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誰(shuí)知道DDGS中的DDS怎么測(cè)???

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樓主
發(fā)表于 2008-10-10 20:05:48 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
用水溶解再過(guò)濾?這是我第一時(shí)間想到的,可不能如此簡(jiǎn)單吧,有誰(shuí)知到好一點(diǎn)的辦法呢?
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2008-10-10 20:10:00 | 只看該作者
不好意思,發(fā)錯(cuò)了
板凳
發(fā)表于 2008-11-7 20:16:12 | 只看該作者

我知道?。?/h2>
方      法
分別把濾紙與試樣烘干,濾紙為M0,試樣為M1,稱取烘干的試樣2克左右,融入到錐形瓶中,加入10毫升熱水(60度左右),攪拌5分鐘并用烘干的濾紙過(guò)濾,并不斷用熱水沖洗,直至濾過(guò)的水為澄清為止。然后烘干濾過(guò)的試樣,定為M2。
計(jì)算方式:含量=M1-(M2-M0)/M1*100%
標(biāo)準(zhǔn):DDS≥20%

地毯
發(fā)表于 2008-11-8 13:23:49 | 只看該作者
難道DDG一點(diǎn)都不溶于水嗎
5
發(fā)表于 2008-12-12 13:33:39 | 只看該作者
應(yīng)該是這樣的ddg就是不溶的那部分啊
6
發(fā)表于 2008-12-13 23:22:48 | 只看該作者

回復(fù) 板凳 玉夫行云 的帖子

以前沒有測(cè)過(guò)也沒有這個(gè)意識(shí),今天看到這個(gè)方法,簡(jiǎn)單易學(xué),不錯(cuò),謝謝.
7
發(fā)表于 2008-12-16 13:16:36 | 只看該作者
哦,大家對(duì)于DDS也是如此感興趣啊.
那這樣的話,有一種算是DDS的產(chǎn)品吧.葡萄糖發(fā)酵酒精后真空濃縮液.全是可溶性的糖/蛋白,糖主要是低聚糖,包括麥芽糖/異麥芽糖等.蛋白以酵母蛋白為主.
這樣的產(chǎn)品誰(shuí)感興趣?
8
發(fā)表于 2008-12-16 15:09:50 | 只看該作者
DDGS和DDG在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有何差異呢,是否就是DDS的差別。
9
發(fā)表于 2008-12-16 16:25:13 | 只看該作者
不經(jīng)意間又學(xué)到了一份知識(shí),真是高興。
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