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豬價下跌,首先受傷的是散養(yǎng)戶,在最近幾天收到的短信和電話中,養(yǎng)豬戶對政府的補貼養(yǎng)豬政策有意見者頗多?？偨Y(jié)起來,養(yǎng)豬戶普遍認為:豬價高的時候,國家為了平穩(wěn)豬肉價格,紛紛出臺各種政策來調(diào)控豬價,扶持、鼓勵農(nóng)民養(yǎng)豬；如今豬價下跌了,國家也應該拿出政策來保護養(yǎng)豬戶,以免豬賤傷農(nóng)。
事實上,早在國家扶持養(yǎng)豬業(yè)的政策出臺時,就有行業(yè)人士表示了對扶持政策的擔憂。該行業(yè)人士認為,養(yǎng)豬業(yè)可以說是國內(nèi)最市場化的一個行業(yè),養(yǎng)豬戶根據(jù)對市場的判斷和個人經(jīng)濟實力,選擇是否飼養(yǎng)生豬以及飼養(yǎng)的規(guī)模。在市場的自然調(diào)節(jié)下,雖然豬價出現(xiàn)了大起大落的情況,但無論是賺還是虧,養(yǎng)豬戶們基本都各安天命,因為這一切都是市場行為。通過市場的調(diào)節(jié),會養(yǎng)豬的、有經(jīng)濟實力的養(yǎng)豬戶存活下來了；不會養(yǎng)豬的、抗風險能力差的養(yǎng)豬戶被淘汰了,養(yǎng)豬業(yè)得以健康發(fā)展。但國家為了平抑豬肉價格而片面地鼓勵養(yǎng)豬,必然會誤導部分養(yǎng)豬戶,讓他們對養(yǎng)豬風險產(chǎn)生了誤判,必然出現(xiàn)豬賤傷農(nóng)的慘況。
在今年3月豬價最高峰的時候,在廣東省農(nóng)業(yè)廳召開的生豬生產(chǎn)形勢分析會上,有憂患意識的廣東養(yǎng)豬企業(yè)向省農(nóng)業(yè)廳呼吁:“豬價低的時候才是行業(yè)需要政府扶持的時候?！碑敃r,養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)對未來養(yǎng)豬風險表示了憂慮,在價格以及國家補貼政策的推動下,各地養(yǎng)豬的積極性空前高漲,很有可能會重新出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)”的情況。
離豬價歷史高峰不到半年的時間,養(yǎng)豬人士的擔憂就變成現(xiàn)實,不少散養(yǎng)戶養(yǎng)豬出現(xiàn)了不同程度的虧損。這期豬價熱評特意選了多個散養(yǎng)戶對當前養(yǎng)豬行情的感嘆以及對國家補貼政策不滿的短信,政府應該對保護養(yǎng)豬行業(yè)有一個長遠的政策規(guī)劃,不能“見步行步”,如何避免“豬賤傷農(nóng)”,將考驗政府的智慧。
■行情
近日廣東各地生豬行情
梅州生豬價格7.5元/斤,生豬出欄不多,30斤的仔豬價格在500-600元之間；江門生豬價格7.1元/斤,生豬出欄體重大都在240斤左右,生豬出售難,目前20斤的仔豬價格在420元左右,需求減少,仔豬被積壓；河源連平生豬價格7.4-7.5元/斤,價格穩(wěn)定。東莞生豬價格7.5-7.8元/斤,生豬出欄不多；茂名電白生豬價格6.8元/斤,土雜豬6.2元/斤,30斤瘦肉型豬苗520元左右,養(yǎng)豬戶補欄減少。
佛山七月豬價跌15%
佛山市農(nóng)業(yè)局近日發(fā)布《佛山市2008年7月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行分析》,其中顯示,7月瘦肉型豬的批發(fā)市場交易均價為14.5元/公斤,比6月下降15%；普通肉豬交易均價約為12.1元/公斤,下降21%。
受肉豬價格連續(xù)下降影響,豬苗銷售價格持續(xù)下跌,10公斤瘦肉型豬苗平均價格約631元/頭,下降15%,目前最低價格已跌破500元/頭。南海和順生豬交易市場一負責人分析了豬價回落的原因:主要是政府對養(yǎng)豬戶進行了補貼,加上政府為穩(wěn)定市場投入了大批凍肉。（南方農(nóng)村報）
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