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08年對水產(chǎn)行業(yè)來說是個多事之年.年初受五十年不遇的寒潮影響,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遭到毀滅性的打擊。特別是羅非魚產(chǎn)業(yè)損失最為慘重。 災(zāi)后重建,養(yǎng)殖戶忙于清理魚塘、籌集資金,準(zhǔn)備下一輪的生產(chǎn)。剛從痛苦中爬起來的養(yǎng)殖戶卻遇到買不到羅非魚苗種的困難。許多養(yǎng)殖戶急于放苗,在購買苗種時"饑不擇食",購買的苗種質(zhì)量無法保證。況且,今年天氣多異常,北風(fēng)天、雨天多,氣溫反復(fù)無常,引起了養(yǎng)殖水體的極不穩(wěn)定,從而誘發(fā)了隱藏的病害、病毒的發(fā)作。加之原料大漲,飼料隨之一漲再漲。而后市魚價相對穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶的投入與往年相比更大了,利潤并沒有明顯的上升。
山雨欲來風(fēng)滿樓,凍災(zāi)的重挫,苗種良莠不齊,天氣反復(fù)無常、洪災(zāi)不斷、隨之而來的是疫病暴發(fā)。國家緊縮銀根,在飼料廠和經(jīng)銷商資金緊張,不能給予更多支持的時候,飼料上漲,養(yǎng)殖戶何去何從?
增產(chǎn)措施千萬條,全靠管理一根針,三分養(yǎng)七分管。加強(qiáng)管理,壓縮養(yǎng)殖成本,挖掘利潤潛力空間,才是應(yīng)對之道。
1、苗種:苗種是基礎(chǔ)。先天不良,期待后天有較好的生產(chǎn)性能是不可能的。苗種在養(yǎng)殖成本中占的比例相對較小,只要保證質(zhì)量價格稍高也可以接受。所以,最好選擇大公司、信譽(yù)好的公司的苗種。苗種的營養(yǎng)需求較高,盡可能選擇質(zhì)量穩(wěn)定、相對高檔的飼料投喂,為后期快速生長打下良好的基礎(chǔ)。如果有過苗種養(yǎng)殖經(jīng)驗的人,選擇小規(guī)格的魚種有利于成本的下降,但一般人不要嘗試用水花,水花要求的技術(shù)較高。用六七朝的魚就很不錯了。在魚價行情較好的今年,放大規(guī)格的苗種,爭取上市時間無疑是好決策。
2、合理的養(yǎng)殖密度:一般人是魚價越好,密度越想放高。其實,魚的生長速度在一定條件下是與密度成反比的。在今年前期魚價市場牛叉的時候,選擇低密度,縮短生產(chǎn)周期,提前上市,可以獲得較好的效益。有條件的可以繼續(xù)安排第二兆生產(chǎn),這樣,密度降低,一年兩兆,養(yǎng)殖的總量并沒有減少,但養(yǎng)殖的資金壓力減少了,賺的錢也多了。
3、調(diào)節(jié)良好的水質(zhì):養(yǎng)魚先養(yǎng)水。培育有益的藻類種群,增加水體溶氧,為魚類健康生長體供良好的環(huán)境,可以增強(qiáng)魚體的抗病能力,減小餌料系數(shù),提高養(yǎng)殖效益。措施包括7-10天用生石灰或氯制劑全池潑灑,晴天中午開動增氧機(jī),適當(dāng)換水等。
4、選擇高效的飼料:很多養(yǎng)殖戶選擇飼料的時候主要看價格,誰價格低就用誰的料,中途往往換幾次料,結(jié)果稀里糊涂,年底自己都算不清楚。飼料成本占養(yǎng)殖成本的70%以上,不能不重視。建議選擇高檔飼料。下面舉一組2008年5月養(yǎng)殖寶典刊載的一篇文章,作者諸清華,《飼料價高,草魚養(yǎng)殖把握三大利潤點(diǎn)》的數(shù)據(jù)說明。“兩種飼料,(07年為例),A料3200元/噸,餌料系數(shù)1.6,單斤魚飼料成本就是3200/2000*1.6=2.56元;B料,2900元/噸,餌料系數(shù)1.8,單斤魚飼料成本就是2900/2000*1.8=2.61元。這兩種飼料相差300元/噸,你會選擇哪一種?使用高檔料,魚體對飼料的消化吸收率高,水體中殘留的NO-2和NO-3較少,氨氮更低,水體溶氧更多,魚病更少?!?/font>
同時高檔料還可以縮短養(yǎng)殖周期。這點(diǎn)尤其是在今年前期魚價較高和進(jìn)行多次養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶優(yōu)勢明顯。魚每天的采食量是一定的,則1.8/1.6=1.125??梢?,用A料比用B料快12.5%。如果養(yǎng)殖周期是六個月,用A料意味著180*12.5=22.5天上市。
可見,高檔料不僅可以節(jié)約成本,還可以節(jié)約養(yǎng)殖時間。
在飼料漲價的情況下,養(yǎng)殖戶如何選擇飼料,他也有例子,如下表:
漲價
餌料系數(shù)
| 1.2
| 1.4
| 1.6
| 1.8
| 2.0
| 2.2
| 2.4
| 500元/噸
| 0.3
| 0.35
| 0.4
| 0.45
| 0.5
| 0.6
| 0.7
|
800元/噸
| 0.48
| 0.56
| 0.64
| 0.72
| 0.8
| 0.96
| 1.12
| 1000元/噸
| 0.6
| 0.7
| 0.8
| 0.9
| 1.0
| 1.2
| 1.4
| 可以看出,同樣的漲幅下,選擇餌料系數(shù)低的高檔料,成本較低。在今年原料緊張的情況下,大廠家在采購原料、資金方面都有較大的優(yōu)勢,盡量選擇實力雄厚、技術(shù)先進(jìn)、管理嚴(yán)格、信譽(yù)良好的廠家的料。如果你是在喂價格較低的第檔料,即使你沒有辦法使用市場上最有口碑的高檔料,也應(yīng)該選擇正在使用品牌中檔次更高的產(chǎn)品。
5、采用預(yù)防為主、防治結(jié)合,綜合防治魚病方法:健康就是最好的促生長劑!做好清塘工作;嚴(yán)格執(zhí)行四消:即苗種消毒、工具消毒、食場消毒和水體消毒;使用EM菌等調(diào)節(jié)底質(zhì)水質(zhì);定期拌藥餌預(yù)防等。
發(fā)生病害,及時找專家治療,以減少損失。
總結(jié)全篇,在飼料價格高位運(yùn)行的情況下,養(yǎng)殖戶只有“靠好料贏時間,靠時間贏市場,靠管理贏效益,靠效率贏發(fā)展。” |
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