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飼料企業(yè)HACCP審核主要審核？

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樓主
發(fā)表于 2008-9-5 10:17:17 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
公司去年通過HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，即將迎來了第一次的審核，想找各位大哥問一下注意事項(xiàng)？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-9-5 16:37:04 | 只看該作者
偶也想聽聽！等待大俠回答！
板凳
發(fā)表于 2008-9-18 10:27:46 | 只看該作者
HACCP主要考察關(guān)鍵點(diǎn)的控制情況，以預(yù)混料生產(chǎn)為例，原料采購(gòu)，混合，藥物添加等關(guān)鍵點(diǎn)是否有效控制，相關(guān)記錄等
地毯
發(fā)表于 2008-9-24 11:20:21 | 只看該作者

飼料企業(yè)HACCP審核主要注意事項(xiàng)

1。關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）的符合要求的證據(jù)要充分：CCP記錄要完善；CCP點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)操作要符合HACCP計(jì)劃要求
2。內(nèi)審是否真正發(fā)現(xiàn)了，并采取了糾正和糾正措施
3。管理評(píng)審是否證實(shí)了體系的有效性，并提出了改進(jìn)措施
4。其他：如培訓(xùn)、設(shè)備管理、原料驗(yàn)收、產(chǎn)品檢驗(yàn)特別是型式檢驗(yàn)等方面


北京華思聯(lián)認(rèn)證中心      徐強(qiáng)           xuqiang315315@qq.com
5樓
發(fā)表于 2008-11-23 09:06:24 | 只看該作者
主要問題還是要把工作做到位，內(nèi)行主要會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)檢查，至于資料，還是要按平時(shí)的工作流程做好記錄。
6樓
發(fā)表于 2008-12-16 14:36:41 | 只看該作者
主要審核內(nèi)容：前提方案的確認(rèn)，操作性前提方案的識(shí)別與控制，基礎(chǔ)設(shè)施的確認(rèn)，HACCP計(jì)劃關(guān)鍵控制點(diǎn)的確認(rèn)與驗(yàn)證及組合性效果評(píng)價(jià)，ccp點(diǎn)的監(jiān)控紀(jì)錄以及偏離時(shí)所應(yīng)該采取的措施，另外審核員還核對(duì)計(jì)算配方中添加劑和藥物是否符合規(guī)定包括是否在標(biāo)簽上標(biāo)明藥物名稱及相關(guān)資料，另外還將審核是否對(duì)飼料安全事故加以辨別和采取演習(xí)
這些只是我參加本公司三次外審得到的感受
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