我從飼料廠出來(lái),想自己賣(mài)肉.但是作為初學(xué)者,考察了兩天后,想下手??墒菫榱烁酶斓陌l(fā)展,我該如何做呢?望知情人予以指點(diǎn):
1.在城里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài),攤位難找,競(jìng)爭(zhēng)激烈.即使找到攤位,大家會(huì)欺生,肯定會(huì)被殺價(jià)下去!
在農(nóng)村轉(zhuǎn)鄉(xiāng),銷(xiāo)量肯定短期難以起來(lái),而且可能一天賣(mài)不到多少.
2.屠宰的話自己還有價(jià)格優(yōu)勢(shì),但假如到屠宰場(chǎng)去批發(fā)邊口的話,批發(fā)價(jià)比如為8.5元/斤.賣(mài)10元/斤可能會(huì)有難度。而且隨著時(shí)間的推移,會(huì)蒸發(fā)很多水分,就是所謂的"少稱(chēng)".可能早上的100斤肉到下午就只剩95斤了.另外,邊口的肉可能要分割開(kāi)賣(mài).,肥肉,瘦肉,排骨等.可能就只剩90斤了.
3.屠夫們賣(mài)豬銷(xiāo)售方法很簡(jiǎn)單,就是靠?jī)r(jià)格.可是營(yíng)銷(xiāo)方法上還能有創(chuàng)新嗎?
望大家給予指點(diǎn)! |