這些天哈爾濱市眾多市民已經(jīng)感覺到了雞蛋價(jià)格在天天往上漲,一些市場的雞蛋價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了每公斤7.2元,這個(gè)價(jià)格創(chuàng)下今年歷史新高。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蛋雞數(shù)量下降為主要原因。
26日,記者在哈爾濱市部分早市和農(nóng)貿(mào)市場了解到,近一周時(shí)間雞蛋價(jià)格接連上漲,10天前由每公斤6元左右,一路漲到每公斤7.2元。不僅如此,在一些早市經(jīng)營雞蛋的商販也明顯減少。一位賣雞蛋的商家說,入秋以來,雖說雞蛋價(jià)每次最多漲不過幾角錢,但雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲還是讓一些市民接受不了?,F(xiàn)在的雞蛋價(jià)格已經(jīng)是今年最高的價(jià)位了。
據(jù)哈爾濱市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心統(tǒng)計(jì),本月19日時(shí),哈市超市內(nèi)的雞蛋價(jià)格每公斤平均6.24元,農(nóng)貿(mào)市場每公斤6.64元,19日后雞蛋的價(jià)格開始緩慢上漲。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,現(xiàn)在雞蛋的批發(fā)價(jià)格是每公斤在6.5元左右,同去年雞蛋的批發(fā)價(jià)格持平,而且雞蛋的外銷量也與去年同期基本持平。近期雞蛋價(jià)格一路上漲主要是隨著天氣逐漸變涼,產(chǎn)蛋率較低的雞又到了一年一度的淘汰期,雞量逐漸減少,雞蛋的數(shù)量也隨之大量減少,導(dǎo)致雞蛋的價(jià)格開始上揚(yáng);再就是隨著中秋佳節(jié)的臨近,市場上的月餅和糕點(diǎn)需求量猛增,作為配料之一的雞蛋需求量隨之增大,被食品特別是月餅生產(chǎn)廠家大量收購;加上南方采購量也有所增加,市場零售的供應(yīng)量不足,所以價(jià)格持續(xù)上漲。預(yù)計(jì)中秋節(jié)前雞蛋價(jià)格可能還要上漲,但漲幅不大,節(jié)后可能會恢復(fù)正常. |
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