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玉米蛋白粉生產工藝？蛋白粉顏色和蛋白高低有關系嗎？

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樓主
發(fā)表于 2008-8-25 17:38:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
玉米蛋白粉生產工藝？蛋白粉顏色和蛋白高低有關系嗎？有的顏色深有點發(fā)黑，這與生產工藝有關嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-8-31 12:36:54 | 只看該作者
有關系,顏色越金黃蛋白越高,發(fā)黑是干燥溫度過高.
板凳
發(fā)表于 2008-9-7 15:26:17 | 只看該作者
也不完全是啊 因為假的顏色是可以調的啊 用色素就可以調顏色的
地毯
發(fā)表于 2008-9-9 07:50:34 | 只看該作者
金黃色的玉米蛋白粉不好
5樓
發(fā)表于 2008-9-15 11:23:48 | 只看該作者
顏色黃亮的好,摻假的顏色淡黃，發(fā)黑是干燥溫度過高.
6樓
發(fā)表于 2013-6-25 08:10:08 | 只看該作者
李亮 發(fā)表于 2008-9-9 07:50
金黃色的玉米蛋白粉不好

為什么不好
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