請教高手，知不知道摻假使用疊氮化鈣的？

springant

       近來聽到一種說法：蛋白原料里NPN用三聚氰胺已經(jīng)過時，現(xiàn)在有人用含氮更高的疊氮鈣。我在網(wǎng)上查了一下，壓根找不到疊氮化鈣這種東西，只有一堆關(guān)于疊氮化鈉、疊氮化鉛之類的東西。我在想：疊氮化物類的物質(zhì)，都有劇毒并且易爆炸，例如：疊氮化鈉只要3mg/Kg的用量就可以干掉小白鼠，而三聚氰胺的半致死濃度要到3g/Kg，并且還會導(dǎo)致基因突變（極易致畸致癌）；另外，疊氮化鈉是在疊氮化合物中不那么容易爆炸的，可也作為汽車安全氣囊的起爆劑，其它的重金屬類疊氮化物稍許擠壓一下就會爆炸。因此我估計疊氮化鈣這種東西也不是善茬。我推斷疊氮化鈉的分子式是Ca（N₃）₂，氮含量也就67.7％，比三聚氰胺高不了多少，那些造假的有必要冒著自己被炸死、毒死的危險干這個嗎？還望各位高手熱烈討論一下有沒有這回事情，我是搬著板凳來學(xué)習(xí)的。

ps：用三聚氰胺摻假會讓人畜生膽結(jié)石，那用疊氮化鈣豈不是會把它們當(dāng)場炸死或毒死？一定要嚴(yán)防死守啊。

wfcllyb

用心關(guān)注其動向！

ydz111

呵呵，摻假者不會用純品呀，那可貴了！

springant

樓上的老師有相關(guān)線索或案例嗎？還望不吝賜教??！我們領(lǐng)導(dǎo)最近常說的四個字就是如履薄冰，我們也跟著焦頭爛額，所有蛋白原料的都要檢測三聚氰胺，檢測室是24小時兩班倒在干:wulai:

不斷進(jìn)步

郁悶,社會何時會和平

glory143

這東西出來有段時間了,只是耳聞,沒有目睹過
不知道哪里可以搞點樣品分析分析

qinqin

聽說過，沒有見過。

wdy

下一輪防范戰(zhàn)又要開始了，不能對原料供應(yīng)商有絲毫的松懈。

wolfmoon999

學(xué)習(xí)了，這個東西還真沒有見過，真是有人要錢不要命啊

feng12369

學(xué)習(xí)了，但現(xiàn)在的摻假者對摻入量拿捏的很準(zhǔn)，我們該如何鑒別呢？期待中?。?！