關(guān)于阿散酸的問題,請(qǐng)大家發(fā)表看法

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目前我國允許作為飼料藥物添加劑的有機(jī)砷制劑，有對(duì)氨基苯胂酸（阿散酸）和硝基羥基苯胂酸（洛克沙胂）。它們?cè)谪i禽飼糧中的安全添加量分別為50～100 mg/kg和30～50 mg/kg。

      對(duì)氨基苯砷酸 (阿散酸) 來源：化學(xué)合成,分子式：C6H6AsNO3分子量：217.06 .   一般含量為98.5%.  

      對(duì)于檢測方面,  一般使用廠家根據(jù)檢測其粗蛋白含量來反推阿散酸的純度. 理論粗蛋白含量為: 14*6.25 *98.5 / 217.06=39.71%. 而供應(yīng)廠家卻給出 "有人認(rèn)為: 測定阿散酸中的粗蛋白為39.4%, 則為合格阿散酸.  阿散酸含有N, As ,不是含氮的就是阿散酸,關(guān)鍵還得用儀器分析相對(duì)的特征峰,才能判別".

       我個(gè)人認(rèn)為供應(yīng)廠家的話說得很勉強(qiáng), 好象這些使用單位只能用色譜儀才能真正驗(yàn)證是真是假,而色譜儀又有多少飼料廠能購買呢?    "不是含氮的就是阿散酸"這句肯定正確! 魚粉豆粕含有N, 我們不能說它們是阿散酸; 但如果是真正的阿散酸,就一定含有氮,而且分子式就該是：對(duì)氨基苯胂酸C6H6AsNO3  分子量為217.06.因此根據(jù)元素組成,測定其中任何一個(gè)元素,都能反推其純度!!

     當(dāng)自己根據(jù)粗蛋白偏低認(rèn)為阿散酸不合格時(shí), 卻得不到更多人的支持. 為此在這兒發(fā)貼, 想讓朋友們一起參與討論!如果我的觀點(diǎn)錯(cuò)了,以后好改正.   

粗蛋白

檢測粗蛋白含量既使合格， 其實(shí)也不能肯定就是合格的阿散酸！ 比如造假者可以使用一些原料配成粗蛋白為39.7%的假阿散酸.  但如果是真正合格的阿散酸, 分子式 C6H6AsNO3及分子量：217.06就是不可改變的, 因此檢測其中的N還是As都應(yīng)在理論變化范圍, 如果不在范圍內(nèi),  阿散酸可能就有原因了.

sky428

阿散酸測定蛋白我還是頭一次聽說，長見識(shí)了

粗蛋白

有多少飼料廠對(duì)阿散酸作了檢測??  如果送檢其費(fèi)用多少?

ydz111

樓主的觀點(diǎn)有道理，但測N是偏低是可能的！

質(zhì)量人

從測蛋白本身來講，依相差0.3%來判斷是否合格是不可行的，達(dá)不到這種精度。

xnkiller

檢測粗蛋白含量來推測阿散酸理論上是可以的，很有道理

ajian526

即使含氮量夠了，也不能確定就是合格的阿散酸。目前的三聚氰胺就是很好的例子。
再則，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品的利潤相對(duì)較低，而檢測費(fèi)用相對(duì)較高的時(shí)候，沒有人愿意去做。
理論上講，作為為一個(gè)允許的含砷產(chǎn)品，其質(zhì)量應(yīng)該有保障的。但現(xiàn)實(shí)的情況不允許我們樂觀。