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為提高生豬標準化規(guī)模生產(chǎn)水平,以“資源節(jié)約、質量安全、環(huán)境友好”為基本目標,按照相對統(tǒng)一,同時兼顧差別,特制定本標準。
一、選址適宜,布局合理
(一)養(yǎng)殖場(小區(qū))選址位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外,通風良好,給排水相對方便。
(二)距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求,有供電穩(wěn)定的電源。
(三)在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道污道分開,正常豬與病豬分開,種豬與商品豬分開。
二、設施完善,設備配套
(一)圈舍朝向、規(guī)格合乎標準化要求,飼養(yǎng)密度合理。
(二)有豬欄、食槽、自動飲水裝置、通風系統(tǒng)、降溫和采暖設施設備。
(三)大門口有車輛消毒池、人員消毒室和高壓噴槍等消毒設施;有獸醫(yī)室、常規(guī)防疫檢測設備。
(四)有污水排放、糞便堆放及無害化處理設施。
三、防疫嚴格,管理規(guī)范
(一)有生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和科學合理的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程。
(二)養(yǎng)殖場從業(yè)人員無人畜共患傳染病
(三)建立規(guī)范的檔案和生產(chǎn)記錄,內容包括豬的品種、來源和數(shù)量、繁殖情況、生產(chǎn)性能、飼料來源及消耗情況、淘汰情況、發(fā)病用藥情況、疫苗免疫和種類及免疫時間、死亡率及死亡原因、無害化處理情況、生豬銷售記錄等,記錄資料應保存2年以上。
(四)小區(qū)內部應盡量推行自繁自養(yǎng)、單棟全進全出的生產(chǎn)模式,其品種應大體一致,外購種豬應從有《種畜禽經(jīng)營許可證》的種豬場進。
(五)仔豬、育肥豬銷售出場時有動檢部門出具的檢疫證明,病死豬能夠使用鍋爐焚燒或深埋處理。
四、廢污利用,排放達標
(一)養(yǎng)豬場污水和糞便應進行集中處理,其處理能力、有機負荷和處理效率應根據(jù)建場規(guī)模計算和設計,處理后應符合GB18596規(guī)定。
(二)豬場糞污無害化處理工藝應根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、清糞方式和當?shù)刈匀坏乩項l件,選擇達標排放技術模式或綜合利用技術模式。宜采用沼氣工程對糞污進行無害化處理,經(jīng)濟發(fā)達、土地緊張、沒有足夠的農(nóng)田消納糞污的地區(qū)宜采用達標排放技術模式; 具備可利用污水的地區(qū)宜采用綜合利用技術模式。
注:GB18596—2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準由國家環(huán)??偩职l(fā)布,2003年1月1日實施,主要是根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)的不同規(guī)模分別規(guī)定了水污染物、惡臭氣體的最高允許日均排放濃度、最高允許排水量和畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標準。 |
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