能是喂料濕度不一樣。。。。。
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-9-5 10:35:19 | 只看該作者
但是客戶不這樣認為啊，他認為飼料的原因更大
7樓
發(fā)表于 2008-9-5 10:37:28 | 只看該作者
屠宰場灌水了吧？
8樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-9-5 15:14:28 | 只看該作者
沒有灌水，屠宰后肉色蒼白滲水
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