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好奇: 次粉質(zhì)量問題

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21樓
發(fā)表于 2009-4-4 19:53:42 | 只看該作者
老兄你 那是也叫次粉？而且還很次~~
蛋白高那就是麩皮加統(tǒng)糠
做出來顏色是淺黃蛋白高灰分沒高得離譜
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22樓
發(fā)表于 2009-4-14 15:53:09 | 只看該作者
麩皮的灰分有多高。可能嗎
23樓
發(fā)表于 2009-4-27 21:52:39 | 只看該作者
次粉灰份6個(gè)這樣太高了吧， 一般情況下麩皮的灰份也就才6個(gè)。
24樓
發(fā)表于 2009-4-27 22:01:42 | 只看該作者
呵呵~
好次粉我有啊，我們經(jīng)常做的次粉灰份 不會超過3個(gè)的 價(jià)格在1400左右。 有興趣的話可以聯(lián)系我     若有要麩皮的朋友  可以聯(lián)系我。我們保證水份肯定不會超過13.8的     13963528312  楚經(jīng)理  地址：山東省聊城。
25樓
發(fā)表于 2009-4-27 22:09:34 | 只看該作者
對啊，我們灰分沒超過3%，6%也太高了吧？
26樓
發(fā)表于 2009-4-28 14:08:45 | 只看該作者
可以用鹽酸滴看看有沒有摻石粉或其他物質(zhì)
27樓
發(fā)表于 2009-5-13 13:53:16 | 只看該作者
灰分是太高了,是細(xì)麩吧,細(xì)麩的話也偏高的
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